This workshop was organised by the CBI in collaboration with several experts. The objective of this workshop was to achieve basic knowledge, understanding of market requirements and practical inputs to start the development and implementation of an action plan for Corporate Social Responsibility (CSR) in your company in order to generate better business opportunities. The workshop was hosted for Central American companies.

1. Conectando Centro-América
Curso
Responsabilidad Social Empresarial
Elaborando un Plan de Acción
Sectores: Café/Cacao/FFV/Mariscos
Taller 1
Introducción y requerimientos del mercado de la
Responsabilidad Social Empresarial
16 y 17 de septiembre 2020

2. Instrucciones uso Zoom para el Taller
● Revise que su computadora tenga audio y micrófono instalado.
● Se recomienda no utilizar otros dispositivos para asegurar la calidad de la red.
● Se utilizará el chat para pedir la palabra y/o hacer preguntas.
● El webinar quedará grabado y les será compartido.
● Duración de la sesión: tres horas con dos veces 10 minutos de receso.
● Espacio de confianza y confidencialidad: espacio seguro para los comentarios y
temas a conversar.

3. - MENTI -
www.menti.com
Código: 67 27 01 7

4. INTRODUCCIÓN
EQUIPO CONSULTOR
Y
EXPLICACIÓN PROGRAMA

5. Barbara Manon Derks Pablo Alvarez Philippe Berberat
Hania Miranda Sebastián Wiersma Jaime Sotoj

6. Programa Curso Responsabilidad
Social Empresarial (RSE)
Objetivo:
Lograr generar un conocimiento básico, entendimiento de
los requerimientos del mercado e insumos prácticos para
dar inicio a la elaboración e implementación de un plan de
acción de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en su
empresa con el fin generar mejores oportunidades de
negocio.

7. Programa Curso
Parte teórica: Fish/FFV Café/ Cacao
HORA: 14:00 A 17:00 Miércoles Jueves
Training 1: Introducción y requerimientos del mercado 16-sept 17-sept
Training 2: Medio ambiente, derechos laborales, prácticas comerciales y DDHH 23-sept 24-sept
Training 3: Cadena de suministro y valor, materialidad y grupos de interés 30-sept 1-oct.

8. Programa Curso
Parte práctica (fechas por definir - cada 2 semanas octubre/noviembre):
● 3 sesiones de 2 horas c/u para elaborar el Road Map (plan de acción, afiche y código de
conducta) - acompañamiento por los consultores
Parte coaching /acompañamiento(16 nov al 28 febr 2021):
● Individual
● Sesiones por sector o país
● Información por mail
Parte final (febr/marzo 2021):
● Actividad de cierre compartir experiencias y resultados

11. Hora Duración Actividad
13:45-14:00 15 Sala abierta
14:00-14:15 15 Bienvenida y programa
14:15-14:20 5 Ingresar en Menti y responder 1 pregunta
14:20-15:00 40
Presentación: Conceptos RSE, OIT, guidelines (ODS, ISO,
OECD); legislación OIT, beneficios, características, desafíos y
factores, grupos de interés + pregunta Menti
15:00-15:10 10 Pausa breve
15:10-15:35 25
Explicación del Break Out, dividir en salas, dar 20 minutos de tiempo
para discusión
15:35-15:55 20 Plenaria, cada grupo presenta en 5 minutos sus respuestas
15:55-16:05 10 Pausa breve
16:05-16:20 15 Ejemplos casos regionales
16:20-16:40 25 Presentación: Requerimientos mercado Europea
16:40-16:55 10 Momento de Reflexión
16:55-17:00 5 Siguientes pasos – cierre
Taller 1:
Introducción y
requerimientos
del mercado
de RSE
(3 horas)

12. EVOLUCIÓN Y
CONCEPTOS RSE

13. ¿RSE qué es?
Seleccione lo que es Responsabilidad Social Empresarial
para Usted en:
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14. Iniciativas globales que marcan la evolución
del concepto de RSE

15. La Organización Internacional
del Trabajo - OIT y la RSE
Los derechos humanos que la OIT reconoce como
derechos fundamentales en el trabajo se abordan
y reconocen también en la Norma ISO 26000

16. 2015 - en adelante
La RSE se vuelve
cada vez más
afianzada a nivel
mundial a través de
una mayor
integración y
coherencia.
2000 - 2015
Surgimiento de
espacios organizados
y formalizados más
convencionales para el
diálogo de RSE y
colaboración con
múltiples grupos de
interés
ISO 26000 de RS
SDG for Business
1948 - 1987
Establecimiento de
organizaciones
internacionales con
mandatos de apoyar
una forma de
sostenibilidad para las
empresas
Aparición de
publicaciones de
investigaciones que
influyen en el tema
Primera definición del
Desarrollo Sostenible
Enfoque en Reportes
y códigos de
conducta
RSE es un enfoque de negocios que contribuye
al Desarrollo Sostenible
“El Desarrollo que satisface las necesidades del presente sin olvidar ni comprometer las
necesidades de las generaciones futuras”
1987 - 1999
Aparición de
numerosas iniciativas
de RSE e
instrumentos para
para regular y
estandarizar las
prácticas de RSE

17. Evolución: El Triple Bottom Line
Hemos evolucionado desde un
enfoque en ‘Ganancias’, hacia un
enfoque tripartito, en el cual las
Ganancias solo son uno de los tres
aspectos a cuidar:
• Personas
• Planeta
• Ganancias

18. Las nuevas visualizaciones expresan
la RSE como tres círculos
concéntricos en los cuales el planeta
da hospedaje a la sociedad, dentro
de la cual la economía opera.
Esta forma gráfica enfatiza la
conexión fuerte entre RSE y el
desarrollo sostenible.
Evolución:
Desarrollo Sostenible
PLANETA
PERSONAS
GANANCIAS

19. Definiciones de la RSE
La Comisión Europea, en su Libro Verde para fomentar un marco europeo para la RSE de las
empresas, del 18 de julio de 2001:
“Un concepto a través del cual la empresa integra de forma voluntaria las dimensiones social y ambiental
en sus operaciones de negocio y en sus relaciones con los grupos de interés.”
ISO 26000:
“La Responsabilidad de una organización con respecto a los impactos de sus decisiones y actividades en
la sociedad y el medio ambiente, por medio de un comportamiento transparente y ético que: contribuya
al desarrollo sostenible, a la salud y al bienestar general de la sociedad; tome en consideración las
expectativas de los grupos de interés; esté en cumplimiento de la legislación aplicable y sea consistente
de las normas internacionales de comportamiento; esté integrada a través de toda la organización y
practicada en sus relaciones.”

21. Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS)

22. Explicación de los ODS

24. Establece directrices cada vez más
rigurosas, determinando así un
marco para que las empresas
adopten prácticas de sostenibilidad
como erradicar el trabajo infantil y la
corrupción, o cuidar el medio
ambiente
La Organización para la
Cooperación y Desarrollo
Económica (OCDE)

25. BENEFICIOS,
CARACTERÍSTICAS
Y DESAFÍOS RSE

26. ¿POR QUÉ ?
Aumento
de la
demanda
Competitivida
d
Reputación -
trabajadores
calificados y
leales
Eficiencia,
reduciendo
costos
Cumplir con
las
regulacione
s
Lorem
ipsum
Voluntario
se vuelve
obligatorio
Valores y
credibilida
d
Atraer
inversores
SOCIO DE
CONFIANZA

27. RSE es la visión y el enfoque empresarial hacia la sostenibilidad.
Características y Desafíos de la RSE
Desafíos
- Requiere un impulso decisivo de
los accionistas y directivos.
- Requiere integrar planes y
establecer prioridades.
- Requiere compromiso de la
gerencia y los colaboradores y
trabajo en equipo.
- Requiere el cumplimiento de
acuerdos que genera confianza
entre los grupos de interés .
- Requiere recursos.
Características
- Es un proceso
contínuo
- Es dinámico
- Se basa en
principios de ética
y transparencia

29. Grupos De Interés
HAY MUCHOS, Y SE PUEDEN CLASIFICAR DE DIVERSAS MANERAS,
CADA EMPRESA TIENE QUE DEFINIR LOS MAS IMPORTANTES
¿Y LA COMPETENCIA?
TRABAJADORES

30. PAUSA

31. BREAK OUT (20 minutos)
Paso 1: Nos dividimos en 4 grupos
Paso 2: Entramos a la sala
Paso 3: Escoge un moderador y alguien que anota y presenta
Paso 4: Discuta en conjunto en relación a la RSE:
- Cuales son los desafíos y beneficios para su sector/empresa
- Que están haciendo las empresas en su sector. Algunos ejemplos?
Paso 5: Regresar a la plenaria y cada grupo expone los resultados en 5
minutos

32. Plenaria (5 minutos por grupo)
Por favor explica:
- Cuales son los desafíos y beneficios para su sector/empresa .
- Que están haciendo las empresas en su sector. Algunos ejemplos?

33. PAUSA

34. BUENAS PRÁCTICAS
EMPRESARIALES DE RSE

35. Participación de:
Mayra de Luna
Gerente de Recursos Humanos

36. Caso FIFCO
El propósito de FIFCO es: "Compartimos con el mundo una
mejor forma de vivir"
Parte de este proceso fue que en el año 2015 todas las unidades de
negocio que conforman FIFCO confirmaron su compromiso con la
excelencia en la ejecución, la innovación, el bienestar integral de
sus colaboradores y el desarrollo sostenible.
Importante crear espacios y canales, comunicando de forma clara y
completa el desempeño de la organización, a la vez invitar a ser
parte del cambio que apunta a un éxito holístico.

37. Caso Fifco
FIFCO
Importante: colocan metas! Se comprometen!

38. Importante tomar en cuenta:
Compromiso de la
gerencia y directiva de la
empresa
• Convencimiento propio
Propósito definido Se basa en principios y
valores
Es un proceso
• Es dinámico
Involucra al personal
que labora en la
empresa
• Crea compromiso
Comunicación
• Conecta con grupos de
interés
• Clientes
Reputación
Oportunidad a
mercados de
consumo sostenible

39. REQUERIMIENTOS DEL
MERCADO EUROPEO

40. Responda en:
¿Cuáles son las preguntas de sus
clientes (potenciales) de Europa en
el tema de RSE?
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41. La sostenibilidad ocupa un lugar cada vez más destacado en la
agenda del consumidor, va en función de:
• El programa RSE que tienen las empresas productores,
distribuidoras etc.
• La inclusión social y equidad de género
• El impacto en el medio ambiente.
LA
Los consumidores europeos cambian
comportamiento de compra

42. El 70% de 2000+ productos
mercadeados a menores de edad en
los supermercados de los Países
Bajos no cumplen los requerimientos
de ‘alimentación sana’.
Requerimientos adicionales
mercado Europeo
COVID – Obesidad
Inglaterra inició una campaña para
promover el consumo sano.
Los Supermercados deben retirar
las golosinas del área de las cajas.

43. Estrategia de la Unión Europea de Responsabilidad Social
Corporativa
El mensaje de la UE está claro: no
afrontar los retos que trae consigo la
transición hacia la sostenibilidad
puede traducirse en la pérdida de
competitividad de los mercados y
empresas europeas, y, por el contrario,
implicarse en esta transformación
puede no solo salvar al planeta, sino
también acelerar y fortalecer la
economía de la región.

44. Estrategia de la Unión Europea: GREEN DEAL
El Pacto Verde Europeo es nuestra hoja de
ruta para dotar a la UE de una economía
sostenible.
La realización de este objetivo exigirá que
transformemos los retos climáticos y
medioambientales en oportunidades en todos
los ámbitos políticos y que logremos una
transición justa e integradora para todos.
● Impulsar un uso eficiente de los recursos
mediante el paso a una economía limpia y
circular
● Restaurar la biodiversidad y reducir la
contaminación.

45. Estrategia Holandesa para el Desarrollo Sostenible
Hacia una nueva economía
● Climáticamente Neutra
● Circular
● Inclusiva
● Con cadenas de valor Justas
El gobierno holandés cree firmemente en el valor de la utilización de
criterios de RSE y sostenibilidad en la gestión de la empresa y lo
promueve (Entre otros mecanismos) a través de un benchmark que
realiza de los informes anuales de las mayores empresas.
Todas las empresas cotizadas con sede social en Holanda y una
facturación de más de 500 millones de euros deben cumplir con estos
lineamientos en base al criterio comply or explain (cumplir o explicar).
En 2019 el senado aprueba la ley de debida diligencia en materia de
trabajo inafntil, esta La ley exige que las empresas presenten una
declaración de que han aplicado la debida diligencia sobre el trabajo
infantil en sus cadenas de valor,
Estrategia de RSE 2011 - 2014

46. Sectores IDH

47. Cuatro temas centrales de
intervención en la actualidad
1. Incluir pequeños agricultores.
2. Mejorar las condiciones de trabajo.
3. Reducir el uso de agroquímicos.
4. Mitigar el cambio climático.
Priorización del programa
‘Fresh & Ingredients’ de IDH

48. Los supermercados holandeses
han unido fuerzas para garantizar
un salario digno para los
trabajadores bananeros en la
cadena de producción
internacional. Juntos, apuntan a
reducir la brecha entre los
salarios pagados actualmente
y el salario digno para toda su
variedad de bananos en al
menos un 75% en cinco años.
Salario digno Bananos

49. Sostenibilidad
en el sector pesquero
CERTIFICACIONES
E
INICIATIVAS

50. Gestión de riesgos ICSR en el sector de Supermercados

51. Momento de reflexión
Reflexione cuál puede ser el impacto para su sector o negocio
relacionado con las tendencias en el mercado Europeo
- 2 minutos de tiempo -

52. Conclusiones y cierre

53. Nuestros socios

54. Este programa está siendo financiado por la Unión
Europea y Los Países Bajos, y está siendo coordinado por
SIECA

55. !GRACIAS!
www.cbi.eu/devco-ca
csr.ca20@gmail.com (temas RSE)
devco-ca@cbi.eu
CBI.EU / Connecting Central America
@cbi_nl

57. Sustainability
Map

58. Diferencias
Estándares voluntarios de sostenibilidad
Códigos de conducta
Protocolos de auditoría específicos de la empresa

59. Ejemplos
Estándares voluntarios de sostenibilidad
Códigos de conducta
Protocolos de auditoría específicos de la empresa

60. OCEAN2012 Transformando las pesquerías Europeas
OCEAN2012 es una alianza de organizaciones
cuyo objetivo es transformar la Política Pesquera
europea para detener la sobrepesca, acabar con
las prácticas pesqueras destructivas y garantizar
un uso justo y equitativo de los recursos
pesqueros.

61. Marine Stewardship Council (MSC)
El MSC es una organización mundial, independiente, sin
ánimo de lucro, creada con el objetivo de encontrar una
solución al problema de la sobreexplotación de los
recursos pesqueros.
El MSC desarrolló un estándar para la pesca sostenible y
un estándar para la trazabilidad de productos pesqueros
con la participación de expertos. Dichos estándares
aseguran que los productos del mar ecoetiquetados con
el MSC, provienen de y pueden ser rastreados, hasta
una pesquería sostenible.

62. Aquaculture Stewardship Council (ASC)
El ASC aspira a ser el programa de etiquetado y
certificación líder a nivel mundial para productos del
mar cultivados de manera responsable. El rol principal
de ASC es administrar los estándares mundiales para
una acuicultura responsable, que fueron desarrollados
por los Diálogos de Acuicultura de WWF.

63. La Academia de Comercio de las PYME del International Trade Centre (ITC)
Cursos de Introducción a los estándares y la sostenibilidad:
http://learning.intracen.org/course/info.php?id=206
http://sustainabilitymap.org/
https://sustainabilitymap.org/standards_intro

64. Listado de riesgos
del 2019

69. LOBODIS Francia: comprometido,
solidario, y justo. Comparte el valor
agregado, ya desde el 1993
CLEVER COFFEE Dinamarca: no
queremos ser los mejores, queremos
hacer lo mejor para el mundo
Empresas sostenibles en café