Este documento presenta un proyecto de investigación sobre el uso de la cáscara de naranja como combustible. El proyecto busca determinar si la cáscara de naranja puede usarse como sustituto de otros combustibles tradicionales debido a que contiene ácidos inflamables. El documento describe la metodología del proyecto, que incluye recolectar cáscaras de naranja, extraer el ácido, y probar su uso como combustible en un mechero o leña. Los resultados mostrarán la duración e intensidad del fuego produ

1. “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad"
PROYECTO DECIENCIA:
“LA NARANJA COMO
COMBUSTIBLE”
PROFESOR: ELISA MENDOZA PALOMINO
GRADO: 6to “A”
CURSO: CIENCIA Y AMBIENTE
ALUMNO: LESLIE TEVES SAMANIEGO
HUANCAYO –PERU
2012

2. DEDICATORIA:
Dedicamos la presente a nuestros padres,
por el apoyo que recibimos diariamente, a
nuestros profesores por las enseñanzas
dadas durante las clases

3. I. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
LA NARANJA COMO COMBUSTIBLE
1.1 INTRODUCCIÓN
El problema principal de la investigación es:
- ¿Cuáles son los beneficios que puede obtener del
jugo de la cáscara de naranja.
- ¿Podrán ser útiles la raíz, corteza, tallos,
hojas, flores y frutos?.
- ¿Podrán aplicarse en la pequeño industria? ¿y qué
productos o derivados pueden obtenerse?
1.2 RESUMEN (JUSTIFICACION)
Lo mas importante que toda persona es estar informado y
conocer lo más importante sin temor a solucionar
problemas de comunes que se puedan presentar en nuestro
que hacer laboral, comunal y social.
El Perú es un país potencialmente rico en diversos
recursos de flora, fauna y minerales, existentes en
84 zonas de vida, para ello no necesitamos acudir a
plantas o frutas sofisticadas, en casi toda época
del año tenemos a la Naranja como materia prima

4. para elaborar muchos productos y también como
alimento.
Viendo este aspecto, es que también no queremos
deducir de que se de una completa erradicación de
esta fruta, mas por el contrario dar buen uso al
desecho que este ocasiona, que es la cáscara de
naranja y su uso como combustible inflamable.
II. DESARROLLO DEL PROYECTO:
2.1 HIPÓTESIS
Los resultados de la presente investigación y el
rescate y revaloración de las tecnologías,
conocimientos y usos que le dan las pobladores a la
mora silvestre, permitirán la difusión de
tecnologías sencillas, menos costosas y rápidas en
la obtención de productos a nivel del Valle del
Mantaro, Regional y Nacional.
La importancia del presente estudio desde un punto
de vista, TEORICO, CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO, de la
obtención de diversos productos y derivados de la

5. mora, serán utilizados en la alimentación, en la
medida, por tanto en la pequeña industria y
actividades económicas del hombre.
La importancia PRACTICA del estudio, es la de
descubrir y diseñar nuevos métodos, procedimientos
y técnicas económicas, sencillas y fáciles de ser
utilizados por la población.
La presente investigación desde un punto de vista
PEDAGOGICO, contribuirá a la formación de
estudiantes capaces de elaborar y ejecutar
proyectos de Investigación, aplicando el Método
Científico. También diseñar la obtención de
diversos productos útiles para el consumo humano,
los cuales coadyuvaran en la solución de los
problemas sociales y económicos de la población del
país, puesto que la Naranja, tiene una gran
aplicabilidad NUTRITIVA y MEDICINAL INDUSTRIAL, no
lo utilizamos porque desconocemos sus propiedades y
diversos principios medicinales y nutritivos, lo
que nos anima a elaborar el presente estudio.

6. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS (Determinar como los objetivos
generales serán alcanzados)
Podemos deducir los siguientes:
- Producir fuego sin necesidad de contar con algún
material inflamable para obtener energía e iluminación.
- Sustituir cualquier objeto que produce iluminación en
lugares alejados (sierra, selva con sus diversas
zonas, etc.)
a. OBJETIVOS GENERALES (Lo que pretende lograr el proyecto)
Mediante este proyecto, lo que logramos obtener es
buscar un sustituto a los muchos combustibles que existen
en nuestro mercado el cual forma parte de nuestra
sociedad, en tal sentido hemos logrado desprender algunos
objetivos las cuales consideramos que son generales y
son:
- Diseñar las diferentes tecnologías, procedimientos y
operaciones para obtener productos inocuos de este
fruto silvestre para el alivio del ser humano
- Investigar las diferentes tecnologías y procedimientos
para obtener productos aplicables a la industria.

7. - Fomentar y habituar al estudiante a tener una actitud
de investigación científica de los recursos naturales
de su entorno.
2.3 PRINCIPIOS CIENTÍFICOS USADOS EN LA INVESTIGACIÓN
Mas que científico, diríamos que es químico, ya que
reaccionan dos elementos que son el fuego y el
combustible, que en este caso es la naranja.
Y en lo científico, sería que se pone en descubrimiento
una nueva sustancia para poder hacer de uno de los muchos
sustitutos que existen en cuanto a combustión se refiere.
El jugo de cáscara de la naranja contiene grasas
naturales, oxígeno y carbono, lo cual le permite dar
calor y energía., así mismo la cáscara es combustible ya
que ella quedan residuos de ácido, las cuales son muy
inflamables como también se utiliza especialmente en
sitios donde no se encuentra fluido eléctrico.
No si antes dejar bien en claro que también se ahonda en
la gran responsabilidad que trae este experimento ya que
conlleva a la responsabilidad y el uso adecuado de este
insumo por parte de hombre y así evitar su completa
destrucción y posible extinción de este fruto; evitando
así con el debido cuidado de todos nosotros la
conservación y uso adecuado tanto en combustible como en

8. el fruto. Y no olvidemos que es ecológico pues no
contamina el medio ambiente, porque no produce humo.
2.4 IMPORTANCIA:
Para ser contundentes diríamos, que nos basamos a dar
solución para el bolsillo familiar. Si bien es cierto que
en una familia invierte en combustible ya sea de uso
alimenticio, satisfacción (calor), etc.; con esto estamos
dando una pequeña luz para que mas adelante grandes
científicos logren deducir de este producto un posible
combustible muy económico para el desarrollo del ser
humano en su continua lucha contra la ignorancia y el
desarrollo de su sociedad.
2.5 ANTECEDENTES
En nuestra vida diaria, en lo mas simple que nosotros
realicemos que gasta energía ya sea física o química. En
lo químico para poder producir calor se necesita
investigación física y química, siendo el combustible y
este tiene a la vez un costo y este costo afecta a otro.
En tal sentido una forma económica y teniendo en cuenta
que se trata de desechos, como es la cáscara de naranja,
hemos visto como un combustible que puede aliviar la
falta de calor, en caso contrario lo tomamos en cuenta
como una chispa de fuego para dar lugar a otro mucho mas

9. grande. Estamos diciendo que podemos reemplazar de una u
otro forma a ese famoso llamado “fósforo”.
2.6 METODOLOGÍA
Para poder realizar este experimento necesitamos contar
con una cantidad suficiente de naranjas, el estado de
ellas no cuenta, en caso contrario se daría para el
consumo humano y los desechos es lo que tomaríamos para
este experimento. Los pasos a seguir serian los
siguientes:
1. Reunimos la cantidad necesaria de naranjas
2. De la cáscara de naranja sustraer el ácido que esta
emite, haciendo uso de un material como puede ser una
cucharita o en su defecto aplicar presión sobre la
cáscara (aplastarlo) para que este pueda verter el
ácido la cual usted lo decepcionará en un recipiente
cristalino para su posterior uso.

10. 3. Luego que e ácido haya sido sustraído y acumulado en
un recipiente, este sirve como combustible ya sea para
un mechero, cuyo objeto debe ser preparado con un hilo
o lana el cual pueda absorber fácilmente el ácido y
depositado en un recipiente debidamente tapada, mas
solo debe mostrarse al aire la punta de la lana (casi
similar a una vela o mechero). Y su cáscara sirve como
leño el cual adquiere al fuego de una forma rápida.
4. Así no se pierde ni el ácido ni la cáscara de la
naranja. Demostrando asi que lo que consideramos un
desperdicio sirve como combustible o leño para
propagar calor.
2.7 RECURSOS UTILIZADOS EN LA INVESTIGACIÓN
- Naranjas.

11. - Una probeta o recipiente
- Una cucharita o cuchillo romo
- Lana o hilo
- Recipiente el cual va a servir como mechero.
- Un fósforo
2.8 PRESUPUESTO:
Naranjas S/ 3.00
Instrumentos y Asesoría (por tratar) 20.00
S/. 23.00
2.9 CRONOGRAMA DE TRABAJO PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS
DESCRIPCIÓN
AGOSTO
09–10 11 – 12 13
- Recopilació
n de Insumos equipos
o instrumentos.
- Secado
- Prueba de
práctica
- Corrección
de errores
- Presentació
n proyecto.
XX
XX
XX
X X
X

12. 2.10 ANÁLISIS DE DATOS
El análisis se realizará durante la puesta en práctica
del proyecto, vale decir que la alumna mostrará y dará
un interés a estudio realizado cuando este se plasme
de lo teórico a lo práctico, corrigiendo sus propios
errores e insumos las cuales se adhieren fácilmente al
ácido de la naranja.
2.11 RESULTADOS
Estos datos se recopilara bajo las siguientes reacciones de
la práctica siendo:
1. El tiempo de duración del ácido al combinarse este con el
fuego, juntamente con la intensidad de calor que propaga
al exterior.
2. La facilidad de encendido, el cual determinaremos con
otros combustibles de nuestro medio.
3. Como leño, la cáscara, su duración, calor que emite al
exterior y facilidad de encendido al contacto con el
fuego mediante un fósforo.
4. Lo mas importante de este proyecto es deducir que
cantidad de duración a diferentes de los otros
combustibles se da en este proyecto y si es factible o no
plasmarlo en un estudio mucho mas profundizado.

13. 2.12 DISCUSIÓN
Podemos deducir dos conclusiones grandes de vital
importancia las cuales son:
- La primera; la búsqueda de un combustible
económico que alivie al pueblo
- Y la otra la enorme responsabilidad que recae en
el hombre al cuidado de este frutal sin llegar a su
exterminio total.
2.13 CONCLUSIONES
Hemos encontrado un posible sustituto a los combustibles
tradicionales
2.14 RECONOMENDACIONES
A la necesidad y a la perseverancia, las cuales fueron
palancas para aliviar la carga pesada que llevamos. La
Ignorancia.
Al conductor, por aplacar nuestra oscuridad.
2.15 EFERENCIA BIBLIOGRAFICA:
1. HURTADO CARDENAS, Telésforo, “Esquema y Modelos para
elaborar proyectos de investigación”. Huancayo – Perú.
2. SANCHEZ CARLESSI, Hugo y otros. “Metodología y Diseño en
la investigación científica”. 1ra Edición 1984.

14. 3. DIARO, “El estudiante“. Componentes de la Cáscara de
Naranja.
ANEXOS