1. AGROECOLOGÍA
NTRODUCCIÓN A LA AGROECOLOGÍA
INSTITUTO TECNOLOGICO DE CHINA
MAESTRO: M.C. JORGE LUIS LOPEZ TORRES.
ALUMNO: MORENO-DIAZ-TUZ-GARRIDO
30 DE AGOSTO DE 2013
2. INTRIODUCCIÓN.
a preocupación ambientalista surge a raíz de la constatación de los
efectos que sobre el medioambiente está
produciendo la generalización de un modelo de
agricultura química, que se fundamenta en el uso
intensivo del terreno de cultivo, en una alta
incorporación de insumos y, por tanto, de energía.
La visión ecológica se basa en considerar los
terrenos de cultivo como unos ecosistemas,
dentro de los cuales también tienen lugar los
procesos ecológicos que suceden en las
formaciones vegetales no cultivadas. Si para la
ecología el objeto de estudio es el ecosistema, para
la agroecología su objeto ha de ser el agrosistema —o agroecosistema—; el
cual puede ser definido como un conjunto de componentes físicos y sociales,
unidos o relacionados de manera tal que forman una unidad, un todo cuyo
objetivo básico no es otro que la producción de alimentos de manera
sustentable. Esta visión interesa especialmente a la creciente agricultura
ecológica, convirtiéndose así la Agroecología en el referente de quienes
practican ese modo de producir alimentos. La perspectiva social, económica,
política y cultural, se incorpora en la agroecología al constatar que en la
agricultura los factores socioeconómicos y políticos, influyen decisivamente
en las estrategias y decisiones de los agricultores.
L
3. 1
CONTENIDO
INTRIODUCCIÓN. .......................................................................................... 0
1.1 IMPORTANCIA Y RELACIÓN ENTRE ECOLOGÍA Y LA AGRONOMÍA. .......... 2
ECOLOGÍA ..................................................................................................... 2
AGRONOMÍA................................................................................................. 3
1.2 DEFINICIÓN DE AGROECOLOGIA. ............................................................ 3
CONCLUSIÓN. ............................................................................................... 7
BIBLIOGRAFIA. .............................................................................................. 8
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1.1 IMPORTANCIA Y RELACIÓN ENTRE ECOLOGÍA Y LA
AGRONOMÍA.
Con la agronomía, dicho estudio (de la ecología) permite descubrir los
requerimientos que del ambiente son necesarios para desarrollarse una
planta como tal (hábitat, condiciones del suelo, humedad, condiciones
hídricas, contaminación, etc.).
Agronomía: para producir alimentos de forma natural y sana y sin dañar el
ambiente. La combinación de ambas dio como resultado la AGROECOLOGÍA
o ciencia de la Agricultura Orgánica.
ECOLOGÍA
Según la Real Academia de la Lengua Española (2009) (De eco-1 y -logía). f.
Ciencia que estudia las relaciones de los seres vivos entre sí y con su entorno.
Nahle (2009) señala que la ecología es la rama de las ciencias biológicas que
se ocupa de las interacciones entre los organismos y su ambiente (sustancias
químicas y factores físicos).
Los organismos vivientes se agrupan como factores bióticos del ecosistema;
por ejemplo, las bacterias, los hongos, los protozoarios, las plantas, los
animales, etc. En pocas palabras, los factores bióticos son todos los seres
vivientes en un ecosistema o, más universalmente, en la biosfera.
Por otra parte, los factores químicos y los físicos se agrupan como factores
abióticos del ecosistema. Esto incluye a todo el ambiente inerte; por ejemplo,
la luz, el agua, el nitrógeno, las sales, el alimento, el calor, el clima, etc.
Entonces, los factores abióticos son los elementos no vivientes en un
ecosistema o en la biosfera.
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AGRONOMÍA
Agronomía (del latín ager, 'campo', y del griego νόμος, nomos, 'ley'),
denominada también como ingeniería agronómica, es el conjunto de
conocimientos de diversas ciencias aplicadas que rigen la práctica de la
agricultura y la ganadería. Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de
los procesos de la producción y la transformación de productos agrícolas y
alimentarios; fundamentada en principios científicos y tecnológicos; estudia
los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen
o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenómeno
complejo o proceso social del agroecosistema, entendido éste como el
modelo específico de intervención del hombre en la naturaleza, con fines de
producción de alimentos y materia prima.
1.2 DEFINICIÓN DE AGROECOLOGIA.
AGROECOLOGIA, ASPECTOS BASICOS GENERALES
La agroecología es la aplicación de los conceptos y principios de la ecología
al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sostenibles.
La agroecología surge en los años 70, pero su conocimiento y práctica son
tan antiguos como los orígenes de la agricultura.
Algunos autores afirman que la agroecología constituye una etapa de cambio
de la agricultura con respecto a los cambios socioeconómicos a nivel mundial,
así Sevilla y Woodgate (1997) mencionan que la agroecología se define como
el manejo sustentable ecológico de los agroecosistemas, mediante la acción
social colectiva, como alternativa al modelo de manejo agroindustrial; con
propuestas de desarrollo participativo desde los ámbitos de la producción y
circulación de sus productos, estableciendo formas de producción y
consumo que contribuyan a encarar la crisis ecológica y social, generada por
el neoliberalismo y globalización económica.
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Bases de creación
El enfoque de la agricultura convencional siempre ha buscado incrementar
la producción de cosechas agrícolas sin considerar las consecuencias
posteriores sobre el ambiente en el que se practica. Así ocurre, por ejemplo,
con la labranza intensiva del suelo, práctica de monocultivo, uso
indiscriminado de fertilizantes sintéticos, el control químico de plagas y
arvenses, uso intensivo de agua de pozos profundos para la agricultura y la
manipulación genética, entre otras prácticas de la agricultura moderna.
Estas son prácticas promovidas y aplicadas bajo el enfoque de la agricultura
denominada convencional. No se debe descuidar y negar que la aplicación
de las prácticas e innovaciones tecnológicas convencionales incremente la
producción agrícola, pero tampoco se puede negar que su práctica en
actividades agrícolas deteriora los recursos naturales en forma considerable
y ocasionalmente irreversible.
El deterioro de la cubierta vegetal, la erosión del suelo (eólica, hídrica, de
fertilidad), el incremento de la salinidad de los suelos, disminución
considerable de los mantos freáticos, la pérdida de diversidad agrícola
biológica y genética, la resistencia constante de plagas y enfermedades
agrícolas, el azolve de presas, las inundaciones naturales, la eutrofización de
lagos y la contaminación del aire, son algunas de las múltiples consecuencias
de la agricultura basada en agroquímicos y en el uso de grandes cantidades
de energía.
Concepto de Agroecología
La agroecología permite entender la problemática agrícola en forma más
holística , es la disciplina científica que enfoca el estudio de la agricultura
desde una perspectiva ecológica.
La agroecología va más allá de una mirada uni-dimensional de los
agroecosistemas: de su genética, agronomía, edafología, etc. Esta abarca un
entendimiento de los niveles ecológicos y sociales de la coevolución, la
estructura y funcionamiento de los sistemas.
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La agroecología se refiere al estudio de fenómenos netamente ecológicos
dentro del campo de cultivo, tales como las relaciones depredador/presa o
competencia cultivo/maleza.
La agroecología es un enfoque transdisciplinario científico que define,
clasifica y estudia los sistemas agrícolas desde una perspectiva agronómica,
ecológica y socio-económica-cultural, se considera el fundamento científico
de la agricultura sustentable, ya que brinda conceptos, características y
principios ecológicos para analizar, diseñar, administrar y conservar recursos
de sistemas agrícolas.
Como dice Altieri (1987) "necesitamos modelos de agricultura sustentable
que combinen elementos de ambos conocimientos, el tradicional y el
moderno científico. Por ejemplo complementando el uso de variedades
convencionales e insumos comerciales, con tecnologías ecológicamente
correctas para asegurar una producción agrícola más sustentable".
La idea consiste en desarrollar agroecosistemas con dependencia mínima en
agroquímicos e insumos energéticos, enfatizando sistemas agrícolas
complejos, en los cuales, las interacciones ecológicas y las sinergias entre los
componentes biológicos proporcionan los mecanismos para que los sistemas
agroecológicos subsidien su propia fertilidad del suelo, productividad y la
protección de cultivos.
La agroecología a menudo incorpora ideas sobre un enfoque de la agricultura
más ligado al medio ambiente y más sensible socialmente, se centra no sólo
en la producción sino también en la sostenibilidad ecológica del sistema de
producción, en las relaciones ecológicas presentes en el campo y su
propósito es iluminar la forma, la dinámica y las funciones de esta relación.
En agroecología el principio más importante utilizado para asegurar la
autorregulación y sostenibilidad es la biodiversificación.
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La agroecología moderna es una concepción holística y sistémica de las
relaciones entre las sociedades humanas y las comunidades integradas por
vegetales y animales de cada ecosistema, orientada a la producción agraria
en armonía con las leyes naturales.
El enfoque agroecológico considera a los ecosistemas agrícolas como las
unidades fundamentales de estudio; y en estos sistemas, los ciclos minerales,
las transformaciones de la energía, los procesos biológicos y las relaciones
socioeconómicas son investigados y analizados como un todo.
Por lo tanto, el objetivo fundamental de la agroecología, es el de permitir a
los investigadores, estudiantes de la agricultura y agricultores, desarrollar un
entendimiento más profundo de la ecología de los sistemas agrarios, de
manera de favorecer aquellas opciones de manejo adecuadas a los objetivos
de una agricultura verdaderamente sustentable (Del Angel, 2009).
Estrategia agroecológica
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CONCLUSIÓN.
La agricultura ecológica, como puesta en práctica de la ciencia agroecológica,
puede ser altamente productiva y a su vez sostenible en producción y
conservación a largo plazo con la finalidad de poder solventar el
abastecimiento de alimentos a una creciente población humana. En esta
perspectiva, el diseño y manejo de agro ecosistemas sostenibles no puede ni
debe abandonar las prácticas convencionales sino que debe considerar las
prácticas tradicionales para justificar su sostenimiento. Se trata de diseñar
científicamente nuevas concepciones y tecnologías agrícolas, sobre la base
de los métodos y conocimientos ecológicos actuales y los principios
tradicionales de conservación de los recursos naturales que muchas
comunidades rurales tienen y en las que cubren sus necesidades alimentarias
sin requerir grandes insumos externos en su ciclo productivo.
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BIBLIOGRAFIA.
GLIESSMAN, Stephen R. Agroecologia: Procesos Ecologicos en Agricultura
Sostenible, C.R. CATIE, 2002. XIII Ed., 359 p. ; 28 cm.
Colaboradores de Wikipedia. Agroecología [en línea]. Wikipedia, La
enciclopedia libre, 2013. Disponible en
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3>.