Ayón

1. SORGO
(NIVEL NACIONAL)

2. El sorgo es el principal ingrediente en la
formulación de alimentos balanceados, con el 50%
de la composición total. En México se identifican
principalmente dos zonas productoras de sorgo,
Tamaulipas y el Bajío.

3.  El liderazgo de Tamaulipas en la producción de
sorgo se debe a la extensa superficie que cultiva,
941 mil hectáreas, el 48.1% del total nacional, ya
que su rendimiento de 2.9 ton/ha es menor al
promedio nacional de 3.8 ton/ha en el 2009.

4. ESTADOS PRODUCTORES
 En el año 2009, Tamaulipas, Guanajuato,
Sinaloa y Michoacán fueron los principales
productores de sorgo en el país, con una
participación del 80.5% en la superficie
sembrada, 77.2% en el volumen producido y
75.8% en el valor generado. Otros estados
que destacan por su nivel de producción son
Nayarit, Morelos y Jalisco.

5. PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES DE
SORGO EN MÉXICO, 2009
 Tamaulipas 42.4 %
 Guanajuato 19.6%
 Sinaloa 8.5%
 Michoacán 6.7%
 Nayarit 5.9%
 Resto del país 16.9%

6. RENDIMIENTO POR HECTAREA
El incremento de la producción se debe al
incremento en la productividad, ya que mientras
que en el año 2000 se obtenían 3.1 ton/ha, en
el
año 2009 se alcanzaron 3.6 ton/ha promedio y
para 2010 se alcanzaron, de acuerdo con las
cifras preliminares, 3.9 ton/ha.

7.  Principales Productores En el ciclo 2010/11,
Nigeria ocupó el primer lugar en producción de
sorgo (11.7 millones de toneladas) seguido por
EEUU (8.8), México (7.0), India (6.8), Sudán (5.2)
y Argentina (3.8), juntos producen el 66.2% de la
producción mundial.

8. PRECIO MEDIO RURAL
El precio que se paga al productor por el sorgo
se duplicó entre el año 2000 y 2008, al pasar de
$1,051.5 a $2,310.8 por tonelada.
PRECIO DE MERCADO
precio promedio nacional
de sorgo alcanzó los $3,415.5/ton
el precio físico del sorgo en EEUU
alcanzó los US$279.1/Ton

9. PRINCIPALES EXPORTADORES
El principal país exportador en el ciclo 2010/11
fue
Estados Unidos con el 54.7% de las
exportaciones
mundiales (3.5 millones de toneladas),
Argentina y
Australia exportaron el 21.5% y 20.0%,
respectivamente (1.4 y 1.3 millones), enseguida
se
encontraron China e India, cada uno con el

10. PRINCIPALES IMPORTADORES
México es el principal importador mundial de
sorgo.
En el ciclo 2010/11 tuvo una participación del
33.7% en las importaciones mundiales (2.3
millones de toneladas). Japón, la Unión
Europea,
Chile, Sudán y Colombia representaron en
conjunto el 53.0% de las importaciones en ese
mismo ciclo.

11. SUPERFICIE, RENDIMIENTOS Y
PRODUCCIÓN
La superficie cosechada de sorgo en el mundo
se
ha mantenido en un promedio de 41 millones
de
hectáreas en los diez últimos años.

12. PROBLEMATICAS
 Actualmente, en el país podemos observar un
ejemplo de las repercusiones de este factor,
ya que la intensa sequía que está viviendo el
sector agropecuario, ha disminuido la
producción de forrajes y granos forrajeros,
como el sorgo, lo cual ha presionado el precio
al alza.