Diario Resumen Suplemento En El Jardín n2

1. PILAR, sábado 17 de septiembre de 2016 • Año I N° 2 • Resumen en el Jardín redaccion@diarioresumen.com.ar
Energías renovables:
usos, novedades
y tendencias
Fertilizantes: qué son,
cuándo y cómo usarlos
Contienen nutrientes indispensables
para las plantas. Los más importantes
son el nitrógeno, fósforo y potasio.
Hormigas:
las enemigas de
cultivos, especies
forestales y
espacios verdes
Hormigas:
las enemigas de
cultivos, especies
forestales y
espacios verdes
Las Acromyrmex lundi (negra común) y Atta sexdens (minera de Misiones) son claros
exponentes de podadoras diseminadas por nuestra región. El control más eficiente se
realiza con productos químicos formulados en polvos, líquidos o cebos granulados.
Las Acromyrmex lundi (negra común) y Atta sexdens (minera de Misiones) son claros
exponentes de podadoras diseminadas por nuestra región. El control más eficiente se
realiza con productos químicos formulados en polvos, líquidos o cebos granulados.

2. Pilar, sábado 17 de septiembre de 2016En el JardínPágina 2
Cómo viven
Hormigas: enemigas de cultivos
y espacios verdes
Las hormigas constituyen uno de los
grupos más abundantes de insectos, for-
manpartedeungrupomuyevolucionado
socialmente y son consideradas de gran
importancia, interviniendo y modifican-
do sistemas naturales y antrópicos.
Desde el punto de vista taxonómico,
las hormigas perteneces a la Clase Hexa-
podos (seis patas), Orden Himenópteros
y más específicamente aquellas que nos
interesan las encontramos dentro de la
familia de los Formícidos.
Las hormigas dentro de esta familia se
caracterizan por provocar importantes
dañossobrecultivos,especiesforestalesy
espaciosverdes,principalmenteaquellas
pertenecientes al género Acromyrmex
y Atta.
Acromyrmex lundi (hormiga negra
común) y Atta sexdens (hormiga minera
de Misiones) son claros exponentes de
hormigas podadoras diseminadas por
nuestra región.
Cada uno de estos géneros se pueden
identificar fácilmente por diferentes as-
pectos, sean anatómicos/morfológicos,
formaspropiasdesushormigueros,dise-
minaciónenelpaísrespectoalatitudesy
temperaturas, entre otros.
A diferencia de la creencia popular, las
hormigas no se alimentan directamente
de aquellas plantas que cortan. El pro-
ducto vegetal resultado de esta cosecha
es desmenuzado al punto de constituir
una pasta que servirá como sustrato
para el cultivo de un hongo del cual se
alimentarán (puesto que las hormigas
cultivan su propio alimento). El hongo se
cultiva en galerías específicas para este
fin denominadas hongueras.
Organización social
Son insectos muy evolucionados cons-
tituyendo verdaderas castas dentro de
las cuales podemos hacer distinciones.
Encontramos hembras con capacidad
reproductivas (constituyen las futuras
reinas),machosconcapacidadreproduc-
tivayhembrassincapacidadreproducti-
va (constituyen el grupo más numeroso,
las obreras).
Dentro de este grupo de obreras pode-
mosdiferenciarentrepodadorasocorta-
doras (responsables de los daños en los
vegetales).Soldados(funcióndecuidado
delhormiguerodeposiblesinvasionesde
otros insectos). Jardineras (aquellas que
cultivan el hongo del cual se alimentan
las hormigas). Nodrizas (alimentan a la
reina y a las larvas).
Tambiénexistenhormigascuyafunción
esdelimpieza,construcciónyampliación
de galerías internas.
Características y
comportamiento
Engeneralpodemosdecirqueelrango
de temperatura óptimo de actividad de
las hormigas es de 14 a 22 grados, por
debajo o encima de esta temperatura,
disminuyen o anulan su actividad.
Durante el período otoño-invernal las
encontramos activas durante el día, en
cambio en el período estival su mayor
actividad es nocturna, cuando baja la
temperatura.
También se las encontrará durante el
verano en lugares sombreados con tem-
peraturas sensiblemente inferiores a las
exposiciones directas al sol.
Podemos también identificar períodos
estacionales de mayor actividad, relacio-
nados directamente a la mayor oferta de
materiales vegetales más tiernos, ópti-
mos para el cultivo del hongo.
Control
El control más eficiente se realiza
con productos químicos formulados en
diferentes presentaciones tales como
polvos, líquidos o cebos granulados. Por
lo general, independientemente de la
presentación de los productos, los prin-
cipios químicos responden a los mismos
grupos(órganofosforados,fenilpirazoles
o sulfuramidas).
Otros tipos de controles orgánicos ta-
les como el uso de arroz dan resultados
parciales o nulos sobre el hormiguero
en cuestión.
Las hormigas pueden provocar impor-
tantespérdidaseconómicasendiferentes
entornos (agricultura, espacios verdes).
Detectar el momento oportuno para rea-
lizar un control eficiente implica realizar
monitoreo constante de la actividad de
lashormigas(enfunciónaestacionesdel
año y temperaturas).
Teniendoencuentalaubicación,dispo-
sición,facilidaddeaccesoalhormiguero,
tamaño, condiciones ambientales, podrá
optarse por una u otra presentación y
principioactivoafinderealizarelcontrol
más eficiente.
Ante situaciones de difícil control, no
dude en asesorase a tiempo un profesio-
nal idóneo en la materia.
Edición, diseño y redacción
Ing. Agr. Agustín Boeri
Ing. Agr. Emanuel Cernecca
Matías Zamarripa
Mail: redaccion@diarioresumen.com.ar
Las Acromyrmex lundi (negra
común) y Atta sexdens (mi-
nera de Misiones) son claros
exponentes de podadoras
diseminadas por nuestra re-
gión. El control más eficiente
se realiza con productos quí-
micos formulados en polvos,
líquidos o cebos granulados.

3. Pilar, sábado 17 de septiembre de 2016 En el Jardín Página 3
Que una planta crezca normal y sana
depende de varios factores; a saber,
disponibilidad adecuada de agua, del
suelo donde se desarrollen y de algunos
factores del ambiente como la tempera-
tura, luz y humedad. Además del mante-
nimiento y de la protección que tengan
contra el ataque de los parásitos.
Las causas más comunes del creci-
miento deficiente de las plantas y de
la destrucción de cosechas son las en-
fermedades, el clima desfavorable, las
malezas y las plagas de insectos.
Aquí nos centraremos en las primeras.
Las enfermedades que sufren las plan-
tas, así como sus causas, son semejantes
a las que atacan a los animales y al hom-
bre. Aunque no hay pruebas de que las
plantas sufran dolores o molestias, el
desarrollo de sus enfermedades sigue
las mismas etapas.
La ciencia encargada de su estudio es
la fitopatología y abarca los siguientes
temas: Los organismos y las condicio-
nes del ambiente que ocasionan en-
fermedades. Las interacciones entre la
enfermedad y las plantas. Los métodos
para prevenir las enfermedades, para
disminuir el daño que ocasionan o para
controlarlas antes o después de que se
desarrollen.
Los causantes pueden ser tanto bióti-
cos (organismos vivos) nombrando los
hongos,lasbacteriasylosviruscomolos
más conocidos y abióticos que se produ-
cen por exceso, desequilibrio o carencia
de ciertos factores físicos o químicos,
como la temperatura, la humedad y los
nutrientes. Un ejemplo muy común de
este último es la deficiencia de hierro
que puede observarse en jazmines y
cítricos.
Una manera de clasificarlas es la
parte de la planta a la cual atacan. Las
más sencillas de identificar son las que
nombramos a continuación.
-La infección de la raíz (pudriciones),
dificulta la absorción del agua y de los
nutrientes del suelo. Ejemplo: Muerte
repentina de plantas de cerco.
-La infección del follaje (manchas fo-
liares y clorosis) afecta principalmente
la fotosíntesis. Ejemplo: Mancha negra
del rosal y roya en Hemerocallis.
-Las infecciones florales (tizones),
interfieren con la reproducción. Ejem-
plo: pudrición de los pimpollos y flores
en rosal.
-Las infecciones del fruto (pudricio-
nes), entorpecen la reproducción o el
almacenamiento de las reservas. Ejem-
plo: pudrición de las naranjas.
-La infección de los vasos y la corteza
(marchitamientos) interfiere con la
translocación del agua y nutrientes.
Para que se produzca enfermedad,
deben entrar en contacto por lo menos
dos componentes, la planta y el patóge-
no. Sin embargo, si durante el momento
en el cual entran en contacto, las condi-
ciones ambientales, por ejemplo, son
demasiado frías o calurosas es posible
que el patógeno no pueda atacar a su
hospedante o que éste sea resistente
a dicho ataque. Aquí entra en juego un
tercer componente.
Las interacciones de los tres se co-
nocen como "triángulo de las enferme-
dades"
Finalmente cabe aclarar que existen
algunos casos de parasitismo, como es
el caso de las bacterias de los nódulos de
la raíz de las leguminosas y la infección
de las micorrizas que se produce en
las raíces de la mayoría de las angios-
permas, en los cuales hay un beneficio
mutuo para el desarrollo de ambos indi-
viduos; a este fenómeno se le denomina
simbiosis.
Hemos aquí otra vez, observando
nuestro jardín, que se encuentra esca-
pando del invierno y esperando con
ansias la primavera que le volverá a dar
vida.Podemosverlasplantasquehabían
perdido sus hojas mostrando indicios
para generar nuevas y nuestro césped
de primavera-verano comienza a tomar
color. Es lógico para los amantes de su
jardín querer ayudar a nuestras plantas
conesteprocesoyunaherramientapara
hacerlo son los fertilizantes. Por eso, en
esta nota nos dedicaremos a dar una
pequeña explicación de que son, como
se clasifican y sus usos prácticos.
Un fertilizante se define como una
sustancia que contiene nutrientes (io-
nes) indispensables para las plantas.
Existen más de 12 elementos nutritivos
que encuentran bajo forma mineral en
el suelo y son necesarios, además de
la luz, el agua y el aire, para el cumpli-
miento de las funciones fisiológicas de
las plantas. Una forma de clasificarlos
segúnsuimportanciaes;enmacro,meso
y micronutrientes.
Dentro de los macro se encuentran
el nitrógeno (N), el fosforo (P) y el
potasio (K), los cuales se necesitan en
mayores cantidades. Les siguen en im-
portancia los mesonutrientes como el
azufre, calcio y magnesio. Y finalmente
los micronutrientes que generalmente
se necesitan en pequeñas cantidades
englobando al zinc, hierro, manganeso,
cobre, boro y otros.
Al ser los macro, los más importantes
nos focalizaremos en esos tres (NPK).
El nitrógeno es esencial para el cre-
cimiento de las plantas. Un suministro
adecuado de N produce hojas de color
verde oscuro, con motivo de una alta
concentración de clorofila (pigmento
responsable de la captación de luz). La
deficiencia del mismo produce clorosis
(amarillamiento)delashojas,lasplantas
se atrofian y crecen más lentamente.
Este es un nutriente que se mueve mu-
cho en el suelo, por lo tanto hay que uti-
lizarlo en el momento justo y en la dosis
adecuada, de lo contrario se irá con el
agua del riego o la lluvia. Generalmente
se utiliza a inicios de primavera, cuando
se busca un crecimiento rápido de hojas.
El fosforo promueve la formación
temprana y crecimiento de las raíces,
aumenta la eficiencia del uso de agua,
contribuye a aumentar la resistencia a
las enfermedades e inviernos rigurosos,
entre otras funciones menos visibles,
pero de gran importancia. Posee una
movilidad muy limitada, por eso debe
ser colocado en un lugar donde las raí-
ces lo puedan tomar. Generalmente se
utiliza en siembras de césped, hortalizas
o flores y en plantaciones.
El potasio estimula la floración, la
formación de frutos, el desarrollo de
tallos fuertes y también aumenta la re-
sistencia a las enfermedades e inviernos
rigurosos. Su movilidad es menos limi-
tada que la del P, pero igualmente debe
ser colocado en un lugar cercano a las
raíces. Principalmente se utiliza en dos
momentosenprimavera,paraplantasde
flor y frutales, y en otoño para fortalecer
las plantas antes del invierno.
Las presentaciones comerciales del
N-P-K,sonvariadas.Puedenencontrarse
solos o en conjunto con otros nutrientes,
ser de naturaleza inorgánica u orgánica
y ser formulados en presentaciones
solidas o líquidas.
Los más conocidos son los de natura-
leza sólida e inorgánica. En el cuadro se
mencionan algunos de ellos y la propor-
ción de NPK de cada uno.
Todos ellos tienen diferentes caracte-
rísticas y momentos oportunos para su
utilización, por lo tanto siempre se reco-
mienda asesorarse con un profesional,
antes de su utilización.
Cuidado
Las plantas también
se enferman
Las enfermedades que sufren las
plantas, así como sus causas, son
semejantes a las que atacan a los
animales y al hombre. Pueden ser
causadas por hongos, bacterias y
virus. Además, pueden producirse
por exceso, desequilibrio o carencia
de ciertos factores físicos o químicos.
Recomendaciones necesarias
para el uso de nutrientes
El fertilizante contiene nutrientes
indispensables para las plantas. Los
más importantes son el nitrógeno,
fósforo y potasio. El primero es esen-
cial para el crecimiento de las plan-
tas, mientras el segundo promueve
la formación temprana y crecimiento
de las raíces. Por su parte, el potasio
estimula la floración.
Invierno - Primavera

4. Pilar, sábado 17 de septiembre de 2016RESUMEN • El Diario de PilarPágina 4
Medio ambiente
Laimplementacióndenuevastecnolo-
gías para la utilización de recursos natu-
ralesrenovablesesunaherramientaque
se encuentra disponible hoy en día. No
solo contribuyen a reducir las emisiones
de dióxido de carbono y disminuir el
calentamiento global (consecuencia del
uso de combustibles fósiles y minerales)
sino también sirven para contrarrestar
el aumento periódico del costo de ser-
vicios tales como la electricidad y gas.
Podemos definir como energías reno-
vables aquellas que se obtienen de fuen-
tes naturales inagotables, ya sea por la
gran cantidad de energía que contienen
o por el hecho de que son capaces de
regenerarse por medios naturales. Las
másutilizadasyconocidassonlaenergía
solar y la energía eólica.
Formas de utilización
Los molinos de viento forman parte
de las primeras formas de aprovecha-
miento de energías renovables; ya sea
proporcionando energía para la mo-
lienda de granos o bien, suministrando
agua de bebida para la hacienda y los
empleados rurales en los establecimien-
tos agropecuarios.
Hoy en día también es común encon-
trar otras formas de captación y apro-
vechamiento de energías renovables,
como por ejemplo paneles solares y
aerogeneradores para la generación de
electricidad, y calefactores solares para
la obtención de agua caliente.
En las próximas ediciones del su-
plemento, se prevé ir detallando la
forma de utilización, funcionamiento y
dimensionamiento de paneles solares,
calefactores y aerogeneradores, a fin de
queellectortengaunaideamásacabada
de dichas tecnologías y pueda recurrir
a un asesor con ideas claras para optar
por la instalación de alguna de estas
alternativas para su hogar.
Conozcamos un poco más
sobre energías renovables
La implementación de nuevas
tecnologías para el uso de re-
cursos renovables reduce las
emisiones de dióxido de car-
bono y el calentamiento glo-
bal. Sin embargo, la inversión
inicial supone un importante
desembolso de dinero y se re-
quiere un espacio físico consi-
derable para poder instalarlas.
Ventajas
Entre las ventajas podemos mencio-
nar el cuidado del medio ambiente: no
contaminan y representan la alternati-
va de energía más limpia conocida has-
ta el momento. Son fáciles de instalar,
con conocimientos técnicos básicos.
Promueve que una región aislada
sea más autónoma, ya que permite el
desarrollo de sus habitantes. Son ener-
gías seguras ya que no contaminan, ni
tampoco suponen un riesgo para la
salud, y sus residuos además no crean
ningún tipo de amenaza para nadie.
Se trata de energías de fuentes que
son inagotables, como el sol, el agua o
el viento y además sus distintos orí-
genes permiten su aplicación en todo
tipo de escenarios.
Se puede alcanzar hasta un 75 por
ciento de ahorro económico respecto
a la necesidad de utilización de los
servicios energéticos convencionales
(electricidad y gas).
Desventajas
La primera característica que dificul-
ta la elección de este tipo de energías
es la inversión inicial, la que supone un
desembolso de dinero; puesto que la
recuperación de esta inversión tardará
algunos años.
Algunas personas encuentran un
inconveniente en estas energías, en el
hecho de que necesitan de un espacio
físico considerable para poder insta-
larse y desarrollarse.
Cabe añadir que un claro problema
inherente a las energías renovables
es el que muchas de ellas cuentan con
una naturaleza difusa (no siempre hay
días soleados, no siempre los días son
ventosos) por lo cual no podemos dejar
de prescindir completamente de las
energías convencionales para satisfa-
cer nuestras necesidades energéticas
actuales.
Más allá del contexto político-econó-
mico actual respecto al costo de los ser-
vicios, deberíamos pensar seriamente
en la posibilidad de incorporar el uso
de las energías renovables, asumiendo
una responsabilidad medioambiental.
Debemos recordar que los recur-
sos naturales no renovables como el
petróleo incrementan los niveles de
gases invernadero que contribuyen al
cambio climático y al calentamiento
global.