Este curso de 5 horas tiene como objetivo principal enseñar las claves de una alimentación saludable para deportistas para mejorar el rendimiento y prevenir lesiones. Se dirige a entrenadores y deportistas interesados en optimizar su salud a través de la dieta. El curso cubre las necesidades nutricionales específicas de los deportistas, los macronutrientes, micronutrientes, alimentación para la competición e hidratación.

1. Ficha Curso – Alimentación en el deporte 1
FICHA TÉCNICA DEL CURSO
ALIMENTACIÓN EN EL DEPORTE
OBJETIVOS:
Objetivo general
• Conocer las claves de una alimentación saludable en el ámbito de la práctica deportiva,
evitando los errores habituales y adaptándola a las necesidades del deportista, que se ven
incrementadas debido al ejercicio. Tomar conciencia de que una alimentación adecuada
permitirá mejorar el rendimiento deportivo y prevenir la cronificación de lesiones.
DESTINATARIOS:
Personal de gimnasios y clubs deportivos, tanto entrenadores como deportistas interesados en
mejorar su alimentación para optimizar su salud y rendimiento.
DURACIÓN:
5 horas
CONTENIDOS:
1. Necesidades específicas del deportista:
1.1. Inflamación, acidificación y oxidación
1.2. Errores habituales
2. Macronutrientes:
2.1. Hidratos de carbono
2.2. Proteínas
2.3. Grasas
3. Micronutrientes:
3.1. Vitaminas
3.2. Minerales
3.3. Antioxidantes
4. Competición:
4.1. Necesidades energéticas
4.2. Horarios
5. Hidratación:
5.1. Necesidades
5.2. Alternativas