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Introducción al tema
de Transgénicos
Fundación Tierra Viva
Ajustado Marzo 2011
¿Qué son los transgénicos?
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Genéticamente Modificado (OMG) es
aquel al cual se han transferido genes
de otra especie totalmente diferente a
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gen
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► Mito 1: Los transgénicos son parte de una estrategia
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Pilares de la producción de
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• Pilar 1: Derechos de propiedad intelectual
• Pilar 2: Desinformación para impedir que el
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• Pilar 3: Control de la ciencia
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• Pilar 4: Construcción de relaciones públicas
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en el agua
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del suelo y
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Riesgos en la salud humana
 Alteraciones y debilitamiento del sistema inmunológico
 Daño de órganos internos
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Genes y proteínas de origen no alimenticio
Microorganismos riesgosos (como es el
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similar al virus de la Hepatitis B y VIH Sida),
Microorganismos patógenos con alta facilidad
de recombinación genética (como es el caso de
la Escherichia coli causante de desordenes
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Genes con resistencia a antibióticos (Gen nptl
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Ejemplos de los riesgos de los
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de soya), sabores
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cuya producción requiere de
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vegetal) como materia prima:
¿Quiénes promueven
los
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¿Por qué se promueven los
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Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero
Verdad:
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Mito:
Autosuficiencia energética
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El Norte usa el Sur para su producción (Europa necesitaría
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Mito:
Creación de nuevos mercados de exportación para países
en vías de desarrollo
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La producción y comercialización está en manos de
empresas transnacionales
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Debilitamiento profundo de la soberanía
alimentaria y la base productiva local
Reducción de la disponibilidad y acceso a
alimentos
Degradación del medioambiente y los recursos
naturales (Brasil: + 60 millones de ha con soya y 5x
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palmera genera 33 t. de CO2, 10x más que petroleo)
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alimentos por pocas transnacionales (3 empresas
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Bolivia es uno de los quince países con mayor riqueza
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  • 1. Introducción al tema de Transgénicos Fundación Tierra Viva Ajustado Marzo 2011
  • 2. ¿Qué son los transgénicos? Transgénico u Organismo Genéticamente Modificado (OMG) es aquel al cual se han transferido genes de otra especie totalmente diferente a través de un proceso artificial, el cual nunca sucedería en la naturaleza
  • 3. ¿Cómo se fabrican los transgénicos?  Se “corta” el ADN de un organismo y se extrae el gen deseado  El gen deseado se “pega” en el ADN de otro organismo  El OGM se siembra y se producen alimentos transgénicos  El gen deseado se multiplica en laboratorio
  • 4. Algunos ejemplos de OGM Tecnología TERMINATOR = Semillas estériles Tecnología TRAITOR = Semillas que requieren de insumos químicos para ser fértiles + = Maiz + Toxina Bt = Maíz Bt resistente a lepidópteras Soya + Genes de resistencia a herbicidas = Soya RR
  • 5. Papa + genes salmón = Papa resistente a heladas Tomate + genes rata = Tomate con mayor tiempo de vida comercial Tomate + genes escorpión = Tomate con veneno para insectos
  • 6. ¿Quiénes investigan y producen los transgénicos? Grandes empresas transnacionales, originalmente dedicadas a la producción de agroquímicos (insecticidas, fungicidas y herbicidas) que actualmente dominan el mercado de pesticidas, semillas y farmacéuticos
  • 7. ► Mito 1: Los transgénicos son parte de una estrategia para reducir el hambre Mitos de los transgénicos ► Mito 2: Los transgénicos son altamente productivos y generan más beneficio económico Mito 3: Los transgénicos son ecológicamente amigables porque reducen el uso de agroquímicos
  • 8. Pilares de la producción de transgénicos • Pilar 1: Derechos de propiedad intelectual • Pilar 2: Desinformación para impedir que el consumidor escoja ? • Pilar 3: Control de la ciencia $ • Pilar 4: Construcción de relaciones públicas
  • 9. Riesgos Ambientales Aplicación de herbicidas Cultivo transgénico Aparición de “supermalezas” Desequilibrio ecológico Percolación de residuos químicos en el suelo Infiltración de tóxicos en el agua Contaminación del suelo y agua Manipuleo Cruzamiento Contaminación genética Transferencia horizontal Contaminación de los alimentos
  • 10. Riesgos en la salud humana  Alteraciones y debilitamiento del sistema inmunológico  Daño de órganos internos  Resistencia a antibióticos  Alta probabilidad de enfermedades Genes y proteínas de origen no alimenticio Microorganismos riesgosos (como es el Virus del Mosaico de la Coliflor el cual es muy similar al virus de la Hepatitis B y VIH Sida), Microorganismos patógenos con alta facilidad de recombinación genética (como es el caso de la Escherichia coli causante de desordenes gastrointestinales, por ejemplo diarrea) Genes con resistencia a antibióticos (Gen nptl resistente a la kanamicina).
  • 11. Ejemplos de los riesgos de los transgénicos en la salud humana • Maíz starlink: Prohibido el 2000 por el riesgo de alergias a causa de la toxina Cry9C y desarreglos intestinales (Cummins, 2004) • Leche GM (rBGH): Incrementa 7 veces la probabilidad de cáncer de mama en mujeres, y 4 veces cáncer de colon y próstata en varones (Wolfson, 1998; Cummins, 2004) • Arroz dorado: Causante de alergias, resistencia a antibióticos e hipervitaminosis (Delgado, 2004)
  • 12. Riesgos socioeconómicos Dependencia de insumos externos tóxicos Altos costos de inversión Endeudamiento Venta de tierras POBREZA Empresa transnacional proveedora de la tecnología transgénica Agricultor Degradación de recursos naturales productivos
  • 14. Los Transgénicos están en nuestra casa!!!
  • 15. ¿Usted se fija en las etiquetas de los productos que compra y consume? Ingredientes: Azúcar, aceite vegetal hidrogenado (maíz), leche entera, emulsificante (lecitina de soya), sabores artificiales, conservantes permitidos
  • 17. ¿Qué son los agrocombustibles? Biodiésel: A partir de soya, palma aceitera, canola y jatrofa Bioetanol: A partir de caña de azúcar y maíz Cada vez más en base a cultivos GM Los agrocombustibles son, como su nombre indica, combustibles cuya producción requiere de cultivos agrícolas (materia vegetal) como materia prima:
  • 18. ¿Quiénes promueven los agrocombustibles?Empresas multinacionales de la agroindustria, industria automovilista, industria biotecnológica, petroleros… 10 países productores entre los que sobresalen: – Brasil: Producción de bioetanol a partir de caña de azúcar – Los EEUU: Producción de bioetanol a partir de maíz – Ambos controlan el 70% del mercado de bioetanol Países (UE) y entidades (institutos, universidades) que apoyan investigación y expansión Entidades financieras (Banco Mundial, BID) En Latino América: – Confederación Interamericana del Etanol (Brasil + EEUU) – Organización Latinoamericana de Energía (OLADE) – Instituto Interamericano de Coop. para la Agricultura (IICA) – BID – Corporación Andina de Fomento (CAF)
  • 19. ¿Por qué se promueven los agrocombustibles?Mito: Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero Verdad: Incremento de emisiones de gases de efecto invernadero Mito: Autosuficiencia energética Verdad: El Norte usa el Sur para su producción (Europa necesitaría 70% de su área agrícola, EEUU todo su soya y maíz) Mito: Creación de nuevos mercados de exportación para países en vías de desarrollo Verdad: La producción y comercialización está en manos de empresas transnacionales
  • 20. Impactos Debilitamiento profundo de la soberanía alimentaria y la base productiva local Reducción de la disponibilidad y acceso a alimentos Degradación del medioambiente y los recursos naturales (Brasil: + 60 millones de ha con soya y 5x más caña de azúcar) Mayor calentamiento global (cada t.de aceite palmera genera 33 t. de CO2, 10x más que petroleo) Concentración de poder y control de los alimentos por pocas transnacionales (3 empresas controlan 46% del mercado de semillas patentadas) Desequilibrio económico mundial
  • 21. ¿Cuál es la alternativa frente a los transgénicos? AGRICULTURA ECOLÓGICA = Salud del suelo = salud de plantas = salud de animales = salud del hombre
  • 22. ¿Cómo reconocer los productos ecológicos? • Conociendo la procedencia • Buscando un sello de garantía
  • 23. Bolivia es uno de los quince países con mayor riqueza natural del planeta. Su economía agraria es básicamente campesina y gracias a ella, la población boliviana tiene acceso a alimentos sanos y baratos. Además, la agricultura natural y ecológica boliviana tiene gran demanda en el mercado internacional. Por ello, Bolivia NO necesita transgénicos que amenacen su soberanía alimentaria, contaminen sus recursos naturales, reduzcan sus oportunidades de mercado y maltraten su bienestar socioeconómico.