1. Principio de la destilación, ejem. Ebullición del agua

2. DESTILACIÓN. Definición. Es un proceso físico de separación, en el cual los componentes de una mezcla (que a condiciones ambientales puede ser líquida o gaseosa) se separan. Esta separación ocurre porque existe una diferencia en la volatilidad de los componentes; para que la destilación se lleve a cabo, debe ocurrir un intercambio de calor y masa entre los componentes de la mezcla cuando se pongan en contacto directo las fases líquido-vapor de la misma mezcla; tal como se muestra en la figura adjunta. Cuando hablamos de Destilación del Petróleo, nos referimos a la separación ya no de componentes, sino de fracciones, como por ejemplo: Gasolina, nafta pesada, kerosene, diesel. Estas fracciones deben tener calidades específicas normadas por la Sociedad Americana de Pruebas y Materiales (ASTM)

5. Cómo trabaja una columna de Destilación Línea para verificar Inundación Soporte del Plato Varilla para desviar el flujo Plato Casquete de Burbugeo Contactor de Válvula (Abierta) Plato Perforado Flujo de Vapor Entrada de Gas Salida de Líquido Espuma, o gotas de Líquido Entrada de Alimentación Corriente Lateral Bajante Rebose del Vertedero Casco Salida de Gas La destilación se lleva a cabo en equipos denominados Columnas de Destilación, los cuales están formados por una cantidad específica de platos que ayudan la separación. Entonces el petróleo líquido parcialmente vaporizado entra a la Columna de destilación y se distribuye a través de los platos, cada plato contiene un nivel determinado de líquido y está a una presión y temperatura específica, lo que ocurre en un plato es que los es que los vapores provenientes del plato inferior entran en contacto y en contracorriente con el líquido proveniente del plato superior, al entrar en contacto ocurre una transferencia de calor y masa, de tal manera que se da una redistribución de los componentes, los componentes más vólatiles del líquido se vaporizan y se desprenden de éste pasando al vapor, mientras que los componentes menos volátiles del vapor se condensan y pasan al líquido. http://sciencestage.com/v/1256/la-destilacin-petrleo.html