El documento analiza la película "French Kiss" y cómo el vino se utiliza como una alegoría de la maduración personal y el amor. La protagonista Kate es inicialmente inmadura e infantil, pero a través de su interacción con Luc y el aprendizaje sobre el vino y los viñedos franceses, ella madura y encuentra el verdadero amor. Del mismo modo, Luc también madura a través de su relación con Kate y el compromiso de rehabilitar el viñedo familiar. Juntos, Kate y Luc maduran como personas y como pareja

1. LA BUENA MESA EN EL CINE
Por Alfonso Méndiz · Profesor de Cine y Publicidad · Universidad de Málaga
FRENCH KISS
El vino como maduración y romance
EL VINO SE HA ASOCIADO SIEMPRE A LA el suyo, sin identificación
ALEGRÍA, EL COMPAÑERISMO, LA SOLE- ni amparo; y no puede
DAD O LA FIESTA. EN ESTE FILME SE CON- pedir otro pasaporte en la
VIERTE EN UNA ALEGORÍA DE LA MADU- embajada americana -por-
RACIÓN COMO PERSONA. LA PROTAGO- que ha iniciado el trámite
NISTA, COMO EL BUEN VINO, APRENDE para ser canadiense- ni en
EN ESTA HISTORIA A FERMENTAR –A la embajada canadiense,
MORIR A SÍ MISMA, DE ALGUNA MANE- porque no es aún ciudada-
RA- PARA ALCANZAR LA PLENITUD, LA na de ese país.
FELICIDAD Y EL AMOR. Finalmente, el vino simbo-
liza la maduración misma
del amor, que requiere asi-
K
ate, americana afincada en milar las influencias exter-
Montreal, odia volar. Está nas: el sol, la tierra, la cli-
prometida con Charlie, pero matología. Al llegar a la
tiene fobia a las alturas, y se Provenza, Kate descubre
niega a cruzar el Atlántico los viñedos franceses y –al
para acompañarle a un viaje profesional a mismo tiempo- el hogar de
París. Éste será el mayor error de su vida, Luc: su verdadero rostro. Le
pues Charlie se enamora allí de una gua- pide ver su habitación de
pa francesa y le propone matrimonio. Deci- niño, y él le muestra una
dida a recuperar a su novio, Kate sube a caja con frascos aromáti-
un avión y allí conoce a Luc, un francés cos para iniciarse en el arte
maleducado y ladronzuelo al que inicial- de catar vinos. Así se inicia
mente detesta y al que, poco a poco, según el diálogo sobre las cepas…
ella vaya madurando, encontrará cada vez y sobre el amor: “Prueba
más encantador. un poco de vino. ¿Puedes
Este proceso de cambio interior se ve sos- ta sin suelo propio; una mujer que necesi- describirme su sabor?”, dice él. “Es un vino
tenido y significado por el lenguaje del vino. ta encontrarse y “hacerse” una mujer nue- tinto muy rico”, dice ella con desdén.
Kate es al principio demasiado “niña”, va. Su indefinición es llamativa: para empe- “Esfuérzate un poco más”, insiste Luc. Y
demasiado infantil y soñadora para enten- zar, es una americana residente en Toron- Kate: “Es… un vino atrevido, con un matiz
der que el amor verdadero es algo más que to que quiere “hacerse” canadiense. Pero, sofisticado y sin pretensiones… En realidad
sentimiento. También Luc es inmaduro: olvidada por su prometido -¿cabe mayor hablaba de mí”. “No te equivocas –con-
resentido con su hermano, vive alejado de abandono, mayor desorientación vital?-, cluye él-. El vino es como las personas.
su familia y de su tierra, sin rumbo ni des- vuela a París y allí le roban el pasaporte (en Absorbe las influencias de la vida. Las absor-
tino. Pero ambos reharán sus vidas en la suma, su identidad), con lo que su desarrai- be y adquiere su personalidad”.
misma medida en que seán capaces de go es máximo: está en un país que no es Partiendo de un guión del desconocido
rehabilitar el viñedo familiar de Luc; ambos Adam Brooks, Lawrence Kasdan ha urdi-
madurarán primero como personas y, des- ficha técnica do una comedia romántica de personajes
pués, como proyecto de familia: encontra- bien definidos, al modo clásico. Meg Ryan
rán el amor a través del compromiso. Título original: French Kiss. borda un papel espléndido, y Kevin Kline
Pero el vino es también símbolo de la iden- Director: Lawrence Kasdan. le da perfecta réplica. El cuidado diseño de
tidad y el arraigo en una tierra. El esqueje Reparto: Meg Ryan, Kevin Kline, producción, con una hermosa fotografía
de vid americana que Luc sube al avión y Timothy Hutton. de los viñedos provenzales, la sugestiva par-
quiere trasladar a Francia, para injertarla País y año: Estados Unidos, 1995. titura de James Newton Howard y una acer-
en su viñedo provenzal, es la mejor pará- tada selección de canciones contribuyen a
Distribuye: Fox.
bola del personaje de Kate: ella es una plan- dar a la historia un look inolvidable.
MESA Y NEGOCIOS • Abril 2009 53