buena

1. Gabriela Ortiz Pérez

2.  Las vitaminas son compuestos orgánicos,
generalmente de bajo peso molecular, se suelen
necesitar en la alimentación (en cantidades bastante
pequeñas) para un crecimiento, mantenimiento y
reproducción normales.

3.  LA FALTA DE ESTAS PROVOCA:
La falta completa de una vitamina, en particular
cualquiera de las que resulta indispensable en la
alimentación, se acompañan de trastornos clínicos
conocidos como enfermedades de carencia, que a
veces tienden consecuencias mortales.

4.  La palabra “vitamina” proviene del latín y significa
“vida” (vita) y “sustancia” (ina). Son compuestos
esenciales para la vida, que deben ser ingeridos de
manera equilibrada y en correctas dosis para un buen
funcionamiento del organismo.

5.  Vitamina A
 Vitamina D
 Vitamina E
 Vitamina K

6.  Vitamina C
 Complejo B
 Complejo B1

7.  Todas las vitaminas son importantes ya que cada una
de ellas desempeña papeles diferentes, una sola
vitamina no puede sustituir a las demás ya que no
poseen propiedades iguales.
 La carencia de vitaminas puede conducirnos a contraer
graves enfermedades que evitaríamos con una
balanceada alimentación, cuidándonos de no
consumir unas en exceso y otras en poca o nula
cantidad


8.  Moradela P. (1999). Las vitaminas y su importancia en
la alimentación. Panamá. Ilustrada. 249
 Keenan W. (1974). Química general. México. Harla.
560
 Thorpe J. BIOQUIMICA. Edición (1974), editorial
C.E.C.S.A., 148p.