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propiedad alimenticias y medicinales
                                                              no se promociona para el consumo
                                                              masivo.
Alimentos que se
pueden preparar:
   Jalea
                   Virtudes:
   Jugos           El fruto de la granadilla es
                   antiparasitario, diurético (estimula la
                                                                    Granadilla
   Tartas          micción), estimula la formación de
                   leche materna, además es una buen
                   antianémico, aporta de gran valor
   Concentrados    nutritivo en la alimentación de los
                   niños.

   Medicinas       La cáscara del fruto hervido por unos
                   minutos es un gran antitusígeno,
                   tomado tres ves al día. Popularmente
                   también se utilizan las hojas para
                   bajar la fiebre. Y por ser de la familia
                   de las Pasifloras, tiene un efecto
                   suave en las alteraciones nerviosas
                   como la ansiedad; etc.
                   Las hojas también puede utilizarse
                   para los cuadros de diabetes, sin
                   embargo, faltan estudios
                   concluyentes al respecto.
                   No se explica como un producto tan
                   barato y tan común, que tiene tantas
¿Por qué se debe
¿Qué es la
granadilla?                   Descripción botánica                    consumir?
                              La granadilla es una planta                  El consumo de granadilla se
Passiflora                    perenne, de hábito trepador (por        recomienda para la estabilización de
ligularis, Granadilla, es     medio de zarcillos) y de rápido          los nervios, ya que funciona como
                              crecimiento. El sistema radical de      sedante o tranquilizante natural. Su
una planta                    la granadilla es superficial, así por       jugo se usa como estimulante
trepadora originaria de las   ejemplo en observaciones                digestivo, también controla la acidez
montañas de                   realizadas en una plantación de            y ayuda a la cicatrización de las
                              granadilla en Palo Verde del
los Andes entre Bolivia y     Guarco, se determinó que
                                                                                     ulceras.
Colombia - Venezuela. Se      aproximadamente del 50 al 60% de        Por otra parte, esta fruta tiene un alto
cultiva desde el norte        las raíces se localizan a                contenido de fibra si se consume con
                              profundidades no superiores a 35
de Argentina hasta México     cm y que más del 60% de las raíces
                                                                      las semillas. Se conoce como la “fruta
 y en montañas tropicales                                             de los niños” porque activa el timo de
                              se localizan en un radio de 150 cm         los infantes y los ayuda a crecer.
de África y Australia, en     alrededor de la base del cuello de
climas entre 15° y 18° C      la planta. Las hojas de la                Alivia la tos y baja la fiebre. Para
                              granadilla son de forma
de temperatura, 600 a                                                   combatir las diarreas y colicos y
                              acorazonada, verde intensas,
                                                                           puede ser útil tambien como
1000 mm de precipitación      alternas y con nervaduras bien
                                                                        tratamiento contra las lombrices
anual y altitud de 1700 a     definidas en el envés. Su tamaño
                                                                                    (vermífugo).
                              es de 1O cm a 25 cm de largo con
2600 msnm.                    un ancho de 1O cm a 15 cm
La granadilla es un
      fruto impresionante




Fin

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  • 1. propiedad alimenticias y medicinales no se promociona para el consumo masivo. Alimentos que se pueden preparar: Jalea Virtudes: Jugos El fruto de la granadilla es antiparasitario, diurético (estimula la Granadilla Tartas micción), estimula la formación de leche materna, además es una buen antianémico, aporta de gran valor Concentrados nutritivo en la alimentación de los niños. Medicinas La cáscara del fruto hervido por unos minutos es un gran antitusígeno, tomado tres ves al día. Popularmente también se utilizan las hojas para bajar la fiebre. Y por ser de la familia de las Pasifloras, tiene un efecto suave en las alteraciones nerviosas como la ansiedad; etc. Las hojas también puede utilizarse para los cuadros de diabetes, sin embargo, faltan estudios concluyentes al respecto. No se explica como un producto tan barato y tan común, que tiene tantas
  • 2. ¿Por qué se debe ¿Qué es la granadilla? Descripción botánica consumir? La granadilla es una planta El consumo de granadilla se Passiflora perenne, de hábito trepador (por recomienda para la estabilización de ligularis, Granadilla, es medio de zarcillos) y de rápido los nervios, ya que funciona como crecimiento. El sistema radical de sedante o tranquilizante natural. Su una planta la granadilla es superficial, así por jugo se usa como estimulante trepadora originaria de las ejemplo en observaciones digestivo, también controla la acidez montañas de realizadas en una plantación de y ayuda a la cicatrización de las granadilla en Palo Verde del los Andes entre Bolivia y Guarco, se determinó que ulceras. Colombia - Venezuela. Se aproximadamente del 50 al 60% de Por otra parte, esta fruta tiene un alto cultiva desde el norte las raíces se localizan a contenido de fibra si se consume con profundidades no superiores a 35 de Argentina hasta México cm y que más del 60% de las raíces las semillas. Se conoce como la “fruta y en montañas tropicales de los niños” porque activa el timo de se localizan en un radio de 150 cm los infantes y los ayuda a crecer. de África y Australia, en alrededor de la base del cuello de climas entre 15° y 18° C la planta. Las hojas de la Alivia la tos y baja la fiebre. Para granadilla son de forma de temperatura, 600 a combatir las diarreas y colicos y acorazonada, verde intensas, puede ser útil tambien como 1000 mm de precipitación alternas y con nervaduras bien tratamiento contra las lombrices anual y altitud de 1700 a definidas en el envés. Su tamaño (vermífugo). es de 1O cm a 25 cm de largo con 2600 msnm. un ancho de 1O cm a 15 cm
  • 3. La granadilla es un fruto impresionante Fin