2. son las fracciones líquidas volátiles,
generalmente destilables por arrastre
con vapor de agua, que contienen las
sustancias responsables del aroma
de las plantas y que son importantes
en la industria cosmética (perfumes y
aromatizantes), de alimentos
(condimentos y saborizantes) y
farmacéutica (saborizantes).
3. Los aceites esenciales generalmente son mezclas
complejas de hasta más de 100 componentes que
pueden ser: · Compuestos alifáticos de bajo peso
molecular (alcanos, alcoholes, aldehídos, cetonas,
ésteres y ácidos), · Monoterpenos, · Sesquiterpenos
y · Fenilpropanos.
4. El interés suscitado por los aceites
esenciales desde su conocimiento
se puso de manifiesto a partir del
siglo XIX cuando comenzaron los
análisis de estas mezclas
complejas que conducirían al
aislamiento y caracterización de
sus compuestos.
Los aceites esenciales se pueden
clasificar en base a diferentes
criterios: consistencia,
origen y naturaleza química de los
componentes mayoritarios.
5. fluidas son líquidos volátiles a temperatura
ambiente.
son extractos naturales obtenidos de un arbusto
o un árbol. Son de consistencia más espesa, son poco
volátiles y propensos a sufrir reacciones de polimerización,
son productos amorfos sólidos o semisólidos de
naturaleza química compleja. Pueden ser de origen fisiológico
o fisiopatológico.
6. De acuerdo a su origen los aceites esenciales se
clasifican como:
- Naturales: se obtienen directamente de la planta y no
sufren modificaciones físicas ni químicas posteriores,
debido a su rendimiento tan bajo son muy costosas.
- Artificiales: se obtienen a través de procesos de
enriquecimiento de la misma esencia con uno o varios de
sus componentes
- Sintéticos: son los producidos por la combinación de sus
componentes los cuales son la mayoría de las veces
producidos por procesos de síntesis química
7. El término quimio tipo alude a la variación en la
composición del aceite esencial, incluso dentro de la
misma especie. Un quimio tipo es una entidad
químicamente distinta, que se diferencia en los
metabolitos secundarios.
Se llama metabolitos secundarios de las plantas a los
compuestos químicos sintetizados por las plantas que
cumplen funciones no esenciales en ellas, de forma que
su ausencia no es fatal para la planta,
8. 3500 AC: Los egipcios fueron los primeros en
hacer uso extensivo de aromaterapia y hierbas
aromáticas, e incluyeron su uso con propósitos
religiosos, cosméticos y medicinales.
9. * 3000 AC: Al mismo tiempo, los chinos también
hicieron uso de hierbas y plantas aromáticas.
Esto también fue retomado como una parte
integral del sistema medicinal Ayurveda,
originario de la India.
10. * 460-377 AC: La sabiduría medicinal de los
egipcios fue asumida por los antiguos griegos.
El médico más reconocido de esa Época,
Hipócrates, trataba pacientes utilizando aceites
esenciales.
11. * 25 AC- 450 DC: Los romanos nuevamente
tomaron la sabiduría medicinal de los griegos y
fueron fervientes defensores de la higiene para
promover la salud y además tuvieron mucha
confianza en la aromaterapia y el poder de las
fragancias.
12. * 900-1037: Después de la década del Imperio
Romano, el imperio Árabe continuó con las
enseñanzas sobre aceites esenciales de
Grecia, Roma, China y la India. Durante este
tiempo el médico persa Avicenna perfeccionó el
proceso de destilación de aceites esenciales.
13. El Oscurantismo: Los monjes que atendían a
los enfermos continuaron utilizando hierbas
medicinales pero el enfoque holístico de
Hipócrates, por ese tiempo, había
desaparecido por completo. Los métodos
holísticos regresaron posteriormente durante el
periodo del Renacimiento y se usaban para
curar la lepra.
14. 1910: El químico y perfumista francés Rene
Maurice Gattefosse aprendió que el aceite de
lavanda puede utilizarse como tratamiento
luego de usarla para tratar una quemadura en
su mano. Además aprendió que pequeñas
cantidades de aceites esenciales son
absorbidas por el cuerpo e interactúan con la
química corporal.
15. Los 1930: El término moderno “Aromaterapia”•
es acuñado por Rene Maurice Gattefosse.
* II Guerra Mundial: Dr. Jean Valnet usa
aceites para tratar soldados heridos, con mucho
Éxito
16. 1950: En los años 50, se comienzan a usar
aceites esenciales en terapias de masaje. Los
aceites diluidos se mezclaban con aceites
vegetales y se hacía masaje sobre la piel
usando una táctica tibetana, que consistía en
aplicarlo en terminaciones nerviosas, a lo largo
de la columna vertebral.
17. La bioquímica francesa Margueritte Maury, desarrolló una
técnica de masaje aplicando aceite en los centros
nerviosos de la columna vertebral y en el rostro. Ella pudo
comprobar así que en muchos de sus pacientes habían
desaparecido dolores crónicos de cabeza, dolores
reumáticos y estados de insomnio, y que los efectos eran
prolongados. En 1962 y 1967, Margueritte Maury fue
premiada internacionalmente por sus investigaciones
sobre los aceites esenciales y la cosmetología al servicio
de la salud.
18. IMPORTANCIA DE LOS
ACEITES ESENCIALES EN EL
HOY
Las plantas cultivadas son elementos
esenciales a la civilización. Han influido
decisivamente en el desarrollo histórico ya que
el hombre comenzó a depender de las plantas
desde el momento que le comenzaron a brindar
beneficios (alimentación) . El rendimiento de
plantas depende de su morfología y la
adaptación a factores ambientales.
19. Pero el hombre con sus nuevas tecnificaciones
ha hecho que las plantas se adapten;
consiguiendo nuevos tipos de plantas que se
adaptan al cultivo y la cosecha. Desde el
comienzo el hombre ha movido plantas a
nuevos ambientes dándole nuevas propiedades
a estas.
La finalidad es producir plantas en variedad
superiores en rendimiento, resistencia o calidad
y brindando al hombre una solución a sus
necesidades medicinales.