El documento describe la importancia de la tecnología en la zootecnia para mejorar la eficiencia y el rendimiento. Explica cómo la maquinaria como los equipos de ordeño mecánico y el software de gestión de granjas porcinas ayudan a realizar las tareas de una manera más fácil y productiva. También presenta un nuevo tipo de prenda tecnológica diseñada para mejorar el rendimiento de los caballos de carreras al reducir la vibración muscular y acelerar su recuperación entre carreras.

1. IMPORTANCIA DE LA TECNOLOGÍA EN LA ZOOTECNIA.
La zootecnia hoy en día ha avanzado demasiadoen cuanto atecnología, gracias a esto se puede
obtener un mayor rendimiento y eficiencia en la mano de obra, cosa que no se podía hacer antes
ya que algunos trabajos son muy pesados y no podían ser cumplidos a cabalidad por los
empleados, con la tecnología todo es mucho más fácil ahora existen diferentes maquinarias que
ayudan a realizar las labores sin tener que esforzarnos demasiado físicamente y cumpliendo todos
los estándares de calidad e higiene requeridos.
TECNOLOGÍA UTILIZADA EN EL GANADO BOVINO
- EQUIPO DE ORDEÑO MECÁNICO: Es la extracción
de la leche de la ubre por medio de máquinas que
funcionan simulando la acción del becerro
mediante la aplicación de vacío cuando este es
alimentado por biberones y mamila de hule
Ventajas del ordeño mecánico.
- Mayor eficiencia de la mano de obra, se ordeñan
más vacas por hora en comparación al ordeño
manual. Siendo esto de importancia donde existe
escasez de personal.
- Se reducen los problemas de personal. El
ausentismo no causa problemas tan serios como en
el caso del ordeño manual, puesto que el trabajo
del ordeñador ausente es fácilmente realizable por
otra persona familiarizada con las máquinas para
ordeño.
- Mejores condiciones para controlar la higiene de la leche. Se evita el contacto de la leche
con el medio ambiente, lo que reduce las posibilidades de contaminación.
- Ofrece condiciones más favorables para los ordeñadores puesto que el esfuerzo físico es
menor.
TECNOLOGÍA UTILIZADA EN GANADO PORCINO
La primera unidad de Granja P Plus de cerdos construida por OPP está en AlbesaRAMADERA, en
Lleida, España. Con una población actual de 3.300 cerdas, la granja también se utiliza como centro
de formación y una granja modelo para mostrar la forma en que cumple con las normas de
bienestar animal y utiliza la última tecnología.

2. - SOFTWARE DE GRANJA MADRE: Es una plataforma que integra, gestiona y analiza los datos,
calcula todas las variables y tras su análisis muestra la situación real en una granja de
cerdos. Procesa los datos de la gestación del grupo, la alimentación en corrales de maternidad, las
condiciones ambientales (temperatura, humedad, etc.), tratamientos de salud, nacimiento y peso
al destete, la grasa dorsal o el agua de consumo.
Reuniendo todos estos datos de la granja de cerdos proporcionando información de valor
incalculable que se pueden interrelacionar y analizar para poder tomar decisiones más eficientes y
eficaces que deben adoptarse para la granja. El programa sincroniza todos los datos una vez al día
(un proceso que toma alrededor de 20 minutos) y después de analizarlo, Granja Madre indica las
cerdas que son menos productivas, por ejemplo
TRAJES DE ALTA TECNOLOGÍA PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO DE LOS CABALLOS DE CARRERAS
Matthew Spice, el inventor de la prenda,
cuenta cómo está diseñada para reducir la
vibración del músculo durante el viaje, y para
mejorar la circulación de la sangre,
acelerando así su recuperación y reduciendo
el desgaste físico. Así, el caballo queda listo
para otra carrera en menos tiempo.
Estas prendas pueden ponerse en cuestión
de minutos gracias a cremalleras y están
fabricadas de un tejido especial que se ajusta
como una segunda piel, asegurando la
perfecta comodidad del animal.
Jhojan Rodríguez
UDEC Zootecnia