SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 23
P R E S E N T A C I Ó N E L A B O R A D A P O R :
L A B R I G A D A Q U E T Z A L A T L D E L A E S T # 2 9
“ X I U H T E C U H T L I ”
C I C L O E S C O L A R 2 0 1 5 - 2 0 1 6
LA HUELLA DEL AGUA
Manuel Guerrero • Isaac Scheffer
Manuel Guerrero Legarreta es egresado de la Facultad de Ciencias de la unam
y doctor en fisicoquímica por el Imperial College de Londres. Ha trabajado tanto en
centros de investigación como en la industria.
Isaac Schifter es egresado de la Facultad de Química de la unam, doctor por la
Universidad de Lyon, Francia, y miembro del Sistema Nacional de
Investigadores. En 1995 recibió el Premio Nacional de Química Andrés Manuel
del Río.
Ahorrar el agua y utilizarla de manera eficiente es algo que durante mucho
tiempo se ha escuchado, por ejemplo cerrar la llave mientras nos
enjabonamos, utilizar cubeta para lavar el coche o un vaso para
lavarnos los dientes. Sin embargo, esa agua que utilizamos para
actividades domésticas (lavamos las manos, los platos, regar el jardín,
lavar ropa o limpiar la casa) representa tan solo el 4% del agua que
utilizamos en nuestras actividades diarias.
Ya que la mayor parte de nuestro consumo de agua es indirecto, es
necesario conocer las cantidades de agua que se encuentran detrás de
la fabricación o elaboración de cada producto. Esa es la razón por la
cual fue creado el concepto de huella hídrica (HH), que toma en cuenta
toda el agua que de alguna manera nos apropiamos para nuestras
actividades, con lo que alteramos el ciclo del agua en el planeta. La HH
puede aplicarse a productos, regiones, organizaciones o personas, y
puede referirse a la producción o al consumo.
LA HUELLA DEL AGUA
Nuestro planeta está cubierto de agua: 75% de su superficie la llenan los mares, los
lagos y los ríos; los glaciares son ríos de hielo y hay hielo y nieve en los polos y en la
cumbre de las montañas más altas. Visto desde el espacio exterior, es un planeta
azul surcado por nubes blancas. En el interior hay más agua, la más superficial
debida a infiltración de la lluvia; en algunos sitios existen verdaderos mares que se
formaron en las pasadas glaciaciones. Una parte de esta agua es accesible, otra no.
DEPOSITOS DE AGUA FOSIL
LA HUELLA DEL AGUA
Existe agua escondida en el interior de la Tierra a veces mucho más pura que la que se
encuentra en los reservorios superficiales, debido en parte a que las impurezas son
eliminadas por los suelos y rocas que atraviesa. Esta agua puede permanecer
inalterada por miles y hasta millones de años. Cuando los cambios geológicos que
sufre la Tierra sellan el acuífero ya no es recargado desde la superficie y se le suele
llamar agua fósil.
LA HUELLA DEL AGUA
Por ejemplo, en Libia existe uno de estos acuíferos que se estima tiene unos 40 000
años y podría abastecer al país por los
próximos 50 años.
LA HUELLA DEL AGUA
restos geológicos de cristales de zirconio indican que había océanos hace 4 300
millones de años, pues estos cristales solamente se forman cuando hay agua. El
agua que se formó una vez estabilizado el planeta es la misma que hoy tenemos; la
que uno bebe en este momento puede ser la misma que bebió un dinosaurio
millones de años atrás.
CRISTALES DE ZIRCONIO
LA HUELLA DEL AGUA
No toda el agua está disponible para su aprovechamiento en la agricultura, industria o
usos domésticos. El agua del mar es demasiado salada para los seres terrestres; el
agua de los hielos permanentes es dulce, pero no es fácil tener acceso a ella. Del
restante 1%, poco más de la mitad está en las primeras capas de la superficie,
atrapada en rocas, y tan sólo una fracción (0.3%) está disponible como agua dulce
entre glaciares, lagos y ríos.
LA HUELLA DEL AGUA
mueren ocho millones de seres humanos anualmente por causas diretas e imputables al
agua, desde su carestía hasta su mala calidad y deficientes prácticas de higiene.
Esto es 16 veces más que todos los decesos causados por las guerras. Sin duda es
uno de los mayores problemas que enfrenta la humanidad.
LAS HUELLAS DEL AGUA
Primero que nada veamos cuánta agua tenemos. El volumen de agua en nuestro planeta
se estima en unos 1 358 millones de kilómetros cúbicos. El 97% del volumen total del
agua existente en la Tierra está en los mares y océanos, 2% en las capas de hielo de
los polos, y poco más de 0.6% dentro de la corteza terrestre, a una profundidad de
hasta cinco kilómetros. El resto se encuentra en los glaciares y nieves eternas, en
lagos, humedad superficial, vapor atmosférico y ríos. Esta distribución serepresenta
en el cuadro 1.1
LA HUELLA DEL AGUA
LA HUELLA DEL AGUA
Cuadro 1.1. Inventario del volumen de agua disponible en el planeta y su distribución
porcentual
Fuente Volumen (km3) Porcentaje
Océanos 1 320 500 000 97.216
Capas de hielo 29 000 000 2.135
Agua subterránea 8 300 000 0.611
Glaciares 210 000 0.015
Lagos de agua dulce 125 000 0.009
Mares internos (salados) 104 000 0.008
Humedad de la tierra 67 000 0.005
Atmósfera 13 000 0.001
Ríos 1 250 0.0001
Total 1 358 320 250 100
HUELLA DEL AGUA
HUELLA DEL AGUA
HUELLA DEL AGUA
La huella del agua
La huella del agua
La huella del agua

Más contenido relacionado

Destacado

El Papel De La Escuela frente a las adicciones
El Papel De La Escuela frente a las adiccionesEl Papel De La Escuela frente a las adicciones
El Papel De La Escuela frente a las adiccionespauransanz
 
Resumen de la pelicula manos milagrosas
Resumen de la pelicula manos milagrosasResumen de la pelicula manos milagrosas
Resumen de la pelicula manos milagrosasJenny Guillen
 
pelícuklas de reflexión : Manos milagrosas - Los coristas
pelícuklas de reflexión : Manos milagrosas - Los coristaspelícuklas de reflexión : Manos milagrosas - Los coristas
pelícuklas de reflexión : Manos milagrosas - Los coristasSofia Huapaya Montero
 
Características de trator
Características de tratorCaracterísticas de trator
Características de tratorbrenohsouza
 
MATERIALES NO METÁLICOS
MATERIALES NO  METÁLICOSMATERIALES NO  METÁLICOS
MATERIALES NO METÁLICOSAvantimePress
 
Segurança Com Trataor
Segurança Com TrataorSegurança Com Trataor
Segurança Com Trataorcetepirece
 
Франшиза хостела Достоевский
Франшиза хостела ДостоевскийФраншиза хостела Достоевский
Франшиза хостела ДостоевскийEvgeny Grishakov
 
Articulo 3 constitucional
Articulo 3 constitucionalArticulo 3 constitucional
Articulo 3 constitucionalserveduc
 

Destacado (10)

El Papel De La Escuela frente a las adicciones
El Papel De La Escuela frente a las adiccionesEl Papel De La Escuela frente a las adicciones
El Papel De La Escuela frente a las adicciones
 
Resumen de la pelicula manos milagrosas
Resumen de la pelicula manos milagrosasResumen de la pelicula manos milagrosas
Resumen de la pelicula manos milagrosas
 
TRABAJO DE MANOS MILAGROSAS
TRABAJO DE MANOS MILAGROSASTRABAJO DE MANOS MILAGROSAS
TRABAJO DE MANOS MILAGROSAS
 
pelícuklas de reflexión : Manos milagrosas - Los coristas
pelícuklas de reflexión : Manos milagrosas - Los coristaspelícuklas de reflexión : Manos milagrosas - Los coristas
pelícuklas de reflexión : Manos milagrosas - Los coristas
 
Maduracion sexual
Maduracion sexualMaduracion sexual
Maduracion sexual
 
Características de trator
Características de tratorCaracterísticas de trator
Características de trator
 
MATERIALES NO METÁLICOS
MATERIALES NO  METÁLICOSMATERIALES NO  METÁLICOS
MATERIALES NO METÁLICOS
 
Segurança Com Trataor
Segurança Com TrataorSegurança Com Trataor
Segurança Com Trataor
 
Франшиза хостела Достоевский
Франшиза хостела ДостоевскийФраншиза хостела Достоевский
Франшиза хостела Достоевский
 
Articulo 3 constitucional
Articulo 3 constitucionalArticulo 3 constitucional
Articulo 3 constitucional
 

Similar a La huella del agua

El agua en la tierra
El agua en la tierraEl agua en la tierra
El agua en la tierrataniapuentee
 
El agua en la República Mexicana.
El agua en la República Mexicana. El agua en la República Mexicana.
El agua en la República Mexicana. Raul Castañeda
 
El agua en la tierra
El agua en la tierraEl agua en la tierra
El agua en la tierrataniapuentee
 
Importancia de la cuencas en Guatemala y el agua
Importancia de la cuencas en Guatemala y el aguaImportancia de la cuencas en Guatemala y el agua
Importancia de la cuencas en Guatemala y el aguajosegarcia30082006
 
1 ciclo hidrologico
1 ciclo hidrologico1 ciclo hidrologico
1 ciclo hidrologicohotii
 
El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601EDISONFRV
 
El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601EDISONFRV
 
El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601EDISONFRV
 
el agua Ficha para alumnos
el agua Ficha para alumnos el agua Ficha para alumnos
el agua Ficha para alumnos carobio73
 
Debemos cuidar el agua
Debemos cuidar el aguaDebemos cuidar el agua
Debemos cuidar el aguaDaavid15
 
El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601EDISONFRV
 
Se acaba el agua?
Se acaba el agua?Se acaba el agua?
Se acaba el agua?Yadira
 
Ciclo hidrologico
Ciclo hidrologicoCiclo hidrologico
Ciclo hidrologicoAna Godoy
 
Proyecto colaborativo
Proyecto colaborativoProyecto colaborativo
Proyecto colaborativoarvizucesar95
 

Similar a La huella del agua (20)

El agua
El aguaEl agua
El agua
 
El agua en la tierra
El agua en la tierraEl agua en la tierra
El agua en la tierra
 
El agua en la República Mexicana.
El agua en la República Mexicana. El agua en la República Mexicana.
El agua en la República Mexicana.
 
El agua en la tierra
El agua en la tierraEl agua en la tierra
El agua en la tierra
 
Se acaba el agua
Se acaba el aguaSe acaba el agua
Se acaba el agua
 
Se acaba el agua
Se acaba el aguaSe acaba el agua
Se acaba el agua
 
Importancia de la cuencas en Guatemala y el agua
Importancia de la cuencas en Guatemala y el aguaImportancia de la cuencas en Guatemala y el agua
Importancia de la cuencas en Guatemala y el agua
 
AGUA.pdf
AGUA.pdfAGUA.pdf
AGUA.pdf
 
1 ciclo hidrologico
1 ciclo hidrologico1 ciclo hidrologico
1 ciclo hidrologico
 
El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601
 
El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601
 
El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601
 
el agua Ficha para alumnos
el agua Ficha para alumnos el agua Ficha para alumnos
el agua Ficha para alumnos
 
Debemos cuidar el agua
Debemos cuidar el aguaDebemos cuidar el agua
Debemos cuidar el agua
 
El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601El agua edison rivera 0601
El agua edison rivera 0601
 
Se acaba el agua?
Se acaba el agua?Se acaba el agua?
Se acaba el agua?
 
Geocampaña
GeocampañaGeocampaña
Geocampaña
 
Ciclo hidrologico
Ciclo hidrologicoCiclo hidrologico
Ciclo hidrologico
 
La Hidrósfera
La HidrósferaLa Hidrósfera
La Hidrósfera
 
Proyecto colaborativo
Proyecto colaborativoProyecto colaborativo
Proyecto colaborativo
 

Último

VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMALVOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMALEDUCCUniversidadCatl
 
Tema 8.- Gestion de la imagen a traves de la comunicacion de crisis.pdf
Tema 8.- Gestion de la imagen a traves de la comunicacion de crisis.pdfTema 8.- Gestion de la imagen a traves de la comunicacion de crisis.pdf
Tema 8.- Gestion de la imagen a traves de la comunicacion de crisis.pdfDaniel Ángel Corral de la Mata, Ph.D.
 
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPE
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPEPlan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPE
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPELaura Chacón
 
c3.hu3.p1.p3.El ser humano como ser histórico.pptx
c3.hu3.p1.p3.El ser humano como ser histórico.pptxc3.hu3.p1.p3.El ser humano como ser histórico.pptx
c3.hu3.p1.p3.El ser humano como ser histórico.pptxMartín Ramírez
 
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdf
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdfTarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdf
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdfCarol Andrea Eraso Guerrero
 
c3.hu3.p1.p2.El ser humano y el sentido de su existencia.pptx
c3.hu3.p1.p2.El ser humano y el sentido de su existencia.pptxc3.hu3.p1.p2.El ser humano y el sentido de su existencia.pptx
c3.hu3.p1.p2.El ser humano y el sentido de su existencia.pptxMartín Ramírez
 
CIENCIAS NATURALES 4 TO ambientes .docx
CIENCIAS NATURALES 4 TO  ambientes .docxCIENCIAS NATURALES 4 TO  ambientes .docx
CIENCIAS NATURALES 4 TO ambientes .docxAgustinaNuez21
 
PINTURA ITALIANA DEL CINQUECENTO (SIGLO XVI).ppt
PINTURA ITALIANA DEL CINQUECENTO (SIGLO XVI).pptPINTURA ITALIANA DEL CINQUECENTO (SIGLO XVI).ppt
PINTURA ITALIANA DEL CINQUECENTO (SIGLO XVI).pptAlberto Rubio
 
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADO
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADODECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADO
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADOJosé Luis Palma
 
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdf
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdfFundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdf
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdfsamyarrocha1
 
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdf
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdfBIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdf
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdfCESARMALAGA4
 
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptx
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptxPresentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptx
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptxYeseniaRivera50
 
PPT GESTIÓN ESCOLAR 2024 Comités y Compromisos.pptx
PPT GESTIÓN ESCOLAR 2024 Comités y Compromisos.pptxPPT GESTIÓN ESCOLAR 2024 Comités y Compromisos.pptx
PPT GESTIÓN ESCOLAR 2024 Comités y Compromisos.pptxOscarEduardoSanchezC
 
FICHA DE MONITOREO Y ACOMPAÑAMIENTO 2024 MINEDU
FICHA DE MONITOREO Y ACOMPAÑAMIENTO  2024 MINEDUFICHA DE MONITOREO Y ACOMPAÑAMIENTO  2024 MINEDU
FICHA DE MONITOREO Y ACOMPAÑAMIENTO 2024 MINEDUgustavorojas179704
 
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...fcastellanos3
 
ÉTICA, NATURALEZA Y SOCIEDADES_3RO_3ER TRIMESTRE.pdf
ÉTICA, NATURALEZA Y SOCIEDADES_3RO_3ER TRIMESTRE.pdfÉTICA, NATURALEZA Y SOCIEDADES_3RO_3ER TRIMESTRE.pdf
ÉTICA, NATURALEZA Y SOCIEDADES_3RO_3ER TRIMESTRE.pdfluisantoniocruzcorte1
 

Último (20)

VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMALVOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
 
Sesión La luz brilla en la oscuridad.pdf
Sesión  La luz brilla en la oscuridad.pdfSesión  La luz brilla en la oscuridad.pdf
Sesión La luz brilla en la oscuridad.pdf
 
Tema 8.- Gestion de la imagen a traves de la comunicacion de crisis.pdf
Tema 8.- Gestion de la imagen a traves de la comunicacion de crisis.pdfTema 8.- Gestion de la imagen a traves de la comunicacion de crisis.pdf
Tema 8.- Gestion de la imagen a traves de la comunicacion de crisis.pdf
 
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPE
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPEPlan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPE
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPE
 
c3.hu3.p1.p3.El ser humano como ser histórico.pptx
c3.hu3.p1.p3.El ser humano como ser histórico.pptxc3.hu3.p1.p3.El ser humano como ser histórico.pptx
c3.hu3.p1.p3.El ser humano como ser histórico.pptx
 
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdf
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdfTarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdf
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdf
 
c3.hu3.p1.p2.El ser humano y el sentido de su existencia.pptx
c3.hu3.p1.p2.El ser humano y el sentido de su existencia.pptxc3.hu3.p1.p2.El ser humano y el sentido de su existencia.pptx
c3.hu3.p1.p2.El ser humano y el sentido de su existencia.pptx
 
Tema 7.- E-COMMERCE SISTEMAS DE INFORMACION.pdf
Tema 7.- E-COMMERCE SISTEMAS DE INFORMACION.pdfTema 7.- E-COMMERCE SISTEMAS DE INFORMACION.pdf
Tema 7.- E-COMMERCE SISTEMAS DE INFORMACION.pdf
 
CIENCIAS NATURALES 4 TO ambientes .docx
CIENCIAS NATURALES 4 TO  ambientes .docxCIENCIAS NATURALES 4 TO  ambientes .docx
CIENCIAS NATURALES 4 TO ambientes .docx
 
PINTURA ITALIANA DEL CINQUECENTO (SIGLO XVI).ppt
PINTURA ITALIANA DEL CINQUECENTO (SIGLO XVI).pptPINTURA ITALIANA DEL CINQUECENTO (SIGLO XVI).ppt
PINTURA ITALIANA DEL CINQUECENTO (SIGLO XVI).ppt
 
DIA INTERNACIONAL DAS FLORESTAS .
DIA INTERNACIONAL DAS FLORESTAS         .DIA INTERNACIONAL DAS FLORESTAS         .
DIA INTERNACIONAL DAS FLORESTAS .
 
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADO
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADODECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADO
DECÁGOLO DEL GENERAL ELOY ALFARO DELGADO
 
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdf
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdfFundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdf
Fundamentos y Principios de Psicopedagogía..pdf
 
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdf
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdfBIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdf
BIOLOGIA_banco de preguntas_editorial icfes examen de estado .pdf
 
VISITA À PROTEÇÃO CIVIL _
VISITA À PROTEÇÃO CIVIL                  _VISITA À PROTEÇÃO CIVIL                  _
VISITA À PROTEÇÃO CIVIL _
 
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptx
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptxPresentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptx
Presentación de Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje Virtual.pptx
 
PPT GESTIÓN ESCOLAR 2024 Comités y Compromisos.pptx
PPT GESTIÓN ESCOLAR 2024 Comités y Compromisos.pptxPPT GESTIÓN ESCOLAR 2024 Comités y Compromisos.pptx
PPT GESTIÓN ESCOLAR 2024 Comités y Compromisos.pptx
 
FICHA DE MONITOREO Y ACOMPAÑAMIENTO 2024 MINEDU
FICHA DE MONITOREO Y ACOMPAÑAMIENTO  2024 MINEDUFICHA DE MONITOREO Y ACOMPAÑAMIENTO  2024 MINEDU
FICHA DE MONITOREO Y ACOMPAÑAMIENTO 2024 MINEDU
 
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...
 
ÉTICA, NATURALEZA Y SOCIEDADES_3RO_3ER TRIMESTRE.pdf
ÉTICA, NATURALEZA Y SOCIEDADES_3RO_3ER TRIMESTRE.pdfÉTICA, NATURALEZA Y SOCIEDADES_3RO_3ER TRIMESTRE.pdf
ÉTICA, NATURALEZA Y SOCIEDADES_3RO_3ER TRIMESTRE.pdf
 

La huella del agua

  • 1. P R E S E N T A C I Ó N E L A B O R A D A P O R : L A B R I G A D A Q U E T Z A L A T L D E L A E S T # 2 9 “ X I U H T E C U H T L I ” C I C L O E S C O L A R 2 0 1 5 - 2 0 1 6
  • 2. LA HUELLA DEL AGUA Manuel Guerrero • Isaac Scheffer Manuel Guerrero Legarreta es egresado de la Facultad de Ciencias de la unam y doctor en fisicoquímica por el Imperial College de Londres. Ha trabajado tanto en centros de investigación como en la industria. Isaac Schifter es egresado de la Facultad de Química de la unam, doctor por la Universidad de Lyon, Francia, y miembro del Sistema Nacional de Investigadores. En 1995 recibió el Premio Nacional de Química Andrés Manuel del Río.
  • 3.
  • 4. Ahorrar el agua y utilizarla de manera eficiente es algo que durante mucho tiempo se ha escuchado, por ejemplo cerrar la llave mientras nos enjabonamos, utilizar cubeta para lavar el coche o un vaso para lavarnos los dientes. Sin embargo, esa agua que utilizamos para actividades domésticas (lavamos las manos, los platos, regar el jardín, lavar ropa o limpiar la casa) representa tan solo el 4% del agua que utilizamos en nuestras actividades diarias. Ya que la mayor parte de nuestro consumo de agua es indirecto, es necesario conocer las cantidades de agua que se encuentran detrás de la fabricación o elaboración de cada producto. Esa es la razón por la cual fue creado el concepto de huella hídrica (HH), que toma en cuenta toda el agua que de alguna manera nos apropiamos para nuestras actividades, con lo que alteramos el ciclo del agua en el planeta. La HH puede aplicarse a productos, regiones, organizaciones o personas, y puede referirse a la producción o al consumo.
  • 5. LA HUELLA DEL AGUA Nuestro planeta está cubierto de agua: 75% de su superficie la llenan los mares, los lagos y los ríos; los glaciares son ríos de hielo y hay hielo y nieve en los polos y en la cumbre de las montañas más altas. Visto desde el espacio exterior, es un planeta azul surcado por nubes blancas. En el interior hay más agua, la más superficial debida a infiltración de la lluvia; en algunos sitios existen verdaderos mares que se formaron en las pasadas glaciaciones. Una parte de esta agua es accesible, otra no.
  • 7. LA HUELLA DEL AGUA Existe agua escondida en el interior de la Tierra a veces mucho más pura que la que se encuentra en los reservorios superficiales, debido en parte a que las impurezas son eliminadas por los suelos y rocas que atraviesa. Esta agua puede permanecer inalterada por miles y hasta millones de años. Cuando los cambios geológicos que sufre la Tierra sellan el acuífero ya no es recargado desde la superficie y se le suele llamar agua fósil.
  • 8. LA HUELLA DEL AGUA Por ejemplo, en Libia existe uno de estos acuíferos que se estima tiene unos 40 000 años y podría abastecer al país por los próximos 50 años.
  • 9.
  • 10. LA HUELLA DEL AGUA restos geológicos de cristales de zirconio indican que había océanos hace 4 300 millones de años, pues estos cristales solamente se forman cuando hay agua. El agua que se formó una vez estabilizado el planeta es la misma que hoy tenemos; la que uno bebe en este momento puede ser la misma que bebió un dinosaurio millones de años atrás.
  • 12. LA HUELLA DEL AGUA No toda el agua está disponible para su aprovechamiento en la agricultura, industria o usos domésticos. El agua del mar es demasiado salada para los seres terrestres; el agua de los hielos permanentes es dulce, pero no es fácil tener acceso a ella. Del restante 1%, poco más de la mitad está en las primeras capas de la superficie, atrapada en rocas, y tan sólo una fracción (0.3%) está disponible como agua dulce entre glaciares, lagos y ríos.
  • 13. LA HUELLA DEL AGUA mueren ocho millones de seres humanos anualmente por causas diretas e imputables al agua, desde su carestía hasta su mala calidad y deficientes prácticas de higiene. Esto es 16 veces más que todos los decesos causados por las guerras. Sin duda es uno de los mayores problemas que enfrenta la humanidad.
  • 14. LAS HUELLAS DEL AGUA Primero que nada veamos cuánta agua tenemos. El volumen de agua en nuestro planeta se estima en unos 1 358 millones de kilómetros cúbicos. El 97% del volumen total del agua existente en la Tierra está en los mares y océanos, 2% en las capas de hielo de los polos, y poco más de 0.6% dentro de la corteza terrestre, a una profundidad de hasta cinco kilómetros. El resto se encuentra en los glaciares y nieves eternas, en lagos, humedad superficial, vapor atmosférico y ríos. Esta distribución serepresenta en el cuadro 1.1
  • 16. LA HUELLA DEL AGUA Cuadro 1.1. Inventario del volumen de agua disponible en el planeta y su distribución porcentual Fuente Volumen (km3) Porcentaje Océanos 1 320 500 000 97.216 Capas de hielo 29 000 000 2.135 Agua subterránea 8 300 000 0.611 Glaciares 210 000 0.015 Lagos de agua dulce 125 000 0.009 Mares internos (salados) 104 000 0.008 Humedad de la tierra 67 000 0.005 Atmósfera 13 000 0.001 Ríos 1 250 0.0001 Total 1 358 320 250 100
  • 17.