Este documento describe los sistemas agrícolas desarrollados en el antiguo Ecuador. Explica que la agricultura involucra factores ambientales, tecnológicos y socioeconómicos. Luego detalla algunas técnicas agrícolas usadas en el Ecuador como el cultivo de playas y vegas, roza y quema, camellones, canales y terrazas. Finalmente, describe algunas de las herramientas neolíticas utilizadas en la agricultura temprana como hachas, azadas y espeques.
Sistemas Agrícolas del Nuevo Mundo y del Antiguo Ecuador
1. UNIVERSIDAD DE CUENCA
FACULTAD DE FILOSOFÍA, CIENCIAS Y LETRAS DE LA EDUCACIÓN
Historia y Geografía
Cuarto Ciclo
Historia Precolombina del Ecuador
Tatiana Cabrera Mogrovejo
Eshefanía Torres Cuenca
Karina Rivera López
Sistemas Agrícolas del Nuevo Mundo y del Antiguo Ecuador
2. SISTEMAS AGRÍCOLAS DEL NUEVO MUNDO Y
DEL ANTIGUO ECUADOR
Mario Sanoja define a la agricultura como un sistema tecno
económico y social para producir alimentos donde se conjugan
diversos componentes:
1.-ambiental o ecológico
2.-tecnologico
3.-economico – social
Es necesario al estudiar la agricultura como sistema, que las relaciones
entre los componentes serán necesariamente dialécticas, regidas por
las leyes de la historia.
3. AMBIENTAL O ECOLÓGICO
Se lo debe considerar como la base o área de apropiación, con
todas sus características particulares tanto geológicas –climáticas-
topográficas. Hay que considerar que el sistema agrícola es el
resultante de la articulación de las formas de producción creadas
por el hombre y el medio ambiente en que van a desenvolverse a
conveniencia de la producción. El ecuador es un área del nuevo
mundo en donde se desarrollan nuevas técnicas de cultivo y
preparación del suelo.
4. AMBIENTAL O TECNOLÓGICO
1.-Desarrollo de técnicas de selección y mejoramiento de las
plantas útiles- de silvestres a cultivos
2.-uso y preparación de los suelos:
-uso de las vegas o bancos de los ríos
- roza y quema
- drenaje y elevamiento artificial de plataformas de cultivos
- irrigación por canales.
3.-instrumentos de producción.
5. EL CULTIVO DE PLAYAS Y VEGAS
Consiste en aprovechar la humedad y fertilidad de los suelos
después que las aguas de las crecientes de la estación
lluviosa comienzan a bajar , dejando un depósito de limo rico
en nutrientes.
7. LOS SITEMAS DE ROZA Y QUEMA
Fue de uso general hasta la introducción de la tecnología
agrícola moderna. A los especialistas en la preparación del
terreno se les denominaba “desmonteros”. En los desmontes
se podía producir 2 variantes: el conuco y la milpae cultivos:
8. • Conuco
Sistema en el que no se cortan los grandes árboles y se
siembra , intercala una variedad de plantas
útiles, considerado como el sistema sudamericano de cultivo
por excelencia./prácticas de policultivo/cultivo de la yuca:
F_1: Imagen del Conuco
9. • La Milpa
Consiste en limpiar el claro de toda vegetación , incluyendo
los grandes árboles, y en él se siembran extensos plantíos,
considerado como el sistema mesoamericano de cultivo por
excelencia./prácticas de policultivo/cultivo del maíz
F_2_3_4: Imágenes de la Milpa
10. EL MODO DE EMPLEO DEL INSTRUMENTAL
NEOLÍTICO
Herramientas Utilización
• Hacha Neolítica de piedra pulida Tala eficiente de árboles
• Espeque o palo sembrador Siembra de conuco
• Azadas de concha y piedra Mejor aeración del suelo (siembra)
• Pico hecho de la columuela de los grandes
Gasterópodos: aza de concha y pico de concha
13. CANALES, CAMELLONES Y TERRAZAS DE
CULTIVO
• Camellones
Es un sistema agropecuario complejo pero de una construcción
simple, su extensión depende de la densidad poblacional y puede
ser manejado a nivel familiar . Consiste en hacer canales sobre las
superficies expuestas pero bastante húmedas de campos
anegadizos en la época de sequía, y colocar, a lado del canal, la
tierra removida en un terraplén que se mantenga fuera del agua
en tiempo de lluvia. Construcción de bancos y cauces fluviales
artificiales para producir en tierras que normalmente serian
inservibles.
INSTRUMENTOS: cestas y calabazas/azadas de madera/palos
cavadores/espeques
15. • Canales
Extracción de las aguas de los no muy profundos
acuíferos
F_12_13: Vista de Canales
16. • Terrazas
Las terrazas en la costa y en los andes se encuentran
asociadas a estructuras religiosas y jerárquicas , por lo tanto se
puede hablar de una infraestructura agrícola cuya
producción fue controlada y redistribuida por un poder
central
F_14_15_16: Vista de terrazas