Este documento presenta el menú semanal de una escuela para el mes de septiembre. El menú incluye las comidas de lunes a viernes con platos como tricolor de verduras, mandonguillas a la cazadora, rodó de pavo con salsa de verduras, macarrones con salsa de tomate, lomo adobado con ensalada y fruta para cada día. Al final se incluyen los valores nutricionales de cada plato en porcentaje de proteínas, lípidos e hidratos de carbono.
1. ESCOLA ELS AUBIS
BASAL
SETEMBRE
2021
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7
3
15 17
14
10
23 24
22
21
30
16
-TRICOLOR DE VERDURES
-MANDONGUILLES A LA
CAÇADORA
-FRUITA DE TEMPORADA
-SOPA D’AU AMB ARRÒS
-RODÓ DE GALL DINDI AMB
SALSA DE VERDURES
-FRUITA ECOLÒGICA DE
TEMPORADA
LES ESPÈCIES DE PEIX INCLOSES EN EL MENÚ PODRAN PATIR VARIACIONS SEGONS MERCAT.
-MONGETA BLANCA
ECOLÒGICA ESTOFADA
-TRUITA DE PATATA I
CARBASSÓ AMB TOMÀQUET
AMANIT
-FRUITA DE TEMPORADA
29
-CREMA DE CARBASSÓ
-TRUITA DE PERNIL DOLÇ
AMB ENCIAM I PASTANAGA
-FRUITA DE TEMPORADA
-ARRÒS ECOLÒGIC AMB
TOMÀQUET
-ABADEJO AMB SALSA DE
PEBROTS
-FRUITA ECOLÒGICA DE
TEMPORADA
-SOPA D’AU
-HAMBURGUESA AMB
ENCIAM I COGOMBRE
-FRUITA DE TEMPORADA
-LLENTIES ESTOFADES
-LLUÇ AMB SALSA VERDA
-IOGURT
2
9
-MACARRONS AMB SALSA
DE TOMÀQUET
-LLOM ADOBAT AMB ENCIAM
I BLAT DE MORO
-FRUITA DE TEMPORADA
28
8
1
-ESPIRALS AMB TOMÀQUET
-CUIXA DE POLLASTRE AMB
PATATA
-FRUITA DE TEMPORADA
27
6
20
13
-MONGETA VERDA A
L’ALLET AMB PATATA
-BROQUETA DE PORC AMB
ARRÒS
-FRUITA DE TEMPORADA
-LLENTIES ESTOFADES AMB
ARRÒS
-ESTOFAT DE VEDELLA A LA
JARDINERA
-FRUITA DE EMPORADA
-MONGETA BLANCA
ESTOFADA
-MANDONGUILLES DE LLUÇ I
POTA A LA BISCAÏNA
-IOGURT
-CREMA DE BRÒQUIL
-SAN MARINO AMB ENCIAM
I BLAT DE MORO
-FRUITA DE TEMPORADA
-ESPIRALS ECOLÒGICS A LA
NAPOLITANA
-PERNILET DE POLLASTRE
AMB AMANIDA DE TOMÀQUET
-FRUITA ECOLÒGICA DE
TEMPORADA
605,2KCAL 14%P 32%L 54%HC
599,9KCAL 12%P 32%L 56%HC 595,2KCAL 16%P 31%L 52%HC 603,4KCAL 15%P 30%L 55%HC
593,3KCAL 12%P 30%L 58%HC
593,3KCAL 12%P 30%L 58%HC
604,6KCAL 13%P 35%L 52%HC 605,9KCAL 12%P 33%L 54%HC 600,4KCAL 15%P 31%L 53%HC
604,6 KCAL 13%P 31%L 56%HC
597,3KCAL 14%P 31%L 54%HC 604,6KCAL 13%P 35%L 52%HC 608,5KCAL 15%P 35%L 50%HC
599,8KCAL 13%P 32%L 54%HC