Los tejidos vegetales están compuestos de grupos de células que cumplen funciones comunes como el crecimiento, almacenamiento de alimentos, protección y transporte. Existen diferentes tipos de tejidos como los meristemáticos que promueven el crecimiento, el parénquima que elabora y almacena alimentos, el tegumento que protege a la planta, el tejido conductor que transporta nutrientes, y el tejido de sostén que da rigidez.