1. BENEFICIOS DEL YOGUR
Es una excelente fuente de proteínas, calcio y vitaminas
Mejora y mantiene la flora intestinal normal y la microflora urogenital.
Mejora el valor nutricional de alimentos y la resistencia contra organismos
que causan enfermedades.
Actúa en resistencia a las infecciones, reforzando el sistema inmunológico.
Muy útil en el tratamiento de diarreas, estreñimiento o trastornos
gastrointestinales.
Ayuda en casos de enfermedades cardiovasculares.
Previene la osteoporosis por su aporte del 70 % de calcio.
Su consumo reduce el riesgo de padecer cáncer de colon y de mama,
además mejorar la calidad de vida en personas que ya lo padecen.
Es un excelente antialérgico: al limpiar los intestinos, reduce o desaparece
las alergias provocadas por un organismo intoxicado.
Ayuda a los celiacos a sanar la flora intestinal y a absorber mejor los
nutrientes.
Previene desnutrición y anemia.

2. EFECTOS DE LA LECHE ENLATADA
Carece de nutrientes como la fibra, hierro o vitamina C.
La leche de vaca no aporta proteínas de buena calidad, no son completas.
La leche de vaca tiene una elevada carga de solutos, ya que tiene de dos a
tres veces más proteína y nutrimentos inorgánicos como sodio, potasio,
cloro, fósforo; que interfiere con la filtración glomerular.
Posee menor digestibilidad.
Afecta el sistema inmunitario.
Irrita el aparato digestivo, produciendo cólicos abdominales, agravación del
colon irritable y de las úlceras gastroduodenal, inflamación y hemorragias
intestinales.
Puede agravar la artritis reumatoidea, provocando su inflamación.
Puede producir anemia ferropénica, por el bajo aporte de hierro y por las
pequeñas hemorragias intestinales que se puede producir por su consumo.
Por su contenido de grasas saturadas y la caseína aumentan el nivel de
colesterol en sangre, y así también la lactosa predispone a padecer
enfermedades cardíacas.
Se desaconseja su consumo ante la presencia de infarto y arterioesclerosis.
Puede ser causante de cataratas: en algunas personas, debido a que la
galactosa, puede ocasionar opacidad del cristalino.
El consumo diario de leche aumenta el riesgo de padecer cáncer de
próstata, ovarios y linfomas, debido a que la mayor parte de la grasa láctea
es saturada.