1. Elaboración del pan
Nombre: Alfonso
González,Esteban Yanka
Curso: 8ºC
Profesor: Luis Aranguiz

2. Ingrediente para la elaboración del
pan :
Trigo : Se saca el trigo para poder
elaborar la harina.

3. Harina
Mezcla de la harina con el agua (así
como otros ingredientes), proceso de
trabajar la masa.

4. Reposo
Reposo para hacer 'levar' la masa (sólo si se
incluyó levadura). A este proceso se le
denomina a veces como leudado,

5. Horneado
Horneado en el que simplemente se somete
durante un período la masa a una fuente de
calor para que se cocine.

6. Enfriado
Enfriado. Tras el horneado se deja
reposar el pan hasta que alcance la
temperatura ambiente.

7. Uso del pan
El principal uso del pan es como alimentación
humana y debe tenerse en cuenta que dentro
de esta actividad existen innumerables
posibilidades.