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FACULTAD CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
Decanato de postgrado y Maestría
TAREA NO.2
VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL
INFANTE
Yuribel Amaya
Zulma Pitty
Orlando Ríos
Dalila Vega
MODELOS DE PRE ESCOLARES
SELECCIONADOS: PESO-TALLAR
Y IMC
INTRODUCCIÓN
Existen una serie de herramientas que permiten conocer si el niño o niña
está creciendo y desarrollándose adecuadamente. Para ellos hay que estar
pendiente de los exámenes de laboratorio, más comunes serian una
hematología completa que incluye (hemoglobina, glucemia, ácido úrico
entre otros), un perfil lipídico (triglicéridos, colesterol entre otros) y
exámenes hormonales específicos.
También están las evaluaciones antropométricas,
que permiten tomar medidas para elaborar una
situación clínica individual o poblacional que nos
dan la probabilidad de inferir una situación
nutricional. Entre estos se encuentran el peso, la
talla, circunferencia cefálica, circunferencia de
brazo, índice de masa corporal, potencial
genético medio parental entre otros.
En cuanto a la talla y el peso es muy importante, que los encargados de
observar el crecimiento y desarrollo de los niños, sepan que existen
valores de referencia que son una herramienta clave utilizada en nuestro
país, para determinar y poder clasificar dicho crecimiento y desarrollo.
1. Modelos de pre escolares seleccionados: Peso-tallar y IMC.
Tabla 1. Datos de la niña: María González
Fecha Edad Peso Estatura IMC Comentarios
14-1-22 5.0 17,9 109,00 cm 15,01 Bajo peso
14-2-11 5.1 18,1 109,5 cm 15.03 Bajo peso
14-3-22 5.2 18,2 110,0 cm 15.04 Bajo peso
14-3-22 5.3 18,5 110,5 cm 15.15 Bajo peso
Gráfica 1. Distribución de Edad Versus Peso
Fuente. Entrevista a la madre, abril 2022.
La niña tiene 5 años y su peso es de
17,9 cm. Mantiene un bajo peso, lo
que puede representar un problema
en la etapa del estirón, o padece
obesidad. El crecimiento no sólo
involucra la altura y el peso del
cuerpo, sino también incluye el
desarrollo y el crecimiento internos.
Tabla 2. Edad versus Talla
Edad Talla
5.0 109,00 cm
5.1 109,5 cm
5.2 110,0 cm
5.3 110,5 cm
Fuente. Entrevista a la madre, abril 2022.
Gráfica 2. Distribución de Edad versus Talla
Fuente: Tabla 2.
El peso y la talla de los niños dicen mucho de su
desarrollo físico. La herencia genética y el
momento de la gestación en el que nace
determinan, en principio, su peso y talla. Así, el
tamaño de los padres influye en el peso y
estatura. Así el peso de una niña normal es de 5
años 18 kg 109,5 cm según la OMS. La niña
de la muestra tiene 18,0kg y 109,00 cm. La
madre nos cuenta que la niña nace a término, sin
dificultades.
Es importante aclarar que existe muchos
factores que pueden afectar los valores y
hay que hacer una distinción entre los
bebés que nacen a término y los que
nacen antes de la semana 37 de gestación,
a los que se les considera prematuros.
Tabla 3.
Peso versus Talla
Peso Talla
17,9 kg 109,00 cm
18,1 kg 109,5 cm
18,2 kg 110,0 cm
18,5 kg 110,5 cm
Fuente. Entrevista a la madre, abril 2022.
Gráfica 3 Distribución de Peso versus Estatura
Fuente: Tabla 3.
Los resultados obtenidos reflejan que
la niña tiene un peso 17,9 kg y una
talla de 109,00 cm. El análisis de estas
variables antropométricas como el
peso y la talla, y de los indicadores
para evaluar, el crecimiento,
desarrollo, maduración y estado
nutricional de los niños.
Resaltando que son herramientas fáciles y
económicas que pueden ser utilizadas tanto por
el especialista, como los padres y maestros, ya
que es de suma importancia llevar un registro y
seguimiento de todos estos indicadores del niño
desde su nacimiento.
Tabla 4.
Peso versus IMC
Peso IMC
17,9 15,01
18,1 15.03
18,2 15.04
18,5 15.15
Fuente. Entrevista a la madre, abril 2022.
Gráfica 4. Distribución de Peso versus IMC
Fuente: Tabla 4.
Los resultados obtenidos fueron un peso
de 17,9kg 15,01. Siendo así que un
bajo peso seria menos del percentil 5. El
peso saludable, con un percentil 5 hasta
por debajo del percentil 85. El
sobrepeso, su percentil de 85 hasta por
debajo del percentil 95. La obesidad, un
percentil igual o mayor al percentil 95.
Tabla 5. Talla versus IMC
Talla IMC
109,00 cm 15,01
109,5 cm 15.03
110,0 cm 15.04
110,5 cm 15.15
Fuente. Entrevista a la madre, abril 2022.
Gráfica. 5. Distribución de la Talla versus IMC
Fuente: Tabla 5.
La grafica presenta una talla de 109,00 cm
con un IMC 15,01. Pues las características
de estatura final heredadas por un niño
reflejan típicamente la altura de sus padres.
Además, la estatura anormalmente alta, los
niños muy altos son normalmente el
resultado de padres altos, pero también hay
patologías médicas que pueden producir
una estatura anormalmente alta y un
crecimiento rápido.
CONCLUSIONES DEL PRIMER CASO
La niña tiene un “bajo peso”. Es importante mantener un peso normal al
promover hábitos saludables, reduciendo así el riesgo de tener sobrepeso
o desarrollar obesidad en la adultez. Monitoree el desarrollo del IMC de su
hija al menos una vez al año.
Entre los hábitos saludables:
 Ofrézcale a su hijo comida saludable y bebidas sin azúcar en
cantidades apropiadas
 La niña debe tener un mínimo de 60 minutos de ejercicio al día
 El peso de una niña de 5 años según la OMS, es de 18 kg y la talla de
109,5 cm.
Géneromasculino
Tabla6.Nombredelniño:VictorHernández
Fecha Edad Peso Estatura IMC Comentarios
08-1-22 5 18,2 109,5cm 13.72
08-2-11 5.1 18,3 110cm 15.12
08-3-22 5.2 18,4 110,5.cm 14.0
08-3-22 5.3 18,5 111cm 15,15
Fuente.Estadística
Tabla 7. Edad versus Peso
Edad Peso
5 18,2
5.1 18,3
5.2 18,4
5.3 18,5
Fuente. Entrevista a la madre del niño
Grafica 6. Distribución Edad Versus Peso
El niño mantiene un peso bajo 5 años es de
18,2 kg, por lo que mantiene un peso normal a
su edad.
Tabla 8. Edad versus talla
Edad Estatura
5 109,5 cm
5.1 110 cm
5.2 110,5.cm
5.3 111 cm
Fuente. Entrevista a la madre del niño
Gráfica 7. Distribución de la Edad versus Talla
Fuente. Tabla 8.
Tiene una talla de 109,5, según la OMS ha de ser de
110 cm, por lo que se considera normal.
Tabla 9. Peso versus Estatura
Peso Estatura
18,2 109,5 cm
18,3 110 cm
18,4 110,5.cm
18,5 111 cm
Fuente. Entrevista a la madre del niño
Gráfica 8. Distribución del peso versus estatura
Fuente. Tabla 9
El peso es de 18,2kg y su estatura de 109,5 cm,
con un difícil de .5 según la OMS es de 110 de
talla.
Tabla 10. Edad versus IMC
Edad IMC
5 13.72
5.1 15.12
5.2 14.0
5.3 15,15
Fuente. Entrevista a la madre del niño
Gráfica 9. Distribución de la edad versus IMC
Fuente. Tabla 10
De acuerdo con la OMS, el IMC se
encuentra por debajo de lo
recomendado para la edad y la
altura. Para alcanzar un valor de
IMC normal, el peso debe estar
entre 18.5 y 24.9 kg.
Tabla 10. Estatura versus IMC
Estatura IMC
109,5 cm 13.72
110 cm 15.12
110,5.cm 14.0
111 cm 15,15
Fuente. Entrevista a la madre del niño
Gráfica 10. Distribución de la estatura versus IMC
Fuente. Tabla 10
Nota: El valor de IMC es solo
indicativo. Lo ideal es que
consulte un nutricionista o
pediatra para realizar una
evaluación más detallada y
entender si es necesario hacer
alguna alteración en la
alimentación.
SEGÚN LOS FACTORES DE RIESGOS/PROTECTORES
Ítem 1. Incluyo diariamente alimentos de todos los grupos alimenticio (almidones
granos,cereales,frutas,vegetales,carnesylácteos)
Tabla1.Alimentaciónsaludable
Infantes Siempre Casi
siempre
Aveces Casinunca Nunca
María 0 0 1 0 0
Victor 0 1 0 0 0
Fuente.Entrevistaalamadre
Gráfica 1. Distribución de una alimentación sana
Fuente. Tabla 1
Nota: Deben incluir una alimentación saludable rica granos, cereales,
frutas, vegetales, carnes y lácteos
Ítems 2. Al preparar la comida en casa se utiliza condimentos naturales como ajo,
cebolla, culantro, perejil, cebollina, orégano, ají, otros.
Tabla 2. Comida con condimento naturales
Infantes Siempre Casi
siempre
A veces Casi nunca Nunca
María 0 0 1 0 0
Victor 0 0 1 0 0
Fuente.Entrevistaa la madre
Gráfica 2. Distribución de la comida con condimento naturales
Fuente. Tabla 2
Nota: ser constante en la preparación de comida sin la utilización de
condimentos artificiales más bien naturales como: ajo, cebolla, culantro,
perejil, cebollina, orégano, ají, otros.
Ítems 3. Evita consumir en alto contenido de sal, con condimento artificial o
empaquetadosensobrelatas,frascoycajeta.
Tabla3.Consumealtosnivelesdesal
Infantes Siempre Casi
siempre
Aveces Casinunca Nunca
María 0 0 1 0 0
Victor 0 1 0 0 0
Fuente.Entrevistaalamadre
Gráfica 3. Distribución de los altos consumo de sal
Fuente. Tabla 3
Nota. Tratar de no consumir la comida con tanta sal, con condimento
artificial o empaquetados en sobre latas, frasco y cajeta.
Ítems 4. Evita consumir alimentos fritos
Tabla 4. Evita el consumo de grasa
Infantes Siempre Casi siempre A veces Casi nunca Nunca
María 0 0 1 0 0
Victor 0 0 1 0 0
Fuente. Entrevista a la madre
Gráfica4.Distribucióndelconsumodegrasa
Fuente.Tabla4.
Nota. Se debe evitar en la medida el consumo
de grasa, se recomienda incluir alimentos
saludables
Ítems5.Evitolassodastefríosybebidasazucaradas
Tabla5.Evitaalimentosybebidasazucarados
Infantes Siempre Casi
siempre
Aveces Casinunca Nunca
María 0 1 0 0 0
Victor 0 1 0 0 0
Fuente.Entrevistaalamadre
Gráfica 5. Distribución del consumo de alimentos y bebidas azucaradas
Fuente. Tabla 5
Nota. Evite tomar sodas te fríos y bebidas azucaradas.
Ítems 6. Consume poca azúcar, dulces, pastillas, chocolates, bebidas, o otros
alimentosconaltosnivelesdeazucares.
Tabla6.Consumealtosnivelesdeazucares
Infantes Siempre Casi
siempre
Aveces Casinunca Nunca
María 1 0 0 0 0
Victor 0 1 0 0 0
Fuente.Entrevistaalasmadresdelosinfantes.
Gráfica 6. Distribución de altos niveles de azucares que consume
Fuente. Tabla 6
Nota. Tratar de comer azúcares como dulces, pastillas, chocolates,
bebidas, o otros alimentos con altos niveles de azucares.
Ítems7.Consumefrutasyvegetales
Infantes Siempre Casi
siempre
Aveces Casinunca Nunca
María 0 0 1 0 0
Victor 0 1 0 0 0
Fuente.Entrevistaalasmadresdelosinfantes.
Gráfica 7. Distribución del consumo de frutas y vegetales
Fuente. Tabla 7
Nota. Consuma e incluya las frutas y vegetales a su alimentación diaria
Ítems8.Tomaporlomenoscincovasosaldía
Tabla8.Consumodelaguaaldía
Infantes Siempre Casi
siempre
Aveces Casinunca Nunca
María 0 0 1 0 00
Victor 0 1 0 0
Fuente.Entrevistaalasmadresdelosinfantes.
Gráfica 8. Distribución del consumo del agua al día
Fuente. Tabla 8
Nota. Tomar aguas por lo menos cinco vasos al día
Ítems 9. Considero que mantengo un peso saludable sin exceso de barriga
Tabla 9. Mantengo un peso saludable
Infantes Siempre Casi
siempre
A veces Casi nunca Nunca
María 1 0 0 0 0
Victor 0 1 0 0 0
Fuente. Entrevista a las madres de los infantes
Gráfica 9. Distribución del peso saludable
Fuente. Tabla 9
Nota. Tratar de mantenerse en su peso saludable e ideal.
Ítems 10. Realiza todos los días 30 minutos de actividad física tales como caminar,
correr, saltar, bailar, subir escalera/deportes.
Tabla 10. Realiza actividad física
Infantes Siempre Casi
siempre
A veces Casi nunca Nunca
María 1 0 0 0 0
Victor 0 1 0 0 0
Fuente. Entrevista a la madre
Gráfica 10. Distribución de la actividad física
Fuente. Tabla 10.
Nota. Practica actividad física como ir a la piscina, jugar, caminar, correr,
saltar, bailar, subir escalera/deportes.
CONCLUSIONES
 Que el análisis de algunas variables antropométricas como el peso y la
talla, y de los indicadores derivadas de ellas, utilizados, bien sea
individualmente o en poblaciones, son un excelente instrumento para
evaluar, el crecimiento, desarrollo, maduración y estado nutricional de
los niños.
 Además, son herramientas fáciles y
económicas que pueden ser
utilizadas tanto por el especialista,
como los padres y maestros, ya que
es de suma importancia llevar un
registro y seguimiento de todos estos
indicadores en el expediente del
infante.
 Mantener una dieta saludable,
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  • 1. FACULTAD CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN Decanato de postgrado y Maestría TAREA NO.2 VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL INFANTE Yuribel Amaya Zulma Pitty Orlando Ríos Dalila Vega
  • 2. MODELOS DE PRE ESCOLARES SELECCIONADOS: PESO-TALLAR Y IMC
  • 3. INTRODUCCIÓN Existen una serie de herramientas que permiten conocer si el niño o niña está creciendo y desarrollándose adecuadamente. Para ellos hay que estar pendiente de los exámenes de laboratorio, más comunes serian una hematología completa que incluye (hemoglobina, glucemia, ácido úrico entre otros), un perfil lipídico (triglicéridos, colesterol entre otros) y exámenes hormonales específicos.
  • 4. También están las evaluaciones antropométricas, que permiten tomar medidas para elaborar una situación clínica individual o poblacional que nos dan la probabilidad de inferir una situación nutricional. Entre estos se encuentran el peso, la talla, circunferencia cefálica, circunferencia de brazo, índice de masa corporal, potencial genético medio parental entre otros.
  • 5. En cuanto a la talla y el peso es muy importante, que los encargados de observar el crecimiento y desarrollo de los niños, sepan que existen valores de referencia que son una herramienta clave utilizada en nuestro país, para determinar y poder clasificar dicho crecimiento y desarrollo.
  • 6. 1. Modelos de pre escolares seleccionados: Peso-tallar y IMC. Tabla 1. Datos de la niña: María González Fecha Edad Peso Estatura IMC Comentarios 14-1-22 5.0 17,9 109,00 cm 15,01 Bajo peso 14-2-11 5.1 18,1 109,5 cm 15.03 Bajo peso 14-3-22 5.2 18,2 110,0 cm 15.04 Bajo peso 14-3-22 5.3 18,5 110,5 cm 15.15 Bajo peso Gráfica 1. Distribución de Edad Versus Peso Fuente. Entrevista a la madre, abril 2022. La niña tiene 5 años y su peso es de 17,9 cm. Mantiene un bajo peso, lo que puede representar un problema en la etapa del estirón, o padece obesidad. El crecimiento no sólo involucra la altura y el peso del cuerpo, sino también incluye el desarrollo y el crecimiento internos.
  • 7. Tabla 2. Edad versus Talla Edad Talla 5.0 109,00 cm 5.1 109,5 cm 5.2 110,0 cm 5.3 110,5 cm Fuente. Entrevista a la madre, abril 2022. Gráfica 2. Distribución de Edad versus Talla Fuente: Tabla 2. El peso y la talla de los niños dicen mucho de su desarrollo físico. La herencia genética y el momento de la gestación en el que nace determinan, en principio, su peso y talla. Así, el tamaño de los padres influye en el peso y estatura. Así el peso de una niña normal es de 5 años 18 kg 109,5 cm según la OMS. La niña de la muestra tiene 18,0kg y 109,00 cm. La madre nos cuenta que la niña nace a término, sin dificultades.
  • 8. Es importante aclarar que existe muchos factores que pueden afectar los valores y hay que hacer una distinción entre los bebés que nacen a término y los que nacen antes de la semana 37 de gestación, a los que se les considera prematuros.
  • 9. Tabla 3. Peso versus Talla Peso Talla 17,9 kg 109,00 cm 18,1 kg 109,5 cm 18,2 kg 110,0 cm 18,5 kg 110,5 cm Fuente. Entrevista a la madre, abril 2022. Gráfica 3 Distribución de Peso versus Estatura Fuente: Tabla 3. Los resultados obtenidos reflejan que la niña tiene un peso 17,9 kg y una talla de 109,00 cm. El análisis de estas variables antropométricas como el peso y la talla, y de los indicadores para evaluar, el crecimiento, desarrollo, maduración y estado nutricional de los niños.
  • 10. Resaltando que son herramientas fáciles y económicas que pueden ser utilizadas tanto por el especialista, como los padres y maestros, ya que es de suma importancia llevar un registro y seguimiento de todos estos indicadores del niño desde su nacimiento. Tabla 4. Peso versus IMC Peso IMC 17,9 15,01 18,1 15.03 18,2 15.04 18,5 15.15 Fuente. Entrevista a la madre, abril 2022. Gráfica 4. Distribución de Peso versus IMC Fuente: Tabla 4. Los resultados obtenidos fueron un peso de 17,9kg 15,01. Siendo así que un bajo peso seria menos del percentil 5. El peso saludable, con un percentil 5 hasta por debajo del percentil 85. El sobrepeso, su percentil de 85 hasta por debajo del percentil 95. La obesidad, un percentil igual o mayor al percentil 95.
  • 11. Tabla 5. Talla versus IMC Talla IMC 109,00 cm 15,01 109,5 cm 15.03 110,0 cm 15.04 110,5 cm 15.15 Fuente. Entrevista a la madre, abril 2022. Gráfica. 5. Distribución de la Talla versus IMC Fuente: Tabla 5. La grafica presenta una talla de 109,00 cm con un IMC 15,01. Pues las características de estatura final heredadas por un niño reflejan típicamente la altura de sus padres. Además, la estatura anormalmente alta, los niños muy altos son normalmente el resultado de padres altos, pero también hay patologías médicas que pueden producir una estatura anormalmente alta y un crecimiento rápido.
  • 12. CONCLUSIONES DEL PRIMER CASO La niña tiene un “bajo peso”. Es importante mantener un peso normal al promover hábitos saludables, reduciendo así el riesgo de tener sobrepeso o desarrollar obesidad en la adultez. Monitoree el desarrollo del IMC de su hija al menos una vez al año. Entre los hábitos saludables:  Ofrézcale a su hijo comida saludable y bebidas sin azúcar en cantidades apropiadas  La niña debe tener un mínimo de 60 minutos de ejercicio al día  El peso de una niña de 5 años según la OMS, es de 18 kg y la talla de 109,5 cm.
  • 13. Géneromasculino Tabla6.Nombredelniño:VictorHernández Fecha Edad Peso Estatura IMC Comentarios 08-1-22 5 18,2 109,5cm 13.72 08-2-11 5.1 18,3 110cm 15.12 08-3-22 5.2 18,4 110,5.cm 14.0 08-3-22 5.3 18,5 111cm 15,15 Fuente.Estadística
  • 14. Tabla 7. Edad versus Peso Edad Peso 5 18,2 5.1 18,3 5.2 18,4 5.3 18,5 Fuente. Entrevista a la madre del niño Grafica 6. Distribución Edad Versus Peso El niño mantiene un peso bajo 5 años es de 18,2 kg, por lo que mantiene un peso normal a su edad.
  • 15. Tabla 8. Edad versus talla Edad Estatura 5 109,5 cm 5.1 110 cm 5.2 110,5.cm 5.3 111 cm Fuente. Entrevista a la madre del niño Gráfica 7. Distribución de la Edad versus Talla Fuente. Tabla 8. Tiene una talla de 109,5, según la OMS ha de ser de 110 cm, por lo que se considera normal.
  • 16. Tabla 9. Peso versus Estatura Peso Estatura 18,2 109,5 cm 18,3 110 cm 18,4 110,5.cm 18,5 111 cm Fuente. Entrevista a la madre del niño Gráfica 8. Distribución del peso versus estatura Fuente. Tabla 9 El peso es de 18,2kg y su estatura de 109,5 cm, con un difícil de .5 según la OMS es de 110 de talla.
  • 17. Tabla 10. Edad versus IMC Edad IMC 5 13.72 5.1 15.12 5.2 14.0 5.3 15,15 Fuente. Entrevista a la madre del niño Gráfica 9. Distribución de la edad versus IMC Fuente. Tabla 10 De acuerdo con la OMS, el IMC se encuentra por debajo de lo recomendado para la edad y la altura. Para alcanzar un valor de IMC normal, el peso debe estar entre 18.5 y 24.9 kg.
  • 18. Tabla 10. Estatura versus IMC Estatura IMC 109,5 cm 13.72 110 cm 15.12 110,5.cm 14.0 111 cm 15,15 Fuente. Entrevista a la madre del niño Gráfica 10. Distribución de la estatura versus IMC Fuente. Tabla 10 Nota: El valor de IMC es solo indicativo. Lo ideal es que consulte un nutricionista o pediatra para realizar una evaluación más detallada y entender si es necesario hacer alguna alteración en la alimentación.
  • 19. SEGÚN LOS FACTORES DE RIESGOS/PROTECTORES
  • 20. Ítem 1. Incluyo diariamente alimentos de todos los grupos alimenticio (almidones granos,cereales,frutas,vegetales,carnesylácteos) Tabla1.Alimentaciónsaludable Infantes Siempre Casi siempre Aveces Casinunca Nunca María 0 0 1 0 0 Victor 0 1 0 0 0 Fuente.Entrevistaalamadre Gráfica 1. Distribución de una alimentación sana Fuente. Tabla 1 Nota: Deben incluir una alimentación saludable rica granos, cereales, frutas, vegetales, carnes y lácteos
  • 21. Ítems 2. Al preparar la comida en casa se utiliza condimentos naturales como ajo, cebolla, culantro, perejil, cebollina, orégano, ají, otros. Tabla 2. Comida con condimento naturales Infantes Siempre Casi siempre A veces Casi nunca Nunca María 0 0 1 0 0 Victor 0 0 1 0 0 Fuente.Entrevistaa la madre Gráfica 2. Distribución de la comida con condimento naturales Fuente. Tabla 2 Nota: ser constante en la preparación de comida sin la utilización de condimentos artificiales más bien naturales como: ajo, cebolla, culantro, perejil, cebollina, orégano, ají, otros.
  • 22. Ítems 3. Evita consumir en alto contenido de sal, con condimento artificial o empaquetadosensobrelatas,frascoycajeta. Tabla3.Consumealtosnivelesdesal Infantes Siempre Casi siempre Aveces Casinunca Nunca María 0 0 1 0 0 Victor 0 1 0 0 0 Fuente.Entrevistaalamadre Gráfica 3. Distribución de los altos consumo de sal Fuente. Tabla 3 Nota. Tratar de no consumir la comida con tanta sal, con condimento artificial o empaquetados en sobre latas, frasco y cajeta.
  • 23. Ítems 4. Evita consumir alimentos fritos Tabla 4. Evita el consumo de grasa Infantes Siempre Casi siempre A veces Casi nunca Nunca María 0 0 1 0 0 Victor 0 0 1 0 0 Fuente. Entrevista a la madre Gráfica4.Distribucióndelconsumodegrasa Fuente.Tabla4. Nota. Se debe evitar en la medida el consumo de grasa, se recomienda incluir alimentos saludables
  • 24. Ítems5.Evitolassodastefríosybebidasazucaradas Tabla5.Evitaalimentosybebidasazucarados Infantes Siempre Casi siempre Aveces Casinunca Nunca María 0 1 0 0 0 Victor 0 1 0 0 0 Fuente.Entrevistaalamadre Gráfica 5. Distribución del consumo de alimentos y bebidas azucaradas Fuente. Tabla 5 Nota. Evite tomar sodas te fríos y bebidas azucaradas.
  • 25. Ítems 6. Consume poca azúcar, dulces, pastillas, chocolates, bebidas, o otros alimentosconaltosnivelesdeazucares. Tabla6.Consumealtosnivelesdeazucares Infantes Siempre Casi siempre Aveces Casinunca Nunca María 1 0 0 0 0 Victor 0 1 0 0 0 Fuente.Entrevistaalasmadresdelosinfantes. Gráfica 6. Distribución de altos niveles de azucares que consume Fuente. Tabla 6 Nota. Tratar de comer azúcares como dulces, pastillas, chocolates, bebidas, o otros alimentos con altos niveles de azucares.
  • 26. Ítems7.Consumefrutasyvegetales Infantes Siempre Casi siempre Aveces Casinunca Nunca María 0 0 1 0 0 Victor 0 1 0 0 0 Fuente.Entrevistaalasmadresdelosinfantes. Gráfica 7. Distribución del consumo de frutas y vegetales Fuente. Tabla 7 Nota. Consuma e incluya las frutas y vegetales a su alimentación diaria
  • 27. Ítems8.Tomaporlomenoscincovasosaldía Tabla8.Consumodelaguaaldía Infantes Siempre Casi siempre Aveces Casinunca Nunca María 0 0 1 0 00 Victor 0 1 0 0 Fuente.Entrevistaalasmadresdelosinfantes. Gráfica 8. Distribución del consumo del agua al día Fuente. Tabla 8 Nota. Tomar aguas por lo menos cinco vasos al día
  • 28. Ítems 9. Considero que mantengo un peso saludable sin exceso de barriga Tabla 9. Mantengo un peso saludable Infantes Siempre Casi siempre A veces Casi nunca Nunca María 1 0 0 0 0 Victor 0 1 0 0 0 Fuente. Entrevista a las madres de los infantes Gráfica 9. Distribución del peso saludable Fuente. Tabla 9 Nota. Tratar de mantenerse en su peso saludable e ideal.
  • 29. Ítems 10. Realiza todos los días 30 minutos de actividad física tales como caminar, correr, saltar, bailar, subir escalera/deportes. Tabla 10. Realiza actividad física Infantes Siempre Casi siempre A veces Casi nunca Nunca María 1 0 0 0 0 Victor 0 1 0 0 0 Fuente. Entrevista a la madre Gráfica 10. Distribución de la actividad física Fuente. Tabla 10. Nota. Practica actividad física como ir a la piscina, jugar, caminar, correr, saltar, bailar, subir escalera/deportes.
  • 30. CONCLUSIONES  Que el análisis de algunas variables antropométricas como el peso y la talla, y de los indicadores derivadas de ellas, utilizados, bien sea individualmente o en poblaciones, son un excelente instrumento para evaluar, el crecimiento, desarrollo, maduración y estado nutricional de los niños.
  • 31.  Además, son herramientas fáciles y económicas que pueden ser utilizadas tanto por el especialista, como los padres y maestros, ya que es de suma importancia llevar un registro y seguimiento de todos estos indicadores en el expediente del infante.  Mantener una dieta saludable,