1. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO
Seminario de Planificación Estratégica del Turismo
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO
Facultad de Ciencias Sociales
Escuela Professional de Turismo
Plan Estratégico de Empresa de Artesanías
(ANDEAN ROOTS)
DOCENTE:
CATACORA MAYTA, Henry Percy
ALUMNOS:
PACO MACHACA, Cesar
CHUPA VILCA, Mijael Elvis
CURSO:
Seminario de Planificación Estratégica de Turismo
Puno – Perú
2018
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Seminario de Planificación Estratégica del Turismo
1. INTRODUCCION
En la creación de una empresa no solo es necesario establecer la forma jurídica,
los productos a fabricar o servicios a ofrecer, sino que también es vital saber
cómo se hará y con qué objetivos; pues, el mercado, la constante competencia
y la innovación le exigen a las empresas la planificación de estrategias que le
permitan mantenerse o crecer en la sociedad. Actualmente las organizaciones
enfrentan retos en la forma de trabajo; requiriendo una mayor interacción entre
su gente, trabajo en equipo, enfoque por procesos, aprendizaje constante y
actitud proactiva; dichos parámetros deben ser cultivados por las empresas
hasta que formen parte del accionar cotidiano.
De igual forma es fundamental el capital intelectual, el cual se ve reflejado en las
competencias individuales del personal, los niveles de comunicación, las
relaciones con clientes; estos aspectos son decisivos para lograr el éxito y
resultados trascendentales. De acuerdo con los aspectos mencionados
anteriormente, se puede deducir, que en estos tiempos se requiere la
implementación de herramientas de administración altamente dinámicas que le
permitan a las empresas estar siempre al frente de los cambios del entorno; es
decir herramientas integradas, con la capacidad de obtener un entendimiento
total de la estrategia y con mecanismos sencillos de comunicación y difusión a
toda la organización.
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2. SITUACION GENERAL DEL SECTOR
La situación general del sector parte de la descripción general de la actividad
económica peruana, con la definición de sus principales sectores productivos y
exportadores. Luego, se describe el sector artesanal, dentro del cual se observa
la labor artesanal tradicional, identificada como herramienta para el combate de
la pobreza; además, se definen los mercados potenciales y las limitantes para
acceder a ellos. Específicamente, se describe al departamento de Junín y los
productos artesanales que allí se elaboran. Se utilizan estadísticas de
exportación de artesanía para definir la importancia de la artesanía en la
economía local, también se identifican las limitantes que tiene el sector para su
desarrollo.
2.1 SITUACION GENERAL
El Perú posee grandes riquezas naturales que no han sido aprovechadas
para desarrollar los diversos sectores productivos del país. En los últimos
años, se ha podido observar un crecimiento económico, pero este solo se
ha dado en algunos sectores de la economía, como son la minería y la
agroindustria, los cuales se han desarrollado en base al incremento de las
exportaciones. Sin embargo, la mayoría de los sectores económicos no
han logrado un desarrollo notable, debido a la tendencia de exportar
materia prima sin valor agregado, que consecuentemente beneficia al
país importador. La materia prima exportada es convertida en productos
elaborados, comercializados en el mercado internacional. Este proceso
de conversión vuelve a los países importadores más competitivos. La
artesanía es una actividad económica y cultural destinada a la elaboración
y producción de bienes, ya sea totalmente a mano o con ayuda de
herramientas manuales, incluso medios mecánicos. Además, es
necesario que el valor agregado principal siempre lo constituya la mano
de obra directa, por representar el componente más importante del
producto acabado (Ley del Artesano y de la Actividad Artesanal, Ley
29073, 2007).
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El análisis global del entorno es fundamental para el desarrollo de las estrategias
de un país, pero también para el desarrollo de las estrategias de un sector
(D'Alessio, 2008). La evaluación del sector artesanal de Puno se realizará
utilizando los siguientes enfoques: (a) análisis tridimensional de Hartmann
(D'Alessio, 2008), basado en los intereses nacionales, el potencial nacional y los
principios cardinales; (b) análisis de la competitividad nacional, utilizando el
modelo de Porter (1980), donde se evalúan las condiciones de los factores,
análisis de la demanda, rivalidad entre las empresas y sectores de apoyo; y (c)
análisis, que comprende los aspectos políticos y legales, económicos, sociales,
tecnológicos y ambientales.
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Unidad I:
Marco general de la dirección estratégica y la misión del negocio
Worksheet Nº 1: Plantilla para la determinación de la misión y la visión
Instrucciones:
Llevar a cabo la siguiente actividad:
Realizar el llenado de los reglones dados para cada asunto o tema.
Completar la tabla de contenidos a partir de los aspectos mencionados a
continuación.
PLANTILLA PARA LA DETERMINACIÓN DE LA MISIÓN Y VISIÓN
ANDEAN ROOTS
EMPRESA _____________________________________________________
Misión
Somos una empresa sólida y líder a nivel nacional y regional dedicada a
promover el desarrollo de la artesanía textil con el fin de mejorar productos de la
más alta calidad de acuerdo a los gustos y tendencias del mercado logrando
plena satisfacción de nuestros clientes contribuyendo al desarrollo económico
del país: Es misión de andean roots ofrecer a nuestro personal un entorno laboral
estable y plenamente identificado con los objetivos de la empresa
Visión
Para el 2020 Andean Roots como empresa seria y reconocida de venta de
productos de artesanías, lograra expandir, nuestro producto, liderando en la
oferta de este en el mercado turístico, en la región, en donde Andean Roots
tiene la creencia de si existe arte hay más vida, así el renombre de este de
posicionarse como una de las mejores que tiene la región.
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Elementos a considerar en la elaboración de la misión y la visión
(Subrayar e indicar arriba los que se encuentran en el enunciado)
1. Clientes:
¿Quiénes son los clientes de la
empresa?
2. Productos o servicios:
¿Cuáles son los principales productos
o servicios de la empresa?
3. Mercados:
¿Dónde compite la empresa?
4. Tecnología:
¿La tecnología es un interés
primordial de la empresa?
5. Interés por la supervivencia, el
crecimiento y la rentabilidad:
¿La empresa trata de alcanzar
objetivos económicos?
6. Filosofía:
¿Cuáles son las creencias, los valores,
las aspiraciones y las prioridades
filosóficas fundamentales de la
empresa?
7. Concepto de sí misma:
¿Cuál es la competencia distintiva de
la empresa o su principal ventaja
competitiva?
8. Interés por la imagen pública:
¿Se preocupa la empresa por asuntos
sociales, comunitarios y ambientales?
9. Interés por los empleados:
¿Se considera que los empleados son
un activo valioso de la empresa?
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NOTA: Las indicaciones están relacionadas con los
colores en el enunciado de la misión y visión.
EMPRESA ANDEAN ROOTS
Plantilla para la matriz de evaluación de la misión y la visión
CLIENTES
PRODUCTOS/SERVICIOS
MERCADOS
INTERÉSPORLA
SUPERVIVENCIA,CRECIMIENTO
YRENTABILIDAD
TECNOLOGÍA
FILOSOFÍA
CONCEPTOPROPIO
INTERÉSPORLAIMAGEN
PÚBLICA
INTERÉSPORLOSEMPLEADOS
MISIÓN SI SI SI SI NO NO NO NO SI
VISIÓN SI SI NO NO NO SI SI SI NO
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Planificación y Administración Estratégica
Worksheet Nº 2
LISTA DE VERIFICACIÓN DE FACTORES INTERNOS
FUERZAS ÁREA MANUFACTURA
LISTA FE A O
1. Materiales X
2. Capacitacion Personal X
3. Que esta a la Moda X
4. Almacen X
5. Aseo para uso Personal X
6. Maquinas de Cocer X
7. Definir el Segmento del Mercado X
8. Eficiencia x
9. Remuneraciones Bajas x
10.Apoyo Mutuo x
11.Desorganizacion de Miembros x
12.Libertad de Opinion x
13.Innovacion y creatividad x
14.Seguridad x
15.Recursos Financieros Adecuados x
16.Mejor capacidad de Produccion x
17.Rentabilidad Inferior al Promedio x
18.No hay Direccion Estrategica Clara x
19.Seguimiento Deficiente Personal x
20.Atraso en Investigacion x
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Planificación y Administración Estratégica
Asignatura: Seminario de Planificación Estratégica del Turismo
Worksheet Nº 3
LISTA DE VERIFICACIÓN DE FACTORES INTERNOS
ÁREA GERENCIAL
LISTA FI F D
1. Desorganizacion de Miembros x
2. Areas de trabajo Indefinidas x
3. Ambiente de Trabajo Hostil x
4. Escazes de Recursos Miembros x
5. Tecnologia Estandarizada x
6. Escazes de energia x
7. Perdida de Privacidad x
8. Objetivos Determinados x
9. Estilo de vida de los miembros x
10.Perspectiva ética y moral pausible x
11.Leyes y reglamentos bien determinados x
12.Derecho a la prevacia x
13.Libertad de expresion x
14.Juicio legal x
15.eficiencia x
16.clima de trabajo legalista x
17.desarrollo de capacidades x
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Planificación y Administración Estratégica
18.apoyo mutuo x
19.seguridad x
20.
Worksheet Nº 3
LISTA DE VERIFICACIÓN DE FACTORES INTERNOS
ÁREA DISEÑO
LISTA FI F D
21.Ambiente de trabajo hostil x
22.Falta de recursos(tecnología) x
23.Innovación y creatividad x
24.Escazes de miembros x
25.Tecnología estandarizada x
26.Capacitación de los miembros x
27.Juicio legal x
28.eficiencia x
29.apoyo mutuo x
30.seguridad x
31.libertad de opinion x
32.mente critica y productiva x
33.perspectiva ética y moral pausible x
34.estilo de vida aceptable x
35.objetivos determinados y mutuos x
36.Areas de trabajo definidas x
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Planificación y Administración Estratégica
37.Desorganizacion de Miembros x
38.Ideas Puestas a la moda x
39.Perdida de privacidad x
40.Remuneraciones Bajas x
Asignatura: Seminario de Planificación Estratégica del Turismo
Worksheet Nº 3
LISTA DE VERIFICACIÓN DE FACTORES INTERNOS
ÁREA MARQUETING
LISTA FI A O
1. Trabajadores especializados x
2. desorganización x
3. capacidad de márquetin del producto x
4. evaluación del producto x
5. equipamiento del producto x
6. responsabilidad del producto x
7. servicio de calidad x
8. medidas de seguridad x
9. ideas innovadoras x
10.conflictos internos x
11.planificación de márquetin x
12.personal desinteresado x
13.zonas restringidas x
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Planificación y Administración Estratégica
14.falta de seguridad x
15.zonas aledañas x
16.calidad del producto x
17.política de la empresa x
18.desconformidad de los trabajadores x
19.impuntualidad x
20.conflictos personales x
Worksheet Nº 3
LISTA DE VERIFICACIÓN DE FACTORES INTERNOS
ÁREA CONFECCION
LISTA FI F D
1. cocido de piezas x
2. taller x
3. gasto de personal x
4. que está a la moda x
5. capacitación del personal x
6. materiales x
7. máquinas de cocer x
8. segmento de mercado x
9. almacen x
10.bordadora x
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Planificación y Administración Estratégica
11.revistas, catalogos x
12.aseo para uso personal x
13.cultura cooperativa x
14.planificación del area x
15.medidas de seguridad x
16.tecnologia x
17.disciplina de los trabajadores x
18.servicio de calidad x
19.trabajadores especializados x
20.ideas innovadoras x
Worksheet Nº 3
LISTA DE VERIFICACIÓN DE FACTORES INTERNOS
ÁREA DISEÑO
LISTA FI A O
1. cultura corporativa x
2. capacidad de evaluacion x
3. desconocimiento de nuevas tendencias x
4. ideas innovadoras x
5. incumplimientos de actividades x
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6. irresponsabilidad x
7. modernizacion x
8. trabajadores especializados x
9. Flujo de capital x
10.Materiales de confeccion x
11. x
12.desorganizacion x
13.poco personal x
14.disciplina de los trabajadores x
15.impuntualidad x
16.medidas de seguridad x
17.planificación del area x
18.conflictos internos x
19.trabajadores especializados x
20.servicio de calidad x
Worksheet Nº 4
MATRIZ DE FACTORES EXTERNOS - EFE
FACTORES DETERMINANTES DEL ÉXITO PESO CALIFICACIÓN
PESO
PONDERADO
OPORTUNIDADES 3.30
01.- Productos competitivos 4 La respuesta es
superior
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Planificación y Administración Estratégica
02.- Alianzas estratégicas 4 La respuesta es
superior
03.- Desarrollo de capacidades 2 La respuesta es la
media
04.- Riqueza nacional 3 La respuesta está
por encima de la
media
05.- Aceptación en el mercado 4 La respuesta es
superior
06.- Política monetaria 3 La respuesta está
por encima de la
media
07.- Ubicación 4 La respuesta es
superior
08.- Espacio 2 La respuesta es la
media
09.- Innovación 3 La respuesta está
por encima de la
media
10.- Recursos turísticos 4 La respuesta es
superior
AMENAZAS 1.00
01.- Crisis económica 1 La respuesta es
mala
02.- Clima social (huelga) 1 La respuesta es
mala
03.- Competencia desleal 1 La respuesta es
mala
04.- Estacionalidad 1 La respuesta es
mala
05.- Política fiscal 1 La respuesta es
mala
06.- Sistema de gobierno 1 La respuesta es
mala
07.- Grupos políticos 1 La respuesta es
mala
08.- Incremento del precio del combustible 1 La respuesta es
mala
09.- Pérdida carteras. 1 La respuesta es
mala
10.- Falta de credibilidad 1 La respuesta es
mala
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Planificación y Administración Estratégica
TOTAL 2.15
Asignatura: Seminario de Planificación Estratégica del Turismo
Docente: M.Sc. Henry P. Catacora Mayta
Unidad II: Diagnóstico situacional de la empresa
Worksheet Nº 5
MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO – MPC
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COMPAÑÍA MUESTRA COMPETIDOR 1 COMPETIDOR 2
Factores críticos para el
éxito
Peso Peso
ponder.
Calif. Peso
ponder.
Calif. Peso
ponder.
Calif.
1. Desorganizacion 2 1 Debilidad
Mayor
1 Debilidad
Mayor
2 Debilidad
Menor
2. Imputualidad 1 1 Debilidad
Mayor
1 Debilidad
Mayor
2 Debilidad
Menor
3. Salarios Poco
Agradables
2 2 Debilidad
Menor
1 Debilidad
Mayor
2 Debilidad
Menor
4. Falta de Seguridad 2 1 Debilidad
Mayor
1 Debilidad
Mayor
1 Debilidad
Mayor
5. Conflictos Internos 1 1 Debilidad
Mayor
2 Debilidad
Menor
2 Debilidad
Menor
6. Planificacion de
Marqueting
4 4 Fortaleza
Mayor
3 Fortaleza
Menor
4 Fortaleza
Mayor
7. Ideas Innovadoras 4 4 Fortaleza
Mayor
3 Fortaleza
Menor
4 Fortaleza
Mayor
8. Equipamiento
Adecuado
3 4 Fortaleza
Mayor
3 Fortaleza
Menor
4 Fortaleza
Mayor
9. Capacitacion de
personal
4 3 Fortaleza
Menor
4 Fortaleza
Mayor
4 Fortaleza
Mayor
10. Medidas de
Seguridad
3 3 Fortaleza
Menor
3 Fortaleza
Menor
3 Fortaleza
Menor
Total
Worksheet Nº 6
MATRIZ DE FACTORES INTERNOS - EFI
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FACTORES DETERMINANTES DEL ÉXITO PESO CALIFICACIÓN
PESO
PONDERADO
DEBILIDADES
Desorganizacion 1 Debilidad Mayor
Conflictos internos 1 Debilidad Mayor
Personal desinteresado 2 Debilidad Menor
Zonas Restringidas 2 Debilidad Menor
Falta de Seguridad 1 Debilidad Mayor
Poca atención al Personal 2 Debilidad Menor
Impuntualidad 1 Debilidad Mayor
Areas Indefinidas 2 Debilidad Menor
Ambiente de Trabajo Hostil 1 Debilidad Mayor
Salarios Poco Agradables 2 Debilidad menor
FORTALEZAS
Ambiente Positivo 4
Trabajadores Especializados 4
Capacitacion al Personal 3
Equipamiento Adecuado 4
Medidas de Seguridad 3
Que esta a la Moda 3
Ideas Innovadoras 4
Liderazgo 4
Justicia y Equidad 4
Planificacion de Marqueting 4
TOTAL
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1.- estrategiasde integración
Adelante
Andeanrootscapacita a losdistribuidoressobre losprecios(ventade artesanías)
Ponermayorinversiónde capital parala distribuciónde nuestraartesanía
Capacitaciónenel dominiode idiomasparalamayordistribuciónde nuestroproducto
Capacitaciónenlabuenaatenciónal cliente
Implementaciónde buenainfraestructuraenlastiendasde andeanroots
El trasladode nuestroproductoenbuenestado
Técnicasde ventasa nuestrosdistribuidores
Atrás
Andeanrootsbusca alternativasparahallarmejoresproveedoresque esténacordes
con lasnecesidadesde laempresa.Materiales,fibrade alpaca,vicuña.
Andeanrootstiene comoenfoque seguirconlascomprasde susproveedoresafuturo
Andeanrootsexige ladisminuciónde losproductosde susproveedores.
Andeanrootstiene comometabuscar nuevosproveedoresconmayorcalidady menor
precio.
Confianzade losproveedores.
Sercompradorespermanentes.
Tenerel control sobre la cantidaddel productoyasí obtenerunaofertade precios.
Horizontal
Disminuirlosprecios
Iniciarcon nuevosproductosde mayorcalidad.
Monopolizarel mercado,absorbiendootras,consuspreciosy productosúnicos.
Preciosenoferta.
Beneficiosadicionalesalademandadel producto.
Difamaciónde lacompetencia.
Productosmas acordescon lasnecesidadesdelpúblico.
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2.- estrategiasintensivas
Penetraciónenel mercado
Maximizarlacantidadde vendedores.
Elevarel gustopublicitario.
Ofrecermuchaspromocionesde ventas.
Mejorar lacalidaddel producto.
Reducciónde precios.
Mas recursosdedicadosal personal de servicio.
Combinaciónde estrategias,promociónyventas.
Desarrollodel mercado
Nuevosmercadosgeográficos.
Nuevas dimensionesdel producto.
Nuevosempaquesdel producto.
Nuevoscanalesde distribución.
Diferentespolíticasde precioparaatraernuevosclientesocrearnuevossegmentosen
el mercadolocal.
Ofertasproductosnuevosoproductosmodificados.
Expansiónen diferentespartesde laciudad.
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Desarrollodel producto
Modificaciónoadaptaciónde losproductosactuales,connuevascaracterísticaso
atributos.
Racionalizaciónde unamezclade productosparamejorarla rentabilidad.
Adquisiciónde unalíneade productoscomprandoa un nuevocompetidor.
Creaciónde diferentesnivelesde calidad,paradiferentessegmentos.
Desarrollode nuevosproductosinnovadores.
Extensiónde lamezclade productosconnuevosproductos.
Rejuvenecimientode lalíneade productos,reestableciendolacompetitividad
funcional otecnológica.
3.- Estrategias de diversificación
Concéntrica
Andeanrootsfabricante de artesaniasadquiere lafibrade llama.
La empresaAndeanrootsadquiere adornosde joyería.
Abrirnuevasbrechas,enlaadquisiciónde fibrade otrosanimalesrelacionadosa
nuestroproducto.
Trabajar enplumasde aves.
Adquirirtrabajosenfibrasde otrasregiones.
Adquirirtrabajosenbisutería.
Adquirirtrabajosenorfebrería.
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Horizontal
Trabajosen joyeríasolopara turistas.
Trabajosen cerámicapara demandantespresentes.
Trabajosen madera.
Trabajosen pintura.
Trabajosen metal.
Trabajosen totora.
Conglomerado
Andeanrootsadquiere trabajosde artesaníasencerámica.
Andeanrootsadquiere nuevosproductosenjoyería.
Andeanrootsadquiere material enarcillaomadera.
Andeanrootsadquiere material enmetal.
Andeanrootsadquiere sanblass.
Andeanrootsse inclinaa trabajosentotora.
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4.- estrategiasdefensivas
Empresas de riesgo compartido
Andeanrootsy asociaciónde artesanosaymaras;trabajocooperativo.
Fusiónde laempresacon otra.
Mediante lafusiónse llegaamonopolizarlosproductoscontracíclicos.
Tenerlosmismosobjetivosenlauniónde empresas.
Visióncooperativahaciaunaposiciónsólidaenel mercado.
En caso de quiebra,tenerunacooperaciónmutua.
Cooperaciónencasode competenciadesleal.
El encogimiento
La reducciónde preciospodrácombatirlacompetencia.
Entrar a unnuevocampo del mercado,conmás demandantes.
Innovarel productoofertante.
Buscar nuevosofertantescondiferentesgustos.
Diversificarel productoa finde venderodarle salida.
Ponerle valoragregado.
Usar menosrecursosparala producciónde este.
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Quiebra
Inyecciónde capital.
Suba de preciode nuestrosproductos.
Uniónde estrategiasconotrasempresas.
Reducciónde salariode nuestrostrabajadores.
Reducciónde personal.
Ventade una parte de la empresa.
Ventade activos.
Worksheet Nº 08
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Fortalezas
1.- planificación de
marketing
2.- ideas innovadoras
3.- tecnología adecuada
Debilidades
1.- áreas indefinidas
2.- desorganización
3.- poca atención al
cliente
Oportunidades
1.- calidad del producto
2.- cultura cooperativa
3.- equipamiento
adecuado
1.1 resaltar la posición
aventajada de la empresa
frente a la competencia
2.2 lanzar nuevos
productos
3.3 potenciar la
diferenciación
1.1 crear una pagina web
de venta online, admitir
pedidos por email.
2.1 reformulación de los
productos.
3.3 modificar la política
hacia el personal.
Amenazas
1.- conflicto social
2.- poca demanda del
producto
3.- temporadas bajas
1.1 buscar nuevos nichos
de mercado.
2.2 potenciar las
diferencias con la
competencia.
3.2 buscar nuevos
atributos de los productos.
1.1 buscar menos nichos
de mercado menos
saturados.
2.1 poner en marcha
procesos de innovación
que permitan mejorar la
competitividad de la
empresa.
2.3 implementar planes de
formación de los
trabajadores.
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Planificación Estratégica del Turismo
Asignatura: Seminario de Planificación Estratégica del Turismo
Docente: M.Sc. Henry P. Catacora Mayta
Worksheet Nº 9
LA MATRIZ DE LA POSICIÓN ESTRATÉGICA Y LA EVALUACIÓN DE LA ACCIÓN –
PEYEA
POSICIÓN ESTRATÉGICA INTERNA POSICIÓN ESTRATÉGICA EXTERNA C
XYFUERZA FINANCIERA (FF) + ESTABILIDAD DEL AMBIENTE (EA) -
Escases de recursos económicos 1 Conflicto social(huelgas) -1
Fuentes de capital 6 Problemas políticos -1
Inversión(mercadotecnia) 5 Crisis económica -1
Capital de trabajo 6 Fenómenos naturales -3
Rendimiento en la investigación 6 Temporadas bajas -3
Capital tecnológico 5 Poca demanda del producto -3
Bajos niveles(apalancamiento) 3 Competencia desleal -3
Altas cuentas por pagar 2 Poco interés a la artesanía -1 Y
MEDIA 4.25 MEDIA -2.25
89VENTAJA COMPETITIVA (VC) - FUERZA DE LA INDUSTRIA (FI) +
Zona estratégica -6 Aprovechamiento de recursos 5
Instituciones de apoyo -6 Facilidad para ingresar al mercado 4
Calidad del producto -6 Productividad 6
Espacio turístico -5 Intensidad de capital 6
Política monetaria -4 Conocimiento tecnológico 5
Zona de producción -4 Estabilidad financiera 6
Tecnología adecuada -5 Estrategias de ventas 6
Cultura cooperativa -6 Espacio de marketeo 4 X
MEDIA MEDIA 5.25
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Planificación y Administración Estratégica
Asignatura: Seminario de Planificación Estratégica del Turismo
Docente: M.Sc. Henry P. Catacora Mayta
Worksheet Nº 10
Matriz del Boston Consulting Group – BCG
Base de datos para el llenado de la BCG
DIVISIÓN
INGRESOS
%
INGRESOS
UTILIDAD
%
UTILIDAD
%
PARTICIP.
MERCADO
% TASA DE
CRECIMIENTO
1 12,960 S/. 20.52 % 6,500.00 19.87 % 30 % +8.08 %
2 11,500 S/. 18.51 % 6,000.00 18.34 % 28% -11 %
3 10,600 S/. 16.78 % 5,800.00 17.73 % 26% -9.56
4 13,400 S/. 21.22 % 6,400.00 19.57 % 31% +26.41 %
5 14,679 S/. 23.24 % 8,000.00 24.46 % 33% +8.71 %
TOTAL 63,139 S/. 99.97 % 32,700.00 99.97 %
Matriz BCG
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Asignatura: Seminario de Planificación Estratégica del Turismo
Docente: M.Sc. Henry P. Catacora Mayta
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Worksheet Nº 11
MATRIZ INTERNA - EXTERNA – IE
BASE DE DATOS PARA EL LLENADO DE LA IE
DIVISIÓN VENTAS % VENTAS UTILIDAD
%
UTILIDAD
CALIF.
EFI
CALIF.
EFE
1 19,800.00 28.64 % 15,840.00 28.64 % 2,03 1,02
2 16,9920.00 24.47 % 13,536.00 24.47 % 2,54 0,66
3 12,240.00 17.70 % 9,792.00 17.70% 1,03 3
4 20,160.00 29.16 % 16.128.00 29.16% 1,03 2
TOTAL 69,120.00 99.97 % 55,296.00 99.97%
MATRIZ IE
El problema el cual nuestra empresa esta pasando, nos hace tomar acciones
severas para la estabilidad futura de Andean Roots
32.
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Planificación y Administración Estratégica
Asignatura: Seminario de Planificación Estratégica del Turismo
Docente: M.Sc. Henry P. Catacora Mayta
Worksheet Nº 12
Matriz de la gran estrategia
Empresa de artesanías turístico “ANDEAN ROOTS TRAVEL”
o Estrategiadel desarrollodel Estrategiaconcéntrica
Producto Estrategiadel desarrollodel producto
Estrategiahaciaadelante
o Estrategiade penetraciónenel Estrategiadel desarrollodel mercado
Mercado Estrategia hacia atrás
Estrategiahorizontal
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Planificación y Administración Estratégica
Asignatura: Seminario de Planificación Estratégica del Turismo
Docente: M.Sc. Henry P. Catacora Mayta
Worksheet Nº 13
Matriz cuantitativa de la planificación estratégica - MCPE
ESTRATEGIAS ALTERNATIVAS
ESTRATEGIA ESTRATEGIA
1 2
FACTORES CRÍTICOS PARA EL ÉXITO
PESO
CALIF.
ATRAC.
TOTAL
CALIF.
ATRAC.
PESO
CALIF.
ATRAC.
TOTAL
CALIF.
ATRAC.
OPORTUNIDADES 3 2.2
Calidad del producto 3 Probable-
Mente
aceptable
2 Posiblemen-
Te aceptable
Estrategias de venta 4 La más acep-
table
3 Probable-
Mente
aceptable
Zonas de producción alapaquera 3 Probable-
Mente
aceptable
2 Posiblemen-
Te aceptable
Instituciones de apoyo 2 Posiblemen-
Te aceptable
2 Posiblemen-
Te aceptable
Política monetaria 3 Probable-
Mente
aceptable
2 Posiblemen-
Te aceptable
AMENAZAS 15 1.6 11 1.2
Conflicto social 1 No es acep-
table
1 No es acep-
table
Temporadas bajas 2 Posiblemen-
Te aceptable
1 No es acep-
table
Competencia desleal 2 Posiblemen-
Te aceptable
2 Posiblemen-
Te aceptable
Poco interés en artesanías 1 No es acep-
table
1 No es acep-
table
Poca demanda del producto 2 Posiblemen-
Te aceptable
1 No es acep-
table
FUERZAS 8 3.4 6 2.6
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Trabajadores especializados 3 Probable-
Mente
aceptable
2 Posiblemen-
Te aceptable
Equipamiento adecuado 4 La más acep-
table
3 Probable-
Mente
aceptable
Ideas innovadoras 4 La más acep-
table
3 Probable-
Mente
aceptable
Planificación de marketing 3 Probable-
Mente
aceptable
2 Posiblemen-
Te aceptable
Ambiente positivo 3 Probable-
Mente
aceptable
3 Probable-
Mente
aceptable
DEBILIDADES 17 1.4 13 1.2
desorganizacion 2 Posiblemen-
Te aceptable
1 No es acep-
table
Conflictos internos 1 No es acep-
table
1 No es acep-
table
Áreas indefinidas 2 Posiblemen-
Te aceptable
2 Posiblemen-
Te aceptable
Salarios poco agradables 1 No es acep-
table
1 No es acep-
table
Ambiente de trabajo hostil 1 No es acep-
table
1 No es acep-
table
TOTAL 7 6
LA MEJOR ESTRATEGIA ES LA
NUMERO 01
Nota:
La calificación del atractivo es:
1 = No es aceptable.
2 = Posiblemente aceptable.
3 = Probablemente aceptable.
4 = La más aceptable.
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