El documento describe un proyecto para crear una bebida refrescante balanceada. El objetivo era crear un refresco rico usando porcentajes de ingredientes como azúcar, agua, ácido cítrico y bicarbonato de sodio. La primera bebida tuvo mucho éxito pero las siguientes dos contenían demasiado bicarbonato de sodio y no sabían bien. Se concluye que se requiere mucho esfuerzo para hacer una bebida con el balance correcto de ingredientes.