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PROCESO DIGESTIVO
Nombre: Evelyn Caiza.
Dr. Armando Quintana.
Carrera: Promoción y Cuidados para la Salud.
Semestre: 2do “B” .
FELIZ AÑO *-* 1
¿ Por qué es importante la digestión?
Cuando comemos alimentos como pan, carne y vegetales, éstos no
están en una forma que el cuerpo pueda utilizar para nutrirse.
La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos y las
bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para que el
cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar y
alimentar las células.
¿Cómo se digieren los alimentos?
La digestión comprende la mezcla de los alimentos, su paso a través del
tracto digestivo y la descomposición química de las moléculas grandes
en moléculas más pequeñas. Comienza en la boca, cuando masticamos y
comemos, y termina en el intestino delgado.
FELIZ AÑO *-* 2
ORDEN DEL PROCESO
FELIZ AÑO *-* 3
INGESTIÓN
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN
EXCRECIÓN
INGESTIÓN
ES
FELIZ AÑO *-* 4
La ingestión es el proceso por medio del cual se incorpora o ingresa
el alimento al cuerpo. En el ser humano, los alimentos ingresan por
la boca y allí los dientes los cortan y trituran en fragmentos cada
vez menores así mismo la saliva los humedece. De esta manera los
alimentos triturados y humedecidos pueden moverse más fácilmente
por el tubo digestivo.
PROCESO DE LA INGESTIÓN
FELIZ AÑO *-* 5
FELIZ AÑO *-* 6
Proceso mediante el cual los alimentos son convertidos en
nutrientes esenciales, es
decir: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y mineral
es los que a su vez son degradados a compuestos más
simples: aminoácidos, monosacáridos, glicerol..
DIGESTIÓN
Fase QuímicaFase Mecánica
Clasificación de la Digestión
FELIZ AÑO *-* 7
Digestión Gástrica
Cuenta con órganos y glándulas
especializadas para realizar la
transformación de los alimentos.
Las glándulas están situadas en
la mucosa del estomago
produce una secreción
denominada jugo gástrico.
PRINCIPALES COMPONENTES
• La pepsina: aceleran la
transformación de las proteínas.
• La lipasa gástrica actúa en la
digestión de los lípidos.
Digestión Intestinal
Fase Mecánica: ocurre gracias a los
movimientos peristálticos o de mezclado estas
conducen al quimo por el intestino delgado.
Fase Química: se realiza gracias a la
intervención de órganos y glándulas:
el hígado y el páncreas
El Hígado: situada de bajo del
diafragma su función secreción de bilis
El Páncreas: forma de hoja, su función
producir jugo pancreático
ABSORCIÓN
El proceso de absorción consiste en el paso de
nutrientes o sustancias nutritivas desde el sistema
digestivo hacia el sistema circulatorio, que se encarga
de transportarlos y distribuirlos a cada célula del
cuerpo. Este proceso ocurre a nivel de la boca, en el
intestino delgado y en el intestino grueso.
FELIZ AÑO *-* 8
LA ABSORCIÓN EN EL INTESTINO
FELIZ AÑO *-* 9
En el intestino delgado, se realiza específicamente en el yeyuno y el íleon, cuya superficie está
tapizada por unos pliegues denominados vellosidades intestinales, que a su vez, poseen unas
estructuras denominadas microvellosidades, responsables de la absorción de nutrientes
En el intestino grueso se absorben principalmente moléculas como el agua y las sales
minerales. Este es un órgano tubular que se extiende desde el intestino delgado hasta el
ano. Está dividido en varios tramos: el primero llamado ciego; el segundo, llamado colon,
que es el más largo y es responsable de la absorción de agua y de algunas sales y
vitaminas, se encuentra el recto, una pequeña porción donde se almacenan las heces antes
de ser eliminadas.
EXCRECIÓN
FELIZ AÑO *-* 10
Debido a la fase de absorción en el
intestino grueso, los residuos de la
digestión pierden casi el 70 del agua
contenida, por lo cual adquieren
mayor consistencia, las bacterias
alojadas en el intestino grueso, como
la Escheríchía coli, degradan los
alimentos que no han sido digeridos
como proteínas, grasas, agua y
fibra.
De esta manera, se conforma la
materia fecal o heces, que gracias
a los movimientos peristálticos del
colon se desplazan hacia el recto,
en donde se almacenan para ser
posteriormente expulsadas por el
ano a través del proceso de
excreción.
FELIZ AÑO *-* 11
BIBLIOGRAFIA
FELIZ AÑO *-* 12
https://instemainbiologia.files.wordpress.com/2011/06/ingestic3b3n-digestic3b3n-y-absorcic3b3n-
en-el-ser-humano.pdf
http://e-
ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/500/526/html/Unidad_04/pagin
a_36.html

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Proceso digestivo

  • 1. PROCESO DIGESTIVO Nombre: Evelyn Caiza. Dr. Armando Quintana. Carrera: Promoción y Cuidados para la Salud. Semestre: 2do “B” . FELIZ AÑO *-* 1
  • 2. ¿ Por qué es importante la digestión? Cuando comemos alimentos como pan, carne y vegetales, éstos no están en una forma que el cuerpo pueda utilizar para nutrirse. La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos y las bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar y alimentar las células. ¿Cómo se digieren los alimentos? La digestión comprende la mezcla de los alimentos, su paso a través del tracto digestivo y la descomposición química de las moléculas grandes en moléculas más pequeñas. Comienza en la boca, cuando masticamos y comemos, y termina en el intestino delgado. FELIZ AÑO *-* 2
  • 3. ORDEN DEL PROCESO FELIZ AÑO *-* 3 INGESTIÓN DIGESTIÓN ABSORCIÓN EXCRECIÓN
  • 4. INGESTIÓN ES FELIZ AÑO *-* 4 La ingestión es el proceso por medio del cual se incorpora o ingresa el alimento al cuerpo. En el ser humano, los alimentos ingresan por la boca y allí los dientes los cortan y trituran en fragmentos cada vez menores así mismo la saliva los humedece. De esta manera los alimentos triturados y humedecidos pueden moverse más fácilmente por el tubo digestivo.
  • 5. PROCESO DE LA INGESTIÓN FELIZ AÑO *-* 5
  • 6. FELIZ AÑO *-* 6 Proceso mediante el cual los alimentos son convertidos en nutrientes esenciales, es decir: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y mineral es los que a su vez son degradados a compuestos más simples: aminoácidos, monosacáridos, glicerol.. DIGESTIÓN Fase QuímicaFase Mecánica
  • 7. Clasificación de la Digestión FELIZ AÑO *-* 7 Digestión Gástrica Cuenta con órganos y glándulas especializadas para realizar la transformación de los alimentos. Las glándulas están situadas en la mucosa del estomago produce una secreción denominada jugo gástrico. PRINCIPALES COMPONENTES • La pepsina: aceleran la transformación de las proteínas. • La lipasa gástrica actúa en la digestión de los lípidos. Digestión Intestinal Fase Mecánica: ocurre gracias a los movimientos peristálticos o de mezclado estas conducen al quimo por el intestino delgado. Fase Química: se realiza gracias a la intervención de órganos y glándulas: el hígado y el páncreas El Hígado: situada de bajo del diafragma su función secreción de bilis El Páncreas: forma de hoja, su función producir jugo pancreático
  • 8. ABSORCIÓN El proceso de absorción consiste en el paso de nutrientes o sustancias nutritivas desde el sistema digestivo hacia el sistema circulatorio, que se encarga de transportarlos y distribuirlos a cada célula del cuerpo. Este proceso ocurre a nivel de la boca, en el intestino delgado y en el intestino grueso. FELIZ AÑO *-* 8
  • 9. LA ABSORCIÓN EN EL INTESTINO FELIZ AÑO *-* 9 En el intestino delgado, se realiza específicamente en el yeyuno y el íleon, cuya superficie está tapizada por unos pliegues denominados vellosidades intestinales, que a su vez, poseen unas estructuras denominadas microvellosidades, responsables de la absorción de nutrientes En el intestino grueso se absorben principalmente moléculas como el agua y las sales minerales. Este es un órgano tubular que se extiende desde el intestino delgado hasta el ano. Está dividido en varios tramos: el primero llamado ciego; el segundo, llamado colon, que es el más largo y es responsable de la absorción de agua y de algunas sales y vitaminas, se encuentra el recto, una pequeña porción donde se almacenan las heces antes de ser eliminadas.
  • 10. EXCRECIÓN FELIZ AÑO *-* 10 Debido a la fase de absorción en el intestino grueso, los residuos de la digestión pierden casi el 70 del agua contenida, por lo cual adquieren mayor consistencia, las bacterias alojadas en el intestino grueso, como la Escheríchía coli, degradan los alimentos que no han sido digeridos como proteínas, grasas, agua y fibra. De esta manera, se conforma la materia fecal o heces, que gracias a los movimientos peristálticos del colon se desplazan hacia el recto, en donde se almacenan para ser posteriormente expulsadas por el ano a través del proceso de excreción.
  • 12. BIBLIOGRAFIA FELIZ AÑO *-* 12 https://instemainbiologia.files.wordpress.com/2011/06/ingestic3b3n-digestic3b3n-y-absorcic3b3n- en-el-ser-humano.pdf http://e- ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/500/526/html/Unidad_04/pagin a_36.html