La Expo Intensiva 2018 en San Pedro pretende instalar una muestra anual sobre producción intensiva, agregado de valor, tecnología e innovación en el sector agroindustrial. Se expondrán maquinarias, producciones como batata y viveros, biotecnología, ganadería, bioenergía, entre otros temas. El objetivo es mostrar las potencialidades productivas de la región para fomentar el desarrollo local de forma sustentable. Se espera la participación de actores gubernamentales, empresariales y educativos durante 3 días

1. EXPO
INTENSIVA
2018
San Pedro

2. 2
Expo Intensiva 2018
Exposición nacional e integral de la producción intensiva,
comercial, industrial y de servicios, de la mano
de la tecnología y la ciencia con sus respectivos agregados de valor.
Introducción
Esta propuesta de Exponer y Exponerse ante el público, pretende instalar
todos los años en San Pedro, provincia de Bs. As., y para todo el país una muestra que
convoque la participación activa de todas las provincias argentinas de la mano del objeto
convocante – las producciones intensivas- y destacando en el rubro las principales eco-
nomías regionales que le dan vida, crecimiento y desarrollo al interior del interior del
país.
Esto significa un trabajo activo y mancomunado desde el Gobierno de la
provincia de Bs. As. con todos los Gobernadores Argentinos a los efectos de mostrar
tranqueras adentro y para el mundo la identidad que lo destaca, las alternativas de
generación de empleo junto a los importantes niveles de inversión desde la producción
primaria, el agregado de valor hasta su inserción en el mercado nacional e internacional,
sumado a esto el potencial que todavía tenemos para seguir creciendo en el marco fijado
por la Presidencia de la Nación: “Argentina supermercado del mundo.”
LUGAR
San Pedro, Pcia. de Buenos Aires
PREDIO
“Posada La Santina” sobre autopista
Bs. As/ Córdoba
FECHA
6, 7 y 8 de abril de 2018
ORGANIZA
Municipalidad de San Pedro

3. 3
Para esto nos proponemos generar una gran vidriera nacional e internacional
para todas las provincias y sus actividades en este rubro, mostrando el potencial de
estas actividades productivas, instalando un evento inédito que contenga todas las pro-
ducciones y sus diferentes proveedores y clientes.
¿Qué significa la
Producción INTENSIVA?
Se trata de producciones agropecuarias donde los factores de la producción, trabajo y
capital prevalecen sobre el factor tierra.
• Alrededor de 250.000 productores se dedican a distintas producciones intensivas en
todo el país.
• Utilización de mano de obra directa: se estima que en muchas regiones del país estas
producciones son una las principales actividades generadora de empleo.
• La necesidad de seguir generando innovaciones tecnológicas y sociales donde hay
mucho por crecer juntos en bien de toda la comunidad y junto a los organismos dedi-
cados a tal fin.

4. 4
¿Por qué San Pedro?
Es una ciudad que junto a la región tiene la infraestructura necesaria para recibir
a miles de personas. Está ubicada en un lugar estratégico y equidistante entre
Bs.As y Rosario (a 150 km de ambas), sobre la autopista nacional N° 9, de rápido acceso
y con una producción muy diversificada y en franco crecimiento.
• San Pedro y la región son referente provinciales y nacionales de la diversidad
productiva que hay, entre la producción tradicional de la zona, más fruta, viveros, hor-
talizas, etc. San Pedro ha basado su economía en el desarrollo de cultivos intensivos
cuyos productos han sido reconocidos por sus cualidades a nivel nacional y regional.
• La producción frutihortícola, más de 5 mil ha. sobre todo de durazno, cítricos,
arándanos, etc.; más de 140 viveros con toda la diversidad que se nos puede ocurrir.
•También es conocido como el lugar donde se producen históricamente todas las
variedades de batata que se pueden producir en la argentina, llegando a ser formadora
de precio a nivel nacional. En batata se cultivan 2.000 hectáreas por campaña —20%
de la superficie plantada en Argentina— y requieren 20 jornales por
hectárea hasta el empaque. Se comercializan para consumo en fresco en mercados ma-
yoristas del área metropolitana de Buenos Aires.
Otro destino importante, que le da valor agregado, es el proceso industrial a través del
cual importantes fábricas producen dulce de batata con destino a consumo humano y
aplicaciones industriales.
• Se destacan la producción de frutas —fundamentalmente naranjas, duraznos y
ciruelos—, la producción de plantas de vivero.
San Pedro es el
lugar donde se
cultivan
históricamente
todas las variedades
de batata que se
pueden producir
en la argentina ”
“

5. 5
• Somos ciudad que tiene más viveros en toda la Provincia de Buenos Aires:
Actualmente unas 50.000 plantas certificadas entrarán al mercado.
• El 80% de los productores es de pequeña escala con mano de obra
principalmente familiar.
• Actualmente el 50% de los viveristas de menor escala producen plantas de
Prunus; y los rosales también ocupan un lugar destacado en la organización productiva
y comercial de los viveros locales. Son realizados por el 90% de los productores
familiares y requieren alrededor de 170 jornales por hectárea (Pagliaricci et al, 2010).
Resumen
Organizar una muestra estática con características y actividades demostrativas
en San Pedro (Bs. As.) para todo el país, el Mercosur y el mundo, supone el enorme
desafío institucional de construir y mantener un espacio de comunicación con diversos
actores relacionados a la actividad agropecuaria regional, comercial, industrial y de
servicios de la mano de la ciencia y la tecnología.
Se pretende abrir las puertas a la comunidad en general para que conozcan las
actividades que dan identidad a la región y a su vez generar un momento de capaci-
tación, actualización de conocimientos, contactos y negocios para los integrantes del
sector, como así mismo convocar a otros para que con sus capacidades se sumen a este
nuevo emprendimiento que presentará al país y el mundo todo su potencial, de caras a
cumplir con el objetivo de: Argentina supermercado del mundo.
Objetivo General
Instalar durante 3 días de manera estática y demostrativa, en el mismo lugar y
momento todo lo que significa el sector agroindustrial, agroalimentario, metalmecáni-
co, comercial y los nuevos desafíos tecnológicos que nos propone la ciencia y sus ade-
lantos, preponderar el agregado de valor en origen y los servicios adyacentes para los
sectores más dinámicos de la economía regional, provincial y nacional como lo son el
agro, el comercio, los insumos, servicios y la industria eficiente y tecnificada.Todo esto
poniendo énfasis en la interacción que posee San Pedro con otras regiones del país.

6. 6
Objetivo Particular
Presentar en forma integrada y de manera didáctica y educativa todo lo que
tienen para ofrecer las instituciones y organismo oficiales: Ministerios Provinciales,
Nación, INTA, INTI, Universidades, Municipios, Colegios, Cámaras y Entidades afines
entre otros, del mismo modo las empresas que trabajan para el sector en todos sus
rubros.
Público Objetivo Específico
Todos los relacionados a los sectores de la producción intensiva.
Público Ampliado
Público en general de todo el país, con énfasis en la familia urbana y rural para seguir
instalando el tema campo- ciudad, agro e industria, comercio y nuevas tecnologías, sin
antagonismos llevando la producción integrada y con valor agregado a la conciencia
de todos.
Ejes de la muestra
√ Agregado de valor en origen: Exposición de maquinarias para el valor agre-
gado junto a empresas que están desarrollando el tema. Los productos del campo a la
góndola. Estática y demostrativa de maquinarias. Capacitación y charlas magistrales,
como así también presentación de emprendimientos que ya son toda una realidad.
√ Bioenergías/Energías Renovables: mostrar todas las alternativas disponibles

7. 7
hoy en el país y el mundo y
los casos testigos aquellos
que están en funcionamien-
to y con marcado éxito, la
capacitación y el futuro del
rubro. Mostrar las potencia-
lidades que posee la provin-
cia y el país para la genera-
ción de bioenergía, no solo a
partir del procesamiento del
maíz, sino también a partir de
la utilización de efluentes de
criaderos de animales o de
residuos. Las ventajas que
trae aparejada la generación
de bioenergía son múltiples:
agregado de valor, puestos
de trabajo, reducción de ga-
ses de efecto invernadero, mayor rentabilidad a diversos sectores y la ampliación de la
matriz energética.
√ Maquinaria Agrícola: Exposición estática y demostrativa. Salón de las noveda-
des y las innovaciones. Charlas técnicas, encuentro de empresarios y nuevos proyectos.
√ Ganadería vacuna, ovina, porcina, aviar y pequeños animales.
Nuevas tecnologías para el sector. Empresas que participan del mismo. Presentación
y dinámicas de adelantos tecnológicos y organizacionales. Alimentación, manejo del
rodeo, capacitaciones, etc. Actividad que genera mucha mano de obra, por ejemplo el
cerdo, pollo, etc.Tanto en la producción primaria como en el agregado de valor:
frigoríficos y fábricas de chacinados y la correspondiente actividad comercial.
√ Tecnificación de la producción intensiva. Exposición estática y demostrativa
con todos los adelantos tecnológicos disponibles en el mercado. Charlas técnicas y
magistrales. Salón de innovaciones y novedades.Tecnología de la mano de Ciencia
yTécnica.
√ Bio economía o economía ecológica y todo lo que ello encierra por estos
tiempos.
√ Buenas Prácticas Agropecuarias incluyendo tanto la aplicación de agroquími
cos en zona rural y también en zona periurbana como el manejo de las manufacturas
(alimentos).
√ Riego: tecnología disponible la importancia de su correcta aplicación y lo que
significa en cuanto a seguridad de cosechas yal aumento de la producción y la produc-
tividad.

8. 8
√ La Biotecnología aplica-
da a los sistemas productos
para lograr calidad, trabajo
eficiente y rentable para
seguir generando crecimien-
to con desarrollo local.
√ Suelos y su abordaje
integral.
√ La producción y el
comercio exterior
√ Viverismo
√ Producción de orgánicos.
√ Forestación
√ Apicultura
√ Buenas prácticas de
manufactura
Sector destinado para presentar productos,
insumos y servicios.
Turismo
Dada la importancia que tiene este sector, la del campo, comercio e industria al turismo
nacional, ameritan presentar toda la oferta turística incluido lo recreativo, cultural y de
espectáculos.
Sumado a esto la oferta de turismo rural disponible en todo el país y que agrega valor
a la producción tradicional.
Caminos
o rutas del arándano, la miel y otras. Incluso con visitadas guiadas para los interesados.
Espacio para el Cooperativismo
en todas sus facetas relacionadas a los sectores productivos.
Articulación con la Red Argentina de Municipios
responsabilidad social empresaria (desarrollo sustentable y/o sostenido) y todo lo que
demanda el tema ambiente por estos tiempos de la mano de la docencia, junto a los
niños y jóvenes en su actividad escolar fundamentalmente.

9. 9
Rondas de negocios por actividad:
mostrar que es un espacio para desarrollar estratégicamente negocios y coordinada por
la administración del evento y la provincia de Buenos Aires. A las mismas se invitarán
empresarios nacionales e internacionales.
AUSPICIANTE PRINCIPAL
Presidencia de la Nación.
Gobierno de la Provincia de Bs. As.
Invitados
Ministerio de Agroindustria de la Nación. Ministerio de la Producción de la Nación,
Ministerio de Ciencia yTécnica de la Nación, Ministerio deTurismo de la Nación, Comité
Parlasur.
Ministerios provinciales.
Municipalidades de todo el país
INTA
INTI
SENASA, etc.
Relevamiento del predio
• Las medidas y superficies son aproximadas hasta hacer un relevamiento de
campo con más precisiones (localización con GPS, amojonado, marcado de su
perficies, etc).
• El predio se encuentra ubicado a 15 Km del Centro de San Pedro.

10. 10
• La distancia desde el puente del acceso a RíoTala al predio es de 1.800 mts
• El terreno presenta las condiciones ideales para el armado de la muestra. Es
plano lo que hace más fácil la instalación de carpas y stands. Accesible, desde el
punto de vista vehicular y peatonal.
• La calle (colectora) resulta un elemento indispensable para agilizar la
circulación hacia y desde el estacionamiento.
• Se recomienda , luego de la cosecha, sembrar alguna especie pastura para
logar un piso firme y estético para la muestra.
• Aspectos visibles a mejorar:
–Tensado y arreglo de alambrados.
– Limpieza de zanja de desague que divide los dos lotes.
Vista satelital
del Predio

11. 11
Primer Croquis de medidas y
propuestas de utilización de los espacios.

12. EXPO INTENSIVA 2018.
6, 7 y 8 de Abril de 2018
“Posada La Santina” sobre autopista Bs. As/ Córdoba
San Pedro, Pcia. de Buenos Aires
Muchas Gracias.