El documento resume la historia del chocolate. En el siglo XVIII, los monos en México comían las semillas amargas del cacao, lo que llevó a su descubrimiento como bebida. En 1847, Francis Fry solidificó el chocolate al calentar una mezcla de cacao en polvo y manteca, creando la primera tableta. Hoy en día, el chocolate se extrae de las semillas del cacao y ha evolucionado a incluir leche y rellenos.

1. LA INVENCIÓN
DEL CHOCOLATE

2. Descubrimiento del chocolate
 En el siglo XVIII se
descubrió el chocolate
líquido,gracias a los
monos que comían las
semillas de cacao,que
eran muy amargas. Se
dice que esta bebida
era “la bebida de los
dioses”
 En Europa se puso de
moda el chocolate lí-
quido en el siglo XVI.

3. Más tarde,en el año 1847,Francis Fry , decidió
solidificar el chocolate para comérselo.
Calentó a fuego lento una mezcla de cacao en
polvo muy suave con manteca de cacao , a la
que luego añadió azúcar .Cuando se enfrió , se
endureció y formó la primera tableta de choco-
late.

5. Semillas amargas
El chocolate se extrae del cacao,un árbol tro-
pical cuyo fruto contiene semillas duras y
amargas. Hace 2500 años los mayas y los az-
tecas,dos pueblos que vivían en el México ac-
tual , tostaban las semillas de cacao y las
mezclaban con agua y especias para hacer
una bebida que llamaban xocolatl . La llama-
ban la bebida de los dioses y la tomaban en
las ceremonias religiosas .Las semillas de ca-
cao eran tan valiosas que se usaban como
moneda.

6. La explosión del chocolate
En 1.853 , la familia Fry lanzó al mercado la
primera barra de caramelo recubierta de
chocolate.
El chocolate con leche se inventó en 1.879
En 1.912 Jean Neuhaus creó el primer bombón
relleno o “praliné” , que era un fruto seco
recubierto de chocolate.

7. Cómo podemos encontrar el chocolate

8. HISTORIAS SOBRE
EL CHOCOLATE

9. Galeón chocolatero
Los españoles cultivaban el cacao en África y luego lo
llevaban a España por mar. En 1579,
unos piratas abordaron un galeón español pensando
que iba cargado de oro,pero la carga era de semillas
de cacao. Los piratas pensaron que eran cagarrutas de
cabra e incendiaron el barco .De haber sabido la ver-
dad , habrían vendido el cacao por una fortuna

11. Moktezuma
Al emperador azteca Moctezuma II le en-
cantaba el chocolate y lo bebía 50 veces al
día en una copa de oro. Lo llamaba “la be-
bida divina” y creía que le daba fuerza y
sabiduría. Decía:
-Con una copa de esta valiosa bebida, un
hombre puede caminar todo el día sin co-
mer .
Mientras los soldados conquistadores
decían :”¡Qué asco!” “Pruébalo con azúcar”
“¡Así está más rico!”

12. Trabajo realizado por:
Mariam González Díaz
Pablo Ruíz López
Antonino Díaz Moreno
Noelia del Carmen Silva Guerra
Rocío Gordillo Maireles
Trinidad Segura Sánchez