1. MANUAL DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO Modelo: APM-50
Revisión: 01
Fecha: 25/11/2012
AUTOCLAVE
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INDUSTRIAS PATCOR S.A.
Elaborado: CIPP Revisado: CMAH Aprobado: CPPC
Estimado usuario:
Gracias por adquirir nuestra autoclave PATCOR MAQUINARIAS. Para ayudarlo
adecuada y eficientemente en el uso de este equipo, lea detalladamente la
información que se le presenta a continuación:
1. Cuidadosamente lea la información suministrada en este manual.
2. Este manual del usuario es parte importante del producto y es suministrada
con la unidad. Por favor, conservarla en perfecto estado.
3. Éste manual describe las precauciones, especificaciones, puesta en
marcha, operación, mantenimiento, ajustes, soluciones de problemas.
4. Este manual es una necesidad para operadores y mecánicos
5. En este, manual las señales de advertencia significan información de
seguridad importante. Cuando vea las siguientes señales usted debe estar
alerta para evitar alguna posible lesión o daño:
Esta señal advierte que esa
parte del equipo puede
ocasionar corte y/o fractura
de alguna parte del cuerpo
del operario que sobrepase
los limites indicados.
Esta señal advierte que si el
sentido de giro que indica
la señal no se respeta el
equipo no funcionará
adecuadamente.

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Visión general
1
1.1. Visión general del equipo
TUERCAS PROTECTOR
PROTECTOR
MARIPOSAS DE TAMIZ
DE TAMIZ
PARA TAPA DE
TAPA DE
SEGURO DE AUTOCLAVE
AUTOCLAVE
TAPA
MANOMETRO
MANOMETRO
VALVULA DE
VALVULA DE
SEGURIDAD
SEGURIDAD
ESPITA DE
ESPITA DE
PURGA
PURGA
INGRESO DE
INGRESO DE
AGUA
AGUA
SALIDA DE
SALIDA DE
AGUA
AGUA
TERMOCUPLA
TERMOCUPLA
RESISTENCIA

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1.2. Botones y mandos
CONTROLADOR
CONTROLADOR
DE
DE CONTROLADOR DE
CONTROLADOR DE
TEMPERATURA
TEMPERATURA TIEMPO
TIEMPO
PULSADOR
PULSADOR INDICADOR
INDICADOR
ARRANQUE
ARRANQUE DE
DE
ARRANQUE
ARRANQUE
PULSADOR DE
PULSADOR DE INDICADOR DE
INDICADOR DE
PARADA
PARADA ENFRIAMIENTO O
ENFRIAMIENTO O
PARADA
PARADA
PERILLA DE
ENCENDIDO
DE TABLERO

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1.3. Indicadores
INDICADOR DE
INDICADOR DE INDICADOR
TEMPERATURA
TEMPERATURA DE TIEMPO
PILOTO
PILOTO
INDICADOR
INDICADOR
DE PROCESO
DE PROCESO
PILOTO
PILOTO
INDICADOR
INDICADOR
DE ENFRIADO
DE ENFRIADO
1.4. Características generales:
 Capacidad de producción: hasta 50 Litros de volumen
 Calor producido por resistencias en acero inoxidable

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Introducción
2.1. Requisitos necesarios
2
Para utilizar la despulpadora se requiere lo siguiente:
 Corriente eléctrica de 220v, trifásica y con conexión a tierra
 Piso de concreto sólido que podría estar cubierto con mayólicas o
cemento pulido
2.2. Instalación del equipo
 Conectar el equipo a la línea de corriente eléctrica.

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Instrucciones de operación
3.1. Programación de temperatura
3
3.1.1. Encender el equipo girando hacia la
derecha la perilla de encendido
3.1.2. Presionar MODE + por espacio de 3
segundos y con las teclas buscar el
parámetro Su.E nuevamente presionar
MODE y con las teclas llevar a la
temperatura de esterilización. Para salir
presionar MODE
3.2. Programación de tiempo
3.2.1. Para programar el tiempo hacerlo con los
botones que están arriba y debajo de los
indicadores numéricos análogos. Para
variar los minutos se hará con los
indicadores de los números en fondo negro
y con los números de los indicadores en
fondo rojo se variará los segundos. Los
indicadores digitales en color rojo nos
indicaran el tiempo real transcurrido del
proceso

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3.3. Puesta en marcha
3.3.1. Conectar el equipo a la línea de corriente
eléctrica
3.3.2. Destapar el equipo y cargar el producto a
ser tratado térmicamente.
3.3.3. Una vez cargado se procede a cerrar
herméticamente con la ayuda de las
tuercas mariposa, cerrándolas fuertemente
3.3.4. Para dar inicio al proceso presionar
encender el equipo presionar el pulsador
de color verde
3.3.5. Al terminar el proceso el equipo dejará de
suministrar calor automáticamente de
todas maneras se proceder al apagado del
equipo girando a la izquierda la perilla de
encendido. Si se contara con entrada de
agua también se tiene que contar con aire
comprimido para evitar el daño a los
envases

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3.3.6. Elevar la presión hasta 25 psi y empezar a
disminuir la presión lentamente e igual
forma ira disminuyendo la presión. Esta
disminución debe tener la siguiente
relación cada 10°C debe bajar 1 psi. Este
control debe llevarse a cabo hasta llegar a
los 60°C donde ya se puede abrir
completamente las llaves de entrada de
agua y escapes de presión o espitas
3.3.7. Si no se contase con aire comprimido, una
vez terminado el proceso debemos cerrar
bien todas las llaves a excepto de la espita
de descarga que debe estar abierta
mínimamente botando un chorro casi
imperceptible de vapor, esto hasta tener
una presión de cero.
3.3.8. Antes de proceder con retirar la tapa del
autoclave debemos asegurarnos que la
presión interna sea cero, esto lo hacemos
abriendo completamente la espita de purga
y verificando el manómetro
3.3.9. Desajustar las tuercas mariposa con
mucho cuidado
3.3.10. Destapar y retirar el producto del interior

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3.4. Instrucciones de limpieza
3.4.1. Antes de empezar con la limpieza tener en
cuenta que no se debe mojar las partes
eléctrica y si es posible cubrirla con alguna
bolsa plástica
3.4.2. Con una solución de agua y detergente
(bastante lavaza) y con la ayuda de un
paño o esponja para utensilios frotar las
superficies del equipo hasta desprender
toda parte sólida
3.4.3. Enjuagar el detergente del equipo con
abundante agua, siempre teniendo cuidado
con NO mojar las partes eléctricas