Este documento presenta una introducción a las maquinarias agrícolas, incluyendo implementos de acople como arados, rastras y sembradoras. Describe diferentes tipos de labranzas y arados, como de rejas, discos y cinceles. También cubre implementos para labranzas secundarias, cultivadores, rastras y rodillos. Finalmente, explica brevemente sembradoras convencionales y de siembra directa, así como fertilizadoras y pulverizadoras.
El documento describe las actividades de siembra y mantenimiento de cultivos necesarias para garantizar un óptimo desarrollo y producción de plantas. Estas incluyen la preparación del terreno, el transporte y distribución de esquejes, la identificación, clasificación y ubicación de variedades, y el marcado de camas para la siembra. El objetivo es brindar a las plantas las condiciones adecuadas para su crecimiento a través de prácticas como el análisis del suelo, la selección de esquejes y la
Este documento trata sobre la fisiología de los frutales. Explica los ciclos vegetativo y reproductivo, los componentes del rendimiento como el número de flores, frutos y el tamaño de los frutos. También cubre temas como la regulación hormonal, el efecto de los carbohidratos, el estrés hídrico y métodos para mejorar el tamaño del fruto como el raleo y poda de frutos y el uso de auxinas sintéticas y anillado. Incluye gráficos y tablas que muestran los
Un sistema agroforestal integra árboles, cultivos y/o animales de manera simultánea o secuencial. Los sistemas agroforestales secuenciales incluyen agricultura migratoria y métodos taungya donde los cultivos y árboles se alternan en el tiempo. Los sistemas agroforestales simultáneos integran cultivos, árboles y ganadería de forma continua en la misma unidad de tierra. Las cercas vivas y cortinas rompevientos consisten en hileras de árboles que protegen otros componentes o sist
Sistemas de Control de Calidad de Semillas, Por Gonzalo Tejada, FAO-RLCCIAT
Este documento presenta una introducción a los sistemas de control de calidad de semillas. Explica que los primeros sistemas surgieron en el siglo XIX en Europa y Norteamérica para garantizar la calidad de las nuevas variedades que se distribuían a los agricultores. Luego describe los dos tipos de control - interno y externo - y los principales elementos de un sistema de certificación como registros, inspectores y laboratorios de análisis. Finalmente, señala algunos retos actuales como la armonización entre países y la apertura a cult
El documento resume las características del cultivo del algodón. Explica que el algodón se cultiva principalmente en las provincias de Manabí y Guayas en Ecuador, y que las variedades más comunes son Tangüis y Pima. También describe los procesos de siembra, riego, recolección y procesamiento del algodón, así como las principales plagas y enfermedades que afectan el cultivo. Finalmente, menciona que de la planta de algodón se obtienen diversos productos como aceite, fibras, jabón y
Este documento presenta un manual de manejo agronómico para el cultivo de sandía. En el capítulo I se indica que la sandía tiene origen en África y fue introducida en Europa por los musulmanes. Existen diferentes tipos clasificados por características como color, tamaño y forma del fruto. El capítulo también describe las características botánicas de la planta.
Este documento describe el cultivo de proteas, arbustos originarios de África y Australia. Explica las características, clasificación botánica, condiciones edáficas y climáticas ideales para su cultivo. Se mencionan tres géneros principales (Protea, Leucospermum y Leucadendron) y variedades recomendadas para Ecuador. También cubre temas como la propagación, trasplante, fertilización, riego, plagas y enfermedades. El documento provee detalles sobre la cosecha, poscosecha y
Este documento presenta una introducción a las maquinarias agrícolas, incluyendo implementos de acople como arados, rastras y sembradoras. Describe diferentes tipos de labranzas y arados, como de rejas, discos y cinceles. También cubre implementos para labranzas secundarias, cultivadores, rastras y rodillos. Finalmente, explica brevemente sembradoras convencionales y de siembra directa, así como fertilizadoras y pulverizadoras.
El documento describe las actividades de siembra y mantenimiento de cultivos necesarias para garantizar un óptimo desarrollo y producción de plantas. Estas incluyen la preparación del terreno, el transporte y distribución de esquejes, la identificación, clasificación y ubicación de variedades, y el marcado de camas para la siembra. El objetivo es brindar a las plantas las condiciones adecuadas para su crecimiento a través de prácticas como el análisis del suelo, la selección de esquejes y la
Este documento trata sobre la fisiología de los frutales. Explica los ciclos vegetativo y reproductivo, los componentes del rendimiento como el número de flores, frutos y el tamaño de los frutos. También cubre temas como la regulación hormonal, el efecto de los carbohidratos, el estrés hídrico y métodos para mejorar el tamaño del fruto como el raleo y poda de frutos y el uso de auxinas sintéticas y anillado. Incluye gráficos y tablas que muestran los
Un sistema agroforestal integra árboles, cultivos y/o animales de manera simultánea o secuencial. Los sistemas agroforestales secuenciales incluyen agricultura migratoria y métodos taungya donde los cultivos y árboles se alternan en el tiempo. Los sistemas agroforestales simultáneos integran cultivos, árboles y ganadería de forma continua en la misma unidad de tierra. Las cercas vivas y cortinas rompevientos consisten en hileras de árboles que protegen otros componentes o sist
Sistemas de Control de Calidad de Semillas, Por Gonzalo Tejada, FAO-RLCCIAT
Este documento presenta una introducción a los sistemas de control de calidad de semillas. Explica que los primeros sistemas surgieron en el siglo XIX en Europa y Norteamérica para garantizar la calidad de las nuevas variedades que se distribuían a los agricultores. Luego describe los dos tipos de control - interno y externo - y los principales elementos de un sistema de certificación como registros, inspectores y laboratorios de análisis. Finalmente, señala algunos retos actuales como la armonización entre países y la apertura a cult
El documento resume las características del cultivo del algodón. Explica que el algodón se cultiva principalmente en las provincias de Manabí y Guayas en Ecuador, y que las variedades más comunes son Tangüis y Pima. También describe los procesos de siembra, riego, recolección y procesamiento del algodón, así como las principales plagas y enfermedades que afectan el cultivo. Finalmente, menciona que de la planta de algodón se obtienen diversos productos como aceite, fibras, jabón y
Este documento presenta un manual de manejo agronómico para el cultivo de sandía. En el capítulo I se indica que la sandía tiene origen en África y fue introducida en Europa por los musulmanes. Existen diferentes tipos clasificados por características como color, tamaño y forma del fruto. El capítulo también describe las características botánicas de la planta.
Este documento describe el cultivo de proteas, arbustos originarios de África y Australia. Explica las características, clasificación botánica, condiciones edáficas y climáticas ideales para su cultivo. Se mencionan tres géneros principales (Protea, Leucospermum y Leucadendron) y variedades recomendadas para Ecuador. También cubre temas como la propagación, trasplante, fertilización, riego, plagas y enfermedades. El documento provee detalles sobre la cosecha, poscosecha y
Este documento trata sobre el cultivo y manejo de forrajes. Explica la importancia de los forrajes para la alimentación animal y la optimización de la ganadería. Describe las características de los forrajes, incluyendo sus principales familias (poáceas y fabáceas) y especies. Finalmente, clasifica los forrajes como anuales o plurianuales, puros o asociados.
El documento describe las características de los suelos en las zonas palmeras de Colombia y los criterios para su preparación. Los suelos presentan limitaciones como alta compactación, baja conductividad e infiltración. La preparación del suelo implica operaciones como voltear, mezclar y roturar para mejorar las condiciones. Se detallan técnicas como arada en melgas y circular, así como tipos de labranza primaria, secundaria, convencional y de conservación.
Este documento presenta una introducción al cultivo del algodón en Venezuela. Explica la clasificación taxonómica del algodón, su origen e historia. Luego describe las principales zonas de producción en Venezuela y las etapas de crecimiento y desarrollo de la planta de algodón, incluyendo la raíz, tallo, hojas, flores y frutos. Finalmente, cubre temas como el manejo integrado de plagas y el picudo del algodonero.
Las heliconias son plantas tropicales nativas de América con hojas grandes e inflorescencias de colores vivos. Generalmente son polinizadas por colibríes o murciélagos. Se propagan de forma vegetativa a través de yemas en el rizoma y crecen mejor en climas cálidos y húmedos con temperaturas entre 18-34°C.
Las Caricaceae son arbustos o árboles lactíferos con tallos blandos o carnosos. La papaya tiene un tronco erecto y hueco que soporta hojas palmeadas, alternas y con látex. Sus flores son axilares, solitarias o en cimas y pentámeras. El fruto de la papaya es una baya con numerosas semillas rodeadas de mucílago.
Este documento describe la historia y situación actual de la floricultura en Colombia. La floricultura en Colombia se desarrolló en los años 1940-1970 para abastecer mercados en Estados Unidos. Actualmente, Colombia es el tercer productor mundial de flores y el principal exportador de flores a Estados Unidos. La floricultura genera empleos y divisas, y representa una parte importante de la economía colombiana. El documento también analiza indicadores clave del sector, los procesos de producción, comercialización y las amenazas y oportunidades futuras para
El maíz es el cereal más producido en el mundo y ha sido la base alimentaria de las culturas mesoamericanas y andinas desde hace más de 10,000 años. El documento describe el cultivo, usos y procesamiento industrial del maíz, incluyendo sus requerimientos de suelo, clima e insumos; sus enfermedades y plagas; y los numerosos productos que se obtienen del grano de maíz como almidón, jarabes, harinas y aceite. La industrialización del maíz genera un alto valor agregado y es importante desarrollar
Este documento presenta los resultados de un proyecto para establecer parcelas demostrativas de especies forrajeras en el trópico alto colombiano. Describe las regiones seleccionadas para el proyecto e identifica las especies de gramíneas y leguminosas más adecuadas para cada región en base a sus características de adaptación. Explica el proceso de adecuación del terreno, siembra, fertilización y manejo de las parcelas, así como las evaluaciones realizadas para medir la producción y calidad del forraje. El
Este documento describe objetivos específicos relacionados con la revisión de literatura sobre cultivos forrajeros y la recopilación de información técnica sobre factores que afectan su establecimiento y producción. También resume información sobre gramíneas, leguminosas y otros cultivos forrajeros comunes, así como factores que influyen en su desarrollo y métodos de conservación de forraje.
Este documento presenta los contenidos y objetivos de un curso de Botánica sobre la subdivisión de las Angiospermas. Brevemente describe las características principales de las Angiospermas, incluyendo su importancia económica y ecológica, y su dominio de la mayoría de los biomas terrestres. También resume las características distintivas de las flores, frutos y semillas de las Angiospermas en comparación con otras plantas.
El documento describe el proceso de certificación de semillas en Perú. Explica que la certificación garantiza la calidad de las semillas a través de controles de pureza genética, física, fisiológica y sanitaria. Detalla las categorías de semillas certificadas, los requisitos para los productores de semillas, los cultivos que pueden certificarse y los organismos involucrados en el proceso de certificación.
El documento describe el cultivo de trigo en Bolivia, incluyendo su origen, descripción botánica, requisitos de clima y suelo, importancia económica, variedades cultivadas en Bolivia, siembra y labores culturales, plagas y enfermedades, y cosecha. El trigo es un cereal importante para la alimentación humana y animal en Bolivia. Se cultivan variedades locales como Achira y Parapetí, que alcanzan rendimientos de hasta 3 toneladas por hectárea. Las principales plagas son chinches y pulgones, y las
Este documento proporciona información sobre el establecimiento y manejo de cercas vivas en el sur de Sinaloa, México. Explica que las cercas vivas ofrecen ventajas ecológicas y económicas sobre los sistemas tradicionales de cercado. Detalla los pasos para establecer cercas vivas, incluida la selección de especies apropiadas como el arellano, cacahuananche, cedro y venadillo. También cubre temas como la siembra, el manejo posterior a través de la
El documento describe el manejo agronómico de la arveja en el Perú. La arveja es una leguminosa originaria de Asia Central que proporciona proteínas, vitaminas y minerales. Se cultivan variedades criollas con rendimientos menores y variedades mejoradas como INIA-USUI con mayores rendimientos. El cultivo fija nitrógeno en el suelo y se siembra en época de invierno. Se requiere suelo franco arenoso a una temperatura de 15-18°C y pH de 5.5-6.5. El documento
Este documento describe los viveros, que son lugares donde se cultivan plantas bajo condiciones ideales antes de ser trasladadas a su ubicación definitiva. Explica que los viveros pueden ser temporales u permanentes, y cubre factores importantes como la localización, el suelo, el agua y la mano de obra que influyen en la calidad y el costo de la producción. También destaca la importancia de planificar aspectos como el objetivo, el volumen de producción, el tamaño y los procesos antes de establecer un vivero
Apresentção miguel altieri cba agroecologia 2013Agroecologia
Este documento presenta un resumen de la transición agroecológica en América Latina. Comenzó en la década de 1970 como una alternativa a la agricultura convencional basada en agroquímicos, para proteger el medio ambiente y apoyar a los agricultores campesinos. Desde entonces, la agroecología se ha extendido en la región a través de investigaciones, movimientos sociales y políticas públicas. Actualmente representa un modelo sostenible para el futuro de la agricultura, que es resiliente al cambio climático y
1. Revisión de literatura sobre el cultivo asignado
2. Partes:
a. ORIGEN DE ESPECIE
La arveja (Pisum sativum, L.) llamada también guisante o chícharo, fue uno de los primeros cultivos de la humanidad. Algunos dicen que la palabra inglesa "pea" proviene del sánscrito; no obstante, la mayoría está de acuerdo en que la palabra latina pisum, parecida a la más antigua griega, pisos o pison, es el verdadero origen de la palabra. La palabra anglosajona se convirtió en pise o pisu, y más tarde en inglés, "pease". Según el diccionario inglés Oxford,las dos últimas letras desaparecieron hacia el 1600, porque la gente creyó que la palabra era plural y así se formó el singular "pea" que conocemos actualmente.
Como la mayoría de arvejas son un cultivo de tiempo fresco, los historiadores creen que el principal centro de desarrollo de la arveja fue Asia central, incluyendo el noroeste de la India y el Afganistán. Una segunda área de desarrollo queda en el Oriente Próximo, y una tercera incluye la meseta y montañas de Etiopia. Las arvejas silvestres de especies emparentadas todavía se pueden encontrar en Afganistán, Irán y Etiopia.
La arveja es una de las cosechas alimenticias más tempranas. Su cultivo trajo estabilidad a las tribus que antes eran nómadas, y fue posible que los viajeros y exploradores trajeran las arvejas a los países mediterráneos, como también al Extremo Oriente.
b. BOTANICA
La arveja (Pisum sativum L.), es una planta que se cultiva extensamente para aprovechar su semilla y vaina para consumo humano y como leguminosa verde para forraje de animales.
La arveja posee una raíz principal pivotante y raíces laterales que se ramifican.
La capacidad de profundización de su sistema radicular no resulta tan acentuada como la de las otras leguminosas de grano, por lo que requiere bastante agua.
El número de nudos vegetativos antes de la primera inflorescencia puede variar en función del clima, desde ocho a veinte
Las hojas son compuesta paripinadas con foliolos elípticas de bordes ondulados. En los tres primeros entrenudos se presentan hojas rudimentarias a manera de escamas y en las otras lleva hojas con solo un par de foliolos. Las estipulas de tamaño mayor que los foliolos, se insertan en la base del pecíolo de 4 cada hoja. En las hojas superiores los foliolos se transforman en zarcillos persistentes, que utiliza la planta para sostenerse.
Las flores son pentámeras blancas o moradas con nacimiento individual o en racimos de una o dos flores en las axilas de las hojas. El cáliz gamosépalo presenta cinco sépalos de color verde pálido, los cuatro son persistentes. La corola está formada por cinco pétalos irregulares llamados alas, estandarte y quillas, presentan coloración blanca o violeta, son de tipo dialipétala papilionada. El androceo está constituido por diez estambres diadelfos colocados en dos verticilos
TAXONOMIA DE LA ARVEJA
ARVEJA
REINO: Plantae
DIVISIÓN: Ma
El documento describe varias plantas importantes para la industria y como productos alimenticios y medicinales, incluyendo plantas que proveen fibras, maderas, caucho, corcho, gomas, y plantas medicinales y alimenticias como cereales, nueces, legumbres, hortalizas y frutas.
Este documento trata sobre la conservación de pastos y forrajes a través del ensilaje y heno. Explica que el ensilaje consiste en almacenar forrajes picados y fermentados sin aire para preservarlos. Las ventajas incluyen proveer alimento durante la época seca y mantener la producción animal. Describe los tipos de silos para ensilar y los pasos para una buena fermentación. También define qué es el heno y cómo se elabora a través del secado de pastos para su almacenamiento.
Este documento describe la estructura, germinación y otros aspectos de las semillas. Brevemente: 1) Las semillas están formadas por un tegumento externo, embrión y reservas alimenticias. 2) La germinación ocurre cuando el agua hincha la semilla y el embrión crece rompiendo la cáscara. 3) Las semillas son económicamente importantes como alimento, en la industria y medicina.
La semilla es el principal órgano reproductivo de la mayoría de plantas y desempeña un papel fundamental en la renovación y dispersión de poblaciones de plantas. Existen semillas carnosas, semicarnosas y secas. La semilla contiene un embrión con una radícula, plúmula, hipocótilo y cotiledones. Dispersa sus semillas a través del viento, agua o animales para perpetuar la especie en nuevas áreas. La germinación inicia cuando el agua es absorbida por la semilla, activando su metabolismo
Este documento trata sobre el cultivo y manejo de forrajes. Explica la importancia de los forrajes para la alimentación animal y la optimización de la ganadería. Describe las características de los forrajes, incluyendo sus principales familias (poáceas y fabáceas) y especies. Finalmente, clasifica los forrajes como anuales o plurianuales, puros o asociados.
El documento describe las características de los suelos en las zonas palmeras de Colombia y los criterios para su preparación. Los suelos presentan limitaciones como alta compactación, baja conductividad e infiltración. La preparación del suelo implica operaciones como voltear, mezclar y roturar para mejorar las condiciones. Se detallan técnicas como arada en melgas y circular, así como tipos de labranza primaria, secundaria, convencional y de conservación.
Este documento presenta una introducción al cultivo del algodón en Venezuela. Explica la clasificación taxonómica del algodón, su origen e historia. Luego describe las principales zonas de producción en Venezuela y las etapas de crecimiento y desarrollo de la planta de algodón, incluyendo la raíz, tallo, hojas, flores y frutos. Finalmente, cubre temas como el manejo integrado de plagas y el picudo del algodonero.
Las heliconias son plantas tropicales nativas de América con hojas grandes e inflorescencias de colores vivos. Generalmente son polinizadas por colibríes o murciélagos. Se propagan de forma vegetativa a través de yemas en el rizoma y crecen mejor en climas cálidos y húmedos con temperaturas entre 18-34°C.
Las Caricaceae son arbustos o árboles lactíferos con tallos blandos o carnosos. La papaya tiene un tronco erecto y hueco que soporta hojas palmeadas, alternas y con látex. Sus flores son axilares, solitarias o en cimas y pentámeras. El fruto de la papaya es una baya con numerosas semillas rodeadas de mucílago.
Este documento describe la historia y situación actual de la floricultura en Colombia. La floricultura en Colombia se desarrolló en los años 1940-1970 para abastecer mercados en Estados Unidos. Actualmente, Colombia es el tercer productor mundial de flores y el principal exportador de flores a Estados Unidos. La floricultura genera empleos y divisas, y representa una parte importante de la economía colombiana. El documento también analiza indicadores clave del sector, los procesos de producción, comercialización y las amenazas y oportunidades futuras para
El maíz es el cereal más producido en el mundo y ha sido la base alimentaria de las culturas mesoamericanas y andinas desde hace más de 10,000 años. El documento describe el cultivo, usos y procesamiento industrial del maíz, incluyendo sus requerimientos de suelo, clima e insumos; sus enfermedades y plagas; y los numerosos productos que se obtienen del grano de maíz como almidón, jarabes, harinas y aceite. La industrialización del maíz genera un alto valor agregado y es importante desarrollar
Este documento presenta los resultados de un proyecto para establecer parcelas demostrativas de especies forrajeras en el trópico alto colombiano. Describe las regiones seleccionadas para el proyecto e identifica las especies de gramíneas y leguminosas más adecuadas para cada región en base a sus características de adaptación. Explica el proceso de adecuación del terreno, siembra, fertilización y manejo de las parcelas, así como las evaluaciones realizadas para medir la producción y calidad del forraje. El
Este documento describe objetivos específicos relacionados con la revisión de literatura sobre cultivos forrajeros y la recopilación de información técnica sobre factores que afectan su establecimiento y producción. También resume información sobre gramíneas, leguminosas y otros cultivos forrajeros comunes, así como factores que influyen en su desarrollo y métodos de conservación de forraje.
Este documento presenta los contenidos y objetivos de un curso de Botánica sobre la subdivisión de las Angiospermas. Brevemente describe las características principales de las Angiospermas, incluyendo su importancia económica y ecológica, y su dominio de la mayoría de los biomas terrestres. También resume las características distintivas de las flores, frutos y semillas de las Angiospermas en comparación con otras plantas.
El documento describe el proceso de certificación de semillas en Perú. Explica que la certificación garantiza la calidad de las semillas a través de controles de pureza genética, física, fisiológica y sanitaria. Detalla las categorías de semillas certificadas, los requisitos para los productores de semillas, los cultivos que pueden certificarse y los organismos involucrados en el proceso de certificación.
El documento describe el cultivo de trigo en Bolivia, incluyendo su origen, descripción botánica, requisitos de clima y suelo, importancia económica, variedades cultivadas en Bolivia, siembra y labores culturales, plagas y enfermedades, y cosecha. El trigo es un cereal importante para la alimentación humana y animal en Bolivia. Se cultivan variedades locales como Achira y Parapetí, que alcanzan rendimientos de hasta 3 toneladas por hectárea. Las principales plagas son chinches y pulgones, y las
Este documento proporciona información sobre el establecimiento y manejo de cercas vivas en el sur de Sinaloa, México. Explica que las cercas vivas ofrecen ventajas ecológicas y económicas sobre los sistemas tradicionales de cercado. Detalla los pasos para establecer cercas vivas, incluida la selección de especies apropiadas como el arellano, cacahuananche, cedro y venadillo. También cubre temas como la siembra, el manejo posterior a través de la
El documento describe el manejo agronómico de la arveja en el Perú. La arveja es una leguminosa originaria de Asia Central que proporciona proteínas, vitaminas y minerales. Se cultivan variedades criollas con rendimientos menores y variedades mejoradas como INIA-USUI con mayores rendimientos. El cultivo fija nitrógeno en el suelo y se siembra en época de invierno. Se requiere suelo franco arenoso a una temperatura de 15-18°C y pH de 5.5-6.5. El documento
Este documento describe los viveros, que son lugares donde se cultivan plantas bajo condiciones ideales antes de ser trasladadas a su ubicación definitiva. Explica que los viveros pueden ser temporales u permanentes, y cubre factores importantes como la localización, el suelo, el agua y la mano de obra que influyen en la calidad y el costo de la producción. También destaca la importancia de planificar aspectos como el objetivo, el volumen de producción, el tamaño y los procesos antes de establecer un vivero
Apresentção miguel altieri cba agroecologia 2013Agroecologia
Este documento presenta un resumen de la transición agroecológica en América Latina. Comenzó en la década de 1970 como una alternativa a la agricultura convencional basada en agroquímicos, para proteger el medio ambiente y apoyar a los agricultores campesinos. Desde entonces, la agroecología se ha extendido en la región a través de investigaciones, movimientos sociales y políticas públicas. Actualmente representa un modelo sostenible para el futuro de la agricultura, que es resiliente al cambio climático y
1. Revisión de literatura sobre el cultivo asignado
2. Partes:
a. ORIGEN DE ESPECIE
La arveja (Pisum sativum, L.) llamada también guisante o chícharo, fue uno de los primeros cultivos de la humanidad. Algunos dicen que la palabra inglesa "pea" proviene del sánscrito; no obstante, la mayoría está de acuerdo en que la palabra latina pisum, parecida a la más antigua griega, pisos o pison, es el verdadero origen de la palabra. La palabra anglosajona se convirtió en pise o pisu, y más tarde en inglés, "pease". Según el diccionario inglés Oxford,las dos últimas letras desaparecieron hacia el 1600, porque la gente creyó que la palabra era plural y así se formó el singular "pea" que conocemos actualmente.
Como la mayoría de arvejas son un cultivo de tiempo fresco, los historiadores creen que el principal centro de desarrollo de la arveja fue Asia central, incluyendo el noroeste de la India y el Afganistán. Una segunda área de desarrollo queda en el Oriente Próximo, y una tercera incluye la meseta y montañas de Etiopia. Las arvejas silvestres de especies emparentadas todavía se pueden encontrar en Afganistán, Irán y Etiopia.
La arveja es una de las cosechas alimenticias más tempranas. Su cultivo trajo estabilidad a las tribus que antes eran nómadas, y fue posible que los viajeros y exploradores trajeran las arvejas a los países mediterráneos, como también al Extremo Oriente.
b. BOTANICA
La arveja (Pisum sativum L.), es una planta que se cultiva extensamente para aprovechar su semilla y vaina para consumo humano y como leguminosa verde para forraje de animales.
La arveja posee una raíz principal pivotante y raíces laterales que se ramifican.
La capacidad de profundización de su sistema radicular no resulta tan acentuada como la de las otras leguminosas de grano, por lo que requiere bastante agua.
El número de nudos vegetativos antes de la primera inflorescencia puede variar en función del clima, desde ocho a veinte
Las hojas son compuesta paripinadas con foliolos elípticas de bordes ondulados. En los tres primeros entrenudos se presentan hojas rudimentarias a manera de escamas y en las otras lleva hojas con solo un par de foliolos. Las estipulas de tamaño mayor que los foliolos, se insertan en la base del pecíolo de 4 cada hoja. En las hojas superiores los foliolos se transforman en zarcillos persistentes, que utiliza la planta para sostenerse.
Las flores son pentámeras blancas o moradas con nacimiento individual o en racimos de una o dos flores en las axilas de las hojas. El cáliz gamosépalo presenta cinco sépalos de color verde pálido, los cuatro son persistentes. La corola está formada por cinco pétalos irregulares llamados alas, estandarte y quillas, presentan coloración blanca o violeta, son de tipo dialipétala papilionada. El androceo está constituido por diez estambres diadelfos colocados en dos verticilos
TAXONOMIA DE LA ARVEJA
ARVEJA
REINO: Plantae
DIVISIÓN: Ma
El documento describe varias plantas importantes para la industria y como productos alimenticios y medicinales, incluyendo plantas que proveen fibras, maderas, caucho, corcho, gomas, y plantas medicinales y alimenticias como cereales, nueces, legumbres, hortalizas y frutas.
Este documento trata sobre la conservación de pastos y forrajes a través del ensilaje y heno. Explica que el ensilaje consiste en almacenar forrajes picados y fermentados sin aire para preservarlos. Las ventajas incluyen proveer alimento durante la época seca y mantener la producción animal. Describe los tipos de silos para ensilar y los pasos para una buena fermentación. También define qué es el heno y cómo se elabora a través del secado de pastos para su almacenamiento.
Este documento describe la estructura, germinación y otros aspectos de las semillas. Brevemente: 1) Las semillas están formadas por un tegumento externo, embrión y reservas alimenticias. 2) La germinación ocurre cuando el agua hincha la semilla y el embrión crece rompiendo la cáscara. 3) Las semillas son económicamente importantes como alimento, en la industria y medicina.
La semilla es el principal órgano reproductivo de la mayoría de plantas y desempeña un papel fundamental en la renovación y dispersión de poblaciones de plantas. Existen semillas carnosas, semicarnosas y secas. La semilla contiene un embrión con una radícula, plúmula, hipocótilo y cotiledones. Dispersa sus semillas a través del viento, agua o animales para perpetuar la especie en nuevas áreas. La germinación inicia cuando el agua es absorbida por la semilla, activando su metabolismo
La semilla protege y permite la supervivencia del embrión, representando un avance evolutivo para las plantas. Consta principalmente de un embrión, endospermo o albúmina y cubierta protectora. El desarrollo de la semilla implica división celular, acumulación de reservas y desecación. Existen semillas ortodoxas y recalcitrantes según su tolerancia a la desecación.
Este documento describe las principales partes de las plantas, incluyendo las raíces, el tallo, las hojas, las flores, los frutos y las semillas. Explica las funciones de cada parte y cómo se reproducen las plantas a través de la polinización y formación de semillas en los frutos.
Los frutos cumplen tres funciones principales: contener y proteger las semillas, contribuir a su dispersión una vez maduras, y atraer animales que favorezcan su dispersión. Están formados por el pericarpio, que envuelve a la semilla, y la semilla misma. Los frutos simples se originan de una única flor, mientras que los frutos compuestos se forman a partir de varias flores. Las semillas contienen el embrión de la nueva planta y sirven para dispersar y reproducir las especies vegetales.
Este documento trata sobre la producción de semillas. Su objetivo principal es obtener semillas con la aplicación de técnicas sostenibles de propagación que contribuyan a manejar de forma óptima los procesos tecnológicos de producción agrícola. Explica conceptos clave como la definición de semilla, su función biológica y agrícola, sus propiedades fisiológicas como la maduración, el proceso de germinación y factores que lo afectan como la humedad y la temperatura. También aborda tem
La germinación de una semilla comienza cuando esta absorbe agua y oxígeno, haciendo que sus células se hinchan. Primero emerge la raíz, luego el tallo con las primeras hojas de la nueva planta. Después de esto, la planta crece a través de etapas vegetativas y reproductivas hasta completar su ciclo de vida.
La germinación de una semilla comienza cuando esta absorbe agua y oxígeno, haciendo que sus células se hinchan. Primero emerge la raíz, luego el tallo con las primeras hojas de la nueva planta. Después de esto, la planta crece a través de etapas vegetativas y reproductivas hasta completar su ciclo de vida.
La germinación ocurre cuando una semilla absorbe agua y oxígeno, lo que causa que las células del embrión se hinchan. Primero emerge la raíz, seguida por el brote que contiene las primeras hojas y el tallo de la nueva planta. La germinación completa cuando la planta emerge de la semilla y comienza a crecer.
Las estudiantes colocaron semillas de chícharos en un frasco con algodón húmedo para observar el proceso de germinación. Después de remojar las semillas, éstas se hincharon y comenzaron a germinar. Algunas semillas germinaron en pocos días, desarrollando raíces y brotes. El proceso de germinación involucra cambios metabólicos como la absorción de agua y la respiración que permiten el desarrollo de la plántula a partir de la semilla.
Las plantas se dividen en cuatro grupos principales: briofitas, pteridofitas, gimnospermas y angiospermas. Las briofitas son las más primitivas y carecen de tejidos y órganos verdaderos, dependiendo del agua para su reproducción. Las pteridofitas son helechos con frondas que contienen esporas, mientras que las gimnospermas fueron las primeras en desarrollar semillas y polen, permitiendo la dispersión aérea. Finalmente, las angiospermas son el grupo más diverso
Este documento habla sobre la fisiología y formación de semillas. Explica el proceso de formación de la semilla a través de la flor, polinización, fecundación y fertilización. Describe la estructura y tipos de semillas, así como las condiciones necesarias para la germinación como agua, oxígeno, luz y temperatura. Finalmente, resume el proceso de germinación y conceptos como dormancia.
Las plantas tienen varias características clave como la fotosíntesis, cutícula, pared celular y reproducción. Se pueden clasificar en plantas vasculares y no vasculares, y las vasculares incluyen plantas sin semillas como helechos y plantas con semillas como gimnospermas y angiospermas. Las plantas cumplen funciones importantes como la producción de alimentos y oxígeno.
El tubo polínico es una prolongación en forma de tubo que emiten los granos de polen luego de aterrizar en los estigmas de las flores. Actúa como transporte de los gametos masculinos desde el grano de polen hasta el óvulo, donde se produce la fecundación. El tubo polínico germina en el estigma y crece a través del estilo hasta alcanzar el óvulo, descargando los gametos dentro de este.
Este documento provee información sobre el cultivo de la papa. Describe las partes de la planta de papa incluyendo hojas, tallos, rizomas, tubérculos y raíces. Explica el desarrollo del tubérculo, la inflorescencia, la flor y el fruto. También resume aspectos clave del cultivo como la preparación del suelo, la siembra, fertilización, plagas y enfermedades. El documento ofrece detalles sobre el ciclo de vida y crecimiento de la planta de papa.
Este documento trata sobre la histología vegetal. Explica los diferentes tejidos de las plantas como el parénquima, colénquima, esclerénquima, xilema y floema, y cómo cumplen funciones importantes como el sostén, conducción y almacenamiento. También describe los meristemas y su papel en el crecimiento y desarrollo de las plantas.
Este documento describe el proceso de germinación de las semillas. Explica que la germinación es vital para que las plantas se desarrollen y haya cosechas. Detalla las partes de la semilla como el embrión, endosperma y tegumento, y las fases de la germinación como la absorción de agua, respiración y división celular. Finalmente, presenta resultados de experimentos sobre la germinación de semillas de soya y discute factores como la temperatura, humedad y oxígeno necesarios para que ocurra con éx
Este documento describe el proceso de germinación de semillas. Explica que la germinación es vital para que las plantas crezcan y haya cosechas. Detalla las partes de una semilla y las fases de la germinación, incluyendo la absorción de agua, división celular y emergencia de la radícula. El documento también presenta un experimento para determinar el poder germinativo de semillas de soya y frijol mediante conteos de semillas germinadas en diferentes condiciones.
Este documento describe el proceso de germinación de semillas de soya y frijol. Explica que la germinación requiere agua, oxígeno y una temperatura adecuada para que ocurran los procesos metabólicos necesarios. Se realizaron experimentos para determinar el poder germinativo de las semillas de soya a diferentes temperaturas, y se midió la longitud de las raíces germinadas. Los resultados mostraron que la germinación fue más exitosa a 25°C en comparación con temperaturas ambiente o de refrigeración.
Similar a Semilla. botánica general estructuras y germinación (20)
Hoja.pdf Formación tecnológica, botpanica generalTataTarataAcvdo
La hoja es el órgano de las plantas vasculares especializado para realizar la fotosíntesis. Cumple las funciones de elaborar alimentos, respirar y transpirar. Está formada por una vaina, un limbo y un pecíolo, y presenta diversas características como su forma, borde, nervadura y disposición que permiten distinguir los tipos de hojas.
El documento describe diferentes tipos de hojas y sus funciones. Explica que las hojas pueden ser modificadas, y que las plantas se clasifican como C3, C4 o CAM dependiendo de su proceso de fotosíntesis. También define plantas perennifolias y caducifolias dando ejemplos, y pide describir las hojas de una especie nativa de gimnospermas. Finalmente, distingue entre hojas caducas que viven un año y hojas perennes que viven más de un año.
El tallo se origina a partir de la yema apical del embrión, la cual contiene meristemo apical que genera los tejidos del tallo. El tallo cumple funciones de soporte, transporte y almacenamiento. Está formado por nudos, entrenudos, yemas y otros elementos. Internamente posee epidermis, estela con xilema, floema y cambium, que permiten el crecimiento y transporte de savia. Los tallos se clasifican según su consistencia, hábito de crecimiento y modificaciones.
LA RAÍZ estructura de las plantas y botánica generalTataTarataAcvdo
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José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
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Semilla. botánica general estructuras y germinación
1.
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5.
6. Semillas
Las semillas son la unidad de reproducción
sexual de las plantas y tienen la función de
multiplicar y perpetuar la especie a la que
pertenecen, siendo uno de los elementos
más eficaces para que esta se disperse en
tiempo y espacio.
Se forma a partir del óvulo vegetal,
generalmente después de la fertilización
Es imprescindible tener en cuenta la calidad
de la semilla para su éxito
7. Semillas
Contiene una pequeña planta en desarrollo,
con un tallo, hojas embrionarias
(cotiledones) y una raíz embrionaria
(radícula). Contiene toda la información
genética que va a expresar la planta durante
su ciclo de vida. La características
dependerán de la variedad (cepa o cultivar).
Embrión:
8. Radicúla: La radícula es la primera raíz que
emerge del embrión. Su función es anclarse
en el sustrato y absorber agua y nutrientes
del entorno. A medida que la radícula crece,
se ramifica y da origen al sistema de raíces
de la planta.
La plúmula: es la parte superior del
embrión y dará lugar a la parte aérea de
la planta, incluyendo el tallo principal y las
hojas. Durante la germinación, la plumule
se eleva hacia la superficie del sustrato
(tierra, por ejemplo) y comienza a
desarrollar las primeras hojas verdaderas
de la planta.
Los cotiledones son las primeras hojas de la
planta y son parte del embrión. Proporcionan
energía y nutrientes al embrión hasta que la
planta pueda realizar la fotosíntesis y producir
su propio alimento.
Embrión:
9.
10. Semillas
Dentro de la semilla, hay nutrientes
almacenados, como almidones, grasas y
proteínas, que proporcionan la energía y los
nutrientes necesarios para que la planta
germine y crezca durante sus primeras
etapas de vida. Estas reservas alimentan al
embrión hasta que la planta pueda producir
su propio alimento a través de la
fotosíntesis.
Reservas de nutrientes:
11. Semillas
La cubierta protectora rodea la semilla y la
protege de daños mecánicos, desecación y
otros factores adversos. Esta cubierta puede
variar en dureza y espesor.
Esta cubierta es quien va a permitir la
entrada de agua para dar comienzo a la
hidratación de la semilla.
Testa o cubierta protectora:
13. Fases de la
germinación:
Hidratación: la absorción de agua es el primer paso para la
germinación, sin el cual el proceso no puede darse. Durante
esta fase se produce una intensa absorción de agua por
parte de los distintos tejidos que forman la semilla. Dicho
incremento va acompañado de un aumento proporcional en la
actividad respiratoria.
Germinación: representa el verdadero proceso en el que se
producen las transformaciones metabólicas necesarias para
el completo desarrollo de la plántula. En esta fase la
absorción de agua se reduce considerablemente, llegando
incluso a detenerse.
Crecimiento: es la última fase de la germinación y se asocia
con la emergencia de la radícula (cambio morfológico visible).
Esta fase se caracteriza porque la absorción de agua vuelve
a aumentar, así como la actividad respiratoria
14. Madurez de la semilla: cuando ha
alcanzado su completo desarrollo tanto
desde el punto de vista morfológico
como fisiológico. La madurez
morfológica se consigue cuando las
distintas estructuras de las semillas se
han completado, dándose por finalizada
cuando el embrión ha alcanzado su
máximo desarrollo. La madurez se
suele lograr sobre la misma planta
Viabilidad de las semillas: es el período
de tiempo durante el cual las semillas
conservan su capacidad para germinar.
La longevidad de las semillas depende
de cuanto menos activo sea su
metabolismo.
Temperaturas bajas
Baja Humedad
Factores que afectan la germinación:
15. Condiciones para la
germinación:
Temperatura adecuada es importante para que las enzimas del
embrión se active. La mayoría de las cepas de cannabis
germinan mejor a temperaturas entre 20°C y 28°C.
Oxígeno: Las semillas necesitan oxígeno para llevar a cabo la
respiración y activar el proceso de germinación. Asegúrate de
que el ambiente tenga un buen flujo de aire para proporcionar
suficiente oxígeno.
Luz no es estrictamente necesaria para la germinación, pero
algunas cepas de cannabis pueden beneficiarse de una luz
tenue durante esta etapa. La luz estimula el crecimiento de la
planta y ayuda a prevenir que la plántula se estire
excesivamente..
Humedad: la absorción de agua es el primer paso y el más
importante que tiene lugar durante la germinación, porque para
que la semilla recupere su metabolismo es necesaria la
rehidratación de sus tejidos.
16. Sustrato para
semillas
Sustrato: Una vez que la semilla ha
germinado y muestra la radícula, se
debes trasplantar con cuidado a un
sustrato adecuado, que esté bien aireado
y tenga un buen drenaje.
Sustrato de Coco
Arena
Perlita
Vermiculita
Humedad del sustrato: el exceso de
agua puede causar problemas como la
pudrición de la raíz. Tampoco q seco por
completo.
17. Método más usado
para la germinación
en cannabis
Utilizar un pañuelo de papel
humedecido o una papel
toalla. Colocar la semilla en
el centro. Luego, poner otra
capa de papel toalla y rocíelo
ligeramente con agua.
Mantenga el papel húmedo
durante todo el proceso de
germinación con un spray.
Tiempo para la germinación
Aproximadamente 2-3 días.
18. Las semillas
• Son la unidad de
reproducción sexual de las
plantas y tienen la función
de multiplicar y perpetuar
la especie a la que
pertenecen, siendo uno de
los elementos más eficaces
para que esta se disperse
en tiempo y espacio.
• Se forma a partir del óvulo
vegetal, generalmente
después de la fertilización
• Es imprescindible tener en
19. SEMILLAS
• Es el ovulo maduro que está
constituida por:
• Endospermo (nutrientes
indispensables para la
germinación
• Episperma (tegumento o
cubierta seminal de
protección)
• Embrión: rudimento de una
nueva planta
22. ESTRUCTURA DE LA SEMILLA
En general, una semilla está constituida por las
siguientes partes: el tegumento o cubierta seminal,
el tejido nutricio y el embrión
• Tegumento o cubierta seminal: Es la cubierta
externa de la semilla, impermeable y reguladora
de la humedad interior y protectora contra
lesiones y la entrada de parásitos; se forma a
partir de los tegumentos del rudimento seminal;
puede ser sencilla, pero generalmente es doble.
Por lo general se constituye por células
escleróticas Está constituido por:
• Testa: Envoltura externa formada a partir de la
primina; Puede ser de textura cartilaginosa,
crustácea o mucilaginosa (mucosa). Las testas
carnosas se conocen como sarcotesta y son
típicas de: Caricaceae, Passifloraceae,
Punicaceae
• Tegmen Envoltura interna, formada a partir de la
secundina; presenta una abertura llamada
endostoma.
34. Excrecencias de las semillas
Estrófilo
Árilos
Carúncula
“crecimientos
anormales”
En semillas cuya
cubierta se origina
a partir de la
endotesta o del
endotegmen. Se
pueden presentar
excrecencias
duras o carnosas
que cubren parcial
o totalmente la
semilla y cuyo
origen puede ser
diverso
38. 1. ANEMOCORIA
• Dispersión por el aire, las
semillas presentan formas
variadas que permiten el
transporte en el aire, tales como
forma de alas, paraguas...
• Ej.- Arce, Dientes de león
2. ZOOCORIA
Ocurre por la actividad de
los animales. Dos tipos:
•Epizoocoria: pegadas al cuerpo del
animal. Las semillas presentan
estructuras que les permiten fijarse al
pelaje (ganado y mascotas) o por
transporte y entierro de semillas
(roedores y ardillas).
•Endozoocoria Mediante el aparato
digestivo.
El animal come la fruta con las
semillas y salen con
los excrementos.
39. • HIDROCORIA
• El agua es el agente dispersante, no
solo de especies que viven en el
agua, sino también, de especies de
regiones costeras y de los márgenes
de ríos y lagunas.
• Ej.- coco
AUTOCORIA
Aseguran su dispersión por
sus propios medios,
ayudadas por el grado de
humedad del aire, que al
secarse, explota y lanza las
semillas a cierta distancia.
Ej.- Pepinillos del diablo
40.
41. USOS DE LAS SEMILLAS
• En la alimentación
• Tienen reservas nutritivas los
cereales como el trigo, arroz,
cebada, sorgo (Sorghum vulgare),
etc, las leguminosas como el
fríjol (Phaseolus vulgaris, Ph.
coccineus, Ph. lunatus, etc.),
alverja (Pisum sativum), el maní
(Arachys hypogea), soya (Glycine
soja), lenteja (Lens culinaris),
haba (Vicia faba), garbanzo
(Cicer arietinum), poroto o
chachafruto (Erythrina edulis),
etc. Se comen las almendras del
nogal (Juglans neotropica), de
la macadamia (Macadamia),
almendro (Terminalia cattapa),
nuez del Brasil (Bertholletia
excelsa) y las semillas de ataco
(Amaranthus hybridus), quinua
(Chenopodium quinoa), el cacao
(Theobroma cacao), la nuez
moscada (Myristica fragrans) y
la calabaza (Cucurbita).
42.
43. USOS DE LAS SEMILLAS
• Se usan como
condimento la
pimienta
(Pipernigrum), la
mostaza (Sinapis
alba), el falso
pimiento (Schinus
molle), etc,
• Aceites
comestibles. Ej.
maní (Arachys
hypogea), girasol
(Helianthus
annuus), palma
africana (Elaeis
guinensis), maíz
(Zea mays),
44. • En la industria
• Los pelos de la semilla del algodonero se emplean
para tejidos, papel, etc.; los del balso (Ochroma) y
otras bombacáceas para la obtención de kapoc
utilizado en la elaboración de almohadas y colchones.
Se extrae aceite de las semillas de higuerilla (Ricinus
communis), linaza (Linum usitatissimum), jojoba
(Simmondsia chinensis), té (Matisia), marihuana
(Cannabis sativa), ajonjolí (Sesamum orientale),
ababol (Papaver rhoeas), etc, que se emplea en la
elaboración de jabones, perfumería y lubricación. Las
semillas del achiote (Bixa orellana), para la extracción
de colorantes. Las semillas ricas en almidones
(cebada, arroz, maíz) se emplean en fabricación de
cerveza y bebidas alcohólicas. Las semillas del café
(Coffea arabica, C. liberica), guaraná (Paullinia
cupana) y cola (Cola nitida), son ricas en cafeína,
empleada en la fabricación de bebidas gaseosas y
aromáticas
45. DISPERSIÓN DE DIÁSPORAS
• Autocoria: Las plantas presentan
mecanismos de expulsión propios que
les permiten lanzar lejos sus
diásporas, en ocasiones con ayuda de
algún factor externo como la humedad
atmosférica.
• Barocoria: Diseminación producida por
el peso de las diásporas al llegar a
la madurez
• Bolocoria: La diseminación es
realizada por la misma planta o el
pericarpo, tiene los tallos capaces
de lanzar las semillas por
flexibilidad o por presentar frutos
espermobolicos o disilientes. Ej.
pata de vaca (Bauhinia), geranio
(Geranium), retama (Spartium).
• Euanemocoria:Con los diséminulos
sumamente diminutos y livianas o
provistos de vilanos que los hacen
capaces de recorrer grandes
distancias Ej. orquídeas, bencenuco