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PLAN UNILEVER
                                                 PARA UNA
                                                 VIDA SOSTENIBLE
                                                 Pequeñas acciones hacen una Gran diferencia




8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 1
CONTENIDO                            INTRODUCCIÓN                                               No obstante nuestro impacto se extiende más allá
                                                                                                                                                   de nuestras fábricas de producción. El suministro
                                                                                        2.000 millones de veces al día en                          de materia prima y el uso que el consumidor hace
                                                   3 Introducción                                                                                  de nuestros productos tiene un impacto muchísi-
                                                                                        algún lugar del mundo, alguien                             mo más grande. Compartimos la responsabilidad
                                                   5 ¿Qué estamos haciendo?
                                                                                        escoge productos Unilever.                                 de hacer frente a todo esto. Por este motivo, nues-
                                                   6 Resumen de nuestros objetivos                                                                 tro Plan está diseñado para reducir el impacto en
                                                                                        Nuestros productos marcan pequeñas pero impor-
                                                                                                                                                   el ciclo de vida de nuestros productos.
                                                      Mejorar la salud y el bienestar   tantes diferencias a la hora de mejorar la calidad
                                                   8 La nutrición                       de vida diaria de las personas. Tenemos planes             La innovación y la tecnología serán la clave para
                                                   10 La salud y la higiene             muy ambiciosos para hacer crecer nuestra compa-            lograr estas reducciones.
                                                                                        ñía, incluso pretendemos doblar las ventas. Este
                                                      Reducir el impacto ambiental      crecimiento conllevará la creación de empleos e
                                                   12 Los gases de efecto invernadero   ingresos para todos los que están vinculados a
                                                                                                                                                   Unilever Plan Para Una Vida Sosteni-
                                                   14 Agua                              nuestro éxito como empresa: nuestros emplea-               ble (The Unilever Sustainable Living
                                                   16 Residuos                          dos, proveedores, clientes, inversores y cientos de        Plan – USLP) se traducirá en tres resultados
                                                   18 Suministro sostenible             miles de agricultores por todo el mundo.                   significativos antes del año 2020:
                                                      Mejoramiento del sustento                                                                    1. Ayudaremos a más de mil millones de perso-
                                                   20 Calidades de vida mejoradas
                                                                                        Crecimiento sostenible                                     nas a mejorar sus hábitos en salud y bienestar.
                                                   22 Personas                          Sin embargo el crecimiento a cualquier precio no es        2. Desvincularemos nuestro crecimiento asociado
                                                                                        viable. Hay que desarrollar nuevas formas de empren-       al impacto ambiental, al conseguir reducciones
                                                   23 Informando sobre el progreso      der el negocio que hagan aumentar los beneficios de        absolutas durante todo el ciclo de vida de los
                                                                                        las actividades de Unilever en la sociedad, a la vez que   productos. Nuestro propósito es reducir a la mi-
                                                                                        se reduzca el impacto ambiental. Nuestro propósito         tad el impacto medioambiental provocado por
                                                                                        es ser una empresa sostenible, y serlo en todos los        la fabricación y el uso de nuestros productos.
                                                                                        sentidos. No creemos que exista un conflicto entre
                                                                                        sostenibilidad y crecimiento beneficioso. El acto diario   3. Mejoraremos la calidad de vida de cientos de
                                                                                        de producir y vender bienes de consumo propulsa el         miles de personas en nuestra cadena de suminis-
                                                                                        progreso socio-económico. Hay miles de millones de         tro.
                                                                                        personas en todo el mundo que son consumidores
                                                                                                                                                   Llevar a cabo estos compromisos no será fácil.
                                                                                        potenciales y que merecen una mejor calidad de vida,
                                                                                                                                                   Para conseguirlo, colaboraremos con los gobier-
                                                                                        una calidad que les pueden ofrecer productos de uso
                                                                                                                                                   nos, las ONGs, los proveedores y otras organiza-
                                                                                        diario como el jabón, el champú y el té.
                                                                                                                                                   ciones, desafiando los retos más importantes a los
                                                                                                                                                   que nos enfrentamos.
                                                                                        Creando un futuro mejor                                    Al final lo conseguiremos sólo si logramos inspirar
                                                                                        Nuestra visión es crear un futuro mejor donde              a miles de millones de personas de todo el mundo
                                                                                        las personas puedan aumentar su calidad de vida            para que lleven a cabo estas pequeñas acciones
                                                                                        sin incrementar el impacto ecológico. Nuestra              que contribuyen a marcar una gran diferencia –
                                                                                        estrategia es incrementar nuestro impacto social           las acciones que nos permitirán a todos vivir de
                                                                                        al asegurar que nuestros productos cumplan                 forma más sostenible.
                                                                                        con las necesidades básicas de las personas, en
                                                                                        cuanto a una nutrición equilibrada, una buena
                                                                                        higiene, y la confianza que conlleva el tener la
                                                                                        ropa y el pelo limpio y la piel cuidada.

                                                                                        Sin embargo, reconocemos que para vivir dentro
                                                                                        de los límites naturales del planeta, tendremos
                                                                                        que desvincular el crecimiento de un impacto
                                                                                        ambiental proporcional a éste. Esto empieza
                                                                                        con nuestras operaciones: reduciremos de forma             Paul Polman
                                                                                        significativa los gases de efecto invernadero y los        Presidente
                                                                                        residuos, así como reducir el uso del agua.
                                                                                        Con este propósito, cumpliremos con los requisi-
                                                                                        tos de las Naciones Unidas para reducir los gases
                                                                                        de efecto invernadero en un 50-85% antes del
                                                                                        2050 para limitar el aumento de la temperatura
                                                                                        global en no más de dos grados.
2                                                                                                                                                                                                        3

8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 2-3
CRECIMIENTO SOSTENIBLE, VIDA SOSTENIBLE




             UN RESUMEN DE
             NUESTROS OBJETIVOS
             Haremos crecer nuestro                                                                 MEJORAR LA SALUD Y EL                                  REDUCIR EL IMPACTO                                                     MEJORAR LA
                                                                                                    BIENESTAR                                              AMBIENTAL                                                              CALIDAD DE VIDA
             negocio de manera que
                                                                                                    En el año 2020 habremos ayudado a                      Nuestro objetivo es que, en el año 2020, haya-                        En el año 2020 habremos mejo-
             ayude a mejorar la sa-                                                                 que más de mil millones de personas                    mos reducido a la mitad el impacto ecológico                          rado la calidad de vida de cientos
             lud y el bienestar de las                                                              actúen para mejorar su salud y bienes-                 causado por la fabricación y el uso de nuestros
                                                                                                                                                           productos a la vez que nuestro negocio crece.*
                                                                                                                                                                                                                                 de miles de personas a medida
                                                                                                    tar.                                                                                                                         que nuestra empresa crezca.
             personas, reduzca el im-
             pacto ambiental y me-
             jore la calidad de vida                                                                     NUTRICIÓN                  SALUD E                LOS GASES               AGUA                RESIDUOS         SUMINISTRO             MEJORA DE
                                                                                                         Seguiremos trabajando      HIGIENE                DE EFECTO IN-           Reducir a la mi-    Reducir a        SOSTENIBLE             LA CALIDAD
             de las personas.                                                                            para mejorar el sabor y
                                                                                                         la calidad nutritiva de
                                                                                                                                    En el año 2020         VERNADERO               tad el agua aso-
                                                                                                                                                                                   ciada al consu-
                                                                                                                                                                                                       la mitad los     Antes del año 2020     DE VIDA
                                                                                                                                    habremos ayuda-        Reducir a la mitad                          residuos pro-    el 100% de nues-       En el año 2020
                                                                                                         todos nuestros produc-                                                    mo de nuestros      vocados por      tras fuentes de ma-
                                                                                                                                    do a mejorar los       el impacto de los                                                                   habremos implicado
                                                                                                         tos. En el año 2020 ha-                                                   productos antes     la eliminación   teria prima agrícola
                                                                                                                                    hábitos de higie-      gases de efecto                                                                     a más de 500.000
                                                                                                         bremos doblado la pro-                                                    del 2020.* †        de los produc-   serán de suministro
                                                                                                                                    ne de más de mil       invernadero provo-                                                                  pequeños agriculto-
                                                                                                         porción de productos                                                                          tos antes del    sostenible.
                                                                                                                                    millones de perso-     cados por nuestros                                                                  res y distribuidores
                                                                                                         de nuestro portafolio,                                                                        2020.*
                                                                                                                                    nas, y proveeremos     productos durante                                                                   a pequeña escala en
                                                                                                         que cumple con los más
                                                                                                                                    de agua potable        todo su ciclo de vida                                                               nuestra cadena de
                                                                                                         rigurosos estándares de
                                                                                                                                    a 500 millones de      antes del 2020.*                                                                    suministro.
                                                                                                         nutrición, basados en
                                                                                                                                    personas. Por lo
                                                                                                         directrices alimentarias
                                                                                                                                    tanto, ayudaremos
                                                                                                         de reconocimiento glo-
                                                                                                                                    a prevenir infeccio-
                                                                                                         bal. Ello ayudará a que
                                                                                                                                    nes peligrosas para
                                                                                                         millones de personas
                                                                                                                                    la vida, como la
                                                                                                         tengan una alimenta-
                                                                                                                                    diarrea.
                                                                                                         ción más saludable.




             *En este documento los objetivos medioambientales se basan en ‘por uso.’ Hemos aplicado adoptado el en-
             foque del ciclo de vida con el año 2008 como línea de base. El término ‘por uso’ se refiere a un uso, porción
             o ración de un producto.

6            † En siete países que sufren la escasez de agua y que representan más de la mitad de la población mundial.                                                                                                                                               7

8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 6-7
REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL

             LOS GASES DE EFECTO
             INVERNADERO                                                                                                                                         NUESTROS OBJETIVOS
             AYUDANDO A ENFRENTAR EL CAMBIO CLIMÁTICO                                                                                                                Reducir a la mitad el impacto de los gases de efecto invernadero GEI
                                                                                                                                                                     durante todo el ciclo de vida de nuestros productos en 2020.*
             Nuestro enfoque
             El cambio climático influirá cada vez más en nuestro negocio. Hemos establecido un objetivo ambicio-                                                Reducir los GEI de los productos de limpie-                                Reducir los GEI en la refrigeración
             so para reducir la emisión de gases de efecto invernadero que se aplicará a toda la cadena de valores,                                              za de la piel y el pelo                                                       Como fabricante de helados más importan-
             desde el abastecimiento de la materia prima hasta el consumo del producto y su eliminación.                                                            En el año 2015 pretendemos llegar a 200 mi-                                te del mundo, aceleraremos el desarrollo de
                                                                                                                                                                    llones de consumidores con productos y herra-                              cámaras de congelación que usen refrigerantes
             Nuestros indicadores de medición                                                                                                                       mientas que les ayuden a reducir las emisiones                             ecológicos (hidrocarburos). Ya hemos comprado
                                                                                                                                                                    GEI al lavarse o ducharse. Nuestro plan es alcan-                          450.000 unidades con el nuevo refrigerante y
             Hemos desarrollado una forma de medir las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con el                                                    zar los 400 millones de personas en 2020.                                  compraremos unas 850.000 más antes del 2015.
             ciclo de vida de un producto basado en el ‘por uso’, por ejemplo, el impacto de gases de efecto inverna-
             dero producidos al consumir una taza de té.
                                                                                                                                                                 Reducir los GEI al lavar la ropa                                           Retos futuros
                                                                                                                                                                 Reduciremos el impacto de los GEI en el proceso                            La mayor parte de las emisiones del GEI pro-
                 Los gases de efecto invernadero por uso de consumidor:
                                                                                                                                                                 de colada al:                                                              vienen del agua caliente necesaria para el uso
                 Equivalente CO² durante todo el ciclo de vida del producto (gramos)
                                                                                                                                                                   Fabricar el líquido más concentrado y el polvo                           de nuestros productos de jabón, gel de ducha
                                                                                                                                                                   más compacto.                                                            y champú. Para conseguir nuestro propósito es
             Nuestra huella ecológica                                                                                                                              Reformular los productos para reducir en el                              necesario ofrecer al consumidor los productos y
                                                                                                                                                                   15% los GEI antes del 2012.                                              herramientas que les permitan usarlos con me-
             El uso de esta medición nos permitió establecer una línea de base al calcular las emisiones de gases de                                                                                                                        nos agua. Todavía no sabemos cómo se realizará.
                                                                                                                                                                   Fomentar el lavado de ropa a temperaturas más
             efecto invernadero durante el ciclo de vida de más de 1600 productos representativos. Fue calculado a
                                                                                                                                                                   bajas y con la dosis correcta, en el 70% de las
             un nivel absoluto además del ‘por uso’. Se realizó el cálculo en 14 países distintos, lo que representa el                                                                                                                     Sin embargo somos conscientes de que es la
                                                                                                                                                                   coladas a máquina antes del 2020.
             70% de nuestro volumen.                                                                                                                                                                                                        mayor contribución que podemos ofrecer para
                                                                                                                                                                 Reducir los GEI de nuestra fabricación                                     limitar el aumento de temperatura en no más de
                                                                                                                                                                                                                                            dos grados y apoyar la causa mundial para una
                          26%                                3%                        2%                            69%                          1%               Antes del año 2020 las emisiones de CO² de                               reducción ambiciosa en un 80% de las emisiones
                                                                                                                                                                   nuestras fábricas estarán igual o por debajo                             globales del GEI antes del 2050.
                                             +                           +                              +                            +                             de los niveles del 2008, a pesar de operar con
                                                                                                                                                                   volúmenes considerablemente más altos. Repre-
                                                                                                                                                                   senta una reducción de 63% por tonelada de
                                                                                                                                                                                                                                                Uno de cada 3 hogares del mundo escoge un
                      Materia prima                        Fabricación               Transporte                    Consumo                     Eliminación         producción y una reducción absoluta de 43%
                                                                                                                                                                                                                                                producto de Unilever para lavar la ropa – esto
                                                                                                                                                                   (en comparación con la línea de base del 1995).
             Fuente para la división de categorías y la huella ecológica a continuación: Unilever 2008 Estudio línea de base en 14 países. Total en toneladas.                                                                                  representa unos 125.000 millones de coladas
                                                                                                                                                                   Antes del año 2020 nuestro uso de energía re-
                                                                                                                                                                                                                                                al año.
                                                                                                                                                                   novable aumentará en más del doble hasta un
             La línea de base demuestra que la fabricación y el transporte representan sólo el 5% del impacto total,
                                                                                                                                                                   40% de nuestros requisitos totales de energía.                               Si todo el mundo usara productos concentrados
             mientras el abastecimiento de materia prima y el uso por parte de los consumidores suman más del 90%.                                                 Reconocemos que es sólo el primer paso hacia                                 se ahorrarían
                                                                                                                                                                   el propósito de usar energía renovable 100% a
             División por categoría.
             Nuestro análisis destaca que los productos que contribuyen a incrementar de forma más importante a
                                                                                                                                                                   largo plazo.
                                                                                                                                                                   Todas las fábricas de nueva construcción pre-
                                                                                                                                                                                                                                                4,3MILLONES DE
             nuestro impacto ambiental en relación a los gases de efecto invernadero son los que necesitan agua
             caliente para lavar el pelo, lavar la ropa y ducharse.
                                                                                                                                                                   tenden provocar menos de la mitad del impacto
                                                                                                                                                                   ambiental que las fábricas actuales.                                         toneladas
                                                                                                                                                                                                                                                de CO² cada año, lo que es
                                                           1%1%
                                                                                                                                                                 Reducir los GEI en el transporte                                               equivalente a retirar
                                                      4% 3%


                                            4%
                                                 4%
                                                                                           Jabones, gel de ducha y cuidado de la piel
                                                                                           Detergentes de ropa y suavizante
                                                                                                                                                                   En 2020 las emisiones de CO² de la red de lo-
                                                                                                                                                                   gística global estarán igual o por debajo de los                             1 MILLÓN
                                                                                                                                                                                                                                                DE COCHES
                                                                                           Champús y acondicionadores                                              niveles del año 2010 a pesar de registrar volú-
                                         5%                                                Sopas, salsas y cubitos de caldo                                        menes de trabajo considerablemente más altos.
                                                                                           Tés y bebidas                                                           Representarán una mejora del 40% en la eficacia                              de la carretera.
                                       6%                                                  Limpiadores para el hogar                                               de CO².
                                                                                 52%
                                                                                           Helados                                                                                                                                              Los detergentes líquidos concentrados
                                                                                                                                                                   Esto se conseguirá reduciendo el kilometraje de
                                                                                           Margarinas                                                                                                                                           reducen los GEI en un
                                                                                                                                                                   los camiones, usar vehículos de emisión baja,
                                                                                                                                                                                                                                                10-50%
                                          9%
                                                                                           Mayonesa, mostaza y salsas                                              emplear formas de transporte alternativas como
                                                                                           Desodorantes                                                                                                                                                                   por dosis.
                                                                                                                                                                   vía ferroviaria o marítima, y mejorar la eficiencia
                                                     11%                                   Pasta dentífrica                                                        energética de los almacenes.

                                                                                                                                                                 *En este documento los objetivos medioambientales se expresan ‘por uso’ basados en la línea de base del año 2008.
12                                                                                                                                                               El término ‘por uso’ se refiere a un uso singular, una porción o ración de un producto.                                         13

8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 12-13
REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL



             AGUA                                                                                                                                                    NUESTROS OBJETIVOS
             REDUCIR EL USO DEL AGUA DONDE MÁS IMPORTA                                                                                                                   Reducir a la mitad el agua necesaria para el uso de nuestros productos an-
                                                                                                                                                                         tes del año 2020*
             Nuestro enfoque
                                                                                                                                                                     Reducir el uso del agua en la agricultura
             La escasez de agua ya afecta a muchos lugares en el mundo, sobre todo en los países en vías de desarro-
             llo donde se espera un crecimiento importante para el negocio de Unilever. Enfocamos nuestros esfuer-                                                     Desarrollaremos planes integrales con nuestros
             zos en los países con escasez de agua y donde vive una gran parte de la población mundial.                                                                proveedores y colaboradores para reducir el agua
                                                                                                                                                                       necesaria para el cultivo agrícola en los países
                                                                                                                                                                       con escasez de agua.
             Nuestros indicadores de medición                                                                                                                        Reducir el agua en el proceso de la colada
             Hemos desarrollado un sistema * que mide el contenido de agua en el producto además del agua nece-
                                                                                                                                                                     Reduciremos el agua necesaria para lavar la
             saria para su uso. Se ha efectuado en base al ‘por uso’, como por ejemplo el agua que es necesaria para
                                                                                                                                                                     ropa al:
             lavar el pelo una vez con champú.
                                                                                                                                                                       Ofrecer los productos que faciliten el aclarado
                Agua por uso en los países con escasez de agua:                                                                                                        de forma más extendida.
                                                                                                                                                                       Proporcionar detergentes excelentes para el
                Agua añadida al producto además del agua usada por consumidores en los países con escasez de agua (litros)
                                                                                                                                                                       lavado con menos consumo de agua a 50 millo-
                Países con escasez de agua : China, India, Indonesia, México, Sud África, Turquía y los EEUU que                                                       nes de hogares antes del año 2020.
                representan la mitad de la población mundial.
                                                                                                                                                                     Reducir el uso del agua en la limpieza de la
             Nuestra huella ecológica                                                                                                                                piel y el pelo
                                                                                                                                                                       En el año 2015 pretendemos hacer llegar a
             Se estableció una línea de base con estos indicadores para más de 1600 productos representativos, que se
                                                                                                                                                                       200 millones de consumidores los productos y
             calculó a un nivel absoluto además de en base al ‘por uso’. El cálculo se efectuó en siete países que se han
                                                                                                                                                                       herramientas que les permitan consumir menos
             definido con escasez de agua, y que representan la mitad de la población mundial.                                                                         agua al lavarse o ducharse. Nuestro propósito
                                                                                                                                                                       es llegar a 400 millones de personas antes del
                                aprox    50%                                       <0.1%                                             50%                               2020.

                                                                                                                                                                     Reducir el uso del agua en los procesos de                                     En los países con escasez de agua casi la mitad
                                                                                                                                                                                                                                                    de nuestro impacto ambiental asociado con el
                                                                                       H 2O                                                                          fabricación
                Agua usada en las materias primas suministradas. Es
                                                                                                                                     H 2O
                                                                                                                                                                                                                                                    agua tiene su origen en el lavado de la ropa.
                una estimación y estamos trabajando con nuestros                                                                                                       En 2020, los niveles de abstracción de agua en                               En muchos de estos mercados se lava a mano.
                colaboradores para medir la cantidad de agua nece-                                               Agua usada por los consumidores en los países con
                saria para el cultivo agrícola.                              Agua añadida al producto            escasez de agua:                                      nuestra red global de fábricas serán iguales y                               El suavizante Comfort One Rinse solo requiere
                                                                                                                                                                       por debajo del establecido en el 2008, a pesar                               un cubo de agua para aclarar la ropa en lugar
             Fuente, para la huella ecológica y la división de categorías a continuación: Unilever 2008 estudio de línea de base en 14 países. Total en litros.
                                                                                                                                                                       de registrar volúmenes de trabajo más altos. Re-                             de tres.
                                                                                                                                                                       presenta una reducción del 78% por tonelada de
             División por categoría                                                                                                                                    producción y un 65% de reducción absoluta (en
             Nuestro análisis destaca que aproximadamente el 40% de nuestra huella ecológica asociada con el agua                                                      comparación con la línea de base del 1995).
                                                                                                                                                                                                                                                       XX
             tiene su origen en el proceso de lavar la ropa, y una proporción considerable pertenece al lavado de ropa                                                 Nos centraremos especialmente en las fábricas                                     X




             a mano en los países en vías de desarrollo.                                                                                                               ubicadas en lugares con escasez de agua.
             Nuestra huella ecológica asociada con el agua – % contribución por categoría.

                                                            7%
                                                                                                                                                                       Todas las fábricas de nueva construcción preten-
                                                                                                                                                                       den abstraer menos de la mitad del agua que
                                                                                                                                                                                                                                                                    30 LITROS
                                                                                                                                                                                                                                                                    se ahorran de agua en cada colada.
                                                                                                                                                                       las fábricas actuales.
                                                9%
                                                                                                                                                                                                                                                                    Si todos los consumidores de Comfort
                                                                                                                                                                     Retos futuros                                                                                  en Asia cambiaran a Comfort One
                                                                                 38%                Detergentes de ropa y suavizantes
                                          9%
                                                                                                                                                                     Una gran parte de nuestro impacto asociado                                                     Rinse
                                                                                                    Jabón, gel de ducha y el cuidado de la piel

                                                                                                                                                                                                                                                                    500 BILLONES
                                                                                                                                                                     con el agua (44%) está relacionada con los
                                                                                                    Pasta dentífrica
                                                                                                                                                                     hábitos de ducharse, bañarse o lavarse el pelo.
                                                                                                    Limpiadores para el hogar
                                                                                                                                                                     Tenemos algunos proyectos sobre cómo mini-
                                                                                                    Champú y acondicionadores
                                                                                                                                                                     mizar su impacto, sin embargo para conseguir                                                   DE LITROS                 de agua.
                                                                                                                                                                     nuestro propósito tendremos que desarrollar
                                                     37%
                                                                                                                                                                     nuevos planteamientos.


            *Nuestros indicadores excluyen el agua que se consume en la fabricación del producto que se miden dentro del programa de eficiencia ecológica.           *En este documento los objetivos medioambientales se expresan como ‘por uso’ basados en la línea de base del año 2008.
                                                                                                                                                                     El término ‘por uso’ se refiere a un uso singular, una porción o ración de un producto.
14                                                                                                                                                                                                                                                                                                         15

8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 13-14
REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL



             RESIDUOS                                                                                                                                                       NUESTROS OBJETIVOS
             REDUCE, REUTILIZA, RECICLA                                                                                                                                         Reducir a la mitad los residuos asociados con el consumo de nuestros pro-
                                                                                                                                                                                ductos en el 2020.*
             Nuestro enfoque
                                                                                                                                                                            Reducir el embalaje                                                           Tratar los residuos de sachets
             El embalaje protege nuestros productos y nos permite transportarlos de manera segura. Sin embargo
             también puede acabar como residuo. En cuanto al embalaje nos enfocamos en todo el ciclo de vida del                                                               En el 2020 reduciremos el peso del embalaje en                                Nuestro propósito es desarrollar y emplear un
             producto para conseguir los objetivos de disminuir la cantidad de residuos al reducir, reutilizar y reciclar                                                      una tercera parte con:                                                        modelo sostenible de negocio para tratar los resi-
             los materiales de embalaje.                                                                                                                                       Materiales ligeros.                                                           duos asociados con los sachets antes del 2015.
                                                                                                                                                                                Optimización del diseño estructural y de materiales.
             Nuestros indicadores de medición                                                                                                                                   Desarrollo de versiones concentradas de los                               Eliminar la PVC
                                                                                                                                                                                productos.
                                                                                                                                                                                Eliminación de embalaje innecesario.                                         En 2012 habremos eliminado el PVC de todo el
             Hemos desarrollado un sistema de medición que indica tanto los gramos de material de embalaje como
                                                                                                                                                                                                                                                             embalaje (donde existan soluciones técnicas).
             el producto restante. Se suelen publicar los índices nacionales para reutilizar, reciclar y recuperar, y la
             medición en base a ‘por uso’, por ejemplo, los residuos asociados con una ración de sopa.                                                                      Reutilizar el embalaje
                                                                                                                                                                                                                                                          Retos futuros
                                                                                                                                                                               Proporcionaremos a los consumidores recambios
                                                                                                                                                                               para los productos de cuidado personal y el ho-                            Para conseguir nuestro propósito de aumentar los
                 Residuos por uso de consumidor:                                                                                                                               gar para poder reutilizar el ya comprado.                                  índices de recuperación y reciclaje, tendremos que
                 El embalaje y el producto restante que no se ha reutilizado, reciclado o recuperado (gramos)                                                                                                                                             colaborar con los gobiernos, los reprocesadores y
                                                                                                                                                                            Reciclar el embalaje                                                          las ONGs.
                                                                                                                                                                                                                                                          Trabajaremos hacia el objetivo a largo plazo de un
             Nuestra huella ecológica                                                                                                                                          Trabajar en colaboración con la industria, los                             100% de embalaje sostenible al explorar el poten-
                                                                                                                                                                               gobiernos y las ONGs, es nuestro propósito au-                             cial de las tecnologías emergentes y el enfoque `De
             Con la aplicación del sistema de medición establecimos una base calculando los residuos para 1600                                                                 mentar los niveles de recuperación y reciclaje en                          la granja a la mesa’ (‘Cradle to Cradle’ approach,
             productos representativos. Se realizó de forma absoluta, además de ‘por uso.’ El cálculo se realizó en 14                                                         un promedio de 5% antes del 2015 y en un 15%                               Michael Braungart y William McDonough).
             países, lo que representa el 70% de nuestro volumen.                                                                                                              antes del 2020 en nuestros 14 países principales.
                                                                                                                                                                               En algunos casos significa doblar e incluso tripli-
                                                                                                                                                                                                                                                             La integración de la sostenibilidad en nuestro
                              61%                          13%                       26%                               X%                                                      car los índices de reciclaje.
                                                                                                                                                                                                                                                             proceso de innovación ha permitido que los

                                                +          FRAGIL          +                              _                            =
                                                                                                                                                NUESTRA
                                                                                                                                                HUELLA
                                                                                                                                                                               Facilitaremos el sistema de reciclaje para el con-
                                                                                                                                                                               sumidor al reutilizar los materiales más adecua-
                                                                                                                                                                                                                                                             diseñadores desarrollen los productos y el
                                                                                                                                                                                                                                                             embalaje que utilizan los materiales de forma
                                                                                       KE
                                                                                            TC H
                                                                                                   UP
                                                                                                                                                                               dos para los procesos de tratamiento al ‘final del                            más eficiente.
                                                                                                                                                ECOLÓGICA                      ciclo de vida’ disponible en cada país.
                             Embalaje                  Embalaje del                 Producto              Índice nacional estimado para los materiales
                                                                                                                                                                               Doblaremos la media de aerosoles que se pueden                                El nuevo diseño de la botella para el
                             principal                  transporte                  restante                 reciclados, reutilizados o recuperados                                                                                                          producto de gel Suave ahorró el
                                                                                                                                                                               reciclar y recuperar en nuestros 14 principales                               equivalente a
             Fuente: para la huella ecológica y la división de categorías a continuación: Unilever 2008 estudio de línea de base en 14 países. Total en toneladas.


                                                                                                                                                                                                                                                             15 MILLONES
                                                                                                                                                                               países antes de 2020.
             División por categoría
             Nuestro análisis destaca que la contribución más grande a nuestra huella ecológica de residuos está
                                                                                                                                                                            Reducir los residuos en el proceso de                                            de botellas de plástico cada año.

             provocada por el embalaje de alimentos y las botellas de gel de ducha. Sin embargo para conseguir el                                                           fabricación.
             objetivo de reducir los residuos todas las categorías tendrán que reducir sus residuos. Las bolsitas de té                                                        Antes del 2020 los residuos totales recogidos
             contribuyen de forma considerable a los ‘productos restantes’.                                                                                                    para su eliminación estarán igual o por debajo
                                                                                                                                                                               de los niveles del 2008 a pesar de trabajar con
            Nuestra huella ecológica de residuos - %
            Contribución por categoría.                                                                 Material de embalaje % - tipo de material
                                                                                                                                                                               volúmenes considerablemente más altos. Repre-                                                  Los envases “roll-on” de los desodo-
                                                                                                                                                                               sentan una reducción de 80% por tonelada de                                                    rantes Sure, Rexona y Dove utilizan
                               4%                                                                                                                                                                                                                                             un
                         4%                                                                                                   5% <1%                                           producción y un 70% de reducción absoluta (en

                                                                                                                                                                                                                                                                              15% MENOS
                                               21%         Sopas, salsas y cubitos de caldo              6%
                   5%
                                                           Té y bebidas                               9%                                                 Vidrio                comparación con 1995).
               6%                                          Jabón, gel de ducha y cuidado de la piel                                                      Metales
                                                           Detergente y suavizante
                                                                                                                                                   33%
                                                                                                                                                         Otros materiales      Todas las fábricas de nueva construcción tendrán                                               de plástico.
                                                           Mayonesa, mostaza y salsas                                                                    Papel y cartón        como objetivo generar menos de la mitad de
            8%
                                                           Champú y suavizante de pelo           11%
                                                                                                                                                         PE                    residuos que las fábricas actuales.
                                                     13%   Margarina y untables                                                                          PET
                                                           Helados                                                                                       PP
              8%
                                                           Desodorantes                                                                                  PVC
                                                           Limpiadores para el hogar                 11%
                    9%                        13%          Pastas dentífricas
                                                                                                                                         25%
                                 9%



            *Nuestro sistema de medición excluye los residuos generados en el proceso de fabricación que se miden como parte del programa de eco-eficiencia.                *En este documento los objetivos medioambientales se expresan como ‘el uso por consumidor’ basados en la línea de
                                                                                                                                                                            base del año 2008. El término ‘el uso por consumidor’ se refiere a un uso singular, una porción o ración de un producto.
16                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   17

8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 16-17
REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL



                           FUENTES SOSTENIBLES                                                                                           NUESTROS OBJETIVOS
                           CULTIVANDO PARA EL FUTURO                                                                                       En 2020 el 100% de nuestras fuentes de materias primas agrícolas serán sostenibles:
                           Nuestro enfoque                                                                                                  10% en 2010         30% en 2012          50% en 2015             100% en 2020
                           La seguridad alimentaria se ve amenazada por el aumento de la población, el cambio climático, la
                                                                                                                                         En primer lugar nos enfocaremos en las primeras        Fairtrade Ben & Jerry’s
                           escasez de agua y prácticas agrícolas insostenibles. Dado que la mitad de la materia prima es de origen
                                                                                                                                         diez materias primas agrícolas (sobre un 70% de
                           agrícola y forestal enfocaremos nuestros esfuerzos primero en aquellos ingredientes que provienen de                                                                 En 2013 todos los ingredientes del helado Ben
                                                                                                                                         nuestro volumen de materia prima agrícola).
                           cultivo agrícola.                                                                                                                                                    & Jerry’s serán suministrados y certificados por
                                                                                                                                                                                                Fairtrade (Comercio Justo).
                           Nuestros indicadores de medición                                                                             Aceite de palma sostenible
                                                                                                                                                                                                Huevos de gallinas camperas
                           Hemos desarrollado un sistema de medición para el suministro sostenible de la materia prima.                   Compraremos todo el aceite de palma de origen
                                                                                                                                          sostenible certificado antes del 2015.                Pretendemos que el 100% de los huevos usados
                                    Nuestra materia prima o de embalaje es de fuentes sostenibles renovables verificables o elaborado                                                           en todos nuestros productos (que incluyen el he-
                                                                                                                                                                                                lado Ben & Jerry’s y las mayonesas de Hellmann’s,
                                    con materiales reciclados (% por peso)                                                              Papel y cartón sostenible                               Amora y Calvé) provengan de gallinas camperas.
                                                                                                                                          Un 75% del suministro de papel y cartón utiliza-
                                                                                                                                          dos para el embalaje serán de zonas forestales        Retos futuros
                           Nuestra huella ecológica                                                                                       gestionadas de forma sostenible o de materiales       Tenemos que enfrentar dos grandes retos para
                           En ciertas materias primas nuestra participación dentro del volumen mundial es grande.                         reciclados antes del 2015. Alcanzaremos el 100%       conseguir un suministro sostenible:
                                                                                                                                          en 2020.                                              Sabemos que el suministro del último 20% de
                                   Participación de Unilever en el volumen
                                   mundial 2009 (estimado)                                                                                                                                      nuestra materia prima agrícola será complejo de
                                                                                                                                        Soja sostenible                                         conseguir de forma sostenible. Son ingredientes
                                   Té negro                                  12%
                                                                                                                                         Todo el suministro de soja será de origen sostenible   utilizados con poco volumen y nuestra influen-
                                   Tomate para elaboración                   6%
                                                                                                                                         en el año 2014 y del aceite de soja en 2020.           cia en el mercado es débil. Por lo tanto el éxito
                                   Cebolla desecada y ajo para elaboración   5%
                                                                                                                                                                                                dependerá de la colaboración con otros. Estamos
                                   Aceite de palma                           3%                                                         Té sostenible                                           desarrollando planes para el suministro de mate-
                                   Aceite de canola                          2%                                                          Pretendemos que en 2015 todo el té en bolsitas         ria prima no-agrícola (principalmente química) de
                                   Aceite de girasol                         2%                                                          de la marca Lipton provenga de plantaciones            forma sostenible.
                                   Soja                                      1%                                                          certificadas por Rainforest Alliance Certified™.
                                                                                                                                         En el año 2020 el 100% del té de Unilever, lo que      En 2007 nos comprometimos a proveernos de
                                                                                                                                         incluye el té a granel, será de origen sostenible.     plantaciones certificadas por el Rainforest Alliance
                                                                                                                                                                                                CertifiedTM para nuestras bolsitas de té Lipton y
                                                                                                                                        Fruta y verdura sostenible                              PG Lips antes de 2015.

                      Las primeras 10 materias primas                                                                                    El 100% del suministro de nuestra fruta y verdura
                                                                                                                                         será de origen sostenible antes del 2015.                Todo el té para las marcas Lipton Yellow Label
                      (% volumen total de agricultura 2009)
                                                                                                                                                                                                  y PG Tips en Europa Occidental ya estaba
                                   17%                                                                                                   Un 50% del suministro de nuestras 13 verduras y          suministrado por plantaciones certificadas
                                                                                                                                         hierbas más utilizadas serán de origen sostenible        Rainforest Alliance Certified™ antes del 2010.
                                                                                                                                         antes del 2012, y el 100% antes del 2015. Lo que
                                     13%
                                                                                                                                         representa sobre el 80% de nuestro volumen               Cubriendo una extensión
                                                                                                                                         mundial de verduras y hierbas.                           de 70 plantaciones de té &


                                                                                                                                                                                                  38.000
           Volumen suministros %




                                                                                                                                        Cacao sostenible
                                                                                                                                                                                                  pequeños agricultores.
                                                                               Aceite de palma                                           El suministro de cacao para nuestros helados
                                          8%
                                                                               Papel y cartón                                            Magnum será de origen sostenible antes del 2015.
                                                                                                                                                                                                  La provisión de buenas y mínimas
                                                                               Soja
                                               6%
                                                                               Azúcar
                                                                                                                                         Todo el resto del cacao será de suministro soste-        condiciones de trabajo para
                                                                                                                                         nible en 2020.
                                                                                                                                                                                                  175.000
                                                    5% 5% 5%                   Té
                                                               4% 4% 4%        Fruta y verdura
                                                                               Girasol                                                  Azúcar, aceite de girasol, aceite de
                                                                                                                                                                                                  cultivadores de té, la conservación del
                                                                               Canola                                                   canola y lácteos sostenibles                              agua y la protección de la naturaleza.
                                                                               Lácteos
                                                                               Cacao                                                     Todas estas materias primas serán de suministro
                                                                                                                                         sostenible en el año 2020.


18                                                                                                                                                                                                                                                     19

8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 18-19
Para más información visitar nuestra página web:
                                                  www.unilever.com




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                                                                                                     Al comprar este papel se ahorran 760kgs de carbono (el
                                                                                                     balance del pedido) y se conservan 150 metros cuadra-
                                                                                                     dos de tierra actualmente amenazados de deforestación.

8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 24

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Plan Unilever para una vida sostenible

  • 1. PLAN UNILEVER PARA UNA VIDA SOSTENIBLE Pequeñas acciones hacen una Gran diferencia 8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 1
  • 2. CONTENIDO INTRODUCCIÓN No obstante nuestro impacto se extiende más allá de nuestras fábricas de producción. El suministro 2.000 millones de veces al día en de materia prima y el uso que el consumidor hace 3 Introducción de nuestros productos tiene un impacto muchísi- algún lugar del mundo, alguien mo más grande. Compartimos la responsabilidad 5 ¿Qué estamos haciendo? escoge productos Unilever. de hacer frente a todo esto. Por este motivo, nues- 6 Resumen de nuestros objetivos tro Plan está diseñado para reducir el impacto en Nuestros productos marcan pequeñas pero impor- el ciclo de vida de nuestros productos. Mejorar la salud y el bienestar tantes diferencias a la hora de mejorar la calidad 8 La nutrición de vida diaria de las personas. Tenemos planes La innovación y la tecnología serán la clave para 10 La salud y la higiene muy ambiciosos para hacer crecer nuestra compa- lograr estas reducciones. ñía, incluso pretendemos doblar las ventas. Este Reducir el impacto ambiental crecimiento conllevará la creación de empleos e 12 Los gases de efecto invernadero ingresos para todos los que están vinculados a Unilever Plan Para Una Vida Sosteni- 14 Agua nuestro éxito como empresa: nuestros emplea- ble (The Unilever Sustainable Living 16 Residuos dos, proveedores, clientes, inversores y cientos de Plan – USLP) se traducirá en tres resultados 18 Suministro sostenible miles de agricultores por todo el mundo. significativos antes del año 2020: Mejoramiento del sustento 1. Ayudaremos a más de mil millones de perso- 20 Calidades de vida mejoradas Crecimiento sostenible nas a mejorar sus hábitos en salud y bienestar. 22 Personas Sin embargo el crecimiento a cualquier precio no es 2. Desvincularemos nuestro crecimiento asociado viable. Hay que desarrollar nuevas formas de empren- al impacto ambiental, al conseguir reducciones 23 Informando sobre el progreso der el negocio que hagan aumentar los beneficios de absolutas durante todo el ciclo de vida de los las actividades de Unilever en la sociedad, a la vez que productos. Nuestro propósito es reducir a la mi- se reduzca el impacto ambiental. Nuestro propósito tad el impacto medioambiental provocado por es ser una empresa sostenible, y serlo en todos los la fabricación y el uso de nuestros productos. sentidos. No creemos que exista un conflicto entre sostenibilidad y crecimiento beneficioso. El acto diario 3. Mejoraremos la calidad de vida de cientos de de producir y vender bienes de consumo propulsa el miles de personas en nuestra cadena de suminis- progreso socio-económico. Hay miles de millones de tro. personas en todo el mundo que son consumidores Llevar a cabo estos compromisos no será fácil. potenciales y que merecen una mejor calidad de vida, Para conseguirlo, colaboraremos con los gobier- una calidad que les pueden ofrecer productos de uso nos, las ONGs, los proveedores y otras organiza- diario como el jabón, el champú y el té. ciones, desafiando los retos más importantes a los que nos enfrentamos. Creando un futuro mejor Al final lo conseguiremos sólo si logramos inspirar Nuestra visión es crear un futuro mejor donde a miles de millones de personas de todo el mundo las personas puedan aumentar su calidad de vida para que lleven a cabo estas pequeñas acciones sin incrementar el impacto ecológico. Nuestra que contribuyen a marcar una gran diferencia – estrategia es incrementar nuestro impacto social las acciones que nos permitirán a todos vivir de al asegurar que nuestros productos cumplan forma más sostenible. con las necesidades básicas de las personas, en cuanto a una nutrición equilibrada, una buena higiene, y la confianza que conlleva el tener la ropa y el pelo limpio y la piel cuidada. Sin embargo, reconocemos que para vivir dentro de los límites naturales del planeta, tendremos que desvincular el crecimiento de un impacto ambiental proporcional a éste. Esto empieza con nuestras operaciones: reduciremos de forma Paul Polman significativa los gases de efecto invernadero y los Presidente residuos, así como reducir el uso del agua. Con este propósito, cumpliremos con los requisi- tos de las Naciones Unidas para reducir los gases de efecto invernadero en un 50-85% antes del 2050 para limitar el aumento de la temperatura global en no más de dos grados. 2 3 8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 2-3
  • 3. CRECIMIENTO SOSTENIBLE, VIDA SOSTENIBLE UN RESUMEN DE NUESTROS OBJETIVOS Haremos crecer nuestro MEJORAR LA SALUD Y EL REDUCIR EL IMPACTO MEJORAR LA BIENESTAR AMBIENTAL CALIDAD DE VIDA negocio de manera que En el año 2020 habremos ayudado a Nuestro objetivo es que, en el año 2020, haya- En el año 2020 habremos mejo- ayude a mejorar la sa- que más de mil millones de personas mos reducido a la mitad el impacto ecológico rado la calidad de vida de cientos lud y el bienestar de las actúen para mejorar su salud y bienes- causado por la fabricación y el uso de nuestros productos a la vez que nuestro negocio crece.* de miles de personas a medida tar. que nuestra empresa crezca. personas, reduzca el im- pacto ambiental y me- jore la calidad de vida NUTRICIÓN SALUD E LOS GASES AGUA RESIDUOS SUMINISTRO MEJORA DE Seguiremos trabajando HIGIENE DE EFECTO IN- Reducir a la mi- Reducir a SOSTENIBLE LA CALIDAD de las personas. para mejorar el sabor y la calidad nutritiva de En el año 2020 VERNADERO tad el agua aso- ciada al consu- la mitad los Antes del año 2020 DE VIDA habremos ayuda- Reducir a la mitad residuos pro- el 100% de nues- En el año 2020 todos nuestros produc- mo de nuestros vocados por tras fuentes de ma- do a mejorar los el impacto de los habremos implicado tos. En el año 2020 ha- productos antes la eliminación teria prima agrícola hábitos de higie- gases de efecto a más de 500.000 bremos doblado la pro- del 2020.* † de los produc- serán de suministro ne de más de mil invernadero provo- pequeños agriculto- porción de productos tos antes del sostenible. millones de perso- cados por nuestros res y distribuidores de nuestro portafolio, 2020.* nas, y proveeremos productos durante a pequeña escala en que cumple con los más de agua potable todo su ciclo de vida nuestra cadena de rigurosos estándares de a 500 millones de antes del 2020.* suministro. nutrición, basados en personas. Por lo directrices alimentarias tanto, ayudaremos de reconocimiento glo- a prevenir infeccio- bal. Ello ayudará a que nes peligrosas para millones de personas la vida, como la tengan una alimenta- diarrea. ción más saludable. *En este documento los objetivos medioambientales se basan en ‘por uso.’ Hemos aplicado adoptado el en- foque del ciclo de vida con el año 2008 como línea de base. El término ‘por uso’ se refiere a un uso, porción o ración de un producto. 6 † En siete países que sufren la escasez de agua y que representan más de la mitad de la población mundial. 7 8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 6-7
  • 4. REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL LOS GASES DE EFECTO INVERNADERO NUESTROS OBJETIVOS AYUDANDO A ENFRENTAR EL CAMBIO CLIMÁTICO Reducir a la mitad el impacto de los gases de efecto invernadero GEI durante todo el ciclo de vida de nuestros productos en 2020.* Nuestro enfoque El cambio climático influirá cada vez más en nuestro negocio. Hemos establecido un objetivo ambicio- Reducir los GEI de los productos de limpie- Reducir los GEI en la refrigeración so para reducir la emisión de gases de efecto invernadero que se aplicará a toda la cadena de valores, za de la piel y el pelo Como fabricante de helados más importan- desde el abastecimiento de la materia prima hasta el consumo del producto y su eliminación. En el año 2015 pretendemos llegar a 200 mi- te del mundo, aceleraremos el desarrollo de llones de consumidores con productos y herra- cámaras de congelación que usen refrigerantes Nuestros indicadores de medición mientas que les ayuden a reducir las emisiones ecológicos (hidrocarburos). Ya hemos comprado GEI al lavarse o ducharse. Nuestro plan es alcan- 450.000 unidades con el nuevo refrigerante y Hemos desarrollado una forma de medir las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con el zar los 400 millones de personas en 2020. compraremos unas 850.000 más antes del 2015. ciclo de vida de un producto basado en el ‘por uso’, por ejemplo, el impacto de gases de efecto inverna- dero producidos al consumir una taza de té. Reducir los GEI al lavar la ropa Retos futuros Reduciremos el impacto de los GEI en el proceso La mayor parte de las emisiones del GEI pro- Los gases de efecto invernadero por uso de consumidor: de colada al: vienen del agua caliente necesaria para el uso Equivalente CO² durante todo el ciclo de vida del producto (gramos) Fabricar el líquido más concentrado y el polvo de nuestros productos de jabón, gel de ducha más compacto. y champú. Para conseguir nuestro propósito es Nuestra huella ecológica Reformular los productos para reducir en el necesario ofrecer al consumidor los productos y 15% los GEI antes del 2012. herramientas que les permitan usarlos con me- El uso de esta medición nos permitió establecer una línea de base al calcular las emisiones de gases de nos agua. Todavía no sabemos cómo se realizará. Fomentar el lavado de ropa a temperaturas más efecto invernadero durante el ciclo de vida de más de 1600 productos representativos. Fue calculado a bajas y con la dosis correcta, en el 70% de las un nivel absoluto además del ‘por uso’. Se realizó el cálculo en 14 países distintos, lo que representa el Sin embargo somos conscientes de que es la coladas a máquina antes del 2020. 70% de nuestro volumen. mayor contribución que podemos ofrecer para Reducir los GEI de nuestra fabricación limitar el aumento de temperatura en no más de dos grados y apoyar la causa mundial para una 26% 3% 2% 69% 1% Antes del año 2020 las emisiones de CO² de reducción ambiciosa en un 80% de las emisiones nuestras fábricas estarán igual o por debajo globales del GEI antes del 2050. + + + + de los niveles del 2008, a pesar de operar con volúmenes considerablemente más altos. Repre- senta una reducción de 63% por tonelada de Uno de cada 3 hogares del mundo escoge un Materia prima Fabricación Transporte Consumo Eliminación producción y una reducción absoluta de 43% producto de Unilever para lavar la ropa – esto (en comparación con la línea de base del 1995). Fuente para la división de categorías y la huella ecológica a continuación: Unilever 2008 Estudio línea de base en 14 países. Total en toneladas. representa unos 125.000 millones de coladas Antes del año 2020 nuestro uso de energía re- al año. novable aumentará en más del doble hasta un La línea de base demuestra que la fabricación y el transporte representan sólo el 5% del impacto total, 40% de nuestros requisitos totales de energía. Si todo el mundo usara productos concentrados mientras el abastecimiento de materia prima y el uso por parte de los consumidores suman más del 90%. Reconocemos que es sólo el primer paso hacia se ahorrarían el propósito de usar energía renovable 100% a División por categoría. Nuestro análisis destaca que los productos que contribuyen a incrementar de forma más importante a largo plazo. Todas las fábricas de nueva construcción pre- 4,3MILLONES DE nuestro impacto ambiental en relación a los gases de efecto invernadero son los que necesitan agua caliente para lavar el pelo, lavar la ropa y ducharse. tenden provocar menos de la mitad del impacto ambiental que las fábricas actuales. toneladas de CO² cada año, lo que es 1%1% Reducir los GEI en el transporte equivalente a retirar 4% 3% 4% 4% Jabones, gel de ducha y cuidado de la piel Detergentes de ropa y suavizante En 2020 las emisiones de CO² de la red de lo- gística global estarán igual o por debajo de los 1 MILLÓN DE COCHES Champús y acondicionadores niveles del año 2010 a pesar de registrar volú- 5% Sopas, salsas y cubitos de caldo menes de trabajo considerablemente más altos. Tés y bebidas Representarán una mejora del 40% en la eficacia de la carretera. 6% Limpiadores para el hogar de CO². 52% Helados Los detergentes líquidos concentrados Esto se conseguirá reduciendo el kilometraje de Margarinas reducen los GEI en un los camiones, usar vehículos de emisión baja, 10-50% 9% Mayonesa, mostaza y salsas emplear formas de transporte alternativas como Desodorantes por dosis. vía ferroviaria o marítima, y mejorar la eficiencia 11% Pasta dentífrica energética de los almacenes. *En este documento los objetivos medioambientales se expresan ‘por uso’ basados en la línea de base del año 2008. 12 El término ‘por uso’ se refiere a un uso singular, una porción o ración de un producto. 13 8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 12-13
  • 5. REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL AGUA NUESTROS OBJETIVOS REDUCIR EL USO DEL AGUA DONDE MÁS IMPORTA Reducir a la mitad el agua necesaria para el uso de nuestros productos an- tes del año 2020* Nuestro enfoque Reducir el uso del agua en la agricultura La escasez de agua ya afecta a muchos lugares en el mundo, sobre todo en los países en vías de desarro- llo donde se espera un crecimiento importante para el negocio de Unilever. Enfocamos nuestros esfuer- Desarrollaremos planes integrales con nuestros zos en los países con escasez de agua y donde vive una gran parte de la población mundial. proveedores y colaboradores para reducir el agua necesaria para el cultivo agrícola en los países con escasez de agua. Nuestros indicadores de medición Reducir el agua en el proceso de la colada Hemos desarrollado un sistema * que mide el contenido de agua en el producto además del agua nece- Reduciremos el agua necesaria para lavar la saria para su uso. Se ha efectuado en base al ‘por uso’, como por ejemplo el agua que es necesaria para ropa al: lavar el pelo una vez con champú. Ofrecer los productos que faciliten el aclarado Agua por uso en los países con escasez de agua: de forma más extendida. Proporcionar detergentes excelentes para el Agua añadida al producto además del agua usada por consumidores en los países con escasez de agua (litros) lavado con menos consumo de agua a 50 millo- Países con escasez de agua : China, India, Indonesia, México, Sud África, Turquía y los EEUU que nes de hogares antes del año 2020. representan la mitad de la población mundial. Reducir el uso del agua en la limpieza de la Nuestra huella ecológica piel y el pelo En el año 2015 pretendemos hacer llegar a Se estableció una línea de base con estos indicadores para más de 1600 productos representativos, que se 200 millones de consumidores los productos y calculó a un nivel absoluto además de en base al ‘por uso’. El cálculo se efectuó en siete países que se han herramientas que les permitan consumir menos definido con escasez de agua, y que representan la mitad de la población mundial. agua al lavarse o ducharse. Nuestro propósito es llegar a 400 millones de personas antes del aprox 50% <0.1% 50% 2020. Reducir el uso del agua en los procesos de En los países con escasez de agua casi la mitad de nuestro impacto ambiental asociado con el H 2O fabricación Agua usada en las materias primas suministradas. Es H 2O agua tiene su origen en el lavado de la ropa. una estimación y estamos trabajando con nuestros En 2020, los niveles de abstracción de agua en En muchos de estos mercados se lava a mano. colaboradores para medir la cantidad de agua nece- Agua usada por los consumidores en los países con saria para el cultivo agrícola. Agua añadida al producto escasez de agua: nuestra red global de fábricas serán iguales y El suavizante Comfort One Rinse solo requiere por debajo del establecido en el 2008, a pesar un cubo de agua para aclarar la ropa en lugar Fuente, para la huella ecológica y la división de categorías a continuación: Unilever 2008 estudio de línea de base en 14 países. Total en litros. de registrar volúmenes de trabajo más altos. Re- de tres. presenta una reducción del 78% por tonelada de División por categoría producción y un 65% de reducción absoluta (en Nuestro análisis destaca que aproximadamente el 40% de nuestra huella ecológica asociada con el agua comparación con la línea de base del 1995). XX tiene su origen en el proceso de lavar la ropa, y una proporción considerable pertenece al lavado de ropa Nos centraremos especialmente en las fábricas X a mano en los países en vías de desarrollo. ubicadas en lugares con escasez de agua. Nuestra huella ecológica asociada con el agua – % contribución por categoría. 7% Todas las fábricas de nueva construcción preten- den abstraer menos de la mitad del agua que 30 LITROS se ahorran de agua en cada colada. las fábricas actuales. 9% Si todos los consumidores de Comfort Retos futuros en Asia cambiaran a Comfort One 38% Detergentes de ropa y suavizantes 9% Una gran parte de nuestro impacto asociado Rinse Jabón, gel de ducha y el cuidado de la piel 500 BILLONES con el agua (44%) está relacionada con los Pasta dentífrica hábitos de ducharse, bañarse o lavarse el pelo. Limpiadores para el hogar Tenemos algunos proyectos sobre cómo mini- Champú y acondicionadores mizar su impacto, sin embargo para conseguir DE LITROS de agua. nuestro propósito tendremos que desarrollar 37% nuevos planteamientos. *Nuestros indicadores excluyen el agua que se consume en la fabricación del producto que se miden dentro del programa de eficiencia ecológica. *En este documento los objetivos medioambientales se expresan como ‘por uso’ basados en la línea de base del año 2008. El término ‘por uso’ se refiere a un uso singular, una porción o ración de un producto. 14 15 8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 13-14
  • 6. REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL RESIDUOS NUESTROS OBJETIVOS REDUCE, REUTILIZA, RECICLA Reducir a la mitad los residuos asociados con el consumo de nuestros pro- ductos en el 2020.* Nuestro enfoque Reducir el embalaje Tratar los residuos de sachets El embalaje protege nuestros productos y nos permite transportarlos de manera segura. Sin embargo también puede acabar como residuo. En cuanto al embalaje nos enfocamos en todo el ciclo de vida del En el 2020 reduciremos el peso del embalaje en Nuestro propósito es desarrollar y emplear un producto para conseguir los objetivos de disminuir la cantidad de residuos al reducir, reutilizar y reciclar una tercera parte con: modelo sostenible de negocio para tratar los resi- los materiales de embalaje. Materiales ligeros. duos asociados con los sachets antes del 2015. Optimización del diseño estructural y de materiales. Nuestros indicadores de medición Desarrollo de versiones concentradas de los Eliminar la PVC productos. Eliminación de embalaje innecesario. En 2012 habremos eliminado el PVC de todo el Hemos desarrollado un sistema de medición que indica tanto los gramos de material de embalaje como embalaje (donde existan soluciones técnicas). el producto restante. Se suelen publicar los índices nacionales para reutilizar, reciclar y recuperar, y la medición en base a ‘por uso’, por ejemplo, los residuos asociados con una ración de sopa. Reutilizar el embalaje Retos futuros Proporcionaremos a los consumidores recambios para los productos de cuidado personal y el ho- Para conseguir nuestro propósito de aumentar los Residuos por uso de consumidor: gar para poder reutilizar el ya comprado. índices de recuperación y reciclaje, tendremos que El embalaje y el producto restante que no se ha reutilizado, reciclado o recuperado (gramos) colaborar con los gobiernos, los reprocesadores y Reciclar el embalaje las ONGs. Trabajaremos hacia el objetivo a largo plazo de un Nuestra huella ecológica Trabajar en colaboración con la industria, los 100% de embalaje sostenible al explorar el poten- gobiernos y las ONGs, es nuestro propósito au- cial de las tecnologías emergentes y el enfoque `De Con la aplicación del sistema de medición establecimos una base calculando los residuos para 1600 mentar los niveles de recuperación y reciclaje en la granja a la mesa’ (‘Cradle to Cradle’ approach, productos representativos. Se realizó de forma absoluta, además de ‘por uso.’ El cálculo se realizó en 14 un promedio de 5% antes del 2015 y en un 15% Michael Braungart y William McDonough). países, lo que representa el 70% de nuestro volumen. antes del 2020 en nuestros 14 países principales. En algunos casos significa doblar e incluso tripli- La integración de la sostenibilidad en nuestro 61% 13% 26% X% car los índices de reciclaje. proceso de innovación ha permitido que los + FRAGIL + _ = NUESTRA HUELLA Facilitaremos el sistema de reciclaje para el con- sumidor al reutilizar los materiales más adecua- diseñadores desarrollen los productos y el embalaje que utilizan los materiales de forma KE TC H UP dos para los procesos de tratamiento al ‘final del más eficiente. ECOLÓGICA ciclo de vida’ disponible en cada país. Embalaje Embalaje del Producto Índice nacional estimado para los materiales Doblaremos la media de aerosoles que se pueden El nuevo diseño de la botella para el principal transporte restante reciclados, reutilizados o recuperados producto de gel Suave ahorró el reciclar y recuperar en nuestros 14 principales equivalente a Fuente: para la huella ecológica y la división de categorías a continuación: Unilever 2008 estudio de línea de base en 14 países. Total en toneladas. 15 MILLONES países antes de 2020. División por categoría Nuestro análisis destaca que la contribución más grande a nuestra huella ecológica de residuos está Reducir los residuos en el proceso de de botellas de plástico cada año. provocada por el embalaje de alimentos y las botellas de gel de ducha. Sin embargo para conseguir el fabricación. objetivo de reducir los residuos todas las categorías tendrán que reducir sus residuos. Las bolsitas de té Antes del 2020 los residuos totales recogidos contribuyen de forma considerable a los ‘productos restantes’. para su eliminación estarán igual o por debajo de los niveles del 2008 a pesar de trabajar con Nuestra huella ecológica de residuos - % Contribución por categoría. Material de embalaje % - tipo de material volúmenes considerablemente más altos. Repre- Los envases “roll-on” de los desodo- sentan una reducción de 80% por tonelada de rantes Sure, Rexona y Dove utilizan 4% un 4% 5% <1% producción y un 70% de reducción absoluta (en 15% MENOS 21% Sopas, salsas y cubitos de caldo 6% 5% Té y bebidas 9% Vidrio comparación con 1995). 6% Jabón, gel de ducha y cuidado de la piel Metales Detergente y suavizante 33% Otros materiales Todas las fábricas de nueva construcción tendrán de plástico. Mayonesa, mostaza y salsas Papel y cartón como objetivo generar menos de la mitad de 8% Champú y suavizante de pelo 11% PE residuos que las fábricas actuales. 13% Margarina y untables PET Helados PP 8% Desodorantes PVC Limpiadores para el hogar 11% 9% 13% Pastas dentífricas 25% 9% *Nuestro sistema de medición excluye los residuos generados en el proceso de fabricación que se miden como parte del programa de eco-eficiencia. *En este documento los objetivos medioambientales se expresan como ‘el uso por consumidor’ basados en la línea de base del año 2008. El término ‘el uso por consumidor’ se refiere a un uso singular, una porción o ración de un producto. 16 17 8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 16-17
  • 7. REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL FUENTES SOSTENIBLES NUESTROS OBJETIVOS CULTIVANDO PARA EL FUTURO En 2020 el 100% de nuestras fuentes de materias primas agrícolas serán sostenibles: Nuestro enfoque 10% en 2010 30% en 2012 50% en 2015 100% en 2020 La seguridad alimentaria se ve amenazada por el aumento de la población, el cambio climático, la En primer lugar nos enfocaremos en las primeras Fairtrade Ben & Jerry’s escasez de agua y prácticas agrícolas insostenibles. Dado que la mitad de la materia prima es de origen diez materias primas agrícolas (sobre un 70% de agrícola y forestal enfocaremos nuestros esfuerzos primero en aquellos ingredientes que provienen de En 2013 todos los ingredientes del helado Ben nuestro volumen de materia prima agrícola). cultivo agrícola. & Jerry’s serán suministrados y certificados por Fairtrade (Comercio Justo). Nuestros indicadores de medición Aceite de palma sostenible Huevos de gallinas camperas Hemos desarrollado un sistema de medición para el suministro sostenible de la materia prima. Compraremos todo el aceite de palma de origen sostenible certificado antes del 2015. Pretendemos que el 100% de los huevos usados Nuestra materia prima o de embalaje es de fuentes sostenibles renovables verificables o elaborado en todos nuestros productos (que incluyen el he- lado Ben & Jerry’s y las mayonesas de Hellmann’s, con materiales reciclados (% por peso) Papel y cartón sostenible Amora y Calvé) provengan de gallinas camperas. Un 75% del suministro de papel y cartón utiliza- dos para el embalaje serán de zonas forestales Retos futuros Nuestra huella ecológica gestionadas de forma sostenible o de materiales Tenemos que enfrentar dos grandes retos para En ciertas materias primas nuestra participación dentro del volumen mundial es grande. reciclados antes del 2015. Alcanzaremos el 100% conseguir un suministro sostenible: en 2020. Sabemos que el suministro del último 20% de Participación de Unilever en el volumen mundial 2009 (estimado) nuestra materia prima agrícola será complejo de Soja sostenible conseguir de forma sostenible. Son ingredientes Té negro 12% Todo el suministro de soja será de origen sostenible utilizados con poco volumen y nuestra influen- Tomate para elaboración 6% en el año 2014 y del aceite de soja en 2020. cia en el mercado es débil. Por lo tanto el éxito Cebolla desecada y ajo para elaboración 5% dependerá de la colaboración con otros. Estamos Aceite de palma 3% Té sostenible desarrollando planes para el suministro de mate- Aceite de canola 2% Pretendemos que en 2015 todo el té en bolsitas ria prima no-agrícola (principalmente química) de Aceite de girasol 2% de la marca Lipton provenga de plantaciones forma sostenible. Soja 1% certificadas por Rainforest Alliance Certified™. En el año 2020 el 100% del té de Unilever, lo que En 2007 nos comprometimos a proveernos de incluye el té a granel, será de origen sostenible. plantaciones certificadas por el Rainforest Alliance CertifiedTM para nuestras bolsitas de té Lipton y Fruta y verdura sostenible PG Lips antes de 2015. Las primeras 10 materias primas El 100% del suministro de nuestra fruta y verdura será de origen sostenible antes del 2015. Todo el té para las marcas Lipton Yellow Label (% volumen total de agricultura 2009) y PG Tips en Europa Occidental ya estaba 17% Un 50% del suministro de nuestras 13 verduras y suministrado por plantaciones certificadas hierbas más utilizadas serán de origen sostenible Rainforest Alliance Certified™ antes del 2010. antes del 2012, y el 100% antes del 2015. Lo que 13% representa sobre el 80% de nuestro volumen Cubriendo una extensión mundial de verduras y hierbas. de 70 plantaciones de té & 38.000 Volumen suministros % Cacao sostenible pequeños agricultores. Aceite de palma El suministro de cacao para nuestros helados 8% Papel y cartón Magnum será de origen sostenible antes del 2015. La provisión de buenas y mínimas Soja 6% Azúcar Todo el resto del cacao será de suministro soste- condiciones de trabajo para nible en 2020. 175.000 5% 5% 5% Té 4% 4% 4% Fruta y verdura Girasol Azúcar, aceite de girasol, aceite de cultivadores de té, la conservación del Canola canola y lácteos sostenibles agua y la protección de la naturaleza. Lácteos Cacao Todas estas materias primas serán de suministro sostenible en el año 2020. 18 19 8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 18-19
  • 8. Para más información visitar nuestra página web: www.unilever.com CBP0001810710103443 Al comprar este papel se ahorran 760kgs de carbono (el balance del pedido) y se conservan 150 metros cuadra- dos de tierra actualmente amenazados de deforestación. 8676 Plan para una vida sostenible 24pp.indd 24