El documento proporciona información sobre el municipio de San José Miahuatlán en Puebla, México. Resume que el municipio cuenta con una superficie de 335.51 km2 y 4 juntas auxiliares principales cuyas actividades económicas son la agricultura. Además, describe algunas de las tradiciones, centros turísticos, gastronomía local y fauna y flora del área.
2. SAN JOSE MIAHUATLAN
Establecimiento nahua y mazatecos , cercano al valle de
Tehuacán. los nono alcas de xelhua sometieron a la región
y en el siglo xv eran tributarios a los aztecas. Al crearse el
municipio libre en 1895, pertenecía al antiguo distrito de
Tehuacán. La cabecera municipal es el pueblo de san José
Miahuatlán.
3. GEOGRÁFICOS.
El municipio de San José Miahuatlán se localiza en la parte sureste del estado
de Puebla. Sus colindancias son al norte con San Gabriel Chilac, Altepexi y
Zinacantepec, al sur Caltepec y estado de Oaxaca, al este con Coxcatlán, y al
oeste con Zapotitlán Salinas. El municipio tiene una superficie de 335.51
kilómetros cuadrados que lo ubican en el 23 lugar con respecto a los demás
municipios del estado, presenta un relieve montañoso.
4. EL MU N IC IPIO C U AN TA C ON 4 J U N TAS
AU XILIAR ES LAS C U ALES SON LAS
SIGU IEN TES :
San José Axuxco
Su principal actividad económica es la agrícola, el número de habitantes
aproximados es de 1,387, a una distancia aproximada a la cabecera municipal
de un kilómetro.
San Pedro Tetitlán
Su principal actividad económica es la agrícola, el número de habitantes
aproximados es de 1,140, a una distancia aproximada a la cabecera municipal
de 5 kilómetros.
San Mateo Tlacoxcalco
Su principal actividad económica es la agrícola, el número de habitantes
aproximados son de 645, a una distancia aproximada a la cabecera municipal
de 4.5 kilómetros.
San Jerónimo Axochitlán
Su principal actividad económica es la agrícola, el número de habitantes
aproximados son de 801, a una distancia aproximada a la cabecera municipal
de 3 kilómetros.
6. TRADICIONES.
Se celebra el 19 de marzo fiesta patronal a
San José. Las tradiciones más significativas
son el 1 y 2 de noviembre Todos Santos y
Fieles Difuntos, Semana Santa y 12 de
diciembre a la Virgen de Guadalupe.
7. EVID EN C IAS D E LAS
TR AD IC ION ES D EL 1 ° Y 2 ° D E
N OVIEMBR E
10. GASTRONOMÍA.
En su gastronomía podemos
encontrar:
mole poblano
chilate de cadera y chito.
Elaboración del “pan chilo”
mezcal
atole de maíz rojo.