FENOLOGIA DEL BANANO

1. UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES
CARRERA DE AGRONOMIA
TEMA:
ETAPAS FENOLÓGICAS Y CURVAS DE ABSORCIÓN DE ELEMENTOS
QUÍMICOS EN EL CULTIVO DE BANANO (Musa × paradisiaca)
ESTUDIANTE:
Jennifer Anahy Haz Hernandez
CURSO:
Quinto semestre “A”
DOCENTE:
Ing. Sabando Ávila Freddy Agustín
MATERIA:
Nutrición vegetal

2. INTRODUCCION
El crecimiento y desarrollo de la planta son el producto de complejos
mecanismos fisiológicos como la fotosíntesis y la respiración, los
cuales permiten la formación de carbohidratos, proteinas y otros
compuestos que finalmente constituyen el racimo. Estos procesos
funcionan mejor con una adecuada nutrición mineral.
El cultivo de banano es uno de los cultivos más importantes y de
mayor interés económico para el país por su gran contribución a la
generación de empleo y su aporte al Producto Interno Bruto.

3. Conocer mediante consultas bibliograficas las
etapas fenológicas y el nivel de absorción de
elementos químicos del cultivo de banano
(Musa × paradisiaca)
OBJETIVO GENERAL

4. CULTIVO DE BANANO
MARCO TEORICO
El banano es uno de los más importantes y fascinantes
cultivos. Es una planta herbácea monocotiledónea que
se originó en el sudeste de Asia.
“Se cree que todos los cultivares sembrados en la actualidad han sido
seleccionados de hibridos naturales de esta región, por los primeros granjeros.”

5. CARACTERÍSTICAS DEL
BANANO
Necesidades climáticas
GEOGRAFICAS
Las zonas principales del cultivo están
situadas geográficamente entre el ecuador y
los 20° de latitud norte o sur.
Latitud
Desde los 30° latitud norte hasta
los 30° latitud sur.
Altitud
Desde los 0 hasta los
500msnm. El límite: maximo
es 1000 msnm en banano.
Las características climáticas de esas
zonas son principalmente tropicales
La zona de cultivo del banano en los
subtrópicos está situada entre los 20° y
30° al norte y sur del ecuador.

6. SUELOS OPTIMOS
Profundidad
Para un óptimo desarrollo los suelos deben
tener por lo menos de 1 a 1.2 m de
profundidad.
Textura
Texturas intermedias como la franca y
aquellas como franco arenoso, franco arcillo
limoso, franco limoso.
Drenaje
Si bien necesita de un suelo que retenga la
humedad, no tolera la inundación, por lo que el
suelo no debe tener capas impermeables que
impidan el rápido descenso del agua de riego o
lluvia.

7. MORFOLOGIA DEL BANANO
Desarrollo del fruto
Rizomas e hijos
Sistema radical
Es carnoso y adventicio desde su inicio y carece
de raíz principal pivotante.
• Descrito botánicamente como una baya con
pericarpio.
• El exocarpio está compuesto por la
epidermis y una capa de arénquima
• El mesocarpio forma la pulpa
• El endocarpio queda reducido al epitelio
interior adyacente a la cavidad del ovario.
El tallo es parcial o totalmente subterráneo, conocido como un
rizoma tuberoso. Pese a no tener un crecimiento lateral como la
mayoría de los rizomas, dado que los retoños se producen
sucesivamente.
En un determinado estadio el meristemo apical
cesa y comienza a desarrollar la inflorescencia.
Inflorescencia y racimo
Hojas y speudotallo
Las primeras hojas que se producen a partir del
meristemo central de un retoño de forma
lanceolada.
Las vainas de las hojas nuevas aparecen
enrolladas y apretadas formando lo que se
llama seudotallo de la planta.

8. CURVAS DE ABSORCIÓN DE ELEMENTOS
QUÍMICOS
Los órganos que más
acumularon este elemento
fueron el cormo, el
pseudotallo y las hojas.
En las raices hubo un ligero
descenso, aumentando de
nuevo en la cosecha por el
incremento del numero de
raices en los hijuelos de
sucesión.
Absorción de nitrógeno
Los órganos que acumularon mayor
cantidad de este elemento fueron:
pseudotallo, hojas, cormo y la
pulpa.
La absorción siempre fue en forma
ascendente durante todo el ciclo; a
excepción del pseudotallo.
Absorción de fosforo

9. Los órganos que
mayoritariamente
acumularon potasio
fueron el pseudotallo,
el cormo y las hojas.
Todos los órganos
tuvieron curvas
ascendentes por la
movilidad del K dentro
de las plantas.
El cormo, el pseudotallo, las
hojas y la raiz fueron los
órganos que acumularon más
cantidad de Ca, los que
acumularon en menor
cantidad fueron la pulpa, la
cáscara, el raquis y la bellota.
Absorción de potasio Absorción de calcio

10. Entre los órganos que
mayor cantidad de Mg
acumularon están
cormo, pseudotallo,
hojas y pulpa mientras
que los que menos
acumularon fueron:
raíz , Cáscara, raquis y
bellota.
En la raíz la absorción fue
ascendente hasta la
emisión de la hoja 20,
después disminuyó, este
comportamiento es
debido a la
diferenciación floral.
Absorción de magnesio Absorción de azufre

11. Fase infantil:
• Retoño
El hijuelo aparece al lado del
tallo principal y tiene cerca de
10 cm de longitud.
ETAPAS
FENOLÓGICAS
Fase juvenil:
• Inflorescencia
Momento en que la inflorescencia ha
salido de la cobertura de la hoja superior.
• Floración
Se abren las primeras flores. En algunas
variedades las flores están ocultas; en
estos casos se omitirá el registro de esta
fase.
Fase reproductiva:
La última fase fenológica de banano comprende
desde que aparece la hoja Fm.
• Fructificación
Cuando aparecen los primeros frutos.
• Maduración
El primer fruto comienza a cambiar de color, en la
mayoría de las variedades del verde oscuro al
amarillo pálido.

12. CONCLUSIONES
• Se concluye que los requerimientos nutricionales van relacionados a la etapa fenológica
en la que este se encuentre ya que de esta dependerá la cantidad de nitrógeno, fosforo, potasio
entre otros elementos necesite.
• Se pudo conocer cuáles son las etapas fenológicas y que sucede en cada una de ellas ya
que al ser el banano un cultivo que se siembra por pseudotallo su desarrollo es diferente a los
demás cultivos.
• En cuanto a los requerimientos climáticos, tienen alta necesidad de sol y de
precipitaciones, ya que con esto genera el llenado de la fruta, puesto que el clima frio resultan
perjudiciales para la producción.