El documento presenta el menú del mes de agosto, con el desayuno y almuerzo planeados para cada día de la semana, incluyendo diferentes tipos de bebibles, arroces, fideos y guisos preparados con productos locales como quinua, kiwicha y tarwi.
1. MENU DEL MES DE AGOSTO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
8 KUAQUER Y LECHE
CHOCOLATE
CON GALLETA DE
KIWICHA
9 BEBIBLE DE HARINA
DE TRIGO CON MUÑA
Y ARROZ A LA
JARDINERA CON
GUISO DE CONSERVA
DE PESCADO
10 BEBIBLE DE AVENA
CON MARACUYA Y
FIDEOSCON SALSA
BLANCA CON
CONSERVA DE RES
11 ARROZ CON
LECHE Y
MAZAMORRA
MORADA CON
GALLETA DE
KIWICHA
12 BEBIBLE DE HOJUELA
DE QUINUA CON
MANZANA
LOCRO DE ZAPALLOY
TORTILLA DE HUEVO
15 BEBIBLE DE HARINA
DE TRIGO Y ARROZCON
SALTADODE
CONSERVA DE
PESCADO
16 BEBIBLE DE HARINA
DE HABA CON MUÑA
CON PAPA A LA
HUANCAINA
17 BEBIBLE DE AVENA
CON HIERBA LUISA Y
FIDEOSCON SALSA A
LA BOLOGNESA CON
CONSERVA DE RES
18 BEBIBLE DE
CEBADA CON ANIS
Y MATASQUITA DE
POLLO.
19 ARROZ CON LENTEJAS
Y TORTILLA DE HUEVO
CON MATE DE APIO.
22 BEBIBLE DE HARINA
DE TRIGO CON HIERBA
LUISA Y ARROZ TURCO
CON GUISO DE
CONSERVA DE
PESCADO
23 BEBIBLE DE HARINA
DE HABA CON LECHE Y
GALLETA DE QUINUA
24 BEBIBLE DE AVENA
CON MANZANA Y
TALLARIN AL HORNO
25 ARROZ
ZAMBITO CON
LECHE Y GALLETA
DE KIWICHA
26 BEBIBLE DE HOJUELA
DE QUINUA EN MATE DE
MUÑA Y ARROZCON
TARWI Y TORTILLA DE
VERDURAS
29 BEBIBLE DE HARINA
DE TRIGO Y TALLARIN
CON SALSA A LA
BOLOGNESA CON
CONSERVA DE
PESCADO
30 FERIADO 31 BEBIBLE DE AVENA
CON PIÑA Y ARROZ
TAPADOCON
CONSERVA DE RES
MENU DEL MES DE AGOSTO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
8 KUAQUER Y LECHE
CHOCOLATE
CON GALLETA DE
KIQUICHA
9 BEBIBLE DE HARINA
DE TRIGO CON MUÑA
Y ARROZ A LA
JARDINERA CON
GUISO DE CONSERVA
DE PESCADO
10 BEBIBLE DE AVENA
CON MARACUYA Y
FIDEOSCON SALSA
BLANCA CON
CONSERVA DE RES
11 ARROZ CON
LECHE Y
MAZAMORRA
MORADA CON
GALLETA DE
KIWICHA
12 BEBIBLE DE HOJUELA
DE QUINUA CON
MANZANA
LOCRO DE ZAPALLOY
TORTILLA DE HUEVO
15 BEBIBLE DE HARINA
DE TRIGO Y ARROZCON
SALTADODE
CONSERVA DE
PESCADO
16 BEBIBLE DE HARINA
DE HABA CON MUÑA
CON PAPA A LA
HUANCAINA
17 BEBIBLE DE AVENA
CON HIERBA LUISA Y
FIDEOSCON SALSA A
LA BOLOGNESA CON
CONSERVA DE RES
18 BEBIBLE DE
CEBADA CON ANIS
Y MATASQUITA DE
POLLO.
19 ARROZ CON LENTEJAS
Y TORTILLA DE HUEVO
CON MATE DE APIO.
22 BEBIBLE DE HARINA
DE TRIGO CON HIERBA
LUISA Y ARROZ TURCO
CON GUISO DE
CONSERVA DE
PESCADO
23 BEBIBLE DE HARINA
DE HABA CON LECHE Y
GALLETA DE QUINUA
24 BEBIBLE DE AVENA
CON MANZANA Y
TALLARIN AL HORNO
25 ARROZ
ZAMBITO CON
LECHE Y GALLETA
DE KIWICHA
26 BEBIBLE DE HOJUELA
DE QUINUA EN MATE DE
MUÑA Y ARROZCON
TARWI Y TORTILLA DE
VERDURAS
29 BEBIBLE DE HARINA
DE TRIGO Y TALLARIN
CON SALSA A LA
BOLOGNESA CON
CONSERVA DE
PESCADO
30 FERIADO 31 BEBIBLE DE AVENA
CON PIÑA Y ARROZ
TAPADOCON
CONSERVA DE RES