El documento describe los avances tecnológicos en los sistemas de ordeño y producción de cerdos. Antes, el ordeño se realizaba a mano de forma individual por vaca, mientras que ahora se usan máquinas que pueden ordeñar varias vacas simultáneamente de forma mecánica. Del mismo modo, la producción de cerdos pasó de corrales individuales a sistemas en espacios reducidos con comederos y bebederos automatizados, lo que aumenta la rentabilidad para los granjeros.