Proyecto para la segunda evaluación del Ciclo de Grado Superior de Gestión de Empresas Agropecuarias de Cartaya, Huelva

1. Proyecto de riego
Proyecto de una
finca de
Melocotones en
San Juan del
Puerto
Realizado por: María Velo Arenas y Rocio Vaz Gálvez
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2. Proyecto de riego
INDICE
1.SITUACIÓN Y CARACTERISTICAS DE LA FINCA:..3
1.1. RED ELECTRICA:...........................................................................3
2. CLIMA DE LA ZONA Y EDAFOLOGÍA:.....................3
2.1. EDAFOLOGÍA..................................................................................4
5. HIDROLOGÍA................................................................4
3.ELECCIÓN DEL CULTIVO:...........................................5
4.ELECCIÓN DEL SISTEMA DE RIEGO:........................6
5.DISEÑO DE LA PLANTACIÓN:....................................6
6.DISEÑO AGRONÓMICO :..............................................6
7.DISEÑO HIDRÁULICO:.................................................8
Bibliografía:...............................................................12
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3. Proyecto de riego
1.SITUACIÓN Y CARACTERISTICAS DE LA FINCA:
La finca se encuentra en el territorio de San Juan del Puerto, Polígono 6, parcela 76, Huelva, con
orientación Sureste, cercano al territorio de Trigueros. Cuenta con una extensión de 5,6206 ha y tiene una
pendiente del 3,8 % , lo cual a simple vista es inapreciable.
1.1. RED ELECTRICA:
El suministro eléctrico corre a cargo de la Compañía Sevillana de Electricidad. Por los alrededores
entran líneas de Alta Tensión procedentes de Beas, San Juan del Puerto, La Palma y Gibraleón. Estas Líneas
abastecen a varios transformadores, y de éstos se distribuyen hasta las cajas de derivación. El trazado de toda la
red es aéreo, por lo que se puede utilizar dicha red, para el funcionamiento de una posible bomba.
2. CLIMA DE LA ZONA Y EDAFOLOGÍA:
El clima de la zona se puede definir como Mediterráneo Subtropical más húmedo hacia el norte.
Climograma de San juan
Meses Temperatura Precipitaciones
enero 9,9 89 100
febrero 11,1 71 80 40
Precipitaciones
Temperatura
marzo 13,7 52
60
abril 16,3 50
mayo 18,9 31 40 20
junio 23 17
20
julio 26,4 3
agosto 26 5 0 0
septiembre 23,5 18 marzo julio noviembre
octubre 18,5 67 enero mayo septiembre Temperatura
noviembre 14,6 79 Meses Precipitaciones
diciembre 11,2 89
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4. Proyecto de riego
Las temperatura medias más elevadas corresponden a los meses de Julio y Agosto, en los que se
alcanzan unos valores de entre 24 y 28º C; mientras que la más baja es la del mes de Enero, que se mueve entre 8
y 12ºC. La temperatura media anual oscila por tanto, entre 16 y 20ºC.
La duración media del periodo de heladas se sitúa en el municipio, en torno a los 4 meses. La
precipitación media anual de la zona se sitúa entre 500 y 650 mm, concentrándose principalmente en el invierno,
mientras que el periodo seco oscila de 3 a 5 meses de duración, comenzando a finales de Mayo y finalizando a
mediados del mes de Septiembre.
En cuanto al régimen de humedad, la duración, intensidad y situación estacional del período seco, lo
definen como Mediterráneo Húmedo o Mediterráneo Seco, según situaciones.
Con respecto al régimen general de vientos, los más importantes por orden ,según su duración,
frecuencia e intensidad son los siguientes:
a) Levante, es un viento procedente del Sureste, que sopla durante todo el año y que lo hace
generalmente a la salida del sol. Es el viento predominante y de mayor intensidad de los que se registran.
b) Vendaval, un viento del Suroeste más frecuente en otoño e invierno, aunque también aparece en
primavera , es el que aporta las lluvias de la región.
c)Poniente, procede del Oeste-Noroeste, sopla en cualquier época del año, lo hace durante un corto
espacio de tiempo y puede dejar de hacerlo durante largos periodos.
2.1. EDAFOLOGÍA.
El suelo de la finca se define como un suelo de Regosoles Calcáreos. El término regosol se le aplica a
suelos minerales que se forman sobre materiales no consolidados de textura media, bien drenados, de perfil
escasamente diferenciado, en los que apenas se diferencian horizontes, excepto el horizonte A,el cual se
encuentra bien diferenciado. Estos suelos representan un grupo importante de suelo evolucionados o procedentes
del resultado de la degradación de estos por erosión hídrica. Por lo que se puede deducir que se trata de un suelo
arenoso.
5. HIDROLOGÍA.
El agua que regaría dicha finca, procederá del acueducto situado al noreste del pueblo.
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5. Proyecto de riego
3.ELECCIÓN DEL CULTIVO:
La elección del cultivo del melocotón y este terreno concretamente,
se adaptan mutuamente a las características físicas, edafológicas, y climáticas
del suelo, además de tener cerca un acueducto y red eléctrica que facilitarán la
llegada de agua y electricidad para el riego de dichos cultivos.
El melocotón es uno de los frutos más tecnificados y más difundidos
en todo el mundo. Su producción va destinada al consumo industrial:
melocotón en almíbar, zumos, mermeladas, etc; consumo en fresco y a
exportación.
En cuanto a las características edafológicas, la finca cuenta con un suelo arenoso, el cual es el
apropiado para el cultivo, ya que se evitarían posibles encharcamientos y esto provocaría en el
melocotonero la asfixia radicular, muy sensible a ello. Respecto al PH, será moderado. Debe evitarse
un porcentaje mayor al 3 % de caliza activa, pues podría provocar daños como la clorósis férrica
(carencia de hierro).
Con referencia a las temperaturas y el clima, al contar con uno de tipo mediterráneo sub
tropical, estas se adaptan a las necesidades del cultivo del melocotón, siendo las mínimas invernales,
durante el reposo, sin morir,en torno a los -20ºC. A -15ºC en la mayoría de las variedades se
producen daños en las yemas de flor.
Como se cuenta con una temperatura media de 9,9 ºC, no habrá problemas de ese tipo.
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6. Proyecto de riego
4.ELECCIÓN DEL SISTEMA DE RIEGO:
La mejor elección a la hora de regar la parcela, será el
sistema localizado por goteo.
De este modo, se tendrá más controlada la cantidad de agua
que llegua a cada árbol, sin riesgo a pérdidas por evaporación o
enfermedades fúngicas. Además, este sistema tiene una de las
eficiencias más altas de entre todos los sistemas de riego (85-90%).
Cuenta con una gran variedad de materiales que se adaptan a las
condiciones de cada finca.
5.DISEÑO DE LA PLANTACIÓN:
En cuanto al diseño de plantación, esta finca contará con un marco de plantación de 6x4, de
modo que a la hora de la recolección haya espacio suficiente para la maquinaria con 6 m entre filas, y 4
entre cada árbol.
La poda de los melocotoneros, se realizará en forma de “vaso”, para una mejor recolección de
los frutos,y una mayor absorción de luz y ventilación en la copa.
6.DISEÑO AGRONÓMICO :
Para comenzar con el diseño agronómico, hay que conocer la ETc (evapotranspiración del
cultivo) para cada mes del año. A su vez, se buscará el coeficiente de Kc (coeficientes de cultivos)
perteneciente al mes correspondiente y al cultivo. Una vez realizado el producto de Kc y ETo
(evapotranspiración inicial), para calcular Etc, se sabrá que mes es el que necesita mayor cantidad de
agua, debido a la pérdida por evaporación y transpiración de la planta. ETc= ETo · Kc
Meses ETo (mm/mes) ETo (mm/día) Kc (mm/día)
enero 18 0,58 P eriodo de Letargo (No regamos)
febrero 22 0,78 P eriodo de Letargo (No regamos)
marzo 40 0,77 0,85
abril 60 2 0,95
mayo 87 2,8 1,05
junio 127 4,23 1,15
julio 167 5,38 1,15
agosto 152 4,9 1,15
septiembre 111 3,7 1,1
octubre 67 2,16 0,9
noviembre 37 1,23 0,85
diciembre 22 0,7 P eriodo de Letargo (No regamos)
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7. Proyecto de riego
En periodo de letargo, no se tendrán costes de agua, pues no se riegan los cultivos. (-)
Resultados:
Meses ETo (mm/día) Kc (mm/día) ETc (mm/día)
enero 0,58 P eriodo de Letargo (No regamos) P eriodo de Letargo (No regamos)
febrero 0,78 P eriodo de Letargo (No regamos) P eriodo de Letargo (No regamos)
marzo 0,77 0,85 0,65
abril 2 0,95 1,9
mayo 2,8 1,05 2,94
junio 4,23 1,15 4,86
julio 5,38 1,15 6,19
agosto 4,9 1,15 5,64
septiembre 3,7 1,1 4,07
octubre 2,16 0,9 1,94
noviembre 1,23 0,85 1,05
diciembre 0,7 P eriodo de Letargo (No regamos) P eriodo de Letargo (No regamos)
Julio es el mes con mayores perdidas de agua por evaporación y transpiración de los árboles y
del propio suelo.
Se sigue, a continuación, con el cálculo de la cantidad de agua que se debería echar,
utilizando la fórmula de las necesidades totales, para cada mes.
Nn
Nt: necesidades totales 1−K · CU
Nn: necesidades netas
CU: coeficiente de Uniformidad del sistema de riego para el melocotón, se trata de como es de
uniforme el suelo. Cuanto menor sea, más uniforme será. Está relacionado con cada cultivo.
K: es igual a LR o (1- Ea):
LR= CEi/ CEe·2= 0,8/ 2·1,1= 0,36. LR es el agua de lavado: agua que la planta no es capaz de
asimilar, y desecha al suelo.
1-Ea(eficiencia aplicación: relación entre las necesidades netas de la planta y lo que verdaderamente
echamos )= 1-0,87=0,13
Se ha elegido LR,el mayor, porque es el que posiblemente causaría mas daños, en casos
extremos.
Se comenzará entonces, a calcular las necesidades totales, desde Marzo a Noviembre, ya que
en el resto de meses, no es necesario regar.
Ec del cultivo para cada mes
Nt: 1−0,36· 0,9
Resultados:
Meses ETo (mm/día) Kc (mm/día) ETc (mm/día) Nt (mm/día) Q (m³/día)
enero 0,58 Periodo de Letargo (No regamos) P eriodo de Letargo (No regamos) P eriodo de Letargo (No regamos) Periodo de Letargo (No regamos)
febrero 0,78 Periodo de Letargo (No regamos) P eriodo de Letargo (No regamos) P eriodo de Letargo (No regamos) Periodo de Letargo (No regamos)
marzo 0,77 0,85 0,65 1,14 42,57
abril 2 0,95 1,9 3,3 123,57
mayo 2,8 1,05 2,94 5,1 191,2
junio 4,23 1,15 4,86 8,45 316,36
julio 5,38 1,15 6,19 10,74 402,37
agosto 4,9 1,15 5,64 9,78 366,47
septiembre 3,7 1,1 4,07 7,07 264,69
octubre 2,16 0,9 1,94 3,38 126,43
noviembre 1,23 0,85 1,05 1,82 67,99
diciembre 0,7 Periodo de Letargo (No regamos) P eriodo de Letargo (No regamos) P eriodo de Letargo (No regamos) Periodo de Letargo (No regamos)
Como conclusión del diseño agronómico, se basará para el diseño hidráulico en el mes de
Julio, ya que es el mes con mayores necesidades de agua. El material empleado deberá ser capaz de
soportar y conducir toda la cantidad de agua necesaria para el cultivo.
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8. Proyecto de riego
En Julio, se pierden 6,19 mm/día de agua por la evaporación del suelo y la transpiración de la planta,
por lo que tiene unas necesidades totales, para cubrir ese agua que se ha perdido por
evapotranspiración, de 402,37 m³/día.
7.DISEÑO HIDRÁULICO:
Para el diseño hidráulico, se debe preparar un sistema de riego con una bomba capaz de
suministrar al cultivo 402,37 m³/día que se necesitan en Julio.
Cada árbol ocupa, 24m², ya que el marco de plantación será de 6x4 (6 m entre ramales, y 4m
entre árboles) de modo que quede un pasillo de dos metros entre ramales, para el transito de
maquinaria y personal de la finca, el cual no será regado. Si este pasillo no es regado, la superficie
regada será 4x4.
Para averiguar cuanta agua necesita cada árbol al día, se hará el producto de los litros que se
necesitan por los m² que ocupa cada árbol.
Agua necesaria para cada árbol= 16 m² · 10,74 L= 171,84 l/día
Suponiendo que quiere regarse unas 6h al día, se buscarán en los catálogos de goteros cual se
adapta a nuestras necesidades. Si se va a poner una tubería de 16mm de diámetro, se elegirá un gotero
de 2,4 l/h de caudal, a 3 atm de presión, a distinta distancia de separación entre estos: a 30cm, 40cm, o
50cm:
Si se pone a 30cm:
400cm ( superficie regable por árbol) / 30cm= 13,4 goteros por árbol.
13,4 goteros · 2,4 l/h = 32,6 l/h
171,84 l/día : 32,6 l/h = 5, 27 h de riego al día
En él catálogo de goteros, se indica que la tuberia que se debe utilizar para dichos goteros es
de 16mm, y, a una presión de 3´0 atm, con una distancia máxima lateral de 102 m.
Se dividirá la finca en 4 sectores, ya que la longitud máxima de las tuberías no pueden ser de
más de unos 100m, para no perder presión. De este modo, si se divide en 4 sectores, acorde con el
perímetro de esta, ninguna sobrepasa esa medida, por lo que no se perdería presión. El primer sector
tiene una superficie de 4.449,62 m², en los cuales se colocarán 22 ramales y cabrían 185 árboles; el
segundo sector cuenta con una superficie de 12.313,8 m², con 24 ramales y un total de 513 árboles; El
tercer sector, es de 12.849,2 m² , con 24 ramales y un total de 535 árboles, y por último, el cuarto
sector, consta de 18.631,32 m , 35 ramales y 776 árboles.
Para calcular el caudal que tiene que tener la tuberia que abastecerá de agua todos los ramales
de cada sector, se hará el producto entre el consumo de agua al día de un sólo árbol, y el número total
de árboles del sector.
Q= nº de árboles · necesidad de agua a día por árbol.
Q= 185 · 171,84= 31790,4 l/día – 3,68 ·10ˉC´4 m³/s Deberán llegar para abastecer todo el sector 1.
Q= 513 · 171,84= 88153,92 l/día – 1,02 · 10ˉC´³ m³/s Deberán llegar para abastecer todo el sector 2.
Q= 535 · 171,84= 91934,4 l/día – 1,06 · 10ˉC´³ m³/s Deberán llegar para abastecer todo el sector 3.
Q= 776 · 171,84= 133347,84 l/día – 1,54 · 10ˉC´³ m³/s Deberán llegar para abastecer todo el sector 4.
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9. Proyecto de riego
Una vez se tiene el caudal que debe llevar cada tubería, se calculará el diámetro de la tubería.
Para ello, se utilizará la fórmula de la superficie y a partir de ella, se obtendrá el resultado. La
velocidad del agua es 1 m/s, ya que es la más adecuada, para que no queden partículas en los bordes,
porque su velocidad sea muy lenta, o que ocurra el fenómeno contrario, que puedan dañarse las
válvulas y demás mecanismos instalados por culpa de una velocidad demasiado elevada:
Superficie= caudal de la tubería secundaria / velocidad del agua
S= 3,68 ·10ˉX´4 / 1 = 3,68 ·10ˉC´4 m² superficie del sector 1.
S= 1,02 · 10ˉX´³ / 1 = 1,02 · 10ˉC´³ m² superficie del sector 2.
S= 1,06 · 10ˉX´³ / 1 = 1,06 · 10ˉC´³ m² superficie del sector 3.
S= 1,54 · 10ˉX´³ / 1 = 1,54 · 10ˉC´³m² superficie del sector 4.
Diámetro interior de la tubería:
 4⋅Superficie

Diámetro=
 4⋅3,68 · 10−4 = 0,012 m diámetro de la tubería para el sector 1.

Diámetro=
 4⋅1,02 · 10−3 = 0,02 m diámetro de la tubería para el sector 2.

Diámetro=
 4⋅1,06 · 10−3 = 0,021 m diámetro de la tubería para el sector 3.

Diámetro=
 4⋅1,54 · 10−3 = 0,025 diámetro de la tubería para el sector 4.

Las cintas tienen un diámetro de 16 mm, que aunque pequeño, puede permitirse el renovarlas
cada cierto tiempo. Pero, en el caso de las tuberias secundarias, al ser más costosas, y con mayor
importancia, estas deben tener más calidad.
Al tener tuberias de distintos diámetros en cada sector, se homogeneizará toda la finca con la
misma tuberia, del mismo material, diámetro y espesor. De modo que, teniendo en cuenta que se va a
utilizar PE-50A ( de alta densidad porque son más resistentes), se usará una tubería de diámetro
interior mínimo de 25mm, y de 6 atm, por lo que el mercado la ofrece con un diámetro exterior de
32mm y 28mm interior. Esta se adapta a todas las necesidades.
A continuación, se va a averiguar que pérdida de carga tendrán las tuberias.
L· J · F
PC=
100
L: Longitud de la tubería
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10. Proyecto de riego
J ( cantidad de mca que se pierde en 100m) y F ( factor de Christiansen) se dan en las tablas.
Primero se debe pasar el Q de la tubería secundaria de m³/s, a l/s: sabiendo que: 1 m³ = 1000L
Q= 3,68 ·10ˉX´4 m³/s · 1000 = 0,368l/s sector 1
Q= 1,02 · 10ˉX´³ m³/s · 1000 = 1,02 l/s sector 2
Q= 1,06 · 10ˉX´³ m³/s · 1000 = 1,06 l/s sector 3
Q= 1,54 · 10ˉX´³ m³/s · 1000 = 1,54 l/s sector 4
Para dichos caudales, la J, será:
J= 21,84 mca/km; si en 1000m hay 21,84 mca, en 1m hay 0,02184 mca
J= 111,14 mca/km; si en 1000m hay 111,14 mca, en 1m hay 0,11114 mca
J= 111,14 mca/km; si en 1000m hay 111,14 mca, en 1m hay 0,114 mca
J= 259,43 mca/km; si en 1000m hay 259,43 mca, en 1m hay 0,25943 mca
Para cada sector, según el número de ramales, el factor de Christiansen es:
F, para el 1º sector, con 22 ramales = 0,387
F, para el 2º sector, con 24 ramales = 0,385
F, para el 3º sector, con 24 ramales = 0,385
F, para el 4º sector, con 32 ramels = 0, 380
A cada sector, le llegará el agua por una tubería independiente a las de los demás sectores.
Cada una con su válvula correspondiente. La longitud de cada tubería, que riega cada sector, es de:
L= 209,75 m de tubería para regar el 1º sector.
L= 209,75 m de tubería para regar el 2º sector.
L= 309,75 m de tubería para regar el 3º sector.
L= 463,41 m de tubería para regar el 4º sector.
209,75 · 0,02184· 0,387
PC= = 0,017 mca
100
209,75 · 0,11114· 0,385
PC= = 0,089 mca
100
309,75· 0,11114 · 0,385
PC= = 0,13 mca
100
463,41 · 0,25943· 0,380
PC= = 0,45 mca
100
Como se puede ver, la pérdida de carga es mínima, gracias al tipo de tubería que se ha
elegido.
En cuanto a la presión ofrecida para regar el cultivo, es suficiente para abastecer a toda la
finca, ya que las estaciones de bombeo están reguladas para ello.
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11. Proyecto de riego
A pesar de que todas las tuberias se han diferenciado de distintos colores, el material y el
grosor es el mismo. En cualquier caso, el material es de PE-50A (alta densidad), de 32mm de diámetro
exterior, y 28 interior; a 6 atm.
En cuanto a la longitud de las tuberías, la del sector uno y dos, es de 209,75m, la del sector
tres 309,75 m, y por último la del sector cuatro es de 463,41 m.
Las tuberias de los ramales, llevarán una presión de 3atm, y un diámetro interior de 16mm;
todas con una longitud máxima de 90m.
Como medio para acceder a los cultivos, tanto con maquinaria como personal, se ha indicado
en el dibujo unas líneas negras, de separación de sectores, que se utilizaran como caminos. Además
entre cada ramal, habrá una distancia de dos metros para la recolección, tratamientos...
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12. Proyecto de riego
Bibliografía:
http://www.ucm.es/info/cif/index.html
http://www.ideandalucia.es/index.php/es/servicios/visualizacion-wms/45-
servicios-de-datos-ambientales/77-mapa-de-suelos-de-andalucia
http://www.ideandalucia.es/IDAvisor/proyectosig/mapviewer.jsp
http://www.trigueros.es/opencms/export/sites/default/trigueros
http://www.infoagro.com
http://sigpac.mapa.es/fega/antiguovisor/
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