1. MERCADO DE LÁCTEOS EN COREA
Según el Informe de Política Comercial de la OMC (2011) sobre Corea,
tradicionalmente la producción de leche fresca impulsada por altos precios internos,
ha excedido la demanda.. Sin embargo, en los últimos años el gobierno ha adoptado
políticas para estabilizar la oferta y demanda, que han logrado reducir los excedentes.
En particular se adoptó el “mecanismo de fijación de precios diferenciados para el
excedente de leche”, mediante el cual el Comité de Productos Lácteos de Corea
(KDC), que representa el 27 por ciento de la producción de leche, paga al productor
primario los excedentes de producción generados pero a un precio por debajo (entre
7% y 70%) del “normal”. Sin embargo, en opinión de la OCDE, de todos modos, el
sistema actual de fijación de precios de la leche basado en contingentes favorece el
exceso de producción y proporciona niveles de ayuda elevados a los productores, que
obtienen ingresos adicionales vía este mecanismo.
Cabe señalar además que productos como leche en polvo desnatada y la leche en
polvo entera son producidos a partir de superávits lecheros. Sin embargo, el costo de
producir leche en polvo desnatada a nivel local casi duplica el precio de la leche
importada, lo que mantiene abiertas las puertas para el producto importado
Cuadro 1: Importación de posición 04. Leche, productos lácteos, huevos de ave, miel
natural, productos comestibles. Anual FOB u$s. QUITAR CEROS - OTROS ABAJO
Países de procedencia
2009
2010
Nueva Zelanda
69.871.000
101.458.000
Estados Unidos
51.836.000
103.161.000
Australia
62.429.000
67.258.000
Países Bajos
36.457.000
68.101.000

2. Francia
31.907.000
27.454.000
Canadá
17.553.000
20.463.000
Uruguay
16.177.000
15.048.000
Alemania
11.259.000
13.234.000
Argentina
11.133.000
6.900.000
Italia
7.196.000
8.779.000
Otros
31.282.000
40.031.000
347.100.000
471.887.000
Total
Cuadro 2: Evolución de la exportación/ importación de la Posición 04. Anual FOB u$s.
Países de destino
2009
2010
Japón
9.021.000
7.033.000
China
6.342.000
5.432.000
Estados Unidos
4.969.000
4.994.000
Australia
2.305.000
1.733.000
Hong Kong
1.047.000
794.000
Canadá
385.000
531.000
Taiwán
209.000
671.000

3. Filipinas
427.000
293.000
Vietnam
295.000
320.000
Singapur
207.000
262.000
Otros
812.000
1.080.000
Subtotal
26.019.000
23.143.000
Nueva Zelanda
69.871.000
101.458.000
Estados Unidos
51.836.000
103.161.000
Australia
62.429.000
67.258.000
Países Bajos
36.457.000
68.101.000
Francia
31.907.000
27.454.000
Canadá
17.553.000
20.463.000
Uruguay
16.177.000
15.048.000
Alemania
11.259.000
13.234.000
Argentina
11.133.000
6.900.000
Italia
7.196.000
8.779.000
Otros
31.282.000
40.031.000
Subtotal
347.100.000
471.887.000
Total
373.119.000
495.030.000
Precios en Góndola en Corea del Sur 2013
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Estos precios son de la cadena Home plus que tiene el 17% del mercado de
supermercados.
Leche en polvo 800 gr u$s 25.02.
Van desde un rango de los 12.60 u$s los 800gr a 48,60 u$s los 800gr.
Leche baja en grasa: 1L u$s 2.16 / 1.8L u$s 5.13.