Toma de Muestras - Microbiología

1. MUESTRAS
Pequeña parte de una cantidad
mayor.
Plan de Muestreo
La peligrosidad del
microorganismo
La Cantidad de Microorganismos
en la muestra que se vaya a
tomar.

2. CUIDADO!!!
 Lavado de manos.
 Uso de guantes,
mascarilla, anteojos de
protección, etc. Según
los requerimientos de
cada procedimiento
 Uso de soluciones
antisépticas.

3. DONDE CONTROLO?
•Aire
•Agua
•Tierra

4. CONTROLES EN AIRE
• Los microorganismos presentes en el aire son
un riesgo potencial de contaminación de
materias primas, productos semi-terminados,
de procesos, de pacientes, y personal que
trabaja en áreas que requieran calidad de
aire controlado.

6. CONTROLES EN AGUA

7. CONTROLES EN SUELO

8. HOMOGENIZACIÓN
• La homogeneización es de mezcla
intensiva de las sustancias o grupos de
sustancias mutuamente relacionados
mutuamente relacionados para formar
una constante de diferentes fases
insolubles para obtener una suspensión
o emulsión.

9. Hay varios tipos de homogeneizadores y dentro
de cada tipo puede haberlos de capacidades
diversas:
HOMOGENEIZADORES DE JARRA
HOMOGENEIZADORES DE VÁSTAGO CON
HÉLICE
HOMOGENEIZADORES DE PALETAS