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24
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04 sostenibilidad el reto del futuro jose villalon

  • 1. Jose R. Villalon – Corporate Sustainability Director Alimentacion Animal: Responsabilidad y seguridad 15 Octubre 2015 Transición de la sostenibilidad a la práctica
  • 2. Nuestra Visión 2020 Agenda 2 Nuestro progreso y dificultades 2 4 3 ¿Cuáles son los desafíos? ¿Quién es Nutreco?1
  • 3. Nuestra Visión 2020 Agenda 3 Nuestro progreso y dificultades 2 4 3 ¿Cuáles son los desafíos? ¿Quién es Nutreco?1
  • 4. Quién es Nutreco … 4 Número de empleados Empleados en países emergentes Empleados en R&D e innovación de los cuales 22% PhDs 25.5% Empleados por segmento Trabajadoras en Nutreco en 2014 4,091 2014 11,005 2013 10,998 4,898 2,814 2014 390 2,983 Alrededor de 100 plantas de producción en 29 países
  • 5. Nuestra Visión 2020 Agenda 5 Nuestro progreso y dificultades 2 4 3 ¿Cuáles son los desafíos? ¿Quién es Nutreco?1
  • 6. CRECIMIENTO DE LA POBLACIÓN URBANIZACIÓN CRECIMIENTO DE LA CLASE MEDIA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Necesita doblarseDe 7 a 9 billones en 2050 Del 50% al 70% en 2050 3 billones más en 2030 Demanda en ascenso Source: McKinsey 2011, Resource Revolution | FAO, World Agriculture towards 2030/2050, The 2012 Revision 6
  • 7. Un adelanto de lo que nos espera Precio de los alimentos y conflicto Marco Lagi, Karla Z. Bertrand and Yaneer Bar-Yam New England Complex Systems Institute September 28, 2011 7
  • 8. Informe Living Planet 2014 Necesitaremos dos planetas para mediados de 2030 si continuamos con el ritmo actual
  • 9. Introduciendo la sostenibilidad 9 Satisfacer las necesidades del presente sin comprometer las necesidades del futuro 1980: Definición de Sostenibilidad de Naciones Unidas
  • 10. Sostenibilidad en los negocios: Triple P 10 Planet (Planeta)People (Personas) Profit (Beneficio) MedioambientalSocial Económico
  • 11. Retos globales - Nuestro mundo bajo presión Seguridad alimentaria Resistencia a los antibióticos Cambio climático DeforestaciónPolución Carestía de recursos Pérdida de biodiversidad 11
  • 12. El uso global de antibióticos veterinarios es todavía muy elevado Source: Thomas P van Boeckel et al (2015): Global use of antimicrobials in food animals * www.Thepaper.cn El consumo antimicrobiano global en ganado en miligramos por 10 km2: el 60% de las muestras de orina recogidas en niños de las provincias de China contienen residuos antibióticos*.
  • 13. Source: The Review on Antimicrobial Resistance, December 2014 13 El número de muertes anuales atribuibles a AMR en 2050 superará a otras causas y afectará especialmente a Asia y áfrica
  • 14. Nuestro reto Doblar la producción de alimentos Reducir a la mitad la presión sobre el planeta Alimentar 9 billones de personas en 2050 14
  • 15. Características 1980 1990 2000 2010 2012 Peso (g) 1135 1588 2042 2495 2585 Mejoras para aprox. 40 días de edad 15Source: Hendrix Genetics, 2013 Un ejemplo de multiplicación por dos … Evolución en genética: Tendencias en el peso del pollo
  • 16. Un ejemplo de usar un 27% menos… 16 Pienso para alimentar a un pollo de 2.5 Kg 1980 2010 Características 1980 1990 2000 2010 2012 Ratio de conversión del pienso 2,40 2,20 2,00 1,80 1,76 Source: Hendrix Genetics, 2013
  • 17. 17 Animal Health Young Animal Feed Aditivos Pre-mezclas Minerales Concentrados Modelos Servicios 2) Gestión de la salud 3) Gestión de granjas 1) Gestión del pienso Nuestro portfolio ayuda a los ganaderos a reducir los antibióticos de forma sostenible
  • 18. Nuestra Visión 2020 Agenda 18 Nuestro progreso y dificultades 2 4 3 ¿Cuáles son los desafíos? ¿Quién es Nutreco?1
  • 19. 19 Ingredientes CompromisoOperaciones Soluciones nutricionales Asegurar el orden en nuestra propia casa: • Reducir el impacto medioambiental de nuestras operaciones. • Calidad y seguridad <<de la granja a la mesa>> • Nuestro ambiente de trabajo Involucrar a la gente en el reto Alimentando el Futuro: • Compromiso del empleado • Compromiso del accionista • Desarrollo de la Comunidad Crear una base sostenible para el pienso: • Recursos sostenibles • Asociaciones sostenibles • Formulaciones flexibles Posibilitar un mejor rendimiento del animal y la granja • Desarrollo de soluciones nutricionales sostenibles • Rendimiento de la Granja y el Pienso • Salud Animal y Humana Visión de la sostenibilidad 2020
  • 20. La interconexión entre todo ello… 20 Estándar operativo responsable (ROS) Visión de la Sostenibilidad 2020 Nutrición Sostenible Horizonte y Ambición Midiendo el progreso por Compañía Comunicando las cuestiones de importancia a nuestros accionistas
  • 21. El propósito del ROS 1. Ser capaces de describir con claridad a los nuevos integrantes de la familia lo que se espera de ellos para convertirse en miembros de la familia Nutreco 2. Proteger la integridad de nuestra marca asegurando que las Compañías operan de acuerdo a las expectativas y políticas 3. Contar con una herramienta que mida el progreso hacia nuestra Visión 2020 21 Integridad de Marca Progreso hacia la Visión 2020 Requisitos para los nuevos miembros de la familia
  • 22. El panel de control del ROS 22 Puntuación > 80% Midiendo el progreso hacia las ambiciones establecidas en nuestra Visión de la Sostenibilidad 2020 Puntuación 50-80% La casa en orden – integridad de marca asegurada Puntuación < 50% La compañía no dispone de los sistemas necesarios para ser miembro de la familia Nutreco
  • 23. Nuestra Visión 2020 Agenda 23 Nuestro progreso y dificultades 2 4 3 ¿Cuáles son los desafíos? ¿Quién es Nutreco?1
  • 24. El progreso de Nutreco en nuestro viaje… • El 85% del gasto directo de Nutreco se ha destinado a nuestro Código de Conducta de Proveedores sobre cuestiones medioambientales y sociales • Emprendió auditorías de sostenibilidad a proveedores de alto riesgo para involucrarles en mejoras continuas • Incorporó 5 elementos medioambientales claves al reporte cuatrimestral y las reuniones de seguimiento con el fin de alcanzar los objetivos anuales. Los elementos claves son: el uso de la energía, emisiones de CO2, el uso del agua, el desperdicio generado y las pérdidas de tiempo. • Las soluciones nutricionales de los productos locales y globales son evaluadas con la metodología NutrECO-Line LCA, que mide el servicio medioambiental que abordan determinados productos. • Se están llevando a cabo proyectos para involucrar a las Comunidades en Nigeria e Indonesia para elevar el nivel de vida de unos 1,000 productores de subsistencia de pez bagre y de vacuno lechero respectivamente. 24
  • 25. ¿Qué puedes hacer a corto plazo? • Toda compañía debería abrazar el proyecto de elaborar una política de sostenibilidad que asegure que abordamos las cuestiones relevantes en los próximos 30 años. Para hacer esto debería tener en cuenta las aportaciones de terceros como pueden ser ONG´s, académias, proveedores, etc… • Tomar conciencia del impacto del uso de antibióticos en la salud humana y la importancia de planificar una reducción de su utilización 25
  • 26. 26