1. UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
INGEN DE COSTOS Y PRESUPUESTOS
SEMESTRE ACADÉMICO 2013-10
SÍLABO
I DATOS GENERALES
1.1 Nombre de la asignatura :INGEN DE COSTOS Y PRESUPUESTOS
1.2 Código :IIND-103
1.3 Ciclo de estudios :05
1.4 Créditos :4
1.5 Nivel :Pregrado
1.6 Campus : TRUJILLO,
1.7 Fecha de inicio/fin :18/03/2013 al 18/07/2013
1.8 Duración semanas :17
1.9 Prerrequisitos :CONT-238 Y CIEN-468 Y CIEN-470
: CHAVEZ ROJAS, CARLOS ALFREDO ; MONCADA
1.10 Profesores
CARCAMO, WALTER FERNANDO ;
II FUNDAMENTACIÓN
La Ingeniería Industrial, permite el diseño, implantación y mejora de sistemas integrados de personas, materiales, equipos,
energía e información. La Ingeniería Industrial constituye una disciplina de múltiples áreas, las cuales representan posibilidades
de especialización y desempeño para los profesionales de la misma. Las grandes corporaciones y empresas del Estado, las
empresas del sector productivo privado, las zonas francas industriales y los sectores comercial y financiero constituyen la
plataforma natural de trabajo para los egresados de esta carrera. . Todo esto enmarcado en la realidad socioeconómica,
técnica y cultural del país.
La asignatura persigue alcanzar de manera actualizada los conocimientos de los sistemas de acumulación de costos incurridos
en el proceso de producción y márketing de una unidad de producto, desarrollando ejemplos prácticos sobre cálculos y usos de
costos que se complementan con ejercicios del sistema de costeo para su solución en clase o en laboratorios de trabajos de
casa, La asignatura está dividida en cuatro partes, la primera de ellas para analizar críticamente las diversas modalidades de
costos de los denominados costos tradicionales, fundamentalmente orientados a satisfacer los problemas de la contabilidad
financiera (valuación de inventarios) y ajustados a las normas legales y prácticas profesionales generalmente aceptadas. Se
muestra la estrecha relación entre los costos y los datos surgidos de la contabilidad, en momentos en que toda la teoría de
costos se orienta a sostener la relatividad en toda determinación de costos y por lo tanto a la utilización de valores, mediciones y
contenidos destinados a brindar una información y no un dato habilitando una gestión empresaria útil según la situación de la
2. empresa. En esta primera parte se dejarán sentadas las nuevas características del ESCENARIO dentro del cual debe
manejarse la empresa que justifica plenamente las nuevas orientaciones en materia de costos. La segunda parte esta orientada
en mostrar las diferentes formas que existen de costear incorporando las nuevas metodologías de cálculos de costos orientado
a la administración como es el costeo ABC y el costo bajo el enfoque de la teoría de restricciones. La tercera parte está
orientada al manejo técnico de los presupuestos en sus diferentes tipos y la cuarta parte se orientado al control presupuestario.
III SUMILLA
En este curso de naturaleza teórico-práctico orienta a los estudiante de Ingeniería Industrial a conocer la importancia y el papel
que juegan los costos en el proceso de toma de decisiones, así también, en la planificación financiera a nivel táctico y
estratégico como herramienta de gestión de una empresa. El logro de objetivos empresariales se logra con una serie de
instrumentos adaptables al planteamiento, análisis y solución de problemas relacionados con el cálculo del costo de producción,
venta de bienes y servicios, luego deberá incluir la alternativa ofrecida por la Ingeniería de Costos y Presupuestos, el cual es
tener la información de costos disponibles cuando las opciones de diseño estén realizándose.
IV COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA
1. Maneja conceptos fundamentales de costos reflexionando sobre la nueva orientación de los mismos, que centran sus
preocupaciones, a diferencia de los costos para la contabilidad financiera, en el apoyo concreto a la gestión empresaria total.
2. Identifica las diferentes modalidades de costear que se manejan en las empresas, de manera que tenga un conjunto de
conocimientos que le permita comparar y elegir, valorando el aporte de las filosofía administrativas
3. Maneja conceptos claves sobre presupuesto obteniendo un panorama de lo necesario en el nuevo escenario dentro del cual
deben desarrollar sus actividades, regido por la globalización y consecuentemente la alta competitividad, así como el
acortamiento del lapso de vida de los productos que apareja un avance de la multiplicidad productiva.
4. Identifica en forma general las diversas formas que existen para lograr optimizar los costos, de manera que recurra a ellas
cuando sea necesario, valorando el aporte de información que brinda el soporte informático.
V PROGRAMACIÓN POR UNIDADES DE APRENDIZAJE
UNIDAD 01 LA CONTABILIDAD DE COSTOS APRECIACIONES GENERALES
Duración: 18/03/2013 al 30/03/2013
• Define a la contabilidad de costos
• Diferencia contabilidad de costos y contabilidad financiera.
• Identifica y define los componentes del costo de un producto.
• Define los diferentes tipos de costo.
• Clasifica costos en relación a la producción, volumen, departamentalización, áreas funcionales y planeación.
• Identifica los diferentes sistemas de acumulación de costos.
• Interpreta los informes de los estados financieros que se emplean en la contabilidad de costos.
• Calcula costos de artículos manufacturados y vendidos, utilidad o pérdida
N° Semanas Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos Actitudinales
3. TEORIA
Identifica los tipos de empresa
Entiende el sistema de
Información Contable
Identifica de la contabilidad de
costos su relación con la
contabilidad financiera y
Administrativa
Identifica el Costo. Estudia la
determinación del costo.
Diferencia entre costo y gasto
La contabilidad de costos
Entiende el Prorrateo del costo
Introducción.
Clasifica los costos y Clasifica
Semana 1 Tipificación y definición de Demuestra interés en la clase,
los gastos
costos. es puntual y responsable.
Relaciona costos y gastos con
Contabilidad de costos y
estado de ganancias y
contabilidad financiera.
pérdidas
Identifica los elementos del
costo
Determina loscostos. Fijos,
Variables y Totales
PRACTICA
Define costos en sus distintas
modalidades.
Clasifica costos.
Calcula ingresos, costos y
utilidades
TEORIA
Maneja los conceptos básicos
de administración estratégica
de costos.
Identifica los causantes del
costo
Entiende lo que el rango
relevante
Diferencia costos totales y
costos unitarios
Conceptos básicos de Estudia el sistema periódico
administración estratégica de de costos,l sistema perpetuo Demuestra interés en la clase,
costos. de costos. es puntual y responsable.
Posicionamiento estratégico: Identifca los costos de Establece y asume
Semana 2
la clave para crear y mantener empresas comerciales y responsabilidades
ventaja competitiva. manufactureras y los costos compartidas en el grupo de
Causantes del costo. del producto en el balance trabajo
Los sistemas de costos. general
PRACTICA
Desarrolla problemas tipo
Define los diferentes tipos de
costo
Clasifica los costos
empresariales en sus
diferentes modalidades de
acumulación de costos.
Desarrolla ejercicios para
definir los costos de venta
UNIDAD 02 FORMAS DE COSTEAR
Duración: 01/04/2013 al 11/05/2013
4. Conoce las ventajas, requisitos y características de cada tipo de costeo estudiado.
Calcula costos en base al tipo de costeo requerido.
Sustenta el tipo de costeo
N° Semanas Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos Actitudinales
TEORIA
Identifica elementos en los
tipos de costeo Demuestra interés en la clase,
Reconoce el enfoque de es puntual y responsable.
Costeo por órdenes de costeo por órdenes de Establece y asume
Semana 3
producción fabricación responsabilidades
PRACTICA compartidas en el grupo de
Calcula estados de costo trabajo
empleando el costeo por
órdenes de producción.
TEORIA
Identifca las tasas de los
Demuestra interés en la clase,
costos indirectos
Costos indirectos de es puntual y responsable.
Reconoce el enfoque del
fabricación Establece y asume
Semana 4 costeo por procesos
Costos por órdenes de responsabilidades
PRACTICA
producción compartidas en el grupo de
Ejemplifica el tema
trabajo
Desarrolla el laboratorio de
problemas
TEORIA
Identifca el proceso a seguir
Demuestra interés en la clase,
para el costeo Directo
es puntual y responsable.
Sistema de costeo directo Identifca el proceso a seguir
Establece y asume
Semana 5 Sistema de costeo por para el costeo por Absorción
responsabilidades
Absorción PRACTICA
compartidas en el grupo de
Ejemplifica el tema
trabajo
Desarrolla el laboratorio de
problemas
TEORIA
Investiga el tema dado
Resume el tema Demuestra interés en la clase,
Identifca el proceso a seguir es puntual y responsable.
El sistema Abc (Costeo para desarrollar el costeo Establece y asume
Semana 6
basado en actividades) basado en actividades responsabilidades
PRACTICA compartidas en el grupo de
Ejemplifica el tema trabajo
Desarrolla el laboratorio de
problemas
TEORIA
Investiga el tema dado
Resume el tema Demuestra interés en la clase,
Identifica el proceso que sigue es puntual y responsable.
Estrategia de costos
para la contabilidad del Establece y asume
Semana 7 empleando la Contabilidad del
Throghput responsabilidades
Throughout
PRACTICA compartidas en el grupo de
Ejemplifica el tema trabajo.
Desarrolla el laboratorio de
problemas
Contenido temático para el Desarrolla el Examen con Es responsable en la solución
Semana 8
examen de medio ciclo honestidad del examen
5. UNIDAD 03 PRESUPUESTOS
Duración: 13/05/2013 al 08/06/2013
Desarrolla programas de producción basado en presupuestos
Diseña presupuestos de compras en cantidades y precios.
Calcula presupuesto anuales de costos de mano de obra.
Formula modelos simples de presupuesto de ventas
N° Semanas Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos Actitudinales
TEORIA
Investiha sobre el tema:
Orientaciones, Estrategias y
factores presupuestales Demuestra interés en la clase,
Concepto. La planeación y el Comprende cada factor del es puntual y responsable.
presupuesto. presupuesto. Establece y asume
Semana 9
Clasificación de los Identifica cada clasificación de responsabilidades
Presupuestos presupuesto compartidas en el grupo de
PRACTICA trabajo
Ejemplifica el tema
Desarrolla el laboratorio de
problemas
TEORIA
Diferencia entre pronóstico de
ventas y presupuesto de
ventas
Identifica los componentes del
plan de ventas: Objetivos,
tendencias, pronóstico.
Determina Indicadores Demuestra interés en la clase,
económicos, análisis de es puntual y responsable.
Presupuesto de ventas. correlación y estimación de los Establece y asume
Semana 10
Pronósticos vendedores. responsabilidades
Desarrolla el plan de compartidas en el grupo de
mercadeo, presupuesto de trabajo
publicidad y promoción,
presupuesto de gastos de
venta, devoluciones, rebajas y
descuentos en ventas.
PRACTICA
Formula presupuestos
Desarrolla el laboratorio
TEORIA
Desarrolla el presupuesto de
compra de materiales.
Desarrolla el presupuesto de
mano de obra directa: El
rendimiento estándar como
Demuestra interés en la clase,
base del presupuesto de mano
es puntual y responsable.
de obra.
Establece y asume
Semana 11 El presupuesto de Producción Desarrolla el presupuesto de
responsabilidades
inventario final de productos
compartidas en el grupo de
terminados. Presupuesto de
trabajo
costos indirectos de
fabricación
PRACTICA
Ejemplifica el tema
Desarrolla el laboratorio de
problemas
6. TEORIA
Calcula el efectivo total
disponible.
Calcula desembolsos en
efectivo.
Determina excesos o
deficiencias de efectivo.
Financiamientos. Saldo de
efectivo
Desarrolla los requerimientos
de efectivo de acuerdo al flujo
Demuestra interés en la clase,
de caja.
es puntual y responsable.
Determina Ingresos: Por
El Presupuesto de Caja o Establece y asume
Semana 12 ventas al contado, ingresos
Tesorería responsabilidades
por cobranza, otros ingresos.
compartidas en el grupo de
Egresos: Materias primas,
trabajo
pago de mano de obra, pago
de costos indirectos, gastos de
administración y ventas, pago
de sueldos, pago de
impuestos, adquisición de
activos, pago de obligaciones
bancarias, pago de intereses
PRACTICA
Ejemplifica el tema
Desarrolla el laboratorio de
problemas
UNIDAD 04 CONTROL PRESUPUESTARIO
Duración: 10/06/2013 al 06/07/2013
Maneja herramientas que permitan llevar un control del presupuesto
N° Semanas Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales Contenidos Actitudinales
TEORIA
Conceptua. El proceso de
control: identificarán del
programa objeto de trabajo
Demuestra interés en la clase,
Determina Metas que se
es puntual y responsable.
programaron para el periodo,
Establece y asume
Semana 13 Control de presupuesto resultados del programa
responsabilidades
Analiza las variaciones,
compartidas en el grupo de
acciones correctivas si los
trabajo
resultados se alejaron de lo
previsto.
PRACTICA
Desarrolla el laboratorio
7. TEORIA
Analiza del proceso
productivo, división en
subprocesos
PRACTICA
Determina estándares y
rendimientos
Determina materia prima
requerida. Demuestra interés en la clase,
Determina maquinaria y es puntual y responsable.
Presupuesto y estructura de
equipo y análisis de la Establece y asume
Semana 14 costos de un proceso
existencia responsabilidades
productivo para fijar precios
Determina el requerimiento de compartidas en el grupo de
mano de obra directa trabajo
Determina la mano de obra
indirecta
Determina los gastos
generales de fábrica.
Elabora el cuadro de
estructura de costos,
determinación de la utilidad
deseada para fijar el precio
TEORIA
Identifica los objetivos del
Demuestra interés en la clase,
Balanced ScoreCard.
es puntual y responsable.
Estudia las Perspectivas
La teoria del Balanced Establece y asume
Semana 15 Establece los Indicadores para
ScoreCard responsabilidades
el control presupuestal
compartidas en el grupo de
PRACTICA
trabajo
Desarrolla el trabajo de
aplicación
Desarrolla el examen en la Resuelve el examen con
Semana 16 Temario del Examen final
fecha programada honestidad
VI ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
1. Conferencia: mediante esta técnica el docente desarrolla la temática con apoyo de la separata preparada para este fin.
2. Dinámica grupal: Mediante este procedimiento se propicia la organización de los alumnos en grupos a través de dinámica
motivadoras y se emplea regularmente en los talleres.
3. Trabajos de Investigación: Con la finalidad de tratar temas del curso que requiera generalizar el alumno y permita un
ahorro de tiempo al adquirir el conocimiento.
4. Casos: En el desarrollo del curso se plantearán casos ilustrativos de aplicación real. Este proceso se desarrollará en
laboratorios empleando computadoras.
5. Foro Virtual: Esta modalidad de trabajo se lleva a acabo empleando el proceso de foro estudiantil de la página WEB de la
UPAO desarrollando un trabajo interactivo con temas transversales y de apoyo al desarrollo del curso.
6. Practica en laboratorios: Todas las semanas los alumnos podrán desarrollar aplicaciones para comprobar las formas de
operación descritas en clase
VII MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDÁCTICOS
a. Materiales educativos interactivos: Separatas del curso, Direcciones electrónicas, textos básicos.
8. b. Materiales educativos para la exposición: Computadora, Pizarra, mota, plumones, cañón multimedios.
VIII TÉCNICAS, INSTRUMENTOS E INDICADORES DE EVALUACIÓN
FÓRMULA PARA EL CÁLCULO DE LA NOTA PROMOCIONAL(PROM)
5%*C1 + 10%*C2 + 20%*EP + 15%*C3 + 25%*C4 + 25%*EF
PARAMETROS DE EVALUACIÓN:
COMPONENTE C1 CALCULO: 100%*PC1
SUBCOMPONENTES
COD DESCRIPCIÓN
PC1 Practica Calificada 1
COMPONENTE C2 CALCULO: 33%*PC2+34%*PU1+33%*FA1
SUBCOMPONENTES
COD DESCRIPCIÓN
PC2 Practica Calificada 2
PU1 Prueba de Unidad 1
FA1 Ficha de Evaluación Actitudinal1
COMPONENTE C3 CALCULO: 50%*PC3+50%*PU2
SUBCOMPONENTES
COD DESCRIPCIÓN
PC3 Prcatica Calificada 3
PU2 Prueba de Unidad 2
COMPONENTE C4 CALCULO: 33%*PC4+33%*FA2+34%*PU3
SUBCOMPONENTES
COD DESCRIPCIÓN
PC4 Practica calificada 4
FA2 Ficha de Evaluacion Actitudinal 2
PU3 Prueba de Unidad 3
IX PROGRAMA DE CONSEJERÍA
• Exposición de avances en la página WEB personal www.eip-fatima.com/Moncada
• Solución a problemas y cuestionarios en el Muro Aula Virtual
• Blogger wmoncadac.blogspot.com
X REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BÁSICA
Morton Backer, Lyle Jacobsen, David Ramirez Padilla.
CONTABILIDAD DE COSTOS UN ENFOQUE ADMINISTRATIVO PARA LA TOMA DE DECISIONES 1997
Texto guia que explica los fundamentos, los elementos, sistemas de costeo y el papel de la contabilidad administrativa en la
planeación
Jorge E. Burbano Ruiz
PRESUPUESTOS ENFOQUE MODERNO DE PLANEAMIENTO Y CONTROL 1990
Este libro esta pensado en el estudiante de presupuestos con la finalidad de que adquiera los conocimientos esenciales del
9. tema yque pueda usaurlos en la planeación y control de las actividades productivas
Don R. Hansen, Maryanne M. Mowen
ADMINISTRACIÓN DE COSTOS CONTABILIDAD Y CONTROL 2007
Texto guia que bajo un enfoque administrativo orienta el aprendizaje del lmanejo de costos y presupuestos
Charles T. Horgren
CONTABILIDAD DE COSTOS UN ENFOQUE GERENCIAL 2007
La contabilidad de costos con un enfoque de gerencia
COMPLEMENTARIA
Simon Andrade
COSTOS Y PRESUPUESTOS 2005
Interesante libro que detalla paso a paso los temas de clase con un conjunto de ejercicios planteados
Juan Carlos Vasquez
EL THROUGHPUT Y LA CONTABILIDAD DE COSTOS 2006
Una monografía que detalla el manejo de la contabilidad bajo el enfoque de la Teoria de Restricciones
Robert T. Kiyosaki
PADRE RICO PADRE POBRE 2003
Interesenta obra que nos permite llevar el tema transversal sobre inteligencia financiera