2. ¿Qué son los transgénicos?
Transgénico u Organismo
Genéticamente Modificado (OMG) es
aquel al cual se han transferido genes
de otra especie totalmente diferente a
través de un proceso artificial, el cual
nunca sucedería en la naturaleza
3. ¿Cómo se fabrican los transgénicos?
Se “corta” el
ADN de un
organismo y
se extrae el
gen
deseado
El gen
deseado se
“pega” en el
ADN de otro
organismo
El OGM se
siembra y se
producen
alimentos
transgénicos
El gen
deseado se
multiplica en
laboratorio
4. Algunos ejemplos de OGM
Tecnología TERMINATOR =
Semillas estériles
Tecnología TRAITOR = Semillas que
requieren de insumos químicos para
ser fértiles
+ =
Maiz + Toxina Bt = Maíz Bt
resistente a lepidópteras
Soya + Genes de resistencia a
herbicidas = Soya RR
5. Papa + genes salmón =
Papa resistente a heladas
Tomate + genes rata =
Tomate con mayor tiempo de
vida comercial
Tomate + genes escorpión =
Tomate con veneno para
insectos
6. ¿Quiénes investigan y
producen los transgénicos?
Grandes empresas transnacionales,
originalmente dedicadas a la producción de
agroquímicos (insecticidas, fungicidas y
herbicidas) que actualmente dominan el
mercado de pesticidas, semillas y farmacéuticos
7. ► Mito 1: Los transgénicos son parte de una estrategia
para reducir el hambre
Mitos de los transgénicos
► Mito 2: Los transgénicos son altamente productivos y
generan más beneficio económico
Mito 3: Los transgénicos son ecológicamente amigables
porque reducen el uso de agroquímicos
8. Pilares de la producción de
transgénicos
• Pilar 1: Derechos de propiedad intelectual
• Pilar 2: Desinformación para impedir que el
consumidor escoja
?
• Pilar 3: Control de la ciencia
$
• Pilar 4: Construcción de relaciones públicas
9. Riesgos Ambientales
Aplicación de
herbicidas
Cultivo
transgénico
Aparición de
“supermalezas”
Desequilibrio
ecológico
Percolación de
residuos químicos en
el suelo
Infiltración de tóxicos
en el agua
Contaminación
del suelo y
agua
Manipuleo
Cruzamiento
Contaminación
genética
Transferencia
horizontal
Contaminación
de los
alimentos
10. Riesgos en la salud humana
Alteraciones y debilitamiento del sistema inmunológico
Daño de órganos internos
Resistencia a antibióticos
Alta probabilidad de enfermedades
Genes y proteínas de origen no alimenticio
Microorganismos riesgosos (como es el
Virus del Mosaico de la Coliflor el cual es muy
similar al virus de la Hepatitis B y VIH Sida),
Microorganismos patógenos con alta facilidad
de recombinación genética (como es el caso de
la Escherichia coli causante de desordenes
gastrointestinales, por ejemplo diarrea)
Genes con resistencia a antibióticos (Gen nptl
resistente a la kanamicina).
11. Ejemplos de los riesgos de los
transgénicos en la salud humana
• Maíz starlink: Prohibido el 2000 por el riesgo de
alergias a causa de la toxina Cry9C y desarreglos
intestinales (Cummins, 2004)
• Leche GM (rBGH): Incrementa 7 veces la probabilidad
de cáncer de mama en mujeres, y 4 veces cáncer de colon
y próstata en varones (Wolfson, 1998; Cummins, 2004)
• Arroz dorado: Causante de alergias, resistencia a
antibióticos e hipervitaminosis (Delgado, 2004)
12. Riesgos socioeconómicos
Dependencia de
insumos externos
tóxicos
Altos costos de
inversión Endeudamiento
Venta de tierras
POBREZA
Empresa
transnacional
proveedora de la
tecnología
transgénica Agricultor
Degradación
de recursos
naturales
productivos
15. ¿Usted se fija en las etiquetas de
los productos que compra y
consume?
Ingredientes: Azúcar,
aceite vegetal
hidrogenado (maíz),
leche entera,
emulsificante (lecitina
de soya), sabores
artificiales,
conservantes
permitidos
17. ¿Qué son los agrocombustibles?
Biodiésel: A partir de soya, palma aceitera, canola
y jatrofa
Bioetanol: A partir de caña de azúcar y maíz
Cada vez más en base a cultivos GM
Los agrocombustibles son, como
su nombre indica, combustibles
cuya producción requiere de
cultivos agrícolas (materia
vegetal) como materia prima:
18. ¿Quiénes promueven
los
agrocombustibles?Empresas multinacionales de la agroindustria, industria
automovilista, industria biotecnológica, petroleros…
10 países productores entre los que sobresalen:
– Brasil: Producción de bioetanol a partir de caña de
azúcar
– Los EEUU: Producción de bioetanol a partir de maíz
– Ambos controlan el 70% del mercado de bioetanol
Países (UE) y entidades (institutos, universidades) que apoyan
investigación y expansión
Entidades financieras (Banco Mundial, BID)
En Latino América:
– Confederación Interamericana del Etanol (Brasil + EEUU)
– Organización Latinoamericana de Energía (OLADE)
– Instituto Interamericano de Coop. para la Agricultura (IICA)
– BID
– Corporación Andina de Fomento (CAF)
19. ¿Por qué se promueven los
agrocombustibles?Mito:
Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero
Verdad:
Incremento de emisiones de gases de efecto invernadero
Mito:
Autosuficiencia energética
Verdad:
El Norte usa el Sur para su producción (Europa necesitaría
70% de su área agrícola, EEUU todo su soya y maíz)
Mito:
Creación de nuevos mercados de exportación para países
en vías de desarrollo
Verdad:
La producción y comercialización está en manos de
empresas transnacionales
20. Impactos
Debilitamiento profundo de la soberanía
alimentaria y la base productiva local
Reducción de la disponibilidad y acceso a
alimentos
Degradación del medioambiente y los recursos
naturales (Brasil: + 60 millones de ha con soya y 5x
más caña de azúcar)
Mayor calentamiento global (cada t.de aceite
palmera genera 33 t. de CO2, 10x más que petroleo)
Concentración de poder y control de los
alimentos por pocas transnacionales (3 empresas
controlan 46% del mercado de semillas patentadas)
Desequilibrio económico mundial
21. ¿Cuál es la alternativa frente a
los transgénicos?
AGRICULTURA ECOLÓGICA =
Salud del suelo = salud de plantas
= salud de animales = salud del
hombre
22. ¿Cómo reconocer los productos
ecológicos?
• Conociendo la
procedencia
• Buscando un sello
de garantía
23. Bolivia es uno de los quince países con mayor riqueza
natural del planeta. Su economía agraria es básicamente
campesina y gracias a ella, la población boliviana tiene
acceso a alimentos sanos y baratos. Además, la agricultura
natural y ecológica boliviana tiene gran demanda en el mercado
internacional.
Por ello, Bolivia NO necesita transgénicos que amenacen su
soberanía alimentaria, contaminen sus recursos naturales,
reduzcan sus oportunidades de mercado y maltraten su
bienestar socioeconómico.