certificacion fitozanitaria

1. 5.9.- CERTIFICACIONES
CERTIFICACION FITOSANITARIA
Garantiza el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios para el ingreso de
productos a países extranjeros, exentos de plagas o enfermedades y que
están aptas para el consumo humano, comprendiendo un análisis micro
bacteriano.
El objetivo de este certificado es impedir que las variedades vegetales
importadas produzcan enfermedades. Esta certificación es otorgada por
SENASA y CFIA (Centro de Servicio de Importación), institución que cuenta
con validez en el mercado Canadiense.

2. HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP)
Esta certificación requiere de un análisis de planta, para la verificación de los
estándares higiénicos del procesamiento del mismo vegetal. Al igual que la
certificación fitosanitaria es otorgada por las mismas instituciones. Se
concentra en controlar los puntos que son críticos para la seguridad del
producto terminado.
BENEFICIOS:
 Aceptación internacional de nuestro producto ya que el sistema es
adoptado mundialmente.
 Aceptación nacional, permitiéndonos convertirnos en líderes de la
industria nacional.
 Definición de responsabilidades entre el gobierno y la industria.
 Comerciabilidad mejorada, usando logos y símbolos reconocidos
internacionalmente.
 Menos retiros de mercado y destrucción del producto, vital para la
reputación de calidad del exportador.

3. CERITFICADO DE CALIDAD
Permite demostrar su compromiso con la calidad, seguridad alimentaria y la
satisfacción del consumidor, como también la contínua mejora del proceso
productivo, integrando las realidades de un mundo cambiante.
5.10.- IMPACTO Y PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE
Un factor muy importante a tomar en cuenta para el desarrollo para
el presente proyecto es el impacto ambiental que podría ocasionar
el proceso productivo de nuestro producto; que sea positivo,
puesto que hoy en día las empresas además de enfrentarse a la
difícil tarea de generar riqueza, sobrevivir en el mercado cada vez
más competitivo, de crear fuentes de trabajo estables y nos
preocupamos por promover el desarrollo económico y social de la
región donde se asienta.

4. ASPECTOS POSITIVOS:
 Para el proceso de la obtención de la mora, nuestra empresa se
encargara de terciarizar el proceso productivo, pero también estaremos
comprometidos con nuestros proveedores, en cuanto al cuidado del
medio ambiente.
 Fomentaremos un proceso productivo natural, a base de riegos y
utilizando abonos orgánicos.
 Por otro lado las áreas administrativas
cuentan con áreas libres, medios de
seguridad,
práctico
de
trabajamos
oficina
los
con
material
cuales
son
enviados a depósitos de reciclaje y otros
desechados
evitando
así
contaminación del medio ambiente.
la