1. Articulo tema: La circulación en las plantas PLOMERIA VEGETAL
Lectura en ciencias (LEE DETALLADAMENTE EL SIGUIENTE ARTICULO)
Grado séptimos
En un día muy soleado, un árbol de tamaño mediano (digamos: unos 10 m de alto y con un diámetro de tronco de 20
cm) puede transportar200 litrosde agua o más,desde el suelohastasucopa, sinlaintervenciónde mecanismoexterior
de bombeo alguno. Entonces, ¿cómo es que la planta logra hacer circular el agua que cada parte suya requiere? El
fenómenode lacapilaridad(cuadro1,figura1) explicaríaunaparte de esta función,peronoloharía completamente, ya
que dicho fenómeno sólo sería capaz de elevar el agua unos cuantos metros por arriba del suelo.
La teoría que mejor explica el ascenso del agua en las plantas, es la llamada coheso-tenso-adheso-transpiración,
comúnmente reducidaacoheso-tenso-transpiraciónoCT. A continuación,se presentaunadescripción de esta teoría, a
partir del análisis de sus componentes.
El fenómenodel ascensodel agua desde las raíces de una planta hasta sus hojas ha tratado de ser comprendido desde
hace siglos.Laprimerapersonaque intentóexplicarexperimentalmente este fenómeno,conárbolesvivos, fue Stephen
Hales(1677-1761), clérigoinglésaficionadoala ciencia,quiense interesóenel estudiocomparativo de la circulación de
la sangre enlosanimalesydel agua en las plantas. Además de ser el primero en medir la presión arterial en un animal
vivo,estableciólanaturalezadel movimientodelaguaenlasplantas,al descartar lapresenciade unsistemade bombeo
en ellas (figura 2).
La transpiración (figura 3) es el proceso por el cual las hojas ceden agua a la atmósfera, a través de orificios llamados
estomas (palabra griega que significa ‘boca’). Los estomas se cierran o se abren, dependiendo de la cantidad de gas
carbónico que haya en el interior de la hoja —que es la materia prima necesaria para formar azúcares, mediante el
proceso conocido como fotosíntesis—, de modo que, si la hoja necesita tomar este gas de la atmósfera, abre sus
estomas (figura 4); el problema es que, al abrirlos, muchas moléculas de agua contenidas en la hoja escapan. Dado el
tamañorelativode estasmoléculas, se estima que, por cada molécula de gas carbónico que entra a la hoja, salen unas
500 moléculas de agua.1
Aunque Stephen Hales,2 a principios del siglo XVI, propuso que el agua absorbida por las raíces pasaba a través de los
vasos, no tenía claro el proceso de transpiración de éstas. Cerca de finales del siglo XIX, los investigadores alemanes
Boehm,Sachsy Strasburgerconcluyeronque lapérdidade agua a través de las hojas era el impulso necesario para que
se produjerael ascensodel agua.Finalmente,en1895, DixonyJoly3 propusieronque el agua dentro de los vasos tiene
una gran fuerza de cohesión y puede estar sujeta a grandes tensiones.
Los vasos forman parte del tejido vascular de las angiospermas (plantas con flores), por los cuales circula el agua, así
como algunosmineralesycompuestosorgánicosdisueltosenella(lasaviabruta). El otro componente de este tejido es
el floema,pordonde circulalasaviaelaborada(azúcares,principalmente).Lostejidosvasculares conectan las raíces con
el tronco y a éste con lasramas de grande y pequeñocalibre,lascuales,a su vez son
vinculadas con las hojas.
BIBLIOGRAFIA
http://www.cyd.conacyt.gob.mx/265/articulos/plomeria-vegetal.html
DE ACUERDO AL TEXTO RESPONDE
1. Explica en mínimo 5 renglones la idea principal del texto
2. Cuantos litros de agua transporta un árbol promedio en un día, en un mes, en un año elabora una tabla donde
detalles esta información
3. Explica que es el coheso-tenso-transpiración o CT; cual es la importancia de este proceso
4. Quien fue Stephen Hales (1677-1761); En que consistió su trabajo
5. Explica la transpiración en las plantas teniendo en cuenta el rol de los estomas en dicho proceso; elabora un
dibujo donde expliques este fenómeno
6. Define: savia bruta, savia elaborada, angiospermas, estomas