2. YERLY LLAYNE MARTINEZ LEON

3. QUE ES UN PROTOCOLO Tanto la vida profesional actual como las relaciones sociales requieren en muchos casos el desarrollo de actividades que sirvan para potenciar nuestra imagen o la de nuestra empresa a través de la restauración y la gastronomía.

5. 1- Elección del lugar de celebración- En interiores o al exterior. Debe estudiar el espacio allá en el que se va a celebrar. Ver como es de grande, de ancho, si necesita decoración como banderas, flores o alfombras. Hacer una imagen mental de como queremos que sea y materializar esa idea poco a poco .

7. Habrá que planificar por dónde entrarán al acto, dónde debe sentarse el público, dónde deben ponerse las cámaras, cuáles son las áreas de seguridad, el aparcamiento, etc. Todos merecerán nuestra atención.

8. Aquellos invitados que revistan de una mayor categoría deben ser recibidos a su llegada, atendidos durante el acto y despedidos al final. Si hay invitados que vienen de otras ciudades, habrá que tener preparado y pagado hoteles y traslados. En caso de que fuera necesario, también intérpretes y relaciones públicas.

9. 3- El discurso- Megafonías, tarimas, momento del discurso, agua, orden de intervención .

10. 4- La comida- Este apartado puede darse o no. Puede ser que el acto termine una vez finalizados los discursos o bien puede ir acompañado de una comida o un coctel o una cena. En ese caso, tendrá que contratar los servicios pertinentes como camareros, cocineros, guardarropas, mesas, sillas, manteles...

11. Normas de Protocolo y Etiqueta Un conocimiento básico de las normas de protocolo y etiqueta son imprescindibles para una correcta organización de todo tipo de eventos y ceremonias.

12. Hoy en día el protocolo forma parte básica de nuestra sociedad desde los buenos modales, saber expresarnos , actuar o vestirnos según la situación es muchas veces el primer paso para lograr que los demás tengan una buena impresión de nuestra persona.

13. Protocolo en la mesa Cómo poner una mesa; dónde y cuándo sentar a los invitados; cómo servir.... Protocolo ceremonial Protocolo en bautizos; protocolo en funerales; protocolo en la primera comunión.

14. Protocolo bodas : organización, planificación, banquetes, papeleos ... Protocolo empresarial : Cómo organizar juntas, reuniones, consejos de dirección Protocolo social: Modales básicos como cuándo abrir puertas, cómo sentarse bien, ofrecer asiento, ayudar con bolsas…

15. Protocolo eventos : Cómo organizar eventos: Congresos, conferencias, inauguraciones...