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Obesidad mórbida en los adolescentes de méxico

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El presente trabajo muestra como la obesidad a afectado a los habitantes de México; así también muestra como se identifica, las dietas y como se puede prevenir.

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Obesidad mórbida en los adolescentes de méxico

  1. 1. BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA Facultad de Administración Licenciatura en Gastronomía POR: FABIOLA ROMERO
  2. 2.  La obesidad es un problema de salud que ha estado presente desde 1988
  3. 3. OBESIDAD  Un IMC mayor o igual a 30 determina la obesidad; es la acumulación excesiva de tejido adiposo.
  4. 4. OBESIDAD MÓRBIDA  Es el índice de masa corporal mayor a 40, y un peso de 45 kilos o más.
  5. 5. IDENTIFICACIÓN DE LA OBESIDAD MÓRBIDA SÍNTOMAS  Dificultad para respirar  Problemas ortopédicos  Sudoración exagerada
  6. 6. ESTUDIO CLÍNICO  Edad de inicio, duración y progresión de la obesidad  Probable causa del inicio de la obesidad  Tratamientos previos  Horarios de alimentación  Presión social  Motivación  Antecedentes familiares
  7. 7. EXAMEN FÍSICO  Exámenes de laboratorio  Evaluación de la composición corporal  Gasto energético en obesos
  8. 8. GRADOS DE OBESIDAD
  9. 9. CAUSAS FÍSICAS  Genética  Vida sedentaria  Alimentación  Metabolismo  Origen endocrinológico  Alteración hormonal  Falta de sueño  Ingesta de medicamentos  Adicciones
  10. 10. CAUSAS PSICOLÓGICAS  Ansiedad  Depresión  Aburrimiento y vida rutinaria  Trastorno de déficit de atención e hiperactividad  Amigos y familiares  Traumas  Preocupaciones emocionales
  11. 11. CONSECUENCIAS FÍSICAS  Enfermedades endocrinológicas y metabólicas  Enfermedades cardiovasculares y respiratorias  Cáncer  Enfermedades obstétricas  Enfermedades digestivas
  12. 12. CONSECUENCIAS PSICOLÓGICAS  Imagen corporal distorsionada  Descontrol alimentario  Ansiedad  Manifestaciones depresivas  Trastornos de la sexualidad  Otorgar un valor simbólico a los alimentos  Miedo a ser delgado
  13. 13. TRATAMIENTO NUTRICIONAL Para mantener el nuevo peso se toman en cuenta:  Dieta Hipo energética  Actividad física diaria  Pesarse por lo menos una vez a la semana  Desayunar todos los días
  14. 14. TRATAMIENTO PSICOLÓGICO  Psicoterapia  Motivación
  15. 15. CIRUGÍA BARIÁTRICA
  16. 16. DIETAS APLICADAS ANTES Y DESPUÉS DE LA CIRUGÍA BARIÁTRICA  Deben cubrir todos los requerimientos de proteínas, vitaminas y minerales que necesita el paciente
  17. 17.  PRIMERA FASE: Dieta líquida  SEGUNDA FASE: La dieta puré  TERCERA FASE: Dieta blanda gástrica o dieta de transición a la dieta normal.  CUARTA FASE: Dieta normal, hipocalórica, balanceada y completa.
  18. 18. APLICACIÓN DE LA CIRUGÍA BARIÁTRICA EN ADOLESCENTES El 9 de septiembre del 2014, a un varón de 14 años que pesaba 191 kg se le colocó un bypass gástrico, con el que bajo 45 kg.
  19. 19. EJERCICIOS PARA ADOLESCENTES CON OBESIDAD MÓRBIDA  ETAPA INICIAL: Actividad física de baja intensidad  SEGUNDA ETAPA: Actividad física de baja a moderada intensidad  TERCERA ETAPA: Ejercicio de intensidad moderada y sostenido
  20. 20. PREVENCIÓN  Muévete  Mídete  Toma agua intensamente  Consumo de frutas y verduras  Cuidar el tamaño de las porciones de alimentos

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