Trabajo sobre como incorporar un uen estilo de vida en un paciente con diabetes

1. “Incorporar el manejo
nutricional dentro del estilo de
vida”
B- RODRIGUEZ HERNANDEZ MELISSA NAYAN

2. Para empezar
¿Qué es la diabetes?
Es una enfermedad crónica en laque el cuerpo no puede regular la cantidad
de azúcar en la sangre.
¿Cómo ocurre?
Esto pasa cuando se consume un exceso de glucosa (azúcar) que la insulina
(hormona que secreta el páncreas) no puede ayudar a pasar a donde se
necesita dentro de la célula.

3. ¿Qué ocasiona?
• Daños en el riñón
• Daño en nervios
• Insuficiencia cardiaca
• Taquicardias
• Hipertensión arterial
• Sobrepeso y obesidad

4. Síntomas
• Aumento de la sed y de las ganas
de
orinar
• Aumento de apetito
• Fatiga
• Visión borrosa
• Entumecimiento u hormigueo en
las
manos y pies
• Perdida de peso
• Ulceras que no cicatrizan

5. ¿Qué hace que me de diabetes?
• Estilo de vida: ya sea en el
consumo de alimentos altos en
azucares
• Inactividad física
• Antecedentes familiares
• Sobre peso
• Inactividad física

6. Tratamientos
• Estos varían dependiendo el tipo de diabetes que se tenga (tipo 1 tipo
2 o gestacional) pero los mas comunes son:
• Plan de alimentación para diabéticos
• Actividad física
• Insulina

7. ¿Cómo incorporar el manejo nutricional dentro de nuestro estilo
de vida?
INCORPORANDO DIFERENTES PATRONES DE
ALIMENTACIÓN (COMBINACIONES DE ALIMENTOS Y
GRUPOS DE ALIMENTOS) SON ACEPTABLES PARA EL
TRATAMIENTO DE LA DIABETES.
LA PLANEACIÓN DE LOS MENÚS A TRAVÉS DEL
CONTROL DE PORCIONES Y EL PODER ESCOGER LOS
ALIMENTOS PARA CONSUMO ES UNA ESTRATEGIA
EFECTIVA EN PACIENTES DIABÉTICOS ADULTOS.
LA DIETA DEBE INCLUIR HIDRATOS DE CARBONO A
PARTIR DE AVENA, CEREALES A BASE DE TRIGO O MAÍZ,
FRUTAS, VERDURAS, FRIJOL, ARROZ, AVAS Y
PRODUCTOS LÁCTEOS COMO LA LECHE, YOGURT,
QUESOS.

8. El consumo de frutas y verduras aumenta la
concentración de carotenoides en plasma y
vitamina C, siendo marcadores bajos de estrés
oxidativo.
Los cereales integrales y las leguminosas (arroz,
frijol entre otros) son ricos en micronutrimentos
como el magnesio, manganeso, zinc y cromo,
que están directamente relacionados con la
mejora del metabolismo de la glucosa, la
sensibilidad a la insulina, la síntesis de insulina
de células β y la prevención de daño oxidativo.

9. Los cereales de grano entero ejercen su
efecto por la disminución de la respuesta
postprandial de glucosa en sangre, haciendo
lento el vaciado gástrico y / o retrasando la
digestión del almidón y de la absorción de
glucosa derivada del almidón.
Los frijoles son buena fuente de potasio y
magnesio, lo que puede reducir la presión
arterial y por su bajo índice glucémico es
probable que repercuta en niveles más bajos
de insulina postprandia

10. El consumo de 190 g aproximadamente
de leguminosas por día, parece contribuir
a una dieta de bajo índice glucémico y
reducir el riesgo de enfermedades del
corazón secundario a la reducción de la
presión arterial.
Una dieta rica en carne roja y productos
cárnicos podría conducir a un aumento
de las reservas de hierro del organismo,
que parece afectar la sensibilidad a la
insulina y aumentar la concentración de
glucosa en la sangre

11. Aunque el tema requiere de mayor investigación, el consumo
adecuado de productos lácteos bajos en grasa puede ser una
importante estrategia para controlar la diabetes mellitus tipo 2
La fructosa consumida a partir de fruta, puede lograr un mejor
control de la glucemia en comparación con la ingesta de la
misma cantidad de sacarosa.

12. ¿Qué mas puedo hacer para
controlar mi diabetes?
• Salir a caminar por lo menos de su
casa a la esquina y de regreso ida y
vuelta dos veces
• Natación
• Trotar de su casa a la esquina ida y
vuelta caminando por lo menos tres
veces.