1. Menú Marzo 2013
Basal
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
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- Ensalada de lechuga con - Puchero con arroz - Crema de calabaza, zanahoria - Judías blancas guisadas con - Arroz con salsa de tomate
tomate,zanahoria, maiz, - Merluza horno y chorizo - Pinchitos de pollo al horno
aceitunas y esparragos blancos - Ensalada con lechuga, maíz, tomate - Limanda al horno en salsa - Menestra de zanahorias,
- Espirales con tomate, ternera zanahoria - Tortilla de patatas verde guisantes, judías verdes y
y queso - Fruta:manzana - Loncha de queso - Ensalada de tomate coliflor hervida
- Yogurt - Pan ecológico y agua
. - Fruta:naranja - Fruta:pera - Fruta: fresas
- Pan ecológico y agua
. - Pan ecológico y agua
. - Pan ecológico y agua
. - Pan ecológico y agua
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25.28 gr prot - 22.28 gr lip 24.62 gr prot - 22.20 gr lip 21.31 gr prot - 23.57 gr lip 26.14 gr prot - 24.32 gr lip 22.91 gr prot - 24.35 gr lip
96.21 gr HC - 659.45 Kcal 91.61 gr HC - 654.35 Kcal 83.34 gr HC - 620.20 Kcal 86.48 gr HC - 656.69 Kcal 86.51 gr HC - 649.15 Kcal
11 12 13 14 15
- Lentejas guisadas con patatas - Arroz guisado con alcachofas - Crema de puerros con - Ensalada con lechuga, tomate y - Garbanzos con acelgas
y zanahorias - Tortilla francesa picatostes al horno huevo duro - Abadejo frito
- Bonito al horno con tomate - Ensalada de tomate - Cinta de lomo de cerdo al - Macarrones con tomate, - Ensalada con lechuga,
guisado y patatas al horno - Fruta:naranja horno calabacín y queso zanahoria, maíz y pepino
- Fruta:manzana - Pan ecológico y agua
. - Zanahoria hervida - Yogurt - Fruta:pera
- Pan ecológico y agua
. - Fruta: plátano - Pan ecológico y agua
. - Pan ecológico y agua
.
- Pan ecológico y agua
.
24.54 gr prot - 22.27 gr lip 18.37 gr prot - 23.08 gr lip 23.12 gr prot - 22.96 gr lip 22.05 gr prot - 23.59 gr lip 26.84 gr prot - 26.71 gr lip
82.12 gr HC - 603.88 Kcal 98.51 gr HC - 661.25 Kcal 85.66 gr HC - 620.55 Kcal 85.11 gr HC - 630.32 Kcal 91.76 gr HC - 676.95 Kcal
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- Crema de guisantes con queso - Cazuela de fideos con sofrito - Ensalada de lechuga con atún, - Arroz con pisto de verduras - Sopa con zanahoría y
- Hamburguesa de ternera al de tomate, cebolla y pimientos tomate, maíz y zanahoria con calabacín y berenjena al calabacín
horno - Merluza horno - Judías blancas guisadas con horno - Cazon frito
- Patatas hervidas - Ensalada de tomate chorizo - Salchicha de pollo y pavo al - Ensalada con lechuga,
- Fruta:naranja - Yogurt - Tortilla francesa horno zanahoria y maíz
- Pan ecológico y agua
. - Pan ecológico y agua
. - Fruta: fresas - Porcion quesitos - Fruta: plátano
- Pan ecológico y agua
. - Fruta:manzana - Pan ecológico y agua
.
- Pan ecológico y agua
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23.14 gr prot - 24.81 gr lip 22.64 gr prot - 25.11 gr lip 26.76 gr prot - 26.58 gr lip 17.14 gr prot - 20.43 gr lip 22.81 gr prot - 27.36 gr lip
82.39 gr HC - 643.40 Kcal 85.33 gr HC - 639.75 Kcal 88.87 gr HC - 685.90 Kcal 87.19 gr HC - 593.00 Kcal 92.17 gr HC - 692.40 Kcal
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Elaborado por:
Cátering El Cántaro. Tlf.: 951 10 27 48
Ramón Hernández, 15. Polígono Villarosa. 29004 Málaga.

2. Menú Marzo 2013
Basal
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
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Recomendación merienda: Recomendación merienda: Recomendación merienda: Recomendación merienda: Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo· Fruta o lácteo con cereales· Fruta o bocadillo· Fruta o lácteo con cereales· Fruta o bocadillo·
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Sopa de verduras, Tortilla de Estofado de ternera con Ensalada con atún, sopa de f Crema de calabacín, huevo duro c Ensalada mixta, Emblanco de
patatas· verduras y patatas· ideos· on embutido· pescado·
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Recomendación merienda: Recomendación merienda: Recomendación merienda: Recomendación merienda: Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo· Fruta o lácteo con cereales· Fruta o bocadillo· Fruta o lácteo con cereales· Fruta o bocadillo·
Recomendación cena: Recomendación cena: Recomendación cena: Recomendación cena: Recomendación cena:
Sopa de fideos, pollo asado con Sopa de verduras y patatas, Crema de pescado, ensalada de Sopa de verduras con arroz, Crema de zanahorias, pizza·
verduras al horno· Lenguado al horno· tomate y queso blanco· tortilla de jamón cocido·
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Recomendación merienda: Recomendación merienda: Recomendación merienda: Recomendación merienda: Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo· Fruta o lácteo con cereales· Fruta o bocadillo· Fruta o lácteo con cereales· Fruta o bocadillo·
Recomendación cena: Recomendación cena: Recomendación cena: Recomendación cena: Recomendación cena:
Ensalada completa, emblanco Sopa de verduras con arroz, Crema de calabaza, pescado al Sopa de fideos con yema de Brocheta de pollo y verduras
de pescado· huevo escalfado· horno· huevo, ensalada con queso· con patata asada·
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El desayuno, la primera comida del día Cenas recomendadas
Empezar el día con un buen desayuno es necesario para conseguir un Además se debe acompañar la cena con pan y complementarla con un
óptimo rendimiento físico e intelectual. El organismo necesita energía postre. Lo más recomendable es una pieza de fruta. Sería necesario, a su
y nutrientes para ponerse en marcha y así afrontar una nueva jornada. vez, que si no ha consumido tres raciones de lácteos a lo largo del día, en la
Por tanto, es la ocasión para incluir alimentos que tienen que estar presentes cena beba un vaso de leche o tome un producto lácteo. Procure cocinar los
en la dieta diaria: leche o derivados lácteos, cereales (pan, galletas, cereales alimentos de una forma sencilla, y moderar el consumo de grasas y azúcares.
del desayuno...) y frutas.