1. Guía para
un estilo de vida
más sostenible
Errenteria Lezo Oiartzun Pasaia
IUB- MIC
Kontsumitzailearen Informaziorako Eskualde Bulegoa
Oficina Comarcal de Información al Consumidor
Oarsoaldea
eskualdearen garapenerako elkartea, b.a.
sociedad de desarrollo comarcal, s.a.

2. Guía para
un estilo de vida
más sostenible
Índice:
1 Por un consumo sostenible
2 A la hora de desplazarnos
3 Vela por tu salud
4 El agua, elemento fundamental
5 Economicemos en energía
6 Para que los residuos no nos coman
7 Comercio Justo

3. 1 Por un consumo sostenible A la hora de desplazarnos 2
La salud del planeta es nuestra salud. Y teniendo en RESPONSABILIDAD
cuenta que estimaciones actuales muestran que nuestro “Es el transporte lo que hará o romperá
planeta pierde cada año una superficie de tierra fértil ¿Todas y todos somos igualmente responsables de la la sostenibilidad de una ciudad”
más o menos del tamaño de Irlanda como resultado huella ecológica? Evidentemente, ¡no! El 20% de la
de la sobreexplotación del suelo y la deforestación, gente más rica del mundo consume casi el 75% de [Richard Rogers, arquitecto]
¿por cuánto tiempo se puede seguir así? los recursos naturales del planeta. Otro dato. La
fortuna de los 225 individuos más adinerados del
Cada día se extinguen 50 especies de plantas. ¿A mundo es igual al ingreso anual del 47% de la
cuánto equivale esto por semana, por mes, por año? población mundial más pobre, o sea, de la de 2.500
Los científicos indican que las plantas son la clave millones de personas.
Qué deberíamos hacer
para encontrar la cura de un gran número de Si optas por una movilidad sostenible, camina, usa la
enfermedades. De tal manera que cada especie que se Y ya que hablamos de distribución, son muchos los bicicleta o los patines. Las bicicletas son el medio de
pierde no sólo representa un daño irreparable para el que piensan que el planeta no produce lo suficiente transporte más eficiente en el uso de la energía: el 80%
ecosistema, sino que también es una oportunidad para alimentar a su población. Gran error. La de la energía utilizada se transforma en movimiento. ¡Es
perdida para nuestro desarrollo futuro. distribución desigual de los alimentos es la principal un medio rápido y te mantendrá en forma!
razón por la que 800 millones de personas estén
a c t u a l m e n t e d e s n u t r i d a s e n el m u n d o . Utiliza el transporte público. En general, los trenes y
autobuses de transporte público son las opciones más
La huella ecológica En cruel contraste, un informe británico publicado sostenibles, ya que transportan a un mayor número de
en el año 2000 reveló que, aproximadamente, 400 personas, contaminan menos y utilizan menos energía
por pasajero.
Es un indicador que calcula el área de suelo millones de libras esterlinas (unos 571 millones de
ecológicamente productivo (cultivos, bosques, dólares) de alimento terminan cada año - Tráfico, contaminación d e aire, De comprar un automóvil o moto, compra vehículos
pastos, producción biológica en el mar...) que ¡desperdiciados!- en los basureros o incineradoras. ruido...nuestras ciudades se están haciendo más eficientes y dales el mantenimiento adecuado.
cada persona, ciudad, región o país necesita Igualmente, un estudio reciente del Gobierno de los cada vez más inhabitables. De acuerdo Antes de comprar, averigua cuál es la eficiencia energética,
para obtener todos los recursos que Estados Unidos reveló que más de la cuarta parte de con cifras del Banco Mundial, en el año contaminación generada, capacidad para funcionar con
consumimos (agua, energía, materiales, todos los alimentos que se producen en el país no se 2010 habrá 816 millones de automóviles gasolina sin plomo y vida media esperada del vehículo en
alimentos...) y el espacio que se necesita consumen. en el mundo. Pero hay más vehículos en cuestión.
para asimilar los residuos que se generan una sola área urbana de los Estados Unidos
(basura, emisiones de CO2... etcétera). En resumen, de América –en el área metropolitana de Conduce responsablemente. Evita acelerar o frenar
los hechos Los Ángeles- que en la India, China, con brusquedad. La conducción agresiva demanda un
Pues bien, la huella ecológica de la ponen de Indonesia, Pakistán y Bangla Desh juntos. consumo de combustible considerablemente mayor y
Comunidad Autónoma del País Vasco es de genera más contaminación. Apaga el motor si tienes que
manifiesto que esperar más de 30 segundos. Y no esperes demasiado
2,5 planetas, lo que significa que si todos el consumo Problemas adicionales: las emisiones de
los habitantes del planeta siguiesen las para cambiar de velocidad. En la web del Instituto para
sostenible no monóxido de carbono están contaminando la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), del
mismas pautas de consumo que nosotros, las ciudades a niveles críticos, y las calles
es únicamente Ministerio de Industria, Turismo y Comercio del Estado
la superficie del planeta debería ser 2,5 se encuentran severamente congestionadas
un tema español, www.idae.es, tienes a tu disposición información
veces mayor. Entre las actividades que más por el volumen del tráfico. Se calcula que
impacto ambiental generan y más influyen ambiental, sino sobre los consumos de combustibles de las marcas
que es algo que los conductores en Bangkok invierten un de vehículos que puedes encontrar en el mercado, así
en nuestra huella ecológica están el promedio de 44 días al año “atascados” como de sus emisiones contaminantes.
transporte, el consumo de energía de uso promueve un
nivel de vida en el tráfico.
doméstico, la ocupación del suelo y la Comparte el automóvil siempre que puedas. En la
alimentación. Algo tan sencillo como usar digno para
todos los seres Por otro lado, el abastecimiento de los Comunidad Autónoma del País Vasco hay varias iniciativas
el transporte público, vivir en ciudades combustibles tradicionales –por ejemplo, para compartir coche –tanto para ir al trabajo, como
compactas, consumir productos con menos humanos. para ir a la universidad, o para hacer cualquier viaje,
la gasolina- no es inagotable.
envoltorios, reciclar la basura y tener en incluso al extranjero- en municipios como Bilbao, Arrasate
cuenta el etiquetado sobre eficiencia Un uso más responsable del coche podría o Getxo. Con proyectos de este tipo se pretende facilitar
energética al comprar electrodomésticos mejorar las cosas y hacer las ciudades el encuentro de personas que estén interesadas en
contribuye a reducir nuestro déficit ecológico. más limpias, sanas y más seguras para compartir el vehículo privado para hacer juntas un mismo
vivir. Los viajes cortos aumentan el nivel trayecto y hacer un uso del vehículo privado más eficiente
El Departamento de Medio Ambiente y de contaminación: un y respetuoso con el medio ambiente. Además, hay también
Ordenación del Territorio del Gobierno Vasco, iniciativas llevadas a cabo por Parques Empresariales.
viaje de 5 kilómetros en Para más información visita:
publicó el pasado año un es tudio automóvil emite 10
“ Las personas consumidoras cada vez se interesan w w w. z u a t z u p a r k e a . c o m / c o m p a r t i r c o c h e
pormenorizado sobre la huella ecológica del veces más dióxido de
más en lo que hay detrás de los productos que En la página web www.compartir.org se accede a las
t erri t o rio . P u e d e s c o n s u l t a rl a e n carbono por pasajero
compran. Además del precio y la calidad desean iniciativas para compartir coche privado llevadas a cabo
www.euskadi.net huellaecologica. que un autobús y 25
saber cómo, dónde y quién elaboró el producto.” en los diferentes municipios del Estado español.
veces más que un tren.
[Klaus Töpfer, Director ejecutivo de PNUMA]
04 05

4. Si quieres ponerte en contacto con ellos, OTARRA
3 Vela por tu salud –como Asociación de Consumidores de este tipo de
productos-, tiene su sede en Donostia, Grupo Virgen Como optar por alimentos
del Pilar, 32 Bº Martutene. Su teléfono es: 943
453025 y su dirección electrónica: bizigai@euskal- buenos para la salud
Cada vez más personas están optando herria.com
por estilos de vida más sanos. Y como los La asociación de baserritarras MANTTANGORRI Toma más alimentos frescos y menos preparados.
alimentos son un vínculo entre nosotros es asimismo una plataforma para la planificación de Consume productos de temporada, de productores
y el planeta, prefieren productos los canales de distribución de productos ecológicos.
Tiene su domicilio social en Lasarte-Oria (Nagusia, locales, para eso están los baserritarras en los
alimenticios más saludables y
producidos de manera que se ocasione 62). Puedes ponerte en contacto con ellos a través mercados tradicionales y ferias. Puedes ponerte
un daño mínimo al entorno y se dé un del teléfono 943 377 945 en contacto con ellos a través de la Asociación
trato digno a los animales. Además, esas O vía electrónica: manttangorri@manttangorri.net BEHEMENDI -Landa Garapenerako Elkartea-
personas desean que los alimentos que ( Tfno. 943 490219). Y el calendario de
compran sean seguros y no contengan
Ferias/Azokak lo tienes en www.nekanet.net.
sorpresas desagradables.
En lo que respecta a la carne, huevos, queso y
Crisis recientes relacionadas con los leche, concede una oportunidad a los productos
alimentos –enfermedad de las vacas locas, ecológicos certificados (o al menos a los que
fiebre aftosa, dioxinas en los pollos- han estén libres de pesticidas y abonos químicos).
conducido a las personas consumidoras
a mostrar un interés activo por opciones La ganadería ecológica está ligada a la tierra,
certificadas más sostenibles (productos parte de un crecimiento no forzado del animal,
orgánicos, producidos de manera restringe tanto el uso de medicamentos como el
tradicional, libres de OMG). de aditivos en su alimentación; en definitiva,
A estos últimos –organismos modificados garantiza la composición de los alimentos y la
genéticamente- se los conoce ausencia de OMG.
popularmente como transgénicos, y han Conviene evitar los productos que tengan
despertado un gran debate. Así que las consumidoras de 155 practicantes de este tipo de agricultura, la colorantes E100 a E180, dióxido de azufre
y los consumidores conscientes deberían aplicar el mayoría en pequeñas explotaciones asociadas al
principio de la precaución, no permitiendo que se caserío. E220, los antioxidantes E320 y E321 y el
experimente en su cuerpo los resultados de la glutamato monosódico E621. Para saber más
utilización de organismos modificados genéticamente. La Agricultura Ecológica se basa en tres pilares sobre la cuestión, visita
Si quieres saber qué productos de consumo no pueden fundamentales: abonado natural, trabajar el suelo sin w w w. c o n s u m a s e g u r i d a d . c o m y
garantizar que están libres de transgénicos, consulta romper su estructura y en la rotación y asociación www.sinfronteras.org/naturalmente.
la “Guía Roja y Verde de alimentos transgénicos” en: de diferentes cultivos. A diferencia de la convencional,
www.greenpeace.org/campañas la Agricultura Ecológica prescinde del uso de Lee el etiquetado nutricional y la lista de
fertilizantes químicos, pesticidas, fitohormonas y todos ingredientes que aparece en los envases de los
AGRICULTURA ECOLÓGICA los productos químicos de síntesis. De esta manera productos. Los cultivos transgénicos utilizados
mantiene el ciclo biológico natural y además no para alimentación humana en la Unión Europea
En la Comunidad Autónoma hay registrados cerca destruye el medio ambiente.
son fundamentalmente algunas variedades de
MAIZ Y SOJA y SUS DERIVADOS. Están
La Asociación BIZIGAI promueve el consumo de productos ecológicos, He aquí algunas de las obligados a etiquetar esos productos con la
razones que esgrime para animarnos al consumo de dichos productos: 1• La Agricultura Ecológica expresión “MODIFICADO
ayuda al mantenimiento de nuestr@s baserritarras. Permite el mantenimiento de la pequeña GENETICAMENTE” para que el consumidor
explotación agraria y facilita la creación de puestos de trabajo agrarios. 2• Frena la erosión del
lo sepa y pueda decidir.
suelo. 3• Defiende la calidad del agua. La práctica de la agricultura convencional ha contaminado
las fuentes primarias de agua potable en más de la mitad de la población. 4• Ahorra energía. Hay productos denominados “bio” o “eco” que
Actualmente se destina más energía a la producción de fertilizantes sintéticos que a arar, sembrar no son ecológicos. Busca la etiqueta de la
y recoger la cosecha. La agricultura ecológica con sus prácticas implica un gran ahorro de energía. Agricultura Ecológica en los productos.
5• Posibilita comer sin química. Los plaguicidas son venenos diseñados para matar organismos Los productos certificados, en algunos casos
vivos, por lo tanto, también pueden resultar nocivos para los seres humanos. 6• Preserva la salud
del agricultor. L@s agricultor@s expuestos a los herbicidas tienen un riesgo 6 veces superior de pueden ser más caros, pero se hace necesaria
contraer cáncer que el resto de los trabajadores. Los casos de envenenamiento de plaguicidas se una reflexión sobre los “costes ocultos”
elevan a un millón al año en todo el mundo. 7• Favorece la bioversidad. 8• Revitaliza los mercados (contaminación del aire y del agua, erosión del
locales. Comprando directamente al baserritarra logramos que los productos de la agricultura suelo, costes para la salud…etc.) que la
ecológica no sean más caros y hacemos que todo el valor añadido quede en manos del baserritarra,
favoreciendo la relación productor-consumidor. 9•Permite disfrutar de un sabor mejor. Y 10•: agricultura intensiva genera y la apuesta por
Protege a las futuras generaciones. “No heredamos la tierra de nuestras madres y nuestros padres, una gestión sana de los recursos locales.
la tenemos prestada para nuestras hijas y nuestros hijos”, proclaman los de Bizigai.
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5. 4 El agua, elemento imprescindible Economicemos en energía 5
Lo aseguró Ismael Seragelgin, del Banco Mundial, LA CALIDAD, TAN IMPORTANTE COMO LA La quema de combustibles fósiles libera CO2 a la He aquí algunos ejemplos de cómo ahorrar energía
en 1995: “Una gran cantidad de guerras en este CANTIDAD atmósfera, lo que crea las condiciones para el en casa:
siglo se originaron por el petróleo, pero las del calentamiento global de la tierra y la lluvia ácida.
próximo siglo serán por el agua”. Bien, ya estamos Los ecosistemas de agua dulce están amenazados Debemos reducir nuestra dependencia de los recursos
en el siglo XXI. De acuerdo con el actual aumento por toda la tierra. El mundo industrializado contamina naturales no renovables. Necesitamos fuentes de Un televisor en “punto muerto” (stand by) gasta
de la demanda, el agua potable se está agotando en de manera constante los suministros de agua, los ríos energía alternativas y renovables ¡ya! una cuarta parte de la energía que utiliza al
algunas zonas críticas. Y para el año 2025, dos y los mares, poniendo en peligro el equilibrio ecológico. estar encendido. ¡Apágalo! Y puedes hacer lo
terceras partes de la población mundial pueden Todos los días, la población aporta contaminantes en Desafortunadamente, energías como la eólica, mismo con el equipo informático y otros pequeños
enfrentarse a una seria escasez de agua. las distintas etapas del ciclo del agua: desde el vertido solar, geotérmica, de biomasa, o hidroeléctrica, electrodomésticos.
de aguas residuales al mar, hasta el derrame de aún no son muy utilizadas, debido a que las políticas
La bebemos, con ella lavamos nuestros cuerpos, platos, sustancias químicas o peligrosas en nuestros mares energéticas de los gobiernos favorecen las fuentes Compra bombillas de bajo consumo y compactos
ropa, casas y coches. Los cultivos no crecerían sin y ríos. tradicionales de energía. Existe una falta de inversión fluorescentes. Apaga las luces de las habitaciones
ella. Es vital para la supervivencia de todos los de capital, de fondos para la investigación y campañas que no se estén ocupando.
organismos vivos. La calidad del agua es tan importante como su de concienciación sobre las fuentes alternativas.
cantidad. Recientemente se descubrió que más de 43 Baja la calefacción algunos grados. Cuando se
El problema es que menos del 1% del agua de la pesticidas estaban presentes en niveles superiores a Pero el uso racional de la energía es imprescindible. alcancen los 20º, desconéctala.
tierra está disponible para beberla y otros usos, como los legalmente permitidos en el agua potable del Reino Sin ir más lejos, en Euskadi la energía supone el
la agricultura y la industria. Este abastecimiento Unido. 85% de las emisiones de gases de efecto No uses más agua caliente que la que necesites.
proviene de los ríos, presas, acuíferos y fuentes invernadero. La energía es esencial en casi todas
subterráneas. nuestras actividades, incluyendo cocinar nuestros Utiliza aparatos eléctricos que se conecten a
alimentos, calentar nuestras casas o proporcionar la red eléctrica. Las baterías y pilas consumidas
En el mundo, más de 2.000 millones de personas no ¿Qué podemos hacer para ahorrar agua? fuerza motriz para las industrias. Sin embargo, la son altamente contaminantes. Si necesitas usar
tienen acceso al agua potable, y más de 4.000 millones utilización, la generación y el desperdicio de la energía pilas, asegúrate de que sean recargables.
de personas no tienen agua corriente en casa. En Usa la ducha en vez de bañarte. De promedio, del planeta tiene sus consecuencias. Después de los
algunas partes de África, mujeres y niños cargan hasta la bañera utiliza el doble de agua que la ducha. automóviles, la producción de energía eléctrica es Procura que puertas y ventanas cierren
20 litros de agua, a menudo durante más de 5 horas, Al sustituir los inodoros del baño y los la mayor fuente de contaminación en la Tierra. herméticamente y no dejen pasar corrientes de
desde las fuente de abastecimiento más cercana. En electrodomésticos que consumen agua (lavadoras aire.
cambio, en los países industrializados, el hogar urbano y lavavajillas, por ejemplo), elige modelos de CÓMO AHORRAR EN ENERGIA
medio, de 4,6 personas, utiliza 640 litros de agua por bajo consumo. Pueden utilizar hasta un 60% Al sustituir los electrodomésticos, cómpralos con
día. menos de agua. El ahorro de energía es un tema que demanda etiquetado energético de clase A y de tamaño
Lava tu ropa con menos frecuencia. A veces no soluciones individuales y globales. Hay un gran número ajustado a tus necesidades.
está realmente sucia, sólo precisa airearse. de acciones que podemos realizar cada día para
No tires al retrete los tampones, toallas disminuir el uso de la energía. Además, ahorrar en
sanitarias, pañales y preservativos.. energía ¡es ahorro de dinero! La calefacción de
Nunca tires por el desagüe sustancias químicas nuestros hogares y el agua que consumimos en casa USO EFICIENTE DE
de uso doméstico (como aceite, aguarrás o suman el 75% del recibo doméstico de combustible. LA ENERGÍA
disolventes de pintura). Y las tarifas están subiendo. El aumento en el precio
Planifica el uso del agua a la hora de lavar el de la electricidad nos debería hacer más conscientes E n e r g y S t a r, u n
coche, cierra el grifo mientras te enjabonas o de la conveniencia del ahorro. programa de etiquetado
lavas los dientes… voluntario diseñado
para identificar y
promover los
productos de uso eficiente de
¿AGUA EMBOTELLADA O AGUA DEL GRIFO? energía, con el fin de reducir las emisiones de CO2.
Energy Star se ha extendido para poder aplicarse en
El Fondo Mundial para la Vida Silvestre aconseja a nuevas edificaciones, en la mayoría de los sectores
la población el consumo de agua de grifo, de la construcción, equipamientos de calefacción y
frecuentemente tan buena como la embotellada. aire acondicionado residencial, los principales aparatos
Según el estudio realizado por este organismo, el electrodomésticos, equipos de oficina, iluminación,
agua embotellada no es necesariamente más segura etcétera. Energy Star ha sido adoptada recientemente
o saludable que el agua del grifo en un gran número por la Comisión Europea, convirtiéndose en una
de países, aunque se venda hasta 1.000 veces por etiqueta de eficiencia energética más global. Para
encima de su valor. Actualmente, es la industria de obtener mayor información, consulta en:
bebidas con mayor crecimiento en el mundo. Utiliza www.energystar.gov
cada año 1,5 millones de toneladas de plástico para
embotellar el agua. Y la cuarta parte de los 89.000
millones de agua que anualmente se embotellan en
el mundo, se consumen fuera del país de origen.
08 09

6. 6 Para que los residuos no nos coman
De día en día se incrementan los residuos que
generamos. De promedio, cada persona que vive en A tener en cuenta
un país desarrollado produce un kilogramo de basura
por día. En Europa, por ejemplo, los último seis años
la cantidad de residuos generados ha aumentado en Los productos que se presentan como
un 10% anual. reciclables no siempre son producidos con
materiales reciclados.
Está claro que debemos detener y revertir esta La responsabilidad de separar selectivamente
tendencia, si queremos evitar ser sepultados en basura. y utilizar los sistemas de recogida recae
Porque a mayor cantidad de residuos, mayor directamente en la persona consumidora.
potencial de contaminación. Y la basura está La reducción y reutilización de envases y
compuesta de materiales que pueden reutilizarse y embalajes son claves para evitar el desperdicio.
reciclarse. En los Estados Unidos de América, por
ejemplo, cada año se desechan 64 millones
Cerca de 113 mil millones de tazas, 39 mil millones de toneladas de embalaje.
de cubiertos y 29 mil millones de platos se utilizan
y desechan en los Estados Unidos de América cada
año, y la mitad están hechos de plástico. La India LOS PLASTICOS
genera un total de 4,5 millones de toneladas de
residuos de plástico. El material más problemático REDUCCIÓN DE RECURSOS
es el polietileno (del que están hechas las bolsas de Con un poco de cuidado, la mayor parte del plástico De ahí el cambio de política de algunas compañías
plástico), porque tarda hasta cien años en Uno de los retos más importantes a los que el mundo puede reciclarse. Sin embargo, el reciclaje de plásticos y la aplicación del ECODISEÑO en el proceso de
descomponerse. ha de hacer frente es la reducción del consumo de tiene un serio problema: para que pueda realizarse, desarrollo de productos y servicios.
recursos. Por ejemplo, la cantidad de petróleo que se los diferentes tipos de plástico no se deben mezclar,
Incluso los ordenadores están generando residuos consume en el mundo en un único año, le llevó a la pero es casi imposible diferenciarlos a simple vista Esta metodología busca modos alternativos de ejecutar
peligrosos. La asociación Basel Action Network naturaleza un millón de años el producirlo. Se calcula
estima en 500 millones el número de ordenadores que las reservas de petróleo podrían agotarse dentro de o por el tacto. Incluso una pequeña cantidad de un una tarea con menor impacto ecológico e igual (o
personales en el mundo; esto equivale a 716,7millones 60 años. Nuestras fuentes de energía tradicionales plástico erróneo puede arruinar el fundido. La industria mayor) eficiencia. El objetivo del Ecodiseño es reducir
de kilogramos de plomo, 2,7millones de kilogramos –carbón y petróleo- son combustibles fósiles. Reciben del plástico ha respondido a este problema el impacto ambiental a lo largo de todas las etapas
de plástico, y 286.700 kilogramos de mercurio. ese nombre debido a que se formaron a través millones desarrollando una serie de códigos de colores, que de la vida de un producto, desde la obtención de
de años a partir de los restos fosilizados de animales por lo regular se pueden ver en la base de los materias primas y componentes, hasta su eliminación
REDUCCIÓN DE DESECHOS y plantas muertos. recipientes de plástico. Los tipos 1 y 2, generalmente, una vez que es desechado.
Debemos dejar de pensar que los recursos naturales
¿Cómo podemos reducir nuestros deshechos? Primero, se reciclan. El tipo 4 se recicla menos. Los otros tipos
de la Tierra, sean combustibles fósiles, agua, gases
¡usa menos! Segundo, toma en cuenta el diseño del naturales o árboles, provienen de fuentes inagotables. normalmente no se reciclan, con la excepción de En la página www.productosostenible.net ala
producto. Aquí es donde el reciclase juega un papel crucial. pequeños programas de prueba. Escuela Superior de Ingenieros de Bilbo muestra los
Estas son algunas formas sencillas de reducir la Si no queremos agotar nuestro abastecimiento de productos ecosideñados clasificados según el sector
cantidad de residuos que producimos en nuestra vida recursos naturales, necesitamos que la recuperación, En el Estado español esta situación es algo industrial al que pertenecen (eléctrico-electrónico,
diaria: reutilización y el reciclaje se conviertan en nuestra diferente, pues en la actualidad no existen códigos cons trucción, mueble, envase-embalaje...).
segunda naturaleza en la vida comercial y cotidiana de colores.
Rechaza los embalajes innecesarios y los
productos sobre-envasados. La Dirección de Consumo del Gobierno Vasco
Retorna las botellas y envases rellenables siempre realiza talleres sobre compras responsables www.redcicla.com es un portal temático donde
que puedas. Y compra botellas retornables siempre dirigidas a niños y niñas, jóvenes y adultos sobre cómo consultar sobre todo tipo de materiales reciclados
que sea posible. reducir los residuos. Para más información consulta y reciclables y punto de encuentro de empresas
Reutiliza y rellena tanto como puedas. Artículos www.kontsumo.net/informacion
como sobres, botellas y bolsas de plástico pueden y particulares interesados por la recuperación de
reutilizarse. Lleva la ropa que ya no uses a un residuos.
PAPEL RECICLADO
centro de beneficencia; no sólo estarás reciclando,
sino que alguien más apreciará tus prendas y se
beneficiará con ellas. El reciclaje también puede jugar un papel importante
Repara las cosas en lugar de desecharlas. en la reducción de los residuos sólidos, al reutilizarlos
Recicla el papel y el cartón, los residuos de en la manufactura de nuevos productos. Por cada
envases (latas, plásticos y recipientes tipo tonelada de papel que se recicla, se salvan 17
tetrabrik) y las botellas, colaborando con el árboles y se ahorran 21.000 litros de agua.
modelo de recogida selectiva de tu localidad. Asimismo, la contaminación del aire se reduce en 30
Hay residuos tóxicos y peligrosos como las pilas, kilogramos y se evita una considerable cantidad de
productos de limpieza, disolventes, aerosoles, residuos. Si quieres saber más acerca de las ventajas
tubos fluorescentes, termómetros, radiografías, ambientales del papel reciclado y de las buenas
etcétera, que no deben mezclarse nunca con la prácticas en relación con el uso del papel, puedes
basura. Existen puntos para su recogida selectiva. mirar en: www.reciclapapel.org
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7. 7 Apoyemos el comercio justo
CONTRA EL TRABAJO INFANTIL
En la India, por ejemplo, miles de criaturas trabajan
produciendo cerillas y fuegos artificiales. Reciben un
pago equivalente a 48-57 centavos de dólar por día
y trabajan alrededor de 10-12 horas diarias, siete
días por semana. Por otra parte, el Departamento de
Trabajo de los Estados Unidos de América, en 1998,
estimó que en su país había aproximadamente 3
millones de niñas y niños trabajadores “legales”,
además de 1,5 millones de ilegales.
También ocurre por aquí. Un informe de UNICEF
realizado entre 1998 y el año 2000, indicaba que en
España trabajaban alrededor de 170.000 niñas y
niños, incluyendo sólo a los que lo hacían 3 o más
horas al día durante 5 días a la semana.
El Comercio Justo rechaza cualquier forma de trabajo
infantil y promueve la igualdad entre hombres y
mujeres.
El Consumo Sostenible no se refiere únicamente al La lista de organizaciones y tiendas de Comercio
coste ambiental que ocasiona la forma como Justo, la encontrarás en www.comerciojusto.org.
producimos y consumimos, sino también a los costes Si quieres que en tu lugar de trabajo haya café de
humanos y sociales. Comercio Justo, dirígete a la ONG vasca SETEM
El Consumo Sostenible debe defender la justicia Hego Haizea: www.kafeona.org.
social y respetar los derechos humanos, sociales y Otras direcciones de interés: www.ropalimpia.org;
económicos básicos para todos, sin excluir a nadie. y www.pobrezazero.org
Un gran número de artículos que encontramos en las
tiendas se produce en los países en desarrollo, debido Tiendas de Comercio Justo:
a que las compañías multinacionales se benefician
de que la mano de obra es más barata allí. Lo que KITZIN
la persona consumidora desconoce es la verdad acerca C/ Narrika 29
de los modos de producción que utilizan estas DONOSTIA
multinacionales en los países del llamado Sur, basadas
en condiciones de trabajo inhumanas (salarios bajos, EMAUS-EREIN
muchas horas de trabajo, discriminación sexual, Pl. Centenario, 6 bajo
represión d e los d erechos sindicales...). DONOSTIA
Características del comercio justo
¡Compremos en el Comercio Justo! Sus productos se establece un precio justo, prefinanciando los
elaboran siguiendo determinados requisitos. productos y relaciones comerciales a largo plazo,
con el fin de que las comunidades puedan planificar
Las empresas productoras han de tener una su propio desarrollo.
estructura organizativa democrática y
participativa. El movimiento social Comercio Justo trata de crear
Unas condiciones laborales dignas: salario justo, alternativas para los productores más pobres del
igualdad entre hombres y mujeres y condiciones de llamado Sur, basadas en el trato directo y el respeto
trabajo que no pongan en riesgo la salud delos mutuo.
trabajadores y trabajadoras. Frente a los criterios meramente económicos del
Reinvierten los beneficios en cubrir las necesidades comercio tradicional, el Comercio Justo tiene en cuenta
de la comunidad (sanidad, educación, etcétera). además de los valores éticos, valores sociales y
Garantizan el respeto por el medio ambiente, no ecológicos.
utilizando productos que comprometan la
supervivencia del medio local. Sus productos, son siempre productos de calidad
Está prohibido el trabajo infantil. adquiridos directamente a los productores, y se
En la relación con la entidad distribuidora se distribuyen a través de las tiendas solidarias.
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