1. TECNOLOGO
GESTION EMPRESARIAL
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Centro de industria y Servicios Instructor: Jimmy Alexander Pascuas T.
CASO DE ARTURO
Vivo en marsellas Risaralda donde vivió su niñez, ya cuando se izo adulto se fue a
vivir a la capital del país, Arturo recuerda con cariño los cuentos de su abuelo y
como correteaba a los pájaros de la finca, en fin estos recuerdos lo animaron para
comenzar a estudiar administración agropecuaria con énfasis en administración de
fincas plataneras, porque desde muy joven el comprendió que el campo era su
pación y que debía hacer algo para beneficiar a los suyos.
Arturo para poder graduarse decidió plantearse un proyecto para desarrollar en su
pueblo, su meta era no solo por cumplir los requisitos de la universidad si no
también hacer realidad su sueño y volver a la tierra que lo vio crecer y también
aportar al mejoramiento de vida de las personas DE LA REGION.
Analizo la zona
Arturo hizo un análisis de la situación del municipio desde el punto de vista
económico, demográfico, social, ecológico, tecnológico y político. Como
conclusión de este estudio, se detectaron los siguientes problemas.
·Falta de puestos de trabajo
·Insuficiente infraestructura de formación tecnológica
·Poca explotación comercial de las fincas De igual manera, Arturo identificó
buenas posibilidades de crecimiento en los sectores agropecuario, agroindustrial,
de servicio, comercio y turismo rural.
Planteo ideas de negocio
A partir del análisis realizado, de la identificación de los problemas y de los
posibles sectores con posibilidad de crecimiento, Arturo planteó varias ideas para
el proyecto. Entre ellas:
· Creación de alojamientos turísticos en las fincas cercanas a la cabecera
municipal.
·Producción de yuca para comercialización en fresco.
·Producción de plátano tipo exportación
·Instalación de un restaurante campestre.
·Creación de una procesadora y distribuidora de carnes.
Selecciono una idea:
Teniendo en cuenta la información recopilada, sus intereses y ambiciones
personales y familiares, las perspectivas de desarrollo regional de cada actividad

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planteada como posible idea del proyecto, la tecnología y los recursos requeridos,
Arturo llegó a la conclusión de que la mejor alternativa u oportunidad para su
proyecto era la producción de plátano
Luego Arturo busco la ayuda de Danilo un asesor agropecuario:
Análisis del entorno:
Arturo hizo una descripción del municipio de Marsella Risaralda, estableciendo las
principales características sociales y demográficas de la población, las
condiciones económicas, la situación política y del medio ambiente de la zona
llegando a detectar algunos problemas.
Problemas
· Deficiencia en la infraestructura para la prestación de servicios públicos en
general.
· Insuficiencia en la capacitación administrativa y tecnológica en los sectores
agrícola y agroindustrial
· Desórdenes sociales y políticos producto del conflicto armado y del narcotráfico.
· Deficiencia en la infraestructura y producción de plátanos para la satisfacción de
la demanda externa.
· Deterioro de las fincas cafeteras y su baja productividad en el cultivo del café.
·Escasez de oferta de puestos de trabajo.
Quien permitió el estudio del entorno: El estudio facilitó la identificación del gran
potencial agrícola de la zona, la cual posee condiciones favorables para la
producción de alimentos y productos frescos para el mercado nacional e
internacional. Fue así como se consolidó la idea de establecer un cultivo de
plátano tipo exportación en ese municipio.
Planteamiento del problema:
De forma concreta Arturo y su asesor, identificaron la situación de déficit existente
en la producción nacional de plátano, para satisfacer la demanda de las
comercializadoras internacionales. Por lo tanto, la alternativa de solución lógica
que seleccionaron fue la de aumentar las áreas cultivadas en plátano y su
productividad, mediante el uso de tecnologías apropiadas tanto para el cultivo
como para la cosecha y pos cosecha.
Con el proyecto se pretende contribuir con una moderada proporción a la
producción de plátano, disminuyendo en un pequeño porcentaje el nivel de
desempleo en la zona y mostrar un avance tecnológico en esta actividad.

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Documento ideas:
Arturo se dio a la tarea de hacer un análisis general del sector agropecuario en los
ámbitos regional, nacional e internacional, concentrándose en la producción de
plátano.
Inicialmente, a partir de los comportamientos históricos, la situación actual y las
perspectivas futuras, analizó la problemática de la producción de plátano y la
importancia de este producto en el consumo nacional e internacional.
Posteriormente planteó los aspectos técnicos relacionados con el cultivo y manejo
del plátano, características físicas y químicas del producto, tecnologías utilizadas,
recursos físicos y climáticos requeridos, y formas de comercialización interna y
externa.
Fuentes de información: Para este análisis, Arturo consultó diferentes documentos
y estadísticas como por ejemplo, las elaboradas por el Ministerio de Agricultura, la
CCI, la cadena productiva del plátano y pro-expor, la SAC, la URPA, entre otras.
Además se entrevistó con los representantes comerciales de las exportadoras de
plátano y algunos productores locales. Para esto se empleó el “muestreo no
probabilístico intencional”, mediante el cual se seleccionaron individuos como
casos típicos a criterio de Arturo, para entrevistarlos.
Variables:
·Nivel tecnológico utilizado
·Productividad por hectárea.
·Área cultivada.
·Canales actuales de comercialización.
·Precios del plátano.
·Costos de producción. Instrumentos: Para recolectar esta información Arturo
utilizó una guía de entrevista aplicada directamente a los cultivadores y a los
comercializadores. La información recolectada fue básicamente de tipo cualitativo,
por lo que las técnicas estadísticas fueron empleadas para la información
secundaria.
Los análisis y conclusiones obtenidos de la interpretación de la información se
utilizaron en los estudios de mercado, técnicos y financieros
Formulo objetivos:
Después de los análisis realizados, Arturo y su asesor formularon los siguientes
objetivos para el proyecto:

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· Establecer la viabilidad del montaje y operación de la empresa Marseplátano,
dedicada al cultivo de plátano en el municipio de Marsella.
· Instalar inicialmente 15 hectáreas de plátano de la especie hartón para
exportación.
preguntas de caso Arturo
1. ¿Qué enseñanzas le deja la reflexión de este caso para la definición
del proyecto del grupo?
2. ¿Consideras que las variables definidas para recolectar la información
para la formulación del proyecto fueron suficientes? Que otras fuentes
consideras que pudo utilizar Arturo?
3. Cuáles fueron los pasos que definió Arturo para la formulación de su
proyecto, enumérelos. Para tener claro el enfoque de la definición de un
proyecto, debemos analizar el documento " Aspectos generales del
proyecto", publicado en documentos.
4. Cada grupo debe de identificar una idea de negocio en la Región, que
cuente con innovación tecnología e impacto comercial y social,
señalando las ventajas competitivas y sus desventajas