Las biomoléculas orgánicas están formadas por compuestos de cadena carbonada e incluyen glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Los glúcidos se unen mediante enlaces O-glucosídicos formando monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los lípidos incluyen ácidos grasos y compuestos lipídicos complejos como fosfolípidos. Las proteínas están formadas por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos adoptando e

1. LA MATERIA VIVA
BIOELEMENTOS
PIIMARIOS
INORGÁNICAS
SIN CADENAS CARBONADAS
SALES MINERALES
SECUNDARIOS
BIOMOLÉCULAS
AGUA
GLÚCIDOS
LÍPIDOS
PROTEÍNAS
ACID.NUCLÉICOS
ORGÁNICAS
CON CADENAS CARBONADAS
Está formada por
Por su abundancia son
Forman
son
son
OLIGOELEMENTOS
(Ca, Na, K, I, Fe, etc)
(C, H, O, N, P, S)
GASES

2. Las biomoléculas orgánicas
Aldosas
G L Ú C I D O S
GALACTOSA
GLUCOSA
RIBOSA
DESOXIRRIBOSA
Monosacáridos GlucoconjugadosPolisacáridosOligosacáridos
Cetosas
RIBULOSA
FRUCTOSA
Lactosa
Sacarosa
Maltosa
Celobiosa
Homopolisacáridos
Reserva Estructural
Heteropolisacáridos
Pectina
Agar Agar
Goma arábiga
Peptidoglucanos
Glucoproteínas
Glucolípidos
Enlace
O-glucosídico
se unen
mediante
formando
son
ejemplos ejemplos
se clasifican
ejemplos
se clasifican
Disacáridos
CelulosaAlmidón QuitinaGlucógeno
ejemplos

3. Las biomoléculas orgánicas
Ácidos grasos InsaponificablesSaponificables
Lípidos complejosLípidos simples
Esteroides
Insaturados
Estructural
Prostaglandinas
Saturados
Terpenos
Sebos
Reserva
Aceites
GlucolípidosCerasAcilglcéridos
formados por
Membranas celulares
GangliósidosFosfoglicéridos Fosfoesfingolípidos Cerebrósidos Hormonas esteroideasEsteroles
Hormonas
Suprarrenales
Hormonas
Sexuales
Aldosterona
Cortisona
Progesterona
Testosterona
ColesterolCarotenoides
Vitamina A,E,K
Fosfolípidos
Relación celular
se clasifican
Vitamínica Estructural Regulación
LÍPIDOS
Alcohol

4. PROTEÍNAS
ESTRUCTURA CLASIFICACIÓNFUNCIONES
Estructural
Enzimática
Hormonal
Defensa Transporte
Reserva
Contráctil
Aminoácidos
Enlace
peptídico
Péptidos o
proteínas
Organización
estructural
unidos por
formando
tienen
E. terciaria
E. cuaternaria
E. secundaria
E. primaria
Plegamiento
espacial
Proteínas
oligoméricas
Secuencia de
aminoácidos
 hélice
Conformación 
definidapor
es la
sólo en
20
(según R)
se distinguen
Heteroproteínas
Holoproteínas
Fibrosas
Globulares
Colágeno
Actina/Miosina
Ej
Nucleoproteínas
Lipoproteínas
Fosfoproteínas
Glucoproteínas
Cromoproteínas
Caseína
Cromatina
HDL, LDL
FSH, TSH...
Proteoglucanos
Hemoglobina
Ej.
Ej.
Ej.
Ej.
Ej.
Ej.
Albúminas
Globulinas
Las biomoléculas orgánicas

5. Las biomoléculas orgánicas
ENZIMAS
CLASIFICACIÓN
OxidorreductasasTransferasasHidrolasasLiasasIsomerasasLigasas
FUNCIÓN
Biocatalizadores
Energía
activación
velocidad
reacción
Cinética
enzimática
Concent. sustrato Temperatura pH Inhibidores
actúan
tipos
Reversibles Irreversibles
No competitivos Competitivos
tipos
ESTRUCTURA
Inorgánica
Holoenzima Estrictamente
proteica
Cofactor Apoenzima
puede ser
formada
naturaleza
de naturaleza
Coenzimas
Orgánica
llamados
Liposolubles
(A, D, E, K)
Hidrosolubles
(Complejo B y C)
Vitaminas
por ejemplo
se clasifican en
Fe, Zn, Cr
por ejemplo

6. Las biomoléculas orgánicas
Ac. fosfórico
+
Nucleósido
(Azúcar pentosa + Base nitrogenada)
ARNADN
polímeros de ribonucleótidospolímeros de desoxiribonucleótidos
NUCLEÓTIDOS
Cromosoma
bacteriano
Nucleosoma
Collar de Perlas
Fibra de cromatina
Bucles radiales
Cromosoma lineal
En procariotas
En
eucariotas
Enrrollamiento
en superhélice
Niveles de
empaquetamiento
crecientes
Conformación
en hélice A, B o Z
RibozimasARNm
ARNr
ARNt
Síntesis de proteínas
Función catalítica
ATP, cAMP, GTP, ...
Funciones varias
(segundos mensajeros, energética, ...)