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ENFERMEDADES BACTERIOLÓGICAS
Índice
• Enfermedades bacteriológicas
• Agrobacterium sp.
• Grasa de la judía
• Podredumbre blanda
• Marchitez bacteriana del clavel
• Mancha bacteriana
• Bibliografía
TERMINAR PRESENTACIÓN
Enfermedades bacteriológicas
• Los síntomas son variados, en general, manchas y
podredumbres húmedas que despiden muy mal olor.
• Los daños pueden ser poco importantes, más bien
estéticos, o llegar a causar la muerte, como por ejemplo
la bacteria Erwinia amylovora que produce la
enfermedad llamada "Fuego bacteriano" y mata a
especies de la familia de las Rosáceas.
• Los síntomas por bacterias son diversos: chancros,
manchas, clorosis, podredumbres, moteados,.
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Agrobacterium sp
• Nombre científico: Agrobacterium tumefaciens
• Nombre común:
• Enfermedad: Tumores del cuello o Agalla
• Es una enfermedad causada por una bacteria que ataca
sobre todo a árboles muy jóvenes en vivero o en los primero
años de plantación. También a rosales. En vivero, para
protegerlos, se sumergen los plantones en el K-84, una cepa
de Agrobacterium que lo combate (lucha biológica).
• Los síntomas son un engrosamiento de la base del
tallo (tumores en el cuello), como una paleta de tenis y
muere a los 2-3 años.
• Es una enfermedad grave, cuyo único remedio es la
destrucción de la planta.
• Propagación: inyecta su propio ADN a sus huéspedes
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Agrobacterium tumefaciens
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La grasa de la judía
• Pseudomonas syringae pv. phaseolicola (sinónimo P.
savastanoi pv. phaseolicola)
• Síntomas: manchas de aspecto aceitoso que se producen
en las vainas. En las hojas aparecen pequeñas manchas
necróticas que pueden estar rodeadas de un halo verde
pálido.
• Medio de propagación: Se ha considerado que la semilla
es la principal vía de transmisión de esta enfermedad.
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Control
• 1.º–Controlar la sanidad de la semilla que se siembra.
No utilizar como simiente el grano producido en parcelas
que hayan mostrado síntomas de la enfermedad.
• 2.º–Recoger los restos de la cosecha, destruyéndolos
fuera de la parcela, o realizar rotaciones de cultivos.
• 3.º–Mantener limpios los aperos utilizados y controlar
las malas hierbas en el campo.
• Las posibilidades de control de la enfermedad se limitan
casi exclusivamente a la prevención ya que, aunque
existen tratamientos no suelen ser muy eficaces
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Podredumbre blanda
• Erwinia carotovora: provoca la podredumbre blanda de
la patata y la zanahoria :Pectobacterium
• SÍNTOMAS Y DAÑO:
• Erwinia es un patógeno que puede ser problema tanto a
nivel de campo como en post cosecha. Bajo condiciones
de campo, ocasiona pudriciones blandas y húmedas en
raíces reservantes, en algunos casos se puede sentir un
olor fétido. Este síntoma no es producido directamente
por Erwinia, sino por bacterias secundarias.
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• Ciclo de la enfermedad:
• Erwinia es una bacteria muy común en el suelo. Se caracteriza por
tener un amplio rango de hospedantes. Ocasiona síntomas a varios
tipos de hortalizas, especialmente aquellas que tengan tejidos
suculentos. Como la gran mayoría de bacterias, Erwinia es considerado
un patógeno débil porque requiere heridas para poder penetrar. En
condiciones de campo, se encuentra comúnmente asociada a
pudriciones causadas por Fusarium y Phytophthora, en estos casos es
considerado un organismo secundario.
• Una vez dentro del tejido vegetal secreta una serie de enzimas que
degradan las diferentes partes del tejido vegetal. Comienzan
macerando las láminas medias (sustancia segmentantes entre célula y
célula) y luego la pared celular. Una vez degradada la lámina media y
pared celular, el contenido protoplasmático de la célula es utilizado por
la bacteria. Debido a esta forma de ataque, los síntomas producidos son
pudriciones blandas y húmedas.
• AGENTE CAUSAL:Es una bacteria Gram negativo en forma de bastón
y con flagelos perítricos.
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• TRANSMISIÓN:
• Pasa el invierno es restos vegetales en el suelo o en la
rizósfera de malas hierbas no hospedantes.
• Son diseminadas por insectos, herramientas, manos,
lluvia y agua de riego.
• PENETRACIÓN:
• Generalmente penetra por heridas (heladas, laboreo,
insectos). A veces en suelos muy húmedos a través de las
lenticelas de raíces sanas.
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Control
• No existe control efectivo de este patógeno una vez que
la enfermedad se ha establecido, sólo hay medidas
preventivas; esto se logra a través de un cultivo sano,
que crezca en condiciones óptimas, tanto de temperatura
como de humedad y de un suelo limpio, libre de
patógenos (Chain, 2001; Etcheverria, 2002)
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Marchitez bacteriana
• Pseudomonas caryophylli.
• SÍNTOMAS:
• La enfermedad se presenta en planta adulta. Las hojas toman una
coloración verde grisáceo, más tarde amarillenta y terminan
marchitándose. Con una temperatura en el suelo de
aproximadamente 17ºC, se produce una rápida multiplicación de las
bacterias a lo largo de los vasos (vía xilema), produciéndose grietas
en los entrenudos. Posteriormente, en estas heridas se desarrollan
chancros y sobre ellos se puede observar un exudado bacteriano
amarillo o pardo. Cuando la temperatura supera los 20º C en el
suelo, los chancros son poco frecuentes. El tallo adquiere una
coloración pardo amarilla, tacto pegajoso y al cortarlo
transversalmente se observan manchas pardas e irregulares con su
margen húmedo. La bacteria puede pasar del tallo a las raíces, al
suelo y a otras raíces de plantas próximas, de modo que esto explica
la rápida difusión en focos más o menos circulares. Las raíces
presentan manchas marrones discontinuas, con el tiempo se
marchitan y se pudren
• Propagación
La presencia de nemátodos en las raíces facilita la entrada de las
bacterias e intensifica el ataque.
• CICLO DE LA MARCHITEZ BACTERIANA
• . El patógeno puede sobrevivir en el suelo (principalmente en los
desechos de planta) y en el sistema radicular y la rizósfera de muchos
hospedantes. Otros factores que contribuyen a la diseminación de la
enfermedad son el agua de riego contaminada y el suelo infestado que se
adhiere a los zapatos y herramientas de los agricultores. Las heridas
producidas por las herramientas durante el cultivo después de la
emergencia de la planta, así como las producidas por los nematodos e
insectos del suelo contribuyen al ingreso de la bacteria en las raíces de
la papa.
• Control
• El uso de semilla sana y la siembra en suelos libres del patógeno son los
principales componentes para controlar y erradicar la marchitez
bacteriana. Sin embargo, muchos son los factores adicionales que influyen
en la incidencia de la bacteria tales como las condiciones ambientales (la
temperatura y la humedad del suelo), la rotación con plantas no
hospedantes, el uso de variedades menos susceptibles y de prácticas
culturales (saneamiento y control de nematodos). Por lo tanto, sólo una
estrategia de control integrado puede tener éxito para reducir la incidencia
de la MB, e incluso erradicarla.
Mancha bacteriana
• Xanthomonas campestris
• Es una de las principales enfermedades del cultivo de
tomate y morrón a campo abierto.
• Daño: disminución en cantidad y calidad de frutos
• Pérdida de follaje (quemado de sol)
• Caída de flores y frutos en formación
• Lesiones en frutos
• SINTOMAS
• Ésta enfermedad se caracteriza por manchas angulares
sobre las hojas, tallos y frutos. Inicialmente se observan
lesiones acuosas, a veces rodeadas de un halo clorótico.
Las lesiones más viejas son de color marrón a rojizo, con
un centro seco de apariencia apergaminada y de fácil
desprendimiento
• Propagación
• La bacteria se transmite por semilla la cuales su
principal fuente de dispersión al igual que en plántulas,
además de que es capaz de sobrevivir en el suelo, en
restos de cultivos, donde para transmitirse es suficiente
el salpicar del agua de riego y la maquinaria.
• MANEJO PREVENTIVO
• El uso de semillas y plántulas libres de la enfermedad o cultivos
resistentes a la bacteria(Material de propagación vegetal Certificado).
• Actualmente existen en el mercado variedades resistentes a algunas
cepas, sin embargo, no existe una variedad resistente a todas las cepas
de la bacteria. La remoción y destrucción de malezas incorporando el
material vegetal al suelo mediante arado profundo. Destruir residuos de
cosechas anteriores así como las plantas voluntarias de las cosechas
pasadas. Es recomendado hacer rotación de cultivos con plantas no
hospederas de la bacteria. Evitar manejar los trasplantes mientras están
húmedos. Trabaje en áreas del campo libres de la enfermedad y
desinfecte las herramientas de trabajo frecuentemente.
• CONTROL BIOLÓGICO
• El control biológico con bacteriófagos ( los bacteriófagos son virus que
infectan exclusivamente a bacterias ) ha sido de gran ayuda en
semilleros para producción de plántulas.
• CONTROL QUIMICO
• Si el cultivo es de un tipo de labranza convencional y no orgánico, se
puede aplicar bactericidas como la Estreptomicina antes del trasplante.
Después del trasplante se pueden aplicar productos a base de cobre (para
cultivos orgánicos y no orgánicos) que también puede tener acción
fungicida
Bibliografía
• CHAIN, G. 2001. Producción comercial de calas. (31 de
marzo).<http://www.tattersall.cl/revista/ rev167/plagas.htm >
• Naidu, Y., Meon, S., & Siddiqui, Y. (2013). Foliar application of microbial-
enriched compost tea enhances growth, yield and quality of muskmelon
(Cucumis melo L.) cultivated under fertigation system. Scientia
Horticulturae, 159, 33-
40: https://www.researchgate.net/profile/Yasmeen_Siddiqui/publication/23698
7534_Foliar_application_of_microbial-
enriched_compost_tea_enhances_growth_yield_and_quality_of_muskmelon_C
ucumis_melo_L_cultivated_under_fertigation_system/links/0deec5240d6b7c2f
f6000000.pdf
• Takamatsu, S., Matsuda, S., & Grigaliunaite, B. (2013). Comprehensive
phylogenetic analysis of the genus Golovinomyces (Ascomycota: Erysiphales)
reveals close evolutionary relationships with its host
plants. Mycologia, 105(5), 1135-
1152: http://www.mycologia.org/content/105/5/1135.abstract
• Montelongo M. J., Enfermedades bacterianas deltomate.pdf, Unidad de
Fitopatología (UF), Mayo de 2012.Pág. 4, 5. Mancha Bacteriana del Tomate y
Pimiento.pdf, Agri
• LIFEEXTENSION Texas A&M System , ATM ( PLANT PATOLOGY
& MICROBIOLOGY ), Septiembre de 2011.
• Guía de Identificación de Bacterias Fitopatógenas,Química Agronómica de
México, Gowan Mexicana. Pág.2-7, 56-74.
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Enfermedades por bacterias

  • 2. Índice • Enfermedades bacteriológicas • Agrobacterium sp. • Grasa de la judía • Podredumbre blanda • Marchitez bacteriana del clavel • Mancha bacteriana • Bibliografía TERMINAR PRESENTACIÓN
  • 3. Enfermedades bacteriológicas • Los síntomas son variados, en general, manchas y podredumbres húmedas que despiden muy mal olor. • Los daños pueden ser poco importantes, más bien estéticos, o llegar a causar la muerte, como por ejemplo la bacteria Erwinia amylovora que produce la enfermedad llamada "Fuego bacteriano" y mata a especies de la familia de las Rosáceas. • Los síntomas por bacterias son diversos: chancros, manchas, clorosis, podredumbres, moteados,. REGRESAR
  • 4. Agrobacterium sp • Nombre científico: Agrobacterium tumefaciens • Nombre común: • Enfermedad: Tumores del cuello o Agalla • Es una enfermedad causada por una bacteria que ataca sobre todo a árboles muy jóvenes en vivero o en los primero años de plantación. También a rosales. En vivero, para protegerlos, se sumergen los plantones en el K-84, una cepa de Agrobacterium que lo combate (lucha biológica). • Los síntomas son un engrosamiento de la base del tallo (tumores en el cuello), como una paleta de tenis y muere a los 2-3 años. • Es una enfermedad grave, cuyo único remedio es la destrucción de la planta. • Propagación: inyecta su propio ADN a sus huéspedes REGRESAR
  • 6. La grasa de la judía • Pseudomonas syringae pv. phaseolicola (sinónimo P. savastanoi pv. phaseolicola) • Síntomas: manchas de aspecto aceitoso que se producen en las vainas. En las hojas aparecen pequeñas manchas necróticas que pueden estar rodeadas de un halo verde pálido. • Medio de propagación: Se ha considerado que la semilla es la principal vía de transmisión de esta enfermedad. REGRESAR
  • 7. Control • 1.º–Controlar la sanidad de la semilla que se siembra. No utilizar como simiente el grano producido en parcelas que hayan mostrado síntomas de la enfermedad. • 2.º–Recoger los restos de la cosecha, destruyéndolos fuera de la parcela, o realizar rotaciones de cultivos. • 3.º–Mantener limpios los aperos utilizados y controlar las malas hierbas en el campo. • Las posibilidades de control de la enfermedad se limitan casi exclusivamente a la prevención ya que, aunque existen tratamientos no suelen ser muy eficaces REGRESAR
  • 9. Podredumbre blanda • Erwinia carotovora: provoca la podredumbre blanda de la patata y la zanahoria :Pectobacterium • SÍNTOMAS Y DAÑO: • Erwinia es un patógeno que puede ser problema tanto a nivel de campo como en post cosecha. Bajo condiciones de campo, ocasiona pudriciones blandas y húmedas en raíces reservantes, en algunos casos se puede sentir un olor fétido. Este síntoma no es producido directamente por Erwinia, sino por bacterias secundarias. REGRESAR
  • 10. • Ciclo de la enfermedad: • Erwinia es una bacteria muy común en el suelo. Se caracteriza por tener un amplio rango de hospedantes. Ocasiona síntomas a varios tipos de hortalizas, especialmente aquellas que tengan tejidos suculentos. Como la gran mayoría de bacterias, Erwinia es considerado un patógeno débil porque requiere heridas para poder penetrar. En condiciones de campo, se encuentra comúnmente asociada a pudriciones causadas por Fusarium y Phytophthora, en estos casos es considerado un organismo secundario. • Una vez dentro del tejido vegetal secreta una serie de enzimas que degradan las diferentes partes del tejido vegetal. Comienzan macerando las láminas medias (sustancia segmentantes entre célula y célula) y luego la pared celular. Una vez degradada la lámina media y pared celular, el contenido protoplasmático de la célula es utilizado por la bacteria. Debido a esta forma de ataque, los síntomas producidos son pudriciones blandas y húmedas. • AGENTE CAUSAL:Es una bacteria Gram negativo en forma de bastón y con flagelos perítricos. REGRESAR
  • 11. • TRANSMISIÓN: • Pasa el invierno es restos vegetales en el suelo o en la rizósfera de malas hierbas no hospedantes. • Son diseminadas por insectos, herramientas, manos, lluvia y agua de riego. • PENETRACIÓN: • Generalmente penetra por heridas (heladas, laboreo, insectos). A veces en suelos muy húmedos a través de las lenticelas de raíces sanas. REGRESAR
  • 12. Control • No existe control efectivo de este patógeno una vez que la enfermedad se ha establecido, sólo hay medidas preventivas; esto se logra a través de un cultivo sano, que crezca en condiciones óptimas, tanto de temperatura como de humedad y de un suelo limpio, libre de patógenos (Chain, 2001; Etcheverria, 2002) REGRESAR
  • 14. Marchitez bacteriana • Pseudomonas caryophylli. • SÍNTOMAS: • La enfermedad se presenta en planta adulta. Las hojas toman una coloración verde grisáceo, más tarde amarillenta y terminan marchitándose. Con una temperatura en el suelo de aproximadamente 17ºC, se produce una rápida multiplicación de las bacterias a lo largo de los vasos (vía xilema), produciéndose grietas en los entrenudos. Posteriormente, en estas heridas se desarrollan chancros y sobre ellos se puede observar un exudado bacteriano amarillo o pardo. Cuando la temperatura supera los 20º C en el suelo, los chancros son poco frecuentes. El tallo adquiere una coloración pardo amarilla, tacto pegajoso y al cortarlo transversalmente se observan manchas pardas e irregulares con su margen húmedo. La bacteria puede pasar del tallo a las raíces, al suelo y a otras raíces de plantas próximas, de modo que esto explica la rápida difusión en focos más o menos circulares. Las raíces presentan manchas marrones discontinuas, con el tiempo se marchitan y se pudren
  • 15. • Propagación La presencia de nemátodos en las raíces facilita la entrada de las bacterias e intensifica el ataque. • CICLO DE LA MARCHITEZ BACTERIANA • . El patógeno puede sobrevivir en el suelo (principalmente en los desechos de planta) y en el sistema radicular y la rizósfera de muchos hospedantes. Otros factores que contribuyen a la diseminación de la enfermedad son el agua de riego contaminada y el suelo infestado que se adhiere a los zapatos y herramientas de los agricultores. Las heridas producidas por las herramientas durante el cultivo después de la emergencia de la planta, así como las producidas por los nematodos e insectos del suelo contribuyen al ingreso de la bacteria en las raíces de la papa.
  • 16. • Control • El uso de semilla sana y la siembra en suelos libres del patógeno son los principales componentes para controlar y erradicar la marchitez bacteriana. Sin embargo, muchos son los factores adicionales que influyen en la incidencia de la bacteria tales como las condiciones ambientales (la temperatura y la humedad del suelo), la rotación con plantas no hospedantes, el uso de variedades menos susceptibles y de prácticas culturales (saneamiento y control de nematodos). Por lo tanto, sólo una estrategia de control integrado puede tener éxito para reducir la incidencia de la MB, e incluso erradicarla.
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  • 18. Mancha bacteriana • Xanthomonas campestris • Es una de las principales enfermedades del cultivo de tomate y morrón a campo abierto. • Daño: disminución en cantidad y calidad de frutos • Pérdida de follaje (quemado de sol) • Caída de flores y frutos en formación • Lesiones en frutos
  • 19. • SINTOMAS • Ésta enfermedad se caracteriza por manchas angulares sobre las hojas, tallos y frutos. Inicialmente se observan lesiones acuosas, a veces rodeadas de un halo clorótico. Las lesiones más viejas son de color marrón a rojizo, con un centro seco de apariencia apergaminada y de fácil desprendimiento • Propagación • La bacteria se transmite por semilla la cuales su principal fuente de dispersión al igual que en plántulas, además de que es capaz de sobrevivir en el suelo, en restos de cultivos, donde para transmitirse es suficiente el salpicar del agua de riego y la maquinaria.
  • 20. • MANEJO PREVENTIVO • El uso de semillas y plántulas libres de la enfermedad o cultivos resistentes a la bacteria(Material de propagación vegetal Certificado). • Actualmente existen en el mercado variedades resistentes a algunas cepas, sin embargo, no existe una variedad resistente a todas las cepas de la bacteria. La remoción y destrucción de malezas incorporando el material vegetal al suelo mediante arado profundo. Destruir residuos de cosechas anteriores así como las plantas voluntarias de las cosechas pasadas. Es recomendado hacer rotación de cultivos con plantas no hospederas de la bacteria. Evitar manejar los trasplantes mientras están húmedos. Trabaje en áreas del campo libres de la enfermedad y desinfecte las herramientas de trabajo frecuentemente. • CONTROL BIOLÓGICO • El control biológico con bacteriófagos ( los bacteriófagos son virus que infectan exclusivamente a bacterias ) ha sido de gran ayuda en semilleros para producción de plántulas. • CONTROL QUIMICO • Si el cultivo es de un tipo de labranza convencional y no orgánico, se puede aplicar bactericidas como la Estreptomicina antes del trasplante. Después del trasplante se pueden aplicar productos a base de cobre (para cultivos orgánicos y no orgánicos) que también puede tener acción fungicida
  • 21.
  • 22. Bibliografía • CHAIN, G. 2001. Producción comercial de calas. (31 de marzo).<http://www.tattersall.cl/revista/ rev167/plagas.htm > • Naidu, Y., Meon, S., & Siddiqui, Y. (2013). Foliar application of microbial- enriched compost tea enhances growth, yield and quality of muskmelon (Cucumis melo L.) cultivated under fertigation system. Scientia Horticulturae, 159, 33- 40: https://www.researchgate.net/profile/Yasmeen_Siddiqui/publication/23698 7534_Foliar_application_of_microbial- enriched_compost_tea_enhances_growth_yield_and_quality_of_muskmelon_C ucumis_melo_L_cultivated_under_fertigation_system/links/0deec5240d6b7c2f f6000000.pdf • Takamatsu, S., Matsuda, S., & Grigaliunaite, B. (2013). Comprehensive phylogenetic analysis of the genus Golovinomyces (Ascomycota: Erysiphales) reveals close evolutionary relationships with its host plants. Mycologia, 105(5), 1135- 1152: http://www.mycologia.org/content/105/5/1135.abstract • Montelongo M. J., Enfermedades bacterianas deltomate.pdf, Unidad de Fitopatología (UF), Mayo de 2012.Pág. 4, 5. Mancha Bacteriana del Tomate y Pimiento.pdf, Agri • LIFEEXTENSION Texas A&M System , ATM ( PLANT PATOLOGY & MICROBIOLOGY ), Septiembre de 2011. • Guía de Identificación de Bacterias Fitopatógenas,Química Agronómica de México, Gowan Mexicana. Pág.2-7, 56-74. REGRESAR

Notas del editor

  1. Imagen con fondo quitado (Intermedio) Para reproducir los efectos de imagen en esta diapositiva, lleve a cabo lo siguiente: En la ficha Inicio, en el grupo Diapositivas, haga clic en Diseño y, a continuación, haga clic en En blanco. En la ficha Insertar, en el grupo Imágenes, haga clic en Imagen. En el cuadro de diálogo Insertar imagen, seleccione una imagen y, a continuación, haga clic en Insertar. Seleccione la imagen. En Herramientas de imagen, en la ficha Formato, en el grupo Tamaño, haga clic en el iniciador del cuadro de diálogo Tamaño y posición. En el cuadro de diálogo Formato de imagen, modifique el tamaño o recorte la imagen de modo que el alto quede ajustado a 19,05 cm y el ancho esté ajustado a 25,4 cm. Para recortar la imagen, haga clic en Recortar en el panel izquierdo y en el panel derecho, en Posición de recorte, especifique los valores en los cuadros Alto, Ancho, Izquierda y Superior. 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