Este documento debate sobre qué modelo agrario y alimentario se desea para Ecuador. Plantea que el modelo actual basado en monocultivos, agroquímicos y transgénicos no es sostenible y ha generado problemas ambientales y de salud. Propone cambiar hacia un modelo agroecológico que promueva la agrobiodiversidad, circuitos cortos de comercialización y soberanía alimentaria. Estudios muestran que la agroecología puede duplicar la producción de alimentos de forma sostenible.

2. La pregunta
determinante es…
¿Qué modelo
agrario y
alimentario
queremos para el
Ecuador?

3.  Transgénicos no es igual a Biotecnología
› chicha, yogurt, vino… son productos de
biotecnología ancestral
› La transgénesis es apenas una aplicación de
la ingeniería genética, existen cientos de
opciones de investigación y desarrollo de
biotecnologías seguras incluido el
fitomejoramiento acelerado no transgénico
 No estamos debatiendo sobre biotecnología
transgénica de uso médico (microorganismos
confinados – la constitución no lo prohíbe)

4.  Es aquel organismo que posee una combinación
nueva de material genético que ha sido obtenido por
la aplicación de biotecnología moderna mediante
técnicas que superan las barreras fisiológicas
naturales de la reproducción más allá del género
taxonómico, mediante: Técnicas in vitro de ácido
nucleico, incluidos ADN recombinante y la inyección
directa de ácido nucleico en células u orgánulos; y, la
fusión de células.

6.  160 millones Ha con cultivos OGM
 1600 millones de Ha agrícolas en el mundo (90% no ogm)
 4 cultivos (soya, maíz, algodón y canola) representan mas del 95% de
toda área cultivada de ogm
 30 países han autorizado y liberado en grandes extensiones – muchos
más se oponen (la mayoría de Europeos – 80% consumidores)
 ¿Cultivos ogm en Ecuador? El estado no está regulando (a pesar de
norma constitucional y LORSA)
› Verificaciones en maiz, soya y colza con resultado negativo (altas
sospechas persisten en soya)
› Ensayo de ESPOL sobre banano (cisgénico – no hay cruce más allá
del género taxonómico)
 ¿Alimentos ogm en Ecuador? No se cumple etiquetado
› Altas probabilidades en balanceado animal en base de maiz BT y
soya RR importada
› Altas probabilidades en alimentos industrializados que usan
subproductos de maiz, soya, canola importada, algunas prendas
algodón (tomate no)

7.  Soya y maíz (entre el 4 y 10% menos rendimiento) – Estudios en EEUU,
Argentina y Brasil (Universidad de Kansas, ratificado por Rubens Nodaris
(Bra))
 Según la revisión de más de 8.200 ensayos realizados en universidades
con variedades de soja en los EE.UU., existe un déficit en el rendimiento
de entre 6 y 10% de la soja RR con respecto a la no transgénica. (Elmore
R.W y otros 2001. Glyphosate-resistant soyabean cultivar yields compared
with sister lines. Agronomy Journal 93, 408–412.)
 Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de abril de 2006
que afirma “los cultivos transgénicos no incrementan el rendimiento
potencial de una variedad híbrida. [...]..la productividad puede incluso
disminuir si las variedades utilizadas no son los cultivares de mayor
productividad.
 Para crear transgénicos se usan las mismas variedades convencionales –
no hay la intención de incrementar rendimientos
Más del 95% de cultivos ogm son diseñados solo con 2
características: Tolerancia a glifosato RR/ Autoproducción de
insecticida BT

8. Caso Soya transgénica “Roundup Ready” en
Argentina:
Rendimiento estimado en la campaña 2012-2013
55´000 000 ton = 2.89 Tm/ha
19´000 000 ha
Soya: Rendimientos en el Ecuador:
Soya variedad INIAP 308 : 3.98 Tm/ha
(de uso convencional)
Línea: IJ-113-210 4 .53 Tm/ha
(Tesis: Glenda Rodríguez, Universidad estatal de Quevedo)

9.  500 ha de soya transgénica demanda la
participación de solo 1 trabajador rural
(Brasil – Argentina) – en Ecuador hay 800
mil upas, y solo 1 600 mayores de 500 Ha
 Transgénicos siguen lógica de expansión
de gran capital, especialización y
concentración
 Agricultura familiar campesina sigue
retrocediendo, aumenta su dependencia
tecnológica y desplazamiento

10. Casi todos los cultivos ogm
son tolerantes al herbicida
glifosato (se diseñan para
aumentar el número de
aplicaciones)
Soya RR en Argentina: Estudio de PNUMA dice que expansión de soya RR
aumentó notablemente el consumo de glifosato (herbicida)", pasó de 1 millón
litros en 1991-92, a 60 millones 1998-99 y más de 200 millones en 2009
Maiz y algodón BT: Plantas auto-productoras de insecticida reducen
parcialmente y temporalmente el uso de insecticidas de síntesis química pero
se continua e incrementa el uso de fertilizantes, fungicidas, bactericidas, etc.

11. - EEUU: Prohibición de Aminoácido
l-triptófano – producido por
bacteria ogm – 1989 (1500
afectados – 37 fallecidos / FDA –
Casa de representantes – Regulación
suplemento dietético l-tryptophan)
- Hace 15 años no se aceptaba
idea de riesgo - Hoy es
indiscutible por eso se propone
descartar ogm caso por caso.
- Cultivos transgénicos prohibidos
para consumo humano (maiz
Estudios de Pusztai (Hungría – starlink 2002)
Inglaterra) Seralini (U. Caen - No hay confianza plena en
Francia) – antes eminencias hoy organismos de control y
«pseudicientíficos» - revistas
regulación en eeuu y europa por
notables y reconocidas hoy
«prostituidas»
su relación con la industria ogm

12.  Los genes no actúan de manera
mecánica sino sistémica.
› Dogma central: un gen – una proteína - una
característica
› Sistémica genética: un complejo de genes -
interacciones que determinan varias proteínas
y características simultáneamente.
(conclusiones investigadores del proyecto
genoma humano)
 Inestabilidad de organismos
transgénicos: el genoma es dinámico y
más aún si se libera al ambiente e
interactúa con el ecosistema, miroflora
suelo, microflora gastrointestinal, etc…
 Uso de genes de resistencia a
antibióticos como marcadores:
preocupación en la comunidad
médica

13. La pregunta determinante es…
¿Qué modelo agrario y
alimentario queremos para el
Ecuador?

14. LAS BASES DE LA AGRICULTURA ACTUAL YA NO SON VÁLIDAS
(Lo que pensamos hace 60 años ya no funciona)
PREMISAS EFECTOS
Especialización, concentración y Deforestación, degradación de suelos,
expansión el mejor camino: creamos pérdida de biodiversidad, (aumento y
estructuras de monocultivos totalmente persistencias de plagas, enfermedades y
vulnerables malezas- sigatoka en banano, caracol
en arroz, gusano de la papa)
Intervención plaguicidas y fertilizantes - 500 especies de plagas resistentes a
resolverán todos los problemas más de 1000 productos químicos (los
venenos ya no sirven)
- Más y mejores fertilizantes químicos =
menos fertilidad suelos (trofobiosis)
Innovación, tecnología; “La tecnología lo Se desecharon milenarios conocimientos
resuelve todo”: La universidad y la y experiencias campesinas (cientos de
academia crean la ciencia y la variedades olvidadas que hoy
transfieren. resolverían problemas)
Agua: Abundante e infinita Alto e insostenible consumo de agua por
cultivos y crianzas industriales.
Energía barata y abundante Agricultura Industrial se basa en un
petróleo escaso de 100 USD barril

15. Clima ESTABLE Cambio climático; hoy extremos
climáticos impensables hace 60
años
Creación de empleo Desplazamiento de la agricultura
familiar, menos empleo rural y más
migración urbana
Acabar con el hambre, Mejorar la • Record histórico de hambruna
salud y nutrición (Año 2010; 1020 millones)
• Obesidad: “Pandemia global”.
1000 millones de personas
malnutridas y con obesidad.
• 70% de problemas de salud
pública, debidos a problemas
alimentarios (OMS)
Es necesario aumentar la • El problema real de la agricultura
productividad para abastecer a la de hoy es la “SOBREPRODUCIÓN”,
creciente población la mala distribución alimentaria

16. El Modelo Agrario es INSOSTENIBLE
Estructuras de MONOCULTIVO y tecnologías
de la Agricultura industrial son insuficientes
para resolver la crisis
“La agricultura convencional acelera el cambio climático, no lo resiste y
exige insumos que resultan cada vez mas caros. Simplemente ya no resulta la
mejor opción en el contexto actual” Olivier De Schutter – Relator especial de
ONU – informe del derecho a la alimentación 2011

17. - ¿Por qué se deteriora la fertilidad natural de suelos a pesar de
que hoy contamos con más y mejores fertilizantes químicos?
- ¿por qué aumenta la presencia de plagas y enfermedades a
pesar de contar con más y mejores pesticidas?
-¿por qué el aumento del hambre y la obesidad, si hoy existe
suficiente producción?
- Monocultivo elimina diversidad y genera desequilibrios (elimina control
natural de plagas) uso de fertilizantes de síntesis química hacen mas
vulnerable a cultivo (trofobiosis)
-Variedades de semillas de alto rendimiento requieren de paquetes
tecnológicos caros y de alto impacto ecológico y salud pública
-Control monopólico de las cadenas agroalimentarias (comercio
injusto)

18. AGROBIODIVERSIDAD EN DECLIVE

19. LA SOBERANIA
ALIMENTARIA
CONSTITUYE
ALTERNATIVA AL
SISTEMA AGRO-
-Agua, Tierra y Semilla en control ALIMENTARIO EN
de la agricultura familiar campesina COLAPSO
-Matriz tecnológica Agroecológica
con base en la diversificación y el (Vía Campesina - 1996)
desarrollo de conocimiento (diálogo
entre saberes ancestrales y ciencias
modernas)
-Nuevas estructuras de mercado
basadas en comercio justo, circuitos
directos, consumo ético, saludable y
responsable.

20. La Agroecología podría duplicar la
producción alimentaria global en
pocos años. Los métodos
agroecológicos son mucho más
eficaces a la hora de
estimular la producción alimentaria
que los fertilizantes químicos
Informe ONU - 2011

21.  Garantizar la fertilidad y biodinámica natural del suelo;
 Promover la recuperación, conservación de la agrobiodiversidad;
 Manejo adecuado de cuencas hidrográficas para garantizar
aprovechamiento adecuado del agua y mantenimiento de sus fuentes;
 La optimización de ciclos naturales de nutrientes y energía;
 Incrementar la inmunidad natural de los sistemas agrícolas, recuperar su
equilibrio y capacidad regenerativa, liberándolos de pesticidas y
agrotóxicos.
 Incrementar y optimizar la productividad agrícola de forma sostenible y
permanente.
 Garantizar la economía familiar campesina, el consumo de alimentos
sanos y culturalmente apropiados.
 Recuperar el talento, protagonismo y centralidad de la familia
campesina en el desarrollo de los sistemas agrarios y alimentarios,
particularmente de la mujer agricultora.

23. En la Región Litoral
• Desarrollo y manejo exitoso de tecnologías de
base agroecológica para la producción orgánica
de : banano y baby banano “orito”, cacao
“nacional fino de aroma”, café, palma africana,
hortalizas, camarones, etc.

24. En la región Andina
•Desarrollo y manejo exitoso de tecnologías de
base agroecológica para la producción orgánica
de : hortalizas, especies medicinales, granos,
raíces y tubérculos, flores, café “de altura” caña
panelera

25. Región Amazónica
•Desarrollo y manejo exitoso de tecnologías de
base agroecológica para la producción orgánica
de : hortalizas, especies medicinales, cacao
“nacional fino de aroma”, café, caña panelera,

26. En la Región Insular (Galápagos)
 Desarrollo y manejo exitoso de
tecnologías de base
agroecológica para la
producción orgánica de:
hortalizas y café

27. Circuitos cortos agroecológicos
- Alrededor de 10 mil fincas agroecológicas
/orgánicas
- Mas de 120 ferias y otros sistemas de venta
directa (avsf – cialco – copisa)
- Importante impulso de la agroexportación
orgánica certificada

28. No Rendimiento Rendimiento Diferencias
Ord Cultivos promedio producción %
nacional/ t/ha orgánica/
t/ha
1 Tomate 22.10 250 +1031.22
2 Pimiento 5.60 37 + 558.36
3 Coliflor 8.00 25 + 212.50
4 Lechuga 7.49 12 + 60.20
5 Cebolla perla 13.28 38 + 186.14
6 Cebolla colorada 7.01 37 + 427.80
FUENTE: Suquilanda M. 2003. Producción orgánica de hortalizas en la sierra norte y
central del Ecuador

29. 2008 2009 2010 2011 Proyección 2012 Proyección 2013
TOTAL KG FERTILIZANTES
QUÍMICOS/HECTAREA/AÑO 2.819,97 2.367,55 1.578,70 460,00 120,00 -
% DE REDUCCIÓN VS 2008 -16% -44% -84% -96% -100%

30. 2008 2009 2010 2011 Proyección 2012 Proyección 2013
USD/HECTAREA/ AÑO $ 16.170,70 $ 14.464,67 $ 3.649,07 $ 876,00 $ 324,12 $ -
% DE REDUCCIÓN VS
2008 -11% -77% -95% -98% -100%

32. 2008 2009 2010 2011 Proyección 2012 Proyección 2013
LITROS AGUA
RIEGO/HECTÁREA/ AÑO 12.607.670 12.062.915 8.983.738 7.350.388 4.784.000 3.588.000
% DE REDUCCIÓN VS
2008 -4% -29% -42% -62% -72%

33. ES POSIBLE ROMPER EL MONOCULTIVO EN UN PRODUCCIÓN
SUPERINTENSIVA SIN BAJAR PRODUCTIVIDAD

39. Soberanía Alimentaria en la
Constitución y en la Ley
(LORSA y PROCESO COPISA)

40. REGIMEN DE DESARROLLO
 Capítulo tercero.- Soberanía Alimentaria
Art. 281 – 282: Soberanía Alimentaria constituye un objetivo
estratégico y una obligación del Estado para que personas,
comunidades, pueblos y nacionalidades alcancen la
autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente apropiados
de forma permanente.
Será responsabilidad del estado:
- Num 3. Fortalecer la diversificación y la introducción de
tecnologías ecológicas y orgánicas en la producción
agropecuaria
- Num 6. Promover la preservación y recuperación de
agrobiodiversidad y los saberes ancestrales vinculados a ella;
así como el uso, la conservación e intercambio libre de semillas.
- Num 8. Asegurar el desarrollo de la investigación científica y de
la innovación tecnológica apropiadas para garantizar la
soberanía alimentaria

41. REGIMEN DE DESARROLLO
 Art. 401
Se declara al Ecuador LIBRE DE CULTIVOS Y SEMILLAS
TRANSGÉNICAS, excepcionalmente y solo en caso de interés
nacional debidamente fundamentado por la Presidencia de la
República y aprobado por la Asamblea Nacional, se podrá
introducir semillas y cultivos genéticamente modificados….
 Art. 402
Se prohíbe el otorgamiento de derechos, incluidos los de
propiedad intelectual, sobre productos derivados o sintetizados,
obtenidos a partir del conocimiento colectivo asociado a la
biodiversidad nacional.
 Art. 409
Es de interés público y prioridad nacional la conservación del
suelo, en especial su capa fértil. Se establecerá un marco
normativo para su protección y uso sustentable…el Estado
estimulará proyectos…..que eviten el monocultivo…
 Art. 410
El Estado brindará a los agricultores y a las comunidades rurales
apoyo para la conservación y restauración de suelos, así como
para el desarrollo de prácticas agrícolas que los protejan y
promuevan la soberanía alimentaria.

42. LORSA
Reg. oficial 5 mayo 2009

43.  Art 7. Aseguramiento y fomento
agrobiodiversidad, bancos de semillas locales,
investigación, incentivos
 Art. 8. intercambio libre de semillas – semillas
nativas como patrimonio – prohibición de
patentes
 Art. 13 y 14. Fomento a la producción
agroecológica y orgánica

44.  Art 26. Ratifica Territorio libre de transgénicos –
ratifica carácter excepcional (autorización por
parte de la ANL) – implica normas de
bioseguridad para desarrollo de biotecnología.

45.  PROPUESTA DE LEY
Agrobiodiversida,
Semillas y Fomento
Agroecológico
 500 organizaciones
deliberantes
 Más de 2 mil
agricultores y expertos
construyeron el
proyecto
 Demanda
fundamental:
respecto a
declaración de
territorio libre de OGM

46. QUEREMOS IMPULSAR UN NUEVO MODELO AGRARIO
BASADO EN NUESTRA AGROBIODIVERSIDAD QUE NOS
PERMITA:
 Garantizar la producción y consumo de alimentos
sanos, más nutritivos y diversos para toda la
población
 Aumentar la productividad agrícola de forma
sostenible y permanente
 Fortalecer la economía campesina para un buen
vivir
 Enfrentar los efectos del cambio climático sobre la
agricultura y la producción de alimentos

48. 1. SE RATIFICA Y GARANTIZA EL MANDATO
CONSTITUCIONAL ECUADOR LIBRE DE
TRANSGÉNICOS (Demanda fundamental)
2. SE ACLARA CONCEPTO DE TRANSGÉNICOS:
transmisión genética más allá del género
taxonómico
 Se abre la opción de investigación y desarrollo
de biotecnologías seguras: biorremediación,
biofermentación, bioenergía, uso de
microorganismos eficientes, control biológico de
plagas y enfermedades, biotecnología médica,
biotecnologías ancestrales

49. “alimentos sanos, ricos y de nuestra propia
tierra, para nuestro pueblo y para repartir a
todos los pueblos y naciones”. “el País
donde se cultivan los alimentos más sanos y
ricos del mundo: libres de pesticidas,
agrotóxicos y libres de transgénicos” ¡Ese es
el Ecuador que queremos!

50. QUE RICO ES……..COMER SANO Y DE MI
TIERRA