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1. Restaurantes 4 tenedores

3. Características
• Buena comida
• Buen servicio
• Ubicación
• Ambiente y comodidad
• Decoracion que impacte al cliente

4. Guardarropas
• Amplios
• Alguien encargado

5. Vestíbulo
• Sala de espera
• Se puede instalar un bar o buffet
frio

6. Comedor
• Espacio considerable entre
mesas.
• Decoración de lujo.
• Materiales de primera.
• Aire acondicionado con
termostato.

7. Baños
• Baño de Hombres y de Mujeres.
• Instalaciones de lujo.
• Decoración de lujo.
• Exclusivo para adultos.
• Equipo para bebés.

8. Cocina
• Cocina equipada:
• Almacén
• Bodega con cámara frigorífica , despensa cuarto frio
con cámara para carnes y pescados.
• Mesa caliente
• Hornos
• Parrillas
• Extracción de humo
• Lavamanos
• Despensa
• Oficina para el chef con ventana amplia

9. Menú
• Amplio.
• Carta de Vinos (con Cava).
• Sommelier.
• Cocina Internacional.

10. Personal
• Uniformado.
• Puede llegar a tener a su
disposicion armarios o roperos y
aseos con ducha.

11. Mantelería
• Manteles. Cubremanteles
y Servilletas de tela.

12. Vajilla
• Porcelana.
• Cristal.

13. Plaque
• Plata.
• Acero inoxidable.