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NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
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SISTEMA
DE
ENDOMEMBRANAS
Aparato de Golgi
Reticulo Endoplasmatico
Lisosomas
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INTRODUCCION:
Utilizando el microscopio óptico y técnicas de tinción, se observó, a fines del siglo XIX, la presencia
de una red extensa de membranas en el citoplasma. A mediados del siglo XX, con el uso del
microscopio electrónico y de investigaciones bioquímicas, se evidenció que las células eucariontes
se subdividen en diversos compartimientos. Cada uno de éstos contiene proteínas propias y está
especializado en funciones específicas. Algunos compartimientos, como los peroxisomas y las
mitocondrias, funcionan de manera independiente. En cambio, el retículo endoplasmático, el
complejo de Golgi, los lisosomas, y las vesículas de transporte forman, en conjunto, el sistema de
endomembranas. Sus componentes individuales funcionan como parte de una unidad coordinada,
que actúa en la elaboración de moléculas de la membrana, enzimas de los lisosomas y en la
producción de proteínas que se utilizarán fuera de la célula, es decir, proteínas de secreción.
Una de las características distintivas de las células eucariotas respecto de las procariotas es su alto
grado de compartimentalización. La presencia de un núcleo bien diferenciado, con una envoltura
nuclear que confina el material genético al interior del núcleo, es sólo un aspecto de la separación
espacial de funciones dentro de la organización celular. El citoplasma, a su vez, se encuentra
recorrido en todas direcciones por un sistema de sacos y túbulos, cuyas paredes de membrana
ofician de límite entre la matriz citoplasmática y la luz o cavidad del sistema. Este conjunto de
estructuras membranosas, incluida la envoltura nuclear, se conoce como sistema de
endomembranas (SE) o sistema vacuolar citoplasmático (SVC).
El Sistema de Endomembranas o Sistema Vacuolar Citoplasmático (SVC) está formado por la envoltura nuclear,
el retículo endoplasmático (REL y REG o RER), el complejo de Golgi, los lisosomas, las vesículas de transporte y
los endosomas.
Sistema de Endomembranas
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FUNCIONES DEL SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
El sistema de endomembranas es asiento de enzimas que participan en la síntesis de diversos
tipos de macromoléculas: proteínas y glucoproteínas en el REG, lípidos en el REL y glúcidos
complejos en el aparato de Golgi. A la vez, el SVC proporciona una vía intracelular para la
circulación de sus productos y una secciónde “empaque” para laexportación de algunos de ellos.
Por último, maneja un sistema de señales que le permite dar a los mismos el destino final para el
cual fueron sintetizados, ya sea en el interior de la célula o en el medio extracelular. Algo así
como un “estampillado”, un sistema de códigos postales que guía a las moléculas en la dirección
correcta.
La vía de tránsito intracelular implica un transporte desde el RE hasta el aparato de Golgi; a partir
de éste hay dos caminos posibles: hacia las vesículas de secreción y desde allí a la membrana
plasmática, o bien hacia los lisosomas.
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APARATO DE GOLGI
Definición:
El aparato de Golgi es un orgánulo de tamaño medio que se
encuentra en células eucariotas cerca del núcleo. Forma
parte del sistema endomembranoso. Su función principal es
recibir las macromoléculas que le llegan del retículo
endoplásmico, modificarlas, marcarlas y empaquetarlas en
vesículas para enviarlas a su destino.
Estructura:
El aparato de Golgi está formado por una serie de sáculos discoidales o cisternas aplanadas que
se disponen regularmente formando pilas, acompañados de vesículas de secreción. Cada una
posee dos caras: la cis (en general orientada hacia los retículos) y la trans (generalmente
orientada hacia la membrana plasmática), entre las cisternas cis y trans se encuentran las
cisternas mediales. Las cisternas cis y trans se asocian con cisternas irregulares abundantes en
vesículas, denominándose retículo cis y retículo trans. Cada agrupación recibe el nombre de
dictiosoma y comprende de cuatro a ocho cisternas.
En una célula puede haber varios de estos apilamientos y algunas cisternas localizadas en pilas
próximas están conectadas lateralmente. A todo el conjunto de pilas y sus conexiones se le
denomina complejo del Golgi. La estructura de Golgi puede mantener un enlace físico con
proteínas motoras que dirigen el movimiento de las vesículas y túbulos que entran y salen del
aparato de Golgi que tiene una función clave en el desarmado y rearmado del aparato de Golgi
durante la mitosis.
 El lado cis o de formación, que es la más interna y próxima alretículo rugoso, generalmente
convexa, esta constituida por varias cisternas pequeñas y de membrana fina.
 El lado trans o de maduración, orientada hacia la membrana citoplasmática, generalmente
cóncava, y constituida por cisternas muy grandes.
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Modelos para explicar el transporte de sustancias a través del aparato de golgidesde el lado
cis al lado trans:
a) Modelo de la maduración de cisternas. Se postula que los cuerpos túbulo vesiculares
provenientes del retículo endoplasmático se fusionan formando una cisterna en el lado cis.
Esta cisterna se mueve progresivamente y madura hasta llegar al lado trans donde se
descompone en vesículas para su reparto a otros compartimentos celulares. El modelo de
maduración de cisternas se ha demostrado en las levaduras.
b) Modelo de los compartimentos estables. En este modelo los cuerpos túbulo vesiculares
provenientes del retículo endoplasmático se unen al lado cis y desde esas cisternas salen
vesículas que transportan material a la siguiente cisterna, y así sucesivamente hasta llegar
al lado trans donde son empaquetadas en vesículas para su reparto.
Funciones del Aparato de Golgi:
 Interviene en procesos de secreción. Las proteínas destinadas a ser secretadas al exterior
son sintetizadas en el RE rugoso y posteriormente transferidas al complejo de Golgi, donde
son empaquetadas en las vesículas de secreción. Dichas vesículas se fusionan con la
membrana plasmática y vierten su contenido al exterior por exocitosis.
 Reciclaje de la membrana plasmática: durante la exocitosis, la membrana de las vesículas
secretoras pasa a formar parte de la membrana plasmática. Esto permite reponer los
componentes de lamembrana que se incorpora a lacélulapor endocitosis, lo que constituye
un reciclaje de la membrana plasmática.
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 Glicosilación: el complejo de Golgi tiene numerosas enzimas glicosil – transfesaras que
realizan reacciones de glicosilación, tanto en moléculas de lípidos como de proteínas, a
medida que estas vanpasando através del complejo de Golgi,En estas reacciones de elimina
algunos de los azucares del oligosacáridos añadido en el RE y se adicionan otros.
 Síntesis de heteropolisacáridos. Los heteropolisacáridos constituyentes de los
glicosaminoglicanos (GAG) se sintetizan en el aparato de Golgi y se unen a las proteínas
provenientes del REG, ensamblando moléculas complejas como el ácido hialurónico o el
condroitín-sulfato destinados a la matriz extracelular de las células animales. En las células
vegetales, el aparato de Golgi sintetiza polisacáridos de la pared celular, por ejemplo
hemicelulosas y pectinas.
 Síntesis de glucolípidos. Se adiciona la porción glucídica a la ceramida sintetizada en el REL.
 Formación de lisosomas, formación de la pared celular, Formación del acrosoma
 Formación de vacuolas: en las células vegetales.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Definición:
Conjunto de membranas que delimitan túbulos,
vesículas y sacos aplanados intercomunicados,
formando una compleja red que atraviesa el
citoplasma. Estas membranas presentan continuidad
estructural con la membrana nuclear. Sus dos
superficies son asimétricas, como consecuencia de la
distinta distribución de los enzimas.
Estructura:
Las membranas que delimitan elR.E. son más delgadas que lamembrana celular (50 a60 Å), pero
tiene una estructura semejante (membrana unitaria). Estas membranas están compuestas por
un 70% de proteínas (estructurales y enzimáticas) y un 30% de lípidos (en el REL predominan los
fosfolípidos y en el RER predomina el colesterol).
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TIPOS:
 R.E.Liso (REL). No presenta ribosomas en sus paredes. Las cisternas son tubulares. Es más
abundante en las células que sintetizan hormonas esteroides y en las fibras musculares
estriadas. En el hígado se relacionan con depósitos de glucógeno y con los peroxisomas.
Posee elementos menbranosos que son de apariencia curvada y tubular. Forman un
sistema de tuberías interconectadas que ondulan por todo el citoplasma.
 R.E.Rugoso (RER).Presentan ribosomas en lasuperficieque seencuentra en contacto con
el citoplasma. Muy desarrollado en células que activamente sintetizan proteínas (células
que producen enzimas, anticuerpos, hormonas proteicas) como plasmocitos células
caliciformes cellas de los ácinos pancreáticos. Es abundante en las células con intensa
actividad de síntesis proteica. La superficie externa está cubierta de diminutas estructuras
llamadas ribosomas, donde se produce la síntesis de proteínas, que pueden ser
secretadas por la célula, o bien ser utilizadas en los distintos orgánulos celulares.
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Funciones de Retículo Endoplasmático:
 Sostén mecánico. Colabora con el citoesqueleto en esta función.
 Regulación osmótica
 Conducción intracelular de impulsos (REL, en las fibras musculares).
 Transporte intracelular de sustancias.
 Síntesis y almacenamiento de proteínas para exportación (RER).
 Síntesis de lipoproteínas (REL y RER).
 Síntesis y almacenamiento de lípidos (fosfolípidos, colesterol, hormonas esteroideas)
(REL).
 Glucogenólisis (REL).
 Detoxificación (REL).
 Las sustancias tóxicas sontransformadas en otras menos tóxicas y fácilmente eliminables.
A) FUNCIONES DEL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO
 Síntesis de hormonas esteroideas en las células endocrinas de las gónadas y la corteza
suprarrenal
 Desintoxicación en el hígado de diversos compuestos orgánicos, como barbitúricos y
etanol. La desintoxicación la realizan un sistema de enzimas que transfieren oxigeno
(oxigenasas)
 Secuestro de iones de calcio en el citoplasma celular
 Síntesis de lípidos. En las membranas del REL se sitúan las enzimas responsables de la
síntesis de la mayor parte de los lípidos celulares: triglicéridos, fosfoglicéridos, ceramidas y
esteroides. Los precursores para la síntesis provienen del citosol. Por lo tanto, los lípidos
recién sintetizados quedan incorporados en la monocapa citosólica del REL.
 El REL en las células musculares. El REL actúa como reservorio de calcio, el cual –frente a
la llegada de un estímulo - es liberado al citosol, donde dispara una respuesta específica.
Esta función es particularmente importante en las células musculares. Allí el REL, que toma
el nombre de retículo sarcoplásmico, adopta una conformación muy especializada.Elcalcio
es liberado frente al impulso nervioso desencadenado por la acetil colina en la unión
neuromuscular, y una vez en el citosol participa en la contracción muscular.
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 El REL en las células hepáticas. Está involucrado en dos funciones: detoxificación y
glucogenólisis.
o La detoxificación consiste en la transformación de metabolitos en compuestos
hidrosolubles que puedan ser excretados por la orina.
o La glucogenólisis (degradación del glucógeno) tiene lugar en el citosol, donde los
gránulos de glucógeno se encuentran en íntima relación con el REL. El producto de la
glucogenólisis, la glucosa 6-fosfato (glucosa 6-P), es atacada entonces por la glucosa 6
-fosfatasa, enzima de la membranas del retículo.
B) FUNCIONES DEL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO:
El Retículo Endoplasmático Rugoso participa en la síntesis de todas las proteínas que deben
empacarse o trasladarse a la membrana plasmática o de la membrana de algún orgánulo.
Además, los lípidos y proteínas integrales de todas las membranas de la célula son elaboradas
por RER. Entre las enzimas producidas, se encuentran las lipasas, las fosfatasas,
las ADNasas, ARNasas y otras.
 Síntesis de proteínas. Todas las proteínas sintetizadas en la célula son iniciadas por
ribosomas libres del citosol. Muchas de ellas, las proteínas nucleares, las citosólicas y las
que están destinadas a cloroplastos, mitocondrias o peroxisomas, concluyen su síntesis
en dichos ribosomas para luego dirigirse, por el citosol, hacia sus compartimentos diana.
Otras, en cambio, como las proteínas integrales de membrana, las de secreción y las
enzimas lisosomales, terminan su síntesis en el REG. ¿Cómo se dirige la síntesis hacia uno
de estos dos ramales? ¿Existen diferentes poblaciones de ribosomas? ¿Dónde radica la
señal que conduce a determinadas proteínas hacia el REG?
LISOSOMAS
Definición:
Los lisosomas son los organelos digestivos de una célula
animal. Un lisosoma típico contiene cerca de 50 enzimas
hidrolíticas diferentes que se producen en el retículo
endoplasmático rugoso y se dirigen a estos organelos. Son
orgánulos membranosos que contienen enzimas hidrolíticos
(hidrolasas ácidas), la más característica es la fosfatasa ácida.
Están presentes en todas las células, aunque su número varía
en función de la actividad celular, siendo muy abundantes en
las células fagocitarias.
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Estructura:
Son estructuras esféricas rodeadas de membrana simple. El tamaño de un lisosoma varía entre
0,1-1,2 μm.2. En un principio se pensó que los lisosomas serían iguales en todas las células, pero
se descubrió que tanto sus dimensiones como su contenido son muy variables. Se encuentran en
todas las células animales. No se ha demostrado su existencia en células vegetales.
Poseen gran cantidad de enzimas que actúan a un pH aproximadamente 5
Digieren ácidos nucleicos, glúcidos, ácidos grasos, casitodo tipo de macromoléculas y sustancias
orgánicas. Una propiedad importante de los lisosomas es su estabilidad en la célula viva.
La característica más notable es su polimorfismo, sobre todo en lo que respecta al tamaño y a la
irregularidad de su estructura interna.
La membrana lisosómica posee una cubierta interna de oligosacáridos especiales y es resistente
a las enzimas que contiene; todo el proceso de digestión intracelular se realiza dentro de los
lisosomas. De esta forma se protege al resto de la célula del efecto destructivo de las enzimas y
su estabilidad reviste fundamental importancia para el funcionamiento de la célula.
Clasificación:
LISOSOMAS PRIMARIOS:
Son los que salen de las cisternas del aparato de Golgi, contienen enzimas digestivas y
todavía no han participado en la digestión. Algunos de ellos pueden verter sus eznimas fuera
de la célula y digerir materia extracelular, como el acrosoma de los espermatozoides, que
destruye las cubiertas del óvulo durante la fecundación, o los lisosomas que participan en la
remodelación del hueso.
LISOSOMAS SECUNDARIOS:
Son las vesículas resultantes de la fusión de los lisosomas primarios con vacuolas que
contienen material fagocitado. Estos lisosomas secundarios pueden a su vez clasificarse en:
a) VACUOLAS DIGESTIVAS: Se producen por fusión de lisosomas primarios con vacuolas de
fagocitosis o pinocitosis.
b) CUERPOS RESIDUALES: Resultan de una digestión incompleta. Vacuolas conteniendo
material no digerido, el cual puede ser eliminado fuera de la célula o permanecer en el
interior como inclusión.
c) VACUOLA AUTOFÁGICA (AUTOFAGOSOMA): Es un caso especial en el cual el lisosoma
contiene partes celulares en vías de digestión
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Funciones de los Lisosomas:
 Intervienen en la digestión de las sustancias ingeridas por endocitosis. Participan en la
muerte celular.
 Contribuyen a la desintegración de células de desecho.
 Los lisosomas participan en la muerte celular. Contribuyen a la desintegración de células
de desecho.
 Autofagia: Es un proceso celular que se encarga de la
degradación y reciclaje de componentes celulares.
Durante la autofagia, porciones del citosol,
incluyendo orgánulos completos, son englobadas en
una doble membrana que se cierra para formar un
autofagosoma o vacuola de autofagia, que se
fusionará permiten la digestión de los componentes
englobados. La autofagia tiene un papel esencial en
la obtención de nutrientes en condiciones de ayuno,
en la degradación de orgánulos dañados, por lo que
supone un mecanismo que permite a las células
sobrevivir en condiciones de estrés.
Captación celular de partículas y macromoléculas
Las células intercambian con su medio no solo moléculas pequeñas tales como iones orgánicos
o azúcares, sino también macromoléculas, concretamente proteínas, e incluso partículas de
algunos micrómetros de tamaño. Los procesos mediante los cuales las células fijan e
internizan macromoléculas y partículas a partir del medio implican dos requerimientos que se
cumplen con la vía endocítica, en la que segmentos de la membrana plasmática se invaginan
para formar vesículas citoplasmáticas que se transportan al interior de la célula.
Consideraremos pues dos procesos básicos, la endocitosis y la fagocitosis
 Endocitosis: Es un proceso por el cual la célula introduce moléculas grandes o
partículas, y lo hace englobándolas en una invaginación de la membrana
citoplasmática, formando una vesícula que termina por desprenderse de la
membrana para incorporarse al citoplasma.
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- PINOCITOSIS también conocida como endocitosis por volumen es la
captación inespecífica de líquidos extracelulares a la célula. Cualquier
molécula, grande o pequeña, que este en el líquido abarcado también
entra en la célula. La pinocitosis también retira porciones de la membrana
plasmática y puede funcionar sobre todo en el reciclaje de membrana
entre la superficie celular y los compartimientos interiores.
 Fagocitosis: Es un tipo de endocitosis por el cual algunas células rodean con su membrana
citoplasmática partículas sólidas y las introducen al interior celular. Esto se produce gracias
a la emisión de pseudópodos alrededor de la partícula o microorganismo hasta englobarla
completamente y formar alrededor de él una vesícula, llamada fagosoma, la cual fusionan
posteriormente con lisosomas para degradar el antígeno fagocitado.
La fagocitosis es tanto un medio de defensa ante microorganismos invasores como de
eliminación (e incluso reciclaje) de tejidos muertos.
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Referencias Electrónicas
- http://www.asturnatura.com/articulos/ribosomas-membranas/golgi.php
- http://genomasur.com/lecturas/Guia05.htm
- http://mmegias.webs.uvigo.es/5-celulas/5-golgi.php
- http://mural.uv.es/monavi/disco/primero/biologia/Tema19.pdf
- https://prezi.com/c_z2r84h9kxc/biologia-celular-y-molecular/
- http://medmol.es/glosario/41/
- http://bibmed.ucla.edu.ve/edocs_bmucla/materialdidactico/celular/golgi.pdf
- http://www.iespando.com/web/departamentos/biogeo/web/departamento/2BCH/PDFs/09Re
ticulo.pdf
- https://bioangelferp.files.wordpress.com/2008/11/lisosomas-y-sus-funciones.pdf
- http://bibmed.ucla.edu.ve/edocs_bmucla/materialdidactico/celular/lisosomas.pdf
- http://www.biomilenio.net/blog54/5419.pdf
- http://www.vet.unicen.edu.ar/html/Areas/Biologia%20celular%20y%20sistematica/Documen
tos/2011/teorlisosoma11.pdf
- http://bibmed.ucla.edu.ve/edocs_bmucla/materialdidactico/celular/lisosomas.pdf
- https://bioangelferp.files.wordpress.com/2008/11/lisosomas-y-sus-funciones.pdf
- http://morfoudec.blogspot.com/2008/07/endosomas-tempranos-y-tardos.html
- http://es.slideshare.net/juansanchezperez940/biologa-clular-y-molecular-gerald-karp-5ed
Bibliografía
- Biología Celular y Molecular de Gerald Karp. 6ta edicion
- Biología Celular y molecular de Robertis

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Introduccion

  • 1. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS Aparato de Golgi Reticulo Endoplasmatico Lisosomas
  • 2. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ INTRODUCCION: Utilizando el microscopio óptico y técnicas de tinción, se observó, a fines del siglo XIX, la presencia de una red extensa de membranas en el citoplasma. A mediados del siglo XX, con el uso del microscopio electrónico y de investigaciones bioquímicas, se evidenció que las células eucariontes se subdividen en diversos compartimientos. Cada uno de éstos contiene proteínas propias y está especializado en funciones específicas. Algunos compartimientos, como los peroxisomas y las mitocondrias, funcionan de manera independiente. En cambio, el retículo endoplasmático, el complejo de Golgi, los lisosomas, y las vesículas de transporte forman, en conjunto, el sistema de endomembranas. Sus componentes individuales funcionan como parte de una unidad coordinada, que actúa en la elaboración de moléculas de la membrana, enzimas de los lisosomas y en la producción de proteínas que se utilizarán fuera de la célula, es decir, proteínas de secreción. Una de las características distintivas de las células eucariotas respecto de las procariotas es su alto grado de compartimentalización. La presencia de un núcleo bien diferenciado, con una envoltura nuclear que confina el material genético al interior del núcleo, es sólo un aspecto de la separación espacial de funciones dentro de la organización celular. El citoplasma, a su vez, se encuentra recorrido en todas direcciones por un sistema de sacos y túbulos, cuyas paredes de membrana ofician de límite entre la matriz citoplasmática y la luz o cavidad del sistema. Este conjunto de estructuras membranosas, incluida la envoltura nuclear, se conoce como sistema de endomembranas (SE) o sistema vacuolar citoplasmático (SVC). El Sistema de Endomembranas o Sistema Vacuolar Citoplasmático (SVC) está formado por la envoltura nuclear, el retículo endoplasmático (REL y REG o RER), el complejo de Golgi, los lisosomas, las vesículas de transporte y los endosomas. Sistema de Endomembranas
  • 3. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ FUNCIONES DEL SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS El sistema de endomembranas es asiento de enzimas que participan en la síntesis de diversos tipos de macromoléculas: proteínas y glucoproteínas en el REG, lípidos en el REL y glúcidos complejos en el aparato de Golgi. A la vez, el SVC proporciona una vía intracelular para la circulación de sus productos y una secciónde “empaque” para laexportación de algunos de ellos. Por último, maneja un sistema de señales que le permite dar a los mismos el destino final para el cual fueron sintetizados, ya sea en el interior de la célula o en el medio extracelular. Algo así como un “estampillado”, un sistema de códigos postales que guía a las moléculas en la dirección correcta. La vía de tránsito intracelular implica un transporte desde el RE hasta el aparato de Golgi; a partir de éste hay dos caminos posibles: hacia las vesículas de secreción y desde allí a la membrana plasmática, o bien hacia los lisosomas.
  • 4. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ APARATO DE GOLGI Definición: El aparato de Golgi es un orgánulo de tamaño medio que se encuentra en células eucariotas cerca del núcleo. Forma parte del sistema endomembranoso. Su función principal es recibir las macromoléculas que le llegan del retículo endoplásmico, modificarlas, marcarlas y empaquetarlas en vesículas para enviarlas a su destino. Estructura: El aparato de Golgi está formado por una serie de sáculos discoidales o cisternas aplanadas que se disponen regularmente formando pilas, acompañados de vesículas de secreción. Cada una posee dos caras: la cis (en general orientada hacia los retículos) y la trans (generalmente orientada hacia la membrana plasmática), entre las cisternas cis y trans se encuentran las cisternas mediales. Las cisternas cis y trans se asocian con cisternas irregulares abundantes en vesículas, denominándose retículo cis y retículo trans. Cada agrupación recibe el nombre de dictiosoma y comprende de cuatro a ocho cisternas. En una célula puede haber varios de estos apilamientos y algunas cisternas localizadas en pilas próximas están conectadas lateralmente. A todo el conjunto de pilas y sus conexiones se le denomina complejo del Golgi. La estructura de Golgi puede mantener un enlace físico con proteínas motoras que dirigen el movimiento de las vesículas y túbulos que entran y salen del aparato de Golgi que tiene una función clave en el desarmado y rearmado del aparato de Golgi durante la mitosis.  El lado cis o de formación, que es la más interna y próxima alretículo rugoso, generalmente convexa, esta constituida por varias cisternas pequeñas y de membrana fina.  El lado trans o de maduración, orientada hacia la membrana citoplasmática, generalmente cóncava, y constituida por cisternas muy grandes.
  • 5. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ Modelos para explicar el transporte de sustancias a través del aparato de golgidesde el lado cis al lado trans: a) Modelo de la maduración de cisternas. Se postula que los cuerpos túbulo vesiculares provenientes del retículo endoplasmático se fusionan formando una cisterna en el lado cis. Esta cisterna se mueve progresivamente y madura hasta llegar al lado trans donde se descompone en vesículas para su reparto a otros compartimentos celulares. El modelo de maduración de cisternas se ha demostrado en las levaduras. b) Modelo de los compartimentos estables. En este modelo los cuerpos túbulo vesiculares provenientes del retículo endoplasmático se unen al lado cis y desde esas cisternas salen vesículas que transportan material a la siguiente cisterna, y así sucesivamente hasta llegar al lado trans donde son empaquetadas en vesículas para su reparto. Funciones del Aparato de Golgi:  Interviene en procesos de secreción. Las proteínas destinadas a ser secretadas al exterior son sintetizadas en el RE rugoso y posteriormente transferidas al complejo de Golgi, donde son empaquetadas en las vesículas de secreción. Dichas vesículas se fusionan con la membrana plasmática y vierten su contenido al exterior por exocitosis.  Reciclaje de la membrana plasmática: durante la exocitosis, la membrana de las vesículas secretoras pasa a formar parte de la membrana plasmática. Esto permite reponer los componentes de lamembrana que se incorpora a lacélulapor endocitosis, lo que constituye un reciclaje de la membrana plasmática.
  • 6. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________  Glicosilación: el complejo de Golgi tiene numerosas enzimas glicosil – transfesaras que realizan reacciones de glicosilación, tanto en moléculas de lípidos como de proteínas, a medida que estas vanpasando através del complejo de Golgi,En estas reacciones de elimina algunos de los azucares del oligosacáridos añadido en el RE y se adicionan otros.  Síntesis de heteropolisacáridos. Los heteropolisacáridos constituyentes de los glicosaminoglicanos (GAG) se sintetizan en el aparato de Golgi y se unen a las proteínas provenientes del REG, ensamblando moléculas complejas como el ácido hialurónico o el condroitín-sulfato destinados a la matriz extracelular de las células animales. En las células vegetales, el aparato de Golgi sintetiza polisacáridos de la pared celular, por ejemplo hemicelulosas y pectinas.  Síntesis de glucolípidos. Se adiciona la porción glucídica a la ceramida sintetizada en el REL.  Formación de lisosomas, formación de la pared celular, Formación del acrosoma  Formación de vacuolas: en las células vegetales. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO Definición: Conjunto de membranas que delimitan túbulos, vesículas y sacos aplanados intercomunicados, formando una compleja red que atraviesa el citoplasma. Estas membranas presentan continuidad estructural con la membrana nuclear. Sus dos superficies son asimétricas, como consecuencia de la distinta distribución de los enzimas. Estructura: Las membranas que delimitan elR.E. son más delgadas que lamembrana celular (50 a60 Å), pero tiene una estructura semejante (membrana unitaria). Estas membranas están compuestas por un 70% de proteínas (estructurales y enzimáticas) y un 30% de lípidos (en el REL predominan los fosfolípidos y en el RER predomina el colesterol).
  • 7. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ TIPOS:  R.E.Liso (REL). No presenta ribosomas en sus paredes. Las cisternas son tubulares. Es más abundante en las células que sintetizan hormonas esteroides y en las fibras musculares estriadas. En el hígado se relacionan con depósitos de glucógeno y con los peroxisomas. Posee elementos menbranosos que son de apariencia curvada y tubular. Forman un sistema de tuberías interconectadas que ondulan por todo el citoplasma.  R.E.Rugoso (RER).Presentan ribosomas en lasuperficieque seencuentra en contacto con el citoplasma. Muy desarrollado en células que activamente sintetizan proteínas (células que producen enzimas, anticuerpos, hormonas proteicas) como plasmocitos células caliciformes cellas de los ácinos pancreáticos. Es abundante en las células con intensa actividad de síntesis proteica. La superficie externa está cubierta de diminutas estructuras llamadas ribosomas, donde se produce la síntesis de proteínas, que pueden ser secretadas por la célula, o bien ser utilizadas en los distintos orgánulos celulares.
  • 8. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ Funciones de Retículo Endoplasmático:  Sostén mecánico. Colabora con el citoesqueleto en esta función.  Regulación osmótica  Conducción intracelular de impulsos (REL, en las fibras musculares).  Transporte intracelular de sustancias.  Síntesis y almacenamiento de proteínas para exportación (RER).  Síntesis de lipoproteínas (REL y RER).  Síntesis y almacenamiento de lípidos (fosfolípidos, colesterol, hormonas esteroideas) (REL).  Glucogenólisis (REL).  Detoxificación (REL).  Las sustancias tóxicas sontransformadas en otras menos tóxicas y fácilmente eliminables. A) FUNCIONES DEL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO  Síntesis de hormonas esteroideas en las células endocrinas de las gónadas y la corteza suprarrenal  Desintoxicación en el hígado de diversos compuestos orgánicos, como barbitúricos y etanol. La desintoxicación la realizan un sistema de enzimas que transfieren oxigeno (oxigenasas)  Secuestro de iones de calcio en el citoplasma celular  Síntesis de lípidos. En las membranas del REL se sitúan las enzimas responsables de la síntesis de la mayor parte de los lípidos celulares: triglicéridos, fosfoglicéridos, ceramidas y esteroides. Los precursores para la síntesis provienen del citosol. Por lo tanto, los lípidos recién sintetizados quedan incorporados en la monocapa citosólica del REL.  El REL en las células musculares. El REL actúa como reservorio de calcio, el cual –frente a la llegada de un estímulo - es liberado al citosol, donde dispara una respuesta específica. Esta función es particularmente importante en las células musculares. Allí el REL, que toma el nombre de retículo sarcoplásmico, adopta una conformación muy especializada.Elcalcio es liberado frente al impulso nervioso desencadenado por la acetil colina en la unión neuromuscular, y una vez en el citosol participa en la contracción muscular.
  • 9. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________  El REL en las células hepáticas. Está involucrado en dos funciones: detoxificación y glucogenólisis. o La detoxificación consiste en la transformación de metabolitos en compuestos hidrosolubles que puedan ser excretados por la orina. o La glucogenólisis (degradación del glucógeno) tiene lugar en el citosol, donde los gránulos de glucógeno se encuentran en íntima relación con el REL. El producto de la glucogenólisis, la glucosa 6-fosfato (glucosa 6-P), es atacada entonces por la glucosa 6 -fosfatasa, enzima de la membranas del retículo. B) FUNCIONES DEL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO: El Retículo Endoplasmático Rugoso participa en la síntesis de todas las proteínas que deben empacarse o trasladarse a la membrana plasmática o de la membrana de algún orgánulo. Además, los lípidos y proteínas integrales de todas las membranas de la célula son elaboradas por RER. Entre las enzimas producidas, se encuentran las lipasas, las fosfatasas, las ADNasas, ARNasas y otras.  Síntesis de proteínas. Todas las proteínas sintetizadas en la célula son iniciadas por ribosomas libres del citosol. Muchas de ellas, las proteínas nucleares, las citosólicas y las que están destinadas a cloroplastos, mitocondrias o peroxisomas, concluyen su síntesis en dichos ribosomas para luego dirigirse, por el citosol, hacia sus compartimentos diana. Otras, en cambio, como las proteínas integrales de membrana, las de secreción y las enzimas lisosomales, terminan su síntesis en el REG. ¿Cómo se dirige la síntesis hacia uno de estos dos ramales? ¿Existen diferentes poblaciones de ribosomas? ¿Dónde radica la señal que conduce a determinadas proteínas hacia el REG? LISOSOMAS Definición: Los lisosomas son los organelos digestivos de una célula animal. Un lisosoma típico contiene cerca de 50 enzimas hidrolíticas diferentes que se producen en el retículo endoplasmático rugoso y se dirigen a estos organelos. Son orgánulos membranosos que contienen enzimas hidrolíticos (hidrolasas ácidas), la más característica es la fosfatasa ácida. Están presentes en todas las células, aunque su número varía en función de la actividad celular, siendo muy abundantes en las células fagocitarias.
  • 10. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ Estructura: Son estructuras esféricas rodeadas de membrana simple. El tamaño de un lisosoma varía entre 0,1-1,2 μm.2. En un principio se pensó que los lisosomas serían iguales en todas las células, pero se descubrió que tanto sus dimensiones como su contenido son muy variables. Se encuentran en todas las células animales. No se ha demostrado su existencia en células vegetales. Poseen gran cantidad de enzimas que actúan a un pH aproximadamente 5 Digieren ácidos nucleicos, glúcidos, ácidos grasos, casitodo tipo de macromoléculas y sustancias orgánicas. Una propiedad importante de los lisosomas es su estabilidad en la célula viva. La característica más notable es su polimorfismo, sobre todo en lo que respecta al tamaño y a la irregularidad de su estructura interna. La membrana lisosómica posee una cubierta interna de oligosacáridos especiales y es resistente a las enzimas que contiene; todo el proceso de digestión intracelular se realiza dentro de los lisosomas. De esta forma se protege al resto de la célula del efecto destructivo de las enzimas y su estabilidad reviste fundamental importancia para el funcionamiento de la célula. Clasificación: LISOSOMAS PRIMARIOS: Son los que salen de las cisternas del aparato de Golgi, contienen enzimas digestivas y todavía no han participado en la digestión. Algunos de ellos pueden verter sus eznimas fuera de la célula y digerir materia extracelular, como el acrosoma de los espermatozoides, que destruye las cubiertas del óvulo durante la fecundación, o los lisosomas que participan en la remodelación del hueso. LISOSOMAS SECUNDARIOS: Son las vesículas resultantes de la fusión de los lisosomas primarios con vacuolas que contienen material fagocitado. Estos lisosomas secundarios pueden a su vez clasificarse en: a) VACUOLAS DIGESTIVAS: Se producen por fusión de lisosomas primarios con vacuolas de fagocitosis o pinocitosis. b) CUERPOS RESIDUALES: Resultan de una digestión incompleta. Vacuolas conteniendo material no digerido, el cual puede ser eliminado fuera de la célula o permanecer en el interior como inclusión. c) VACUOLA AUTOFÁGICA (AUTOFAGOSOMA): Es un caso especial en el cual el lisosoma contiene partes celulares en vías de digestión
  • 11. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ Funciones de los Lisosomas:  Intervienen en la digestión de las sustancias ingeridas por endocitosis. Participan en la muerte celular.  Contribuyen a la desintegración de células de desecho.  Los lisosomas participan en la muerte celular. Contribuyen a la desintegración de células de desecho.  Autofagia: Es un proceso celular que se encarga de la degradación y reciclaje de componentes celulares. Durante la autofagia, porciones del citosol, incluyendo orgánulos completos, son englobadas en una doble membrana que se cierra para formar un autofagosoma o vacuola de autofagia, que se fusionará permiten la digestión de los componentes englobados. La autofagia tiene un papel esencial en la obtención de nutrientes en condiciones de ayuno, en la degradación de orgánulos dañados, por lo que supone un mecanismo que permite a las células sobrevivir en condiciones de estrés. Captación celular de partículas y macromoléculas Las células intercambian con su medio no solo moléculas pequeñas tales como iones orgánicos o azúcares, sino también macromoléculas, concretamente proteínas, e incluso partículas de algunos micrómetros de tamaño. Los procesos mediante los cuales las células fijan e internizan macromoléculas y partículas a partir del medio implican dos requerimientos que se cumplen con la vía endocítica, en la que segmentos de la membrana plasmática se invaginan para formar vesículas citoplasmáticas que se transportan al interior de la célula. Consideraremos pues dos procesos básicos, la endocitosis y la fagocitosis  Endocitosis: Es un proceso por el cual la célula introduce moléculas grandes o partículas, y lo hace englobándolas en una invaginación de la membrana citoplasmática, formando una vesícula que termina por desprenderse de la membrana para incorporarse al citoplasma.
  • 12. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ - PINOCITOSIS también conocida como endocitosis por volumen es la captación inespecífica de líquidos extracelulares a la célula. Cualquier molécula, grande o pequeña, que este en el líquido abarcado también entra en la célula. La pinocitosis también retira porciones de la membrana plasmática y puede funcionar sobre todo en el reciclaje de membrana entre la superficie celular y los compartimientos interiores.  Fagocitosis: Es un tipo de endocitosis por el cual algunas células rodean con su membrana citoplasmática partículas sólidas y las introducen al interior celular. Esto se produce gracias a la emisión de pseudópodos alrededor de la partícula o microorganismo hasta englobarla completamente y formar alrededor de él una vesícula, llamada fagosoma, la cual fusionan posteriormente con lisosomas para degradar el antígeno fagocitado. La fagocitosis es tanto un medio de defensa ante microorganismos invasores como de eliminación (e incluso reciclaje) de tejidos muertos.
  • 13. NIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS HISTORICO SOCIALES Y EDUCACION ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA _______________________________________________________________________________________________ Referencias Electrónicas - http://www.asturnatura.com/articulos/ribosomas-membranas/golgi.php - http://genomasur.com/lecturas/Guia05.htm - http://mmegias.webs.uvigo.es/5-celulas/5-golgi.php - http://mural.uv.es/monavi/disco/primero/biologia/Tema19.pdf - https://prezi.com/c_z2r84h9kxc/biologia-celular-y-molecular/ - http://medmol.es/glosario/41/ - http://bibmed.ucla.edu.ve/edocs_bmucla/materialdidactico/celular/golgi.pdf - http://www.iespando.com/web/departamentos/biogeo/web/departamento/2BCH/PDFs/09Re ticulo.pdf - https://bioangelferp.files.wordpress.com/2008/11/lisosomas-y-sus-funciones.pdf - http://bibmed.ucla.edu.ve/edocs_bmucla/materialdidactico/celular/lisosomas.pdf - http://www.biomilenio.net/blog54/5419.pdf - http://www.vet.unicen.edu.ar/html/Areas/Biologia%20celular%20y%20sistematica/Documen tos/2011/teorlisosoma11.pdf - http://bibmed.ucla.edu.ve/edocs_bmucla/materialdidactico/celular/lisosomas.pdf - https://bioangelferp.files.wordpress.com/2008/11/lisosomas-y-sus-funciones.pdf - http://morfoudec.blogspot.com/2008/07/endosomas-tempranos-y-tardos.html - http://es.slideshare.net/juansanchezperez940/biologa-clular-y-molecular-gerald-karp-5ed Bibliografía - Biología Celular y Molecular de Gerald Karp. 6ta edicion - Biología Celular y molecular de Robertis